儀禮 (四部叢刊本)/卷第九
儀禮 卷第九 漢 鄭玄 注 景長沙葉氏觀古堂藏明徐氏翻宋刊本
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儀禮卷第九
公食大夫禮第九 鄭氏注
公食大夫之禮使大夫戒各以其爵〈戒猶告也告之〉
〈必使同班敵者易以相親敬〉上介出請入告〈問所以爲來事〉三辭
〈爲旣先受賜不敢當〉賓出拜辱〈拜使者屈辱來迎巳〉大夫不荅拜
將命〈不荅拜爲人使也將猶致也〉賓再拜稽首〈受命〉大夫還
〈復於君〉賓不拜送遂從之〈不拜送者爲從之不終事〉賓朝服
卽位於大門外如聘〈於是朝服則初時玄端如聘亦入於次俟〉卽
位具〈主人也擯者俟君於大門外大夫士序及宰夫具其饌物皆於廟門之外〉
羮定〈肉謂之羮定猶孰也著之者不以爲節〉甸人陳鼎七當門
南面西上設扄鼏鼏若束若編〈七鼎一大牢也甸人宰〉
〈之屬兼亨人者南面西上以其爲賓統於外也扄鼎扛所以舉之者也凡鼎鼏蓋以茅爲〉
〈之長則束本短則編其中央今文扄作鉉古文鼏皆作宻〉設洗如饗〈必如饗者〉
〈先饗後食如其近者也饗禮亡燕禮則設洗於阼階東南古文饗或作鄉〉小臣具
盤匜在東堂下〈爲公盥也公尊不就洗小臣於小賓客饗食掌正君服位〉
宰夫設筵加席幾〈設筵於戸西南面而左幾公不賓至授幾者親設湆〉
〈醬可以畧此〉無尊〈主於食不獻酬〉飲酒漿飲俟於東房〈飲酒〉
〈清酒也漿飲酨漿也其俟奠於豐上也飲酒先言飲明非獻酬之酒也漿飲先言漿別於〉
〈六飲也〉凡宰夫之具饌於東房〈凡非一也飲食之具宰夫所掌〉
〈也酒漿不在凡中者雖無尊猶嫌在堂〉公如賓服迎賓於大門
內〈不出大門降於國君〉大夫納賓〈大夫謂上擯也納賓以公命〉賓入
門左公再拜賓辟再拜稽首〈左西方賓位也辟逡遁不敢當〉
〈君拜也〉公揖入賓從〈揖入道之〉及廟門公揖入〈廟禰廟也〉
賓入三揖〈毎曲揖及當碑揖相人偶〉至於階三讓〈讓先升〉公
升二等賓升〈逺下人君〉大夫立於東夾南西面北
上〈東夾南東西節也取節於夾明東於堂〉士立於門東北面西
上〈統於門者非其正位辟賓在此〉小臣東堂下南面西上宰
東夾北西面南上〈宰宰夫之屬也古文無南上〉內官之士
在宰東北西面南上〈夫人之官內宰之屬也自大夫至此不先卽〉
〈位從君而入者明助君饗食賓自無事〉介門西北面西上〈西上自統〉
〈於賓也然則承擯以下立於士西少進東上〉公當楣北鄉至再拜
賓降也公再拜〈楣謂之梁至再拜者興禮俟賓嘉其來也公再拜賓降矣〉
賓西階東北面荅拜〈西階東少就主君敬也〉擯者辭〈辭拜〉
〈於下〉拜也公降一等辭曰寡君從子雖將拜興
也〈賔降再拜公降擯者釋辭矣賔猶降終其再拜稽首興起也〉賓栗階升
不拜〈自以已拜也栗實栗也不拾級連歩趨主國君之命不拾級而下曰辵〉命
之成拜階上北面再拜稽首〈賓降拜主君辭之賓雖終拜於〉
〈主君之意猶爲不成〉士舉鼎去鼏於外次入陳鼎於碑
南南面西上右人抽扄坐奠於鼎西南順出
