裨农最要/卷一

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裨农最要 卷一

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裨农最要卷一

　　　　　　　　三台陈开沚宛溪述

农桑兼资说

古者农桑并重，《孟子》曰：五亩之宅，树墙下以桑。《史记》齐鲁千亩桑，其人与千户侯等。张咏治崇阳，令民拔茶植桑。沈瑀令建德，使一丁种十五桑。历考往藉，确有明征。今人开垦草莱，务尽地力，而蚕桑则忽诸，殆谓蚕桑有妨于农，而不知实有裨于农也。栽桑之地，亦宜耕种，旱年稍逊，水涝尤过之，以桑土干燥，故也。况腴地植桑，锄去浮根，使桑本深入土面，仍收美稼。瘠地四围植桑，使桑树外荫地内，无碍嘉种。墙角、畦棱、道旁、场圃隙地，一一植之，既不站地，尤便看守，此蚕桑之不妨于农也。植桑一株，盛者叶百馀斤，得丝廿两，易粟一石，次者易粟数斗，又次者亦易粟斗许或数升。桑渣、桑葚、蚕屎饲猪敌麦豆，嫩枝、败叶、粗滓饲牛马胜他料，丝水灌蔬，茧絮鬻市，桑干为薪，桑皮入药，无所不宜。且农按亩计税，而桑无征，或遇旱涝，蚕桑亦可添补粮佃诸费，此蚕桑之有裨于农也。况农终岁勤动，所入有限，倘遇凶荒，颗粒俱无。蚕则男女老幼皆可为之，月馀呈功，无水旱之虞。农收粟数十石，必治地数十亩，雇工数人，口食粪资百馀钏，历数月乃收入，及售出又须多人荷担，百计营谋，乃得钱数百钏。丝当四五月间，吴越闽番以及外洋商贾竞收，一人负丝千馀两，便可得钱贰叁百钏，以此计之，无农之劳而倍农之利也，世人何惮而不为也。自今告我同人，多植一本桑，即可多得数两丝，多植数十百千本桑，即可多得数十百千万两丝，一户鬻丝二百斤，即小康家矣。由是而富而教，盗贼潜消，风俗纯朴，固予之厚望也夫。

蓄桑行恕说

昔圣门之论恕也，曰己所不欲勿施于人，吾因蚕桑之利，尤望人以行恕焉。夫丝由蚕吐，蚕因桑成，育蚕者莫不爱桑，而于桑之成败殚力经营，桑之美恶细心辨认，恐恐乎惟虑无以供蚕不时之需，而又防蚕之误于尝试也，其心切矣。乃今之自私自利者，己之桑爱护惟恐不周，而人之桑或任牛羊践踏，或纵子弟潜伐，甚且妒其美盛，或拔其根，或盗其叶，如此戕桑，不先自戕其心乎。夫戕桑者，未必无桑，而戕心者，身家莫保，则何弗推己及人，而以爱己之心爱人也。至如偷盗之叶，即为秽物，饲蚕每多不顺，不宜希图价廉，营谋贪买，不买盗物，盗叶者自稀，不惟蓄桑者省防守之劳，而乡邻亦少争夺之患矣。若夫桑径之间，杂有桃桐，臭味差池，不免毒蚕。又有一种劣桑，其形虽同，其味独苦，如参疑似，须用咀嚼。他如庖厨之外，时有烟熏，溷厕之旁，不无恶臭，均足病蚕，断宜勿用。万一叶缺，必经洗濯，方可饲之。如恶其害己，又切勿售人，以为可惜，甯饲牛马，此亦推己及人之道也。予与人公利，非与人论学，然而见利思义，苟不行恕，是多行不义也。不义者必有天殃，尚何利之能保哉。

