种树书/卷3
种树书卷之下
花
编辑花木旺于春，竹旺于秋。
凡接牡丹，须令人看视之。如一接便活者，逐岁有花。若初接不活，削去再接，只当年有花。
牡丹花上穴如针孔，乃虫所藏处，花工谓之气疮。以大针点硫黄末针之，虫乃死。或云：以百部塞之。
牡丹千叶者，蜀人号为京花，谓洛阳种也。单叶者，只恐为川花，又曰山花，又曰山丹。
菜园中间种牡丹、芍药最茂。
牡丹、芍药不可置木斛中，不耐久，仍须要避风处。
海棠花欲鲜而盛，冬至日早，以糖水浇根下。
立春如是子日，于茄根上接牡丹花，不出一月，即烂熳。
初春掘藕根，取节头著泥中种之，当年著花。
以莲菂投靛瓮中，经年移种，发碧花。
种莲须，先以羊粪壤地，于立夏前三两日种，当年便著花。又法：用五月二十日移，深种，莲柄长者以竹枝子扶之，无有不活。
种藕，以酒糟涂之则盛。
月桂花叶常苦虫食，以鱼腥水浇之，乃止。
李赞皇《花木记》，以海为名者，悉从海外来，如海棠之类是也。
瑞香花恶湿，日不得频沃以水，宜用小便，可杀蚯蚓。或从花脚浇之则叶绿，又用梳头垢腻根上，有日色即覆之。
鸡粪壅茉莉则盛，壅百合则甚孳生。
用𬊈猪汤浇茉莉、素馨花则肥。
催花法。用马粪浸水前一日浇之，三四日方开，次日尽开。
木犀接石榴，开花必红。
花木接者，移种须令接头在土外。
灌溉花木，各自不同。木犀当用猪粪，瑞香当用𬊈猪汤，葡萄当用米泔水和黑豆皮。花木有不宜粪秽者甚多，尤宜审问，用之非其宜，则立稿。园中四旁，宜种决明草，蛇不敢入。
凡接花树，虽已接活，内有脂力未全，包生接头处，切爱护。如梅雨侵其皮，必不活。
泽洗布衣灰汁，浇瑞香，能去蚯蚓，且肥花。盖瑞香根甜，得灰水则蚯蚓不食，而衣服垢腻又自肥也。
芙蓉，隔夜以靓水调纸，蘸花蕋上，以纸裹，来日开成碧色花，五色皆可以染。
黄白二菊，各披去一边皮，用麻皮扎合，其开花半黄半白。
棘能辟霜，花果以棘围之即茂。
樱粟，九月九日及中秋夜种之，花必大，子必满。
凡种花药，须冬至后，立春前，作直枝，有鹤膝如大母指者，长二尺许，札于芋魁中。掘令宽，调泥浆，细切生䓗一升搅于泥中，将芋魁置泥中，以细土覆之，勿令实。当年有花，次年实。
牡丹看蕋如弹子大时，试捻之，十朵之中必有三两朵不实者，去之，则不夺其他花力。
凡种好花木，其旁须种䓗薤之类，庶避麝香触也。
种花药处，栽数株蒜，遇麝香则不损。
种蕙兰，忌用水洒。
种莲，以麦门冬子夹种茂盛。
凡种花欲得花多，须用肥土秋冬间壅根，春来著花自然盛。以猪粪和土令发热过为肥土。
木犀叶有齿如锯，其纹亦粗涩者乃香。有一等叶光泽者，殊无香也。又有一等花极白者亦无香。兰亦如之。
冬间花瓶多冻破，以炉灰置瓶底下，则不冻。或用硫黄置瓶内，亦得。
芍药、牡丹摘下，烧其柄，置瓶中，后入水。其柄以蜡封之，尤妙。
苦楝树上接梅花，则花如墨梅。
海棠，候花谢结子剪去，来年花盛而无叶。
凡花木有直根一条，谓之命根。趁小栽时便盘了，或以砖瓦承之，则他日易移。
凡花皆宜春种，唯牡丹宜秋社前后接种。
种水仙诗诀云：六月不在土，七月不在房栽。
东篱下，寒花朵朵香。
果
编辑栗采实时，要得披残其枝，明年益茂。
桃树接李枝，则红而甘。
柿树接桃枝，则成金桃。
李树接桃枝，则生桃李。
桃实自干不落者名桃枭。
南方柑橘虽多，然亦畏霜不甚收。惟洞庭霜虽多无所损，询彼云：洞庭四面皆水，水气上腾能阁霜，所以洞庭相橘最佳，岁收不耗，正为此尔。以死鼠浸溺缸内，候鼠浮，取埋橘树根下，次年必盛。𣵀槃经云：如橘得鼠，其果子多。
柑树为虫所食，取蚁窝于其上，则虫自去。
应点桃、李、银杏栽，𦷾子向上，个个生，向下者少。
桑上接杨梅则不酸。
桑上接梨则脆而甘。
葡萄，欲其肉实，当栽于枣树之侧。于春钻枣树上作一窍子，引葡萄枝入窍中透出。至二三年，其枝既长大塞满树窍，便可砟去葡萄根，令托枣根以生，便得肉实如枣，北地皆如此种。
银杏，树有雌雄，雄者有三棱，雌者有二棱，合二者种之。或在池边，能结子而茂，盖临池照影亦生也。
果树有蠹虫者，以芫花纳孔中即除。或云：纳百部叶。
凿果树，纳少锺乳末，则子多且美。又，树老以锺乳末和泥，于根上揭去皮，抹之，树复茂。
