一個深受工農兵喜愛的新型飯店

一個深受工農兵喜愛的新型飯店

——記山西祁縣子洪飯店在文化大革命中的變化
新華社通訊員
1968年12月18日

本作品收錄於《人民日報》

在無產階級文化大革命運動中，山西祁縣子洪飯店的革命職工，高舉毛澤東思想偉大紅旗，大破黨內頭號走資派劉少奇的反革命修正主義路線，大立毛主席的無產階級革命路線，在經營方向、經營思想、經營作風上進行一系列的革命，使飯店出現了嶄新的革命面貌。

子洪飯店位於祁縣城東南三十里的山腳下，緊傍從太原到長治的白晉公路。這個僅有十三名職工的飯店，每天要接待上千名旅客。凡是到過這個飯店的旅客，都稱讚這個飯店是毛主席最新指示的「宣傳站」，是毛主席著作的「發行所」，是開展革命大批判的好戰場，是學習毛澤東思想的大課堂。廣大工農兵群眾對於這裡價廉物美的大眾化飯菜，熱情周到的服務態度，也讚不絕口。

突出無產階級政治把飯店辦成毛澤東思想宣傳站

林彪副主席指出：「對毛澤東思想抱什麼態度，是一個很重要的問題。我們就是要抓對毛主席的態度、對毛澤東思想的態度問題。」

子洪飯店的革命職工，不但自己堅持天天讀毛主席的書，不斷鬥私批修，開展忠於毛主席、忠於毛澤東思想、忠於毛主席革命路線的「三忠於」活動，而且把宣傳、捍衛毛澤東思想當作自己最神聖的職責和為工農兵服務的根本。過去，他們開門頭件事是招呼顧客進店吃飯，現在，開門第一件事是和顧客共同敬祝偉大領袖毛主席萬壽無疆；過去飯店只賣飯菜、煙酒，現在飯店發行毛主席像和毛主席的革命寶書；過去牆上貼的是宣揚封、資、修的招貼畫，現在處處是毛主席語錄；過去顧客等飯時，談天說地，現在等飯時服務員引導他們學習毛主席的最新指示，從毛主席著作中汲取營養。現在的子洪飯店，時時、事事突出毛澤東思想。

每當毛主席最新指示發表後，飯店職工便聞風而動，認真學習，廣泛宣傳。他們把記錄下來的最新指示，寫成黑板報，利用廣播筒，向群眾進行傳播，做到了傳達毛主席的最新指示不過夜。他們多次組織起毛澤東思想宣傳隊，帶着毛主席的最新指示，帶着毛主席的革命寶書，爬山越嶺，到七八里以外的白寺嶺、永安寨等山莊，宣傳毛主席的偉大聲音，把革命寶書送給貧下中農，貧下中農感動地說：「過去飯店賣的是麻花、餅子，講的是生意經，現在，你們帶的是毛主席的書，講的是毛主席的最新指示，俺們一定要好好學習，為革命種好田！」

黨的八屆擴大的十二中全會公報發表後，飯店革命職工學了又學，議了又議，迅速組織起宣傳隊，連夜趕排文藝節目，深入山村宣傳。他們還以毛主席最新指示為指針，聯繫本地區階級鬥爭和兩條路線鬥爭的實際，運用漫畫、詩歌等形式，狠批叛徒、內奸、工賊劉少奇鼓吹的黑「六論」，舉辦階級教育展覽。他們和廣大工農兵旅客一起，多次聯合召開批鬥大會，大長了無產階級的志氣，大滅了階級敵人的威風。旅客們說：子洪飯店真是進行階級教育的大課堂，開展革命大批判的好戰場啊！ 不斷提高兩條路線鬥爭的覺悟堅定地為廣大工農兵服務 在全面落實毛主席的「認真搞好鬥、批、改」這一最新指示的過程中，這個飯店的革命領導小組，專門組織職工們吃憶苦飯，辦起了毛澤東思想學習班。在學習班裡，他們以毛澤東思想為武器，狠批了黨內頭號走資派劉少奇所鼓吹的「利潤第一」、「物質刺激」等反革命修正主義謬論，兩條路線鬥爭的覺悟大大提高。大家深刻地認識到：我們是為革命而開飯店的。一定要用毛澤東思想掛帥，堅持社會主義方向，更好地為無產階級政治服務，為廣大的工農兵群眾服務。