祈蚕翕天说

先蚕之祀，由来已久，神祠叠鼓，采风者有馀慕焉。予家世业蚕，其祀蚕神，仿吴人张成故事，于正月十五夜，作白粥泛膏，设香帛酒肴，依正宅蚕室方祀之。下蚁时，又命蚕母率子女于蚕室祀之。必洁必虔，无所苟己。元旦，夙兴衣冠，祀先祖百神，默祝曰：某承先人馀业，肆力蚕桑，以事以畜，以衣以食，愿乞称意，得利饶优，更分赢馀，作诸善举，缓急攸赖，人己两得，荷天庥贶，保我后昆。循是以为常，亦既历有明验矣。不敢自秘，窃以其说，告我同人，夫蚕桑之利倍于农，天之宝也。天不自惜而𢌿之人，人贪其功而专其利，是违天也，违天不祥，蚕神虽灵，乌得而福之。蚕之字俗作蚕，谓天虫也，〈虫本虺字，俗读作虫。〉育之者人，主之者天，天心爱人，故降天虫以利人，人苟不爱人以顺天，天岂复佑之乎。尝见育蚕之家，累获厚利，奇货是居，谓吾子孙百世之利，而不知存心刻薄，不肯为善，即怼于人，必厌于天，灾祸之临有悖入悖出者矣。今使丰裕之家计所获取十之三四，小康之家计所获取十之一二，时行方便，拯济人穷，天必助之，神必相之，其业弥增，其家日大。若夫根基浅薄，仅足自给，而俯仰有资，孝慈兼尽，夫耕妻蚕，作盛世之良民，不至为盗罹法，是亦自食其力，与人无尤，而为天心所默佑者也。不此之务，幸而获利，曰惟己之功，不幸失利，曰惟运之厄，抑知人定胜天，天定亦胜人，固有相在尔室者，而何仅祀与祈之虚文哉。

以人例蚕说

《宋书．礼志》云：皇后视蚕，取民妻六人为蚕母。夫人有蚕母之名，则蚕即其子也，以养子之心养蚕，斯养蚕之道得矣。是故善养蚕者，必自养种择茧始，如人择婿娶妇，贵气体充盈，精神旺足，然后易于育子也。浴种如妇人之服安胎药，所以抑邪扶正也。收种如古人有胎教法，所以制外养中也。煖子待时而伏，日至而生，毋却速，毋助长，顺天地自然之理，人物有同情也。及蚁出，如儿甫生，畏风寒，喜温煖，少失调护，后此多病，难育始焉。但食液如儿初食乳，宜薄铺频饲，继焉兼食叶，如儿渐食谷，宜厚铺减饲。儿有痘痳两关，蚕亦有起眠三次，人出痘痳以泄毒气乃易长，养蚕有起眠以蜕皮肤乃能壮大。将眠如痘痳将作，胸满身倦，常思坐卧，宜忌风寒，节饮食。正眠如痘痳正盛，心烦体痛，不思饮食，宜适寒煖，戒动摇。初起如痘痳初愈，气体渐舒，却畏风邪，脾胃虽开，犹防凝滞。既起如痘痳既出，急须饮食调剂，何妨并进肥甘，既已身体康强，尤宜屡见风日，人至壮时，食愈多而体愈充，血气方刚，故戒鬭。蚕既大眠，叶愈加而体愈盛，精神内敛，故宜凉。及其老也，人则阅世既久，血气虽衰，智慧益出，蚕则食叶既多，形体虽缩，经纶弥满。其作茧也，如君子没世，人虽不见，功著两间。而不作茧之蚕，如小人之死，身灭而名俱灭矣。彼徒食粟者，岂独有愧于人，不亦有愧于蚕哉。余为是说，欲人以养人之道养蚕，并冀人以为蚕之道为人，则谓不专为养蚕发也亦可。