凡接矮果及花，用好黄泥晒干，筛过，以小便浸之；又晒干，筛过，再浸之；又晒浸凡十馀次。以泥对树枝，用竹筒破两片封裹之，则根立生。以年，断其皮，截根取栽之。
果实异常者，根下必有毒蛇，切不可食。
果木有虫蠹处，用杉木作小丁塞之，其虫立死。
生人发挂树上，鸟不敢食其实。
凡种树，宜望前，在望后则少实。
接树须取向南，隔年近下者接之，则著子多。
花果树如曾经孝子及孕妇手折，则数年不著花，或不甚结实。
果子先被人盗吃一枚，飞禽便来吃。
凡果木未全熟时摘，若熟，则抽过筋脉，来岁必不盛。
果实凡经数次接者，核小，但其不可种耳。
河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子。
橄榄将熟，以竹钉之，或纳𥂁于皮下，其实尽落。
荔枝结子时，若日午有雨，则尽落。
甜瓜生者，以鲞鱼骨插顶上，则蒂落而易熟。
柿子接及三次，则全无核。
桃树过春月，以刀踈斫之，则穰出而不蛀。
桃实太繁则多坠，以刀横斫其干数下，乃止。
社日，令人舂桃树下，则结实牢。凡果实不牢者，宜社日舂其根。
三月上旬，取果木斫取好直枝，如大母指，长五寸，纳芋魁中，种之，或大蔓菁根亦可用，胜种核。种核三四年乃如此大耳。
桃子蛀者，以煮猪头汁，冷浇之，即不蛀。
桃者，五行之精，制百鬼，谓之仙木。
凡果实初熟，用䨇手摘，则年年生。
果木见麝香则蔫，花不结子。
种甘蔗，必猪毛和土必长茂。
梅树接桃则脆，桃树接杏则大。
桃熟时，墙面暖处，宽深为坑，收湿牛粪纳坑中，好桃核十数个，尖头向坑中粪，土厚盖一尺深。春芽生，和土移种之。
果树生小青虫，将竹灯盻挂树，自无。
元日日未出时，以斧斑駮椎椎砟枣、李等树，谓之嫁树。
种石榴，取直枝如大母指，斩一尺，八九条共为一科，烧二头二寸。作坑深一尺馀，口径一尺。竖枝坑畔，周布令匀，置枯骨、姜、石于枝间，下土令实。一重骨石，一重土，出枝头一寸，水浇。即生，又以骨石置枝间，则茂。
杏熟时，含肉纳粪中，至春既生则移栽实地。既移，不得更移。
移大海树，去其枝稍，大其根盘，沃以沟泥，无不活者。
生龙眼沸汤内淖过，食之不动脾。
柿子尚生，㬠之即熟。
凡果须候肉烂，和核和之，否则不类其种。
柑、橘、橙等，于枳棘上接者，易活。
林禽蛀，以铁线寻窍内钻刺，用百部末桫木钉塞之。如生毛虫，以鱼腥水泼根，或埋蚕蛾于地下。
菜
编辑茄子开花时，取叶布过路，以灰围之，结子加倍，谓之嫁茄。
种香菜，常以洗鱼水浇之，则香而茂。
种茄子时，初见根处，拍开，掏硫黄一钱，以泥培之，结子倍多，其大如盏，味甘而益人。
菠薐过月朔乃生。今月初二三间种，与二十七、八间种者，皆过来月初一乃生，验之信然。盖颇棱国菜。
生菜种之不必拘时，才尽，即下种，亦便出。谚云：生菜不离园。以不时而出也。
香菜与土龙朏，不得用粪浇，浇则不香。只以沟泥水、米泔水浇之，佳。
茭首根逐年移动，生著不墨。
枸杞可以插种。
种枸杞法。秋冬间收子，于水盆中接取，曝干。春，熟地作畦，畦中去五寸土，勾作垄。垄中䌸草椁如臂长与畦等，即以泥涂草橔上，以枸杞子布于泥上，以细土盖令遍。又以烂牛粪一重，又以土一重，令畦平。待苖出，水浇之，堪吃便剪。
冬瓜，正月晦日傍墙区种之。区圆三寸，深五寸，著粪种之。
种韭，韭畦欲深，下水和粪。初岁惟一剪，每剪即加粪。惟须深其畦，为容粪也。
茄著五叶，因雨移之。
种萝卜，宜沙糯地。五月犁五六遍，六月六日种。锄不厌多，稠即少种。
种芋，根欲深，㔉其旁以复其土。旱则浇之，有草锄之。
种菌子，取烂楮木埋于地下，常以米泔水浇之，令湿两三日，即生。
张约齐《种花法》云：春分和气尽，接不得。夏至阳气盛，种不得。立春、正月中旬宜接樱桃、木犀、徘徊、黄蔷薇。正月下旬宜接桃、梅、李、杏、半丈红、蜡梅、梨、枣、栗、柿、杨、柳、紫薇。二月上旬可接紫笑、绵〔纟登〕、匾橘。已上种接并于十二月间，沃以粪壤，至春时，花果自然结实。立秋后可接林禽、川海棠、黄海棠、寒球、转身红、祝家棠梨、叶海棠、南海棠。以上接种法并要接时，将头与木身皮对皮、骨对骨，用麻皮𦃂缠，上用箬叶宽覆之。如萌茁稍长，即彻去箬叶，无有不成也。
种树书卷之下终