從此以後，子洪飯店的革命職工就把怎樣為工農兵服務當做他們斗、批、改的主攻方向。他們虛心聽取群眾的意見，處處為工農兵着想。在革命職工的提議下，他們取消了兩元錢的「份兒飯」，認真搞好大眾飯菜，把飯菜由原來的十種花樣，增加成二十一種，有七分錢一碗的清湯麵，三分錢一碟的炒白菜，二角錢一斤的棗糕，一角錢一碗的豆腐湯，品種多，價格低，數量足，質量高。顧客只花幾角錢，就能吃飽吃好。為了方便旅客，他們把營業時間提前到早上六點開門。有時住客太多，容納不下，職工們主動把自己的床位騰出來，讓客人們歇息。他們十三個人，從領導到服務員，大家都每天起早搭黑，接待着成千個旅客，寧肯自己受苦受累，也要為旅客提供方便。

在斗、批、改的鬥爭實踐中，子洪飯店的革命職工深切地體會到：兩條路線分不清，方向就不明；「私」字斗不倒，方向就難保。對兩條路線鬥爭，就是要經常講，反覆講，在鬥爭中學，不斷提高政治覺悟，這樣才能有清醒的頭腦，旺盛的鬥志，堅強的決心，才能不斷革命，徹底革命，堅定地走為工農兵服務的社會主義道路。

無限忠於毛主席當一輩子人民的勤務員

子洪飯店革命職工，對偉大領袖毛主席心懷一個「忠」字，對學習毛澤東思想狠抓一個「用」字。他們牢記毛主席「一個人做點好事並不難，難的是一輩子做好事，不做壞事」的偉大教導，勤勤懇懇，踏踏實實，決心當一輩子人民的勤務員。

今年春天，隨着業務的不斷增加，飯店設備顯得不足。革命職工反覆學習毛主席的光輝著作《愚公移山》，決心以大寨人為榜樣，自力更生，奮發圖強。他們利用業餘時間，拉土填土坑，修房蓋屋，一個多月蓋起庫房一間，修建廁所一個，不僅給國家節約了開支，而且養成了「節約鬧革命」的新風尚。

他們牢記毛主席「一切革命隊伍的人都要互相關心，互相愛護，互相幫助」的偉大教導，把困難留給自己，把方便讓給別人。今年七月的一天，山洪暴發，沖斷公路橋梁，汽車過不來，旅客幾個小時喝不上水，吃不上飯。面對這種情況，他們拿上餅子，擔着開水，涉水而過，幫助旅客解決困難。今年九月一個傍晚，飯店門前有一個帶着四個孩子的女旅客，勞累不堪。原來她是平定縣的一個貧農，到長治探親，因在太谷遇雨停留，路費已經花完，不得已改為步行。飯店領導同志問清情況後，立即發動職工發揚階級友愛精神，幫助她解決吃飯住宿問題，第二天又向過路司機說明情況，幫助這一家五口人搭上了汽車。許多旅店讚揚說：「過去飯店和顧客是油水關係，認錢不認人；現在飯店和顧客是魚水關係，互相心貼心。」

子洪飯店的職工時刻以「毫不利己專門利人」的精神來要求自己。他們急工農兵之所急，想工農兵之所想，幫工農兵之所需。飯店一個職工打掃房間時，發現一位司機丟掉一個錢包，內有人民幣五十多元，他立即交給保管，當司機返回時如數交還，司機表示感謝，他們說：「咱們是階級兄弟，應當互相關心，要謝的話，你應當感謝偉大領袖毛主席！」