凿洞储桑说

养蚕之道，必先储桑，储桑之法，莫如凿洞。夫蚕之资桑，如人之赖谷，饭必新烹而味乃鲜，食方有益，叶必新摘而汁乃厚，饲才见功。况初夏之时，雨旸无定，热叶伤蚕，当日既难采取，水叶败蚕，未雨尤宜绸缪。昔人以木架覆树，未免过劳，或以篾笼贮桑，仍难耐久。至如埽室洒水，布席堆桑，纵无潮热，难免枯焦。欲图万全，戛戛难之，窃思庶物发生皆资地气，人功培养可补天工，间尝傍宅寻岩，凿石为洞，类唐花于窨室，仿上古之穴居，其大小数目可以不拘，而燥湿温凉庶几适当，盖其四壁皆润，风日莫侵，一门紧闭，尘坌不入。晨露方干，采之可存津液，斜日初落，摘之可免熏蒸。叶积尺许，只要掺松通气，便觉宽舒。日当正中，无须洒水回潮，偏饶匀润。纵停数日，犹似新翦之枝，取饲众蚕，何殊旋采之桑。经零雨，人皆浩叹，我则蓄之有馀，遇暴风，树尽含沙，此独出之无恙。是故较棚覆笼贮而弥佳，比铺席堆屋而更善矣。若夫采叶当及乎时，用命尤资乎众，微行遵彼宜荷担以偕来，居人岂无可闻呼而毕至，或童或壮，以筥以筐，按斤数以给工赀，俾邻里亦霑琐利，彼此两益，人己不劳，由是归置洞中，以便取携之用，较之买从市上，不有美恶之殊哉。予夙务耕桑，颇谙利弊，偶得妙诀，不敢自私，虽属管窥，愿公同好，试仿而行之，当信予言之不谬也。

牛粪温蚕说

凡物必识其性之好恶，而顺以投之，乃可薰蒸煦育而至于成。鳅，腥气也，猫闻之则喜。粪，臭气也，犬闻之则争。旨酒，燥气也，蜂闻之则聚。败脯，秽气也，蝇闻之则嘬。无他，其性然也，蚕之薰以牛粪，亦然。书云：蚕乃气化，闻香则腐，闻臭则败，惟牛粪薰之，其性最宜。而世多疑其说，谓牛粪臭不可用，概以檀香、料香及柏叶有香气者薰之，及愈薰愈败，反归咎于蚕之无可救药。呜呼，岂知其救之者，乃既其所以杀之乎。人性与物不可强同，蚕之喜闻牛气，犹人之喜闻香气，今以人之食食蚕，蚕必不食，而奈何以人之闻闻蚕耶，明乎此，而凡蚕书所载牛溲浴连，固不必疑，即所谓食盐、石灰浴连，亦可类推矣。

蚕德

蚕有六德：衣被天下，仁也。食其食，死其死，以答主恩，义也。身不辞汤火之厄，忠也。必三眠三起而熟，信也。象物以成，茧色必黄素，智也。蛹而蛾，蛾而卵，卵而蚕，神也。

蚕种

三眠蚕，〈下连后七日初眠，又七日二眠，又七日三眠，又五六日或七八日而老。〉四眠蚕，〈下连后七日初眠，又四五日二眠，又四五日三眠，又四五日大眠，又或四五日而老，比三眠蚕多一眠，然自下连至老总计时日与三眠蚕亦不甚参差。〉十眠蚕，〈下连后十日初眠，七日二眠，又七日三眠，又七日至老，下连至老总时日比三眠蚕多四五日。〉体有大小之殊，〈十眠蚕大于三眠蚕，四眠蚕又大于十眠蚕。〉色有白、乌、斑烂之异，茧有黄、〈有金黄茧，有二黄茧。〉白、〈有纯白茧，有草白茧。〉尖、〈一头圆，一头尖，如笔锥形，俗呼笔杆茧。〉圆〈有大茧，有米茧，有光茧，有毛茧。〉之分，种虽不一，以盐卤蚕浴则曰咸种，以石灰水浴则曰灰种，以清水浸则曰水种，各有其类，不可紊乱，业蚕者宜分别饲养。

蚕色

蚕蛋初下色黄，次转青色，过五六日转黑色，将出变绿色，又变灰色，变灰色则不日即出矣。蚁初出色黑，三日后渐变白色，又变青色，复变白色，又变黄色，则头眠矣。〈将眠色白，眠起色黄。〉头眠起后微黄色，又由黄而白，由白而青，复由青而白，由白而黄则二眠矣。三眠、大眠，〈三眠蚕，三眠即大眠。四眠蚕，三眠后，方大眠。〉色亦如之，临老微黄色，已老微红色。

蚕性

食而不饮，屎而不尿，〈自初生至老均不尿，惟上山做茧时，先撒尿耳。〉聚而不散，守而不走。〈未老之先有游者，病蚕也。既后有游者，欲作茧也。〉喜洁恶秽，〈蚕闻秽臭则结缩，青白好蚕顷刻变成黄色，不食叶，三日后软死。故养蚕人身手皆宜洁净，蚕房内不宜放便桶溺壶，及一切秽臭不洁之物。〉喜静恶喧，〈蚕房内忌哭泣、叫唤、怒骂。忌敲击门窗、棹几及蚕架、蚕盘。院内忌养鹅。〉喜燥恶湿，〈伤湿则生白醭黏沙之病。醭，酒上白也。〉喜阳气恶阴气，〈蚕为阴气所蒸损，必多白僵。晴暖日须开窗以通阳气。〉喜通风恶迎风。〈不通风则湿郁不除，天气晴明，遇南风须卷北窗，遇北风须卷南窗。若对风开窗则伤风，伤风者节长口禁。又蚕屋仓卒开门，风由门口暗射蚕身，谓之贼风，后多红僵。〉子在连喜极寒，蚁初生喜极煖，眠时喜温，头二眠起后喜煖，〈大眠以前若受寒冷，老时必为僵蚕，不昨茧。〉大眠起后喜凉，〈四眠蚕三眠后方大眠，则三眠起后仍宜煖。〉临老喜渐煖，上山喜极煖。初生喜暗，大时喜明，方眠喜暗，眠起喜明，初上山喜暗，成窠后喜明。

杂忌

忌香气，〈蚕属气化，香能散气，故闻香气则焦黄而死。凡麝、檀等香及一切辛香之物，皆不可入蚕屋。〉忌油腥气，〈蚕屋内及近蚕屋处均不可煎炒。〉忌酒醋气，〈带酒人不可切叶，不可餧蚕、体蚕。〉忌葱、韭、蒜、薤、姜、椒、苦荬气，〈食葱、韭、蒜、薤、姜等物者，不可入蚕屋，以臭气自口出也。手有苦荬气令蚕青烂，食苦荬亦不可入蚕屋。〉忌硫磺、煤炭气，忌烧皮毛、骨头，忌漆，〈饲蚕处勿油漆器具。〉忌沾灰尘，忌沾灯油，〈无论烛油、菜油、麻油、桐油均不可沾著蚕身。又桑叶沾油，蚕食一口立死。〉忌蝇，〈蝇集蚕身，则生蛆，宜以竹帘遮门。〉忌鼠，〈鼠喜食蚕，故养蚕家不可无猫也。〉忌秽语淫词，忌生人及凶服人入蚕屋。〈生人进门及在门外叫唤，蚕即变坏，或沿筛游走，或不食叶。凶服人入屋，蚕多暴死。〉

禁饲

雨叶，〈大眠以前食之，则变褐色，生泻病。既或不病，老来必成气水蚕，不作茧。大眠后则不甚忌。〉露叶，〈大眠以前食之，生泻病。至大眠起后，遇天晴无雾，可用带露叶，因露为天酒，能补助好蚕，使后来茧丝光泽也。若病蚕食之则软死。〉雾叶，〈雾有毒，大眠以前食之，则老来必成白肚蚕，肚子下有白水流出，沾在好蚕身上，好蚕亦死。如遇有雾，须将蚕房门关闭。〉黄沙叶，〈蚕食之病胀。〉肥叶，〈桑近粪池，桑甫浇粪，秽气染叶，蚕食之，其身粗肥，皮肤光亮如油漆，谓之肥青，当眠不眠。〉热叶，〈涩而不润，蚕食之则腹结，头大尾焦。〉枯叶，〈全无津液，蚕不喜食，食之亦必病。〉气水叶，〈积叶过久所致，大眠以前食之，亦生白肚蚕。〉乌叶，〈桑椹染乌者，蚕食之，通体变乌而死。〉油叶，〈筐内贮叶，过于紧实变成黑色，若有油者，蚕多不食。〉苦叶，〈其味苦，蚕食之，多青□而死。〉杂桃、桐叶，〈桑杂桃、桐、椒、椿有气味等树，根须相连，枝叶交错，不免沾染气味，蚕食其叶，多□死。〉芦花叶，〈桑叶背有虫如芦花样，蚕多不食。〉卷耳叶，〈多干燥，蚕不喜食。〉毛背叶，〈叶涩而毛，蚕多不食。〉鸡脚叶，〈叶缺而薄，蚕食之便成薄茧。〉金叶，〈叶上有黄斑者，其树将槁，不但蚕不食也。〉奄桑叶，〈小桑秧未过三年者所生之叶，谓之奄桑叶，小蚕不可食，食则生病。大眠以后，桑叶缺少，可用奄桑叶餧之，若桑价贱，另买叶饲可也。〉芽觜。〈萌芽初出，谓之芽觜，俗名眼头，其味苦涩。今人生蚁太早，桑未出叶，遂挑芽觜饲蚁，后多无成，养蚕者戒之。〉

食料

桑叶面，〈秋深叶欲落时，趁其未黄，即将叶摘下。以早采则伤来年桑眼，迟则自落，少津液也。晒极干，经霜更妙。腊月内捣磨成后面，收贮无烟火处。春蚕大眠后，患热病，以此拌叶饲之，可解热毒。〉绿豆粉，〈腊八日，以新水浸绿豆，淘净，薄摊晒干，磨细成面。或俟来年临用时，将绿豆浸湿，俟微发芽，晒干磨粉，亦可。蚕大眠后，拌叶餧之，可解热毒。蚕脱肛，以此饲之，立愈。〉米粉。〈腊八日，净淘白米，晒干收藏。至春，蒸熟作粉，令极细。用与绿豆同。〉

火料

牛粪，〈正月收牛粪，做成饼，贴墙壁自干。或研炭末和牛粪做成，亦好。蚕喜闻牛粪气，每日早夜，以牛粪饼烧过，击绝烟气，盛火盆内，置于蚕室。倘有臭秽近蚕室，即烧牛粪饼，薰于蚕外，以避之，俟其烟尽，抬入蚕室。使蚕自初生至老，皆闻牛气，则一切避忌之物不闻矣，此最验，最美法也。又或以钵盛牛尿，置室四角，搅之，以助其气，大眠后，不用火，以此法行之，更妙。〉柴炭，〈青岗炭最耐久。〉干柴。〈丝忌烟薰，煮茧之柴宜早备，令极干。〉

糁料

穅灰，〈先将稻穅烧焦存性，新烧者不可用，隔年烧者更好。蚕自初出至三眠，每体一次，即簸穅灰于盘内。每眠起一次，即撒穅灰于蚕身，最能收潮。〉陈石灰。〈新者不可用。〉

蓐料

茅草。〈腊月收茅草，捣软作蚕蓐，最佳，以茅草不蒸热也。稻草亦可用。〉

簇料

作簇以铁埽帚为上，竹枝、菜子杆次之，稻草、苕藤又次之，棉花杆、青岗柴亦可用。蚕未老时，先将诸料敲拍，去其渣滓，晒极干，日未落便收积干燥处。〈否则回润坏茧。〉至作簇，又晒，更妙。

切叶砧

砧以稻草为之，芟尽浮叶，用篾箍三层，紧束。〈高约四寸，圆径一尺。〉两面皆须切平，切叶既易断丝，〈无牵连之弊，筛之易漏。〉又不损刀锋，〈以草柔软，故也。〉较木砧更好。〈若以木为砧，桑木亦好，其馀须择无气味陈木方可用。〉

布叶筛

编细竹为筛，〈圆径八寸，高二三寸。〉眼宜疏朗，〈眼可容指，俗名胡椒眼。〉篾宜光润。餧小蚕时，用此盛切细叶，筛于盘内，则匀。

蚕网

蚕网者，抬蚕除沙之网也，为蚕事要具。养蚕诸事皆易，惟除沙拣蚕甚是劳苦。〈妇女以手拣蚕，其头必垂，日久则面目皆肿。且蚕堆积一处，热蒸汗出，即不生病，后亦结薄茧。所以养蚕不能过多，惟用网抬蚕捷便，甚妙，即养数百箔亦不难矣。〉用细麻绳织网，长短阔狭，视箔之大小。〈箔长，宜做两节网，方便抬放。〉眼之疏密，视蚕之大小。〈头眠，眼可容豆大。二三眠，眼眠可容大指大。及大眠，眼可容鸡子大。如盖网后，多馁两顿叶，抬大蚕网可抬二三眠蚕。〉以粗麻绳穿边，四角结圈，以便手提，用猪血涂。〈接猪血一盆，以稻草㨎开，罗筛过之，入水二三碗，缓缓打匀，如涂稀糊样，涂网二三次，晒干听用，甚是耐久。若贫家力不能办，可购取烂鱼网，照蚕盘裁剪，补缀完好，亦可适用。〉以二网轮流抬换。〈于沙焕已厚，待蚕食叶尽时，盖网于于蚕上，撒叶于网上，蚕即穿网而上。二人执网两头，连蚕抬起，另放一箔。迨饲一昼夜，沙焕厚时，又以一网盖蚕上，撒叶抬放如前。总之一网常在蚕下，共用二网轮流替换，如饲一百箔蚕，置一百廿网即可适用。〉

蚕室

蚕室，坐北向南为上，〈以负阴而抱阳也。〉坐西向东次之，忌向西北。〈北风猛烈伤蚕，西风非长养之气，西晒尤忌。但人家住屋各有定向，须择横厅之干燥背风向东南者为蚕室。即坐向西北，势难改换，惟闭西北门，开东南门窗，俟蚕事毕，仍依原向，亦未尝不可。〉屋宜高广，〈低窄则不免热蒸。〉外宜爽朗，〈屋前勿留大树遮蔽阳光。〉地宜洁净。〈不可近厕房、厨房。〉每间两壁去地二尺五寸，〈太高则屋黑暗，难辨起眠。〉各置亮窗，窗用纸糊，中留卷纸，以便启闭。屋顶置亮瓦一二处，每临旦暮，以助阳明，易辨起眠。附地宜开风窦，〈形如猫洞。〉用砖合封，以便启闭。地下有地板最好，如无地板，必择干燥地，铺以旧席。〈俟蚕大，地下不必铺席了。〉四壁隙穴，以牛粪和田泥预先涂好，〈二月上壬，取土泥屋四角，宜蚕，吉。又涂则干煖，迟则湿寒而伤蚕。〉墙脚以麦穅和泥兼瓦石，塞绝鼠穴，须留猫洞，屋内宜养猫。〈鼠喜食蚕。〉蚕室方，忌修造，犯之主是年饲蚕不利。〈蚕室方，载时宪书年神方位图，年年运动，按图量宅便知。〉

立蚕母

蚕母乃主蚕事，率领多人以饲蚕者。凡蚕之饥饱寒热，体恤爱护，如慈母之育婴，故有母称，男女皆可为之。〈男忌臭秽，女忌产妇及不洁净者。〉衣服必洁净，每食必盥手，勿饮酒，勿食葱蒜等一切有气味之物。〈以食，则气从口鼻出，蚕嗅此气，登时生病。〉勿亲身掏苦菜，切姜、葱，冲海椒、花胡椒之类。〈身衣染恶气，蚕嗅此气，亦登时生病。〉勿佩香囊，勿著颜色衣服，吊孝人及孝家人勿令入蚕室。凡蚕室一切事宜，均以蚕母为主，熟记其法，随时留心，按法饲养，〈如蚕之眠起，小老各有其状。煖凉明暗，各有其时。切餧分体，各有其术之类。〉自然宜蚕，不必信阴阳巫师及乡间愚夫愚妇之言，某命某相不宜蚕。盖农桑之理，世无不宜农之男，焉有不宜蚕之妇乎。故立蚕母，务要殷勤，不躲懒，不贪睡之人为主。〈以催眠、催老之时，夜间宜起餧，故也。〉

养蚕总要

蚕有五广：一桑广，二人广，三屋广，四箔广，五簇广。　蚕有三稀：下蚁稀，上箔稀，上簇稀。　蚕有三光：白光向食，青光厚饲，〈皮皱为饥。〉黄光以渐住食。　蚕有八宜：将眠时宜暗。起以后宜明。蚕小并眠时宜煖、宜暗。蚕大并起时宜明、宜凉。向食时宜通风，〈风自架下缓入者乃佳，忌小孔贼风吹入，及仓卒开门猛风吹入。〉宜加叶紧饲。新起时怕风，宜薄叶慢饲。　蚕有十体：寒，〈在连宜寒。〉热，〈下蚁宜热。〉饥，〈眠起宜饥。〉饱，〈向食宜饱。〉稀，〈布之宜稀。〉密，〈下子宜密。〉眠，〈卧为眠。〉起，〈脱壳为起。〉紧，〈临眠上簇宜紧饲。〉慢。〈方起宜慢饲。〉

进火法

凡蚕畏冷，然亦不可伤热。一日内分四时，寅卯辰如春，巳午未如夏，申酉戌如秋，亥子丑如冬。又阴晴风雨即分寒热，须以进退火盆为调剂。如蚕蚁时，宜极煖，天气犹寒，以盆盛牛粪无烟火送入蚕室，旁置火铲一具，多留馀灰以便拨覆，火盆不宜大近，宜以席围其煖气，使上下四旁温和如一。蚕母以身试，稍凉即添火，稍煖即聚灰覆火，务令顺时。盖蚕火类也，宜用火以养之。用火养蚕，又恐用火伤蚕。蚕既铺叶，餧矣，待其循叶而上，始进火，乃无伤火之患。若饥而进火，则伤火，即才铺叶，蚕犹在叶下，未能循叶而上，此时遂进火，则下为粪蒸，上为叶蔽，遂有热蒸之病。又，寒不可骤加热，当渐渐进火，寒而骤热，则生黄软等症。热不可骤加凉，当渐渐开门，热而骤凉，则变白僵诸症，此又不可不知。又，正热猛著寒，便禁口不食，即盛无烟牛粪火，用钗拨火于槌箔下往来，避去寒气，则蚕自然食叶。

勤体法

初眠以前，隔两日一体。初眠以后，隔一日一体。二眠以后，一日一体。若天气过凉，则应隔一日两日者，多隔一日亦可。若天气过热，定宜如法，不可过限。〈不体则桑渣、蚕屎太厚，湿热薰蒸，无病者亦必生病，后多白僵，或身上黄糙，或项上发黑点、黑斑，甚有周身生黑点、黑斑者。一样吃叶，不生丝肠，到老必不作茧。〉每次将眠之候，体刮尤为要紧。

体蚕法

蚕食叶已尽，用筛筛穅灰于蚕上，〈灰宜薄不宜厚。必用穅灰者，取其爽利也。〉后布叶于灰上，则蚕皆脱灰而出，俟其既集叶上，用蚕筷子连叶带蚕轻轻夹出，庶免损伤蚕身。有未上叶者，又布叶再夹，不可轻弃。〈夹小蚕必用蚕筷，亦有用蚕匙挑起者。若蚕稍大，用筷子又不若用手之便也。又，用穅灰，古法也。蜀人体蚕少用，若天晴蚕少，不用亦可。天雨蚕多，定不可无。〉

分蚕法

蚕大宜分，〈不分则渐长渐大，愈大愈挤，必有积压损伤之患。且食叶不均，必有大小不匀，眠起不齐，所损实多。大约新蚁一盘，旋长旋分，老可至三十盘。〉分蚕宜快，〈手不多则不快，不快则箕内堆积多时，蚕身出汗后必损耗，老者亦不作茧。〉移蚕宜轻，〈不轻则远掷高抛，互相撞击，将来上山，必多赤蛹，或多懒蚕。〉布叶宜稀，〈不稀则强者得食，弱者不得食，必至绕盘游走。〉进退蚕箔宜慢。〈箔在架上，倘拖出太速，蚕必外厚内薄。放进太速，蚕必内厚外薄。不惟食叶不均，且使蚕受惊恐。又，蚕架不可移动、敲响。并蚕室久停什物，亦不得移勤，恐触犯蚕神，故也。〉

催眠减叶法

蚕向眠时，量黄白分数，〈已眠者色黄，未眠者色白。〉抽减已眠者之叶，〈不致覆压。〉专饲未眠之蚕，细切、薄筛、频饲，以督其眠。如十分中有三分黄光，则是眠者三分，未眠者七分，即十分中抽减三分叶，而以七分叶，较前切稍细，筛稍薄，顿数亦稍频，以饲未眠之蚕，而速其眠。如十分中有五分黄光，则是眠者五分，未眠者五分，即十分中抽减五分叶，以五分叶，较前又细切薄筛，顿数更加频，以饲未眠之蚕，而速其眠。六七八九分准此，俟十分眠尽，方可住食。

另选未眠法

蚕若眠齐起齐，自然省功省叶，坚茧多丝。或有眠起不齐者，如纯黄之中有由白而向黄者，是与纯黄不相远，频饲以督之，犹可相及。如已见纯黄，又多青白，则与纯黄甚远，饲虽频亦不能及。且蚕眠一昼夜，以安静不扰为得所，〈蚕眠乃脱壳之候也，身硬皮紧色黄，觜缩不食不动，如人之大病，周身血气为之变换，只宜静睡，不可惊动扰乱。〉今以青白者尚多，饲而乱之，动而蹂之，则先眠者失所矣。迨青白未眠者变而欲眠，则前之眠者已起，因后者之方眠，而停起者之食，起者既不堪其饥。〈如病人新愈，欲渐进食以补血气，饥则受伤。〉因前者已起，而不停起者之食，眠者又不堪其扰，〈如病人睡眠，惊动扰乱则身心不安，身心不安则病流连难起。〉多病少丝，实由于此。〈古云：蚕起不齐丝减少。〉宜于纯黄之中，见有青白者随即选去，另置他器，仍频饲以督其眠。其馀眠者，置之静室以俟其起，则眠与未眠两不相妨，每眠俱如此，否则费叶损蚕。

加鲁桑饲法

鲁桑宜饲大蚕，然素食荆叶，突加鲁叶，蚕多伤食，禁口而病，〈鲁桑汁浓，突多食，则浆凝气结而死。〉宜荆、鲁间饲。〈如初加鲁桑，宜二顿荆一顿鲁，次宜一顿荆一顿鲁，后可纯用鲁桑。亦有每眠起后，饲鲁桑一顿者。〉

计日备桑法

食叶之疾徐，不尽关乎寒热。新起时，食不甚疾，将眠将老时，亦不甚疾，不可多备叶，恐蚕食不及，以致久停焦枯，或生气水不堪为用也。其最疾者，中间之两三日，〈即催眠、催老之时。〉急宜多备叶，恐食不足，以至黑夜、清晨、雨中、烈日摘叶不及，使蚕受饿也。

裨农最要卷一终