自鼎西左人待載〈入由東出由西明爲賔也今文奠爲委古文待爲持〉
雍人以爼入陳於鼎南旅人南面加匕於鼎
退〈旅人雍人之屬旅食者也雍人言入旅人言退文互相備也出入之由亦如舉鼎者〉
〈匕爼毎噐一人諸侯官多也〉大夫長盥洗東南西面北上
序進盥退者與進者交於前卒盥序進南面
七〈長以長㓜也序猶更也前洗南〉載者西面〈載者左人也亦序自鼎東西面〉
〈於其前大夫七則載之〉魚臘飪〈飪孰也食禮宜孰饗有腥者〉載體進
奏〈體謂牲與臘也奏謂皮膚之理也進其理本在前下大夫體七個〉魚七縮
爼𥨊右〈右首也𥨊右進鬐也乾魚近膄多骨鯁〉膓胃七同爼〈以其〉
〈同𩔖也不異其牛羊膄賤也此爼實凡二十八〉倫膚七〈倫理也謂精理滑脆者今〉
〈文倫或作論〉膓胃膚皆橫諸爼垂之〈順其在牲之性也膓胃垂〉
〈及爼拒〉大夫旣匕匕奠於鼎逆退復位〈事畢宜由便也〉
〈士匕載者又待設爼〉公降盥〈將設醬〉賓降公辭〈辭其從巳〉卒盥
公壹揖壹讓公升賓升〈揖讓皆壹殺於初古文壹皆作一〉宰
夫自東房授醯醬〈授授公也醯醬以醯和醬〉公設之〈以其爲饌〉
〈本〉賓辭北面坐遷而東遷所〈東遷所奠之東側其故處〉公
立於序內西鄕〈不立阼階上示親饌〉賓立於階西疑立
〈不立階上以主君離阼也疑正立也自定之貌今文曰西階〉宰夫自東房
薦豆六設於醬東西上韭菹以東醓醢昌本
昌本南麋臡以西菁菹鹿臡〈醓醢醢有醓昌本昌蒲本菹也〉
〈醢有骨謂之臡菁𮐖菁菹也今文臡皆作麋〉士設爼於豆南西上
牛羊豕魚在牛南臘膓胃亞之〈亞次也不言䋫錯爼尊也〉
膚以爲特〈直豕與膓胃東也特膚者出下牲賤〉旅人取匕甸人
舉鼎順出奠於其所〈以其空也其所謂當門〉宰夫設黍
稷六簋於爼西二以並東北上黍當牛爼其
西稷錯以終南陳〈並併也今文曰併古文簋皆作𮜿〉大羮湆
不和實於鐙宰右執鐙左執蓋由門入升自
阼階盡階不升堂授公以蓋降岀入反位〈大羮〉
〈湆煑肉汁也大古之羮不和無鹽菜瓦豆謂之鐙宰謂大宰宰夫之長也有蓋者饌自外〉
〈入爲風塵今文湆爲汁又曰入門自阼階無升〉公設之於醬西賓辭
坐遷之〈亦東遷所〉宰夫設鉶四於豆西東上牛以
西羊羊南豕豕以東牛〈鉶菜和羮之噐〉飮酒實於觶
加於豐〈豐所以承觶者也如豆而卑〉宰夫右執觶左執豐
進設於豆東〈食有酒者優賓也設於豆東不舉也燕禮記曰凡奠者於左〉
宰夫東面坐啓簋㑹各郤於其西〈㑹簋蓋也亦一一合〉
〈郤之各當其簋之西〉贊者東房南面告具於公〈東房〉
〈房戸而立也南面者欲得鄉公與賓也〉公再拜揖食〈再拜拜賓饌具〉賓
降拜〈荅公拜〉公辭賓升再拜稽首〈不言成拜降未拜〉賓
升席坐取韭菹以辯擩於醢上豆之間祭〈擩猶〉
〈染也今文無於〉贊者東面坐取黍實於左手辯又取
稷辯反於右手興以授賓賓祭之〈取授以右手便也賓〉
〈亦興受坐祭之於豆祭也獨雲贊興優賔也少儀曰受立授立不坐〉三牲之肺
不離贊者辯取之壹以授賓〈肺不離者刌之也不言刌刌則〉
〈祭肺也此舉肺不離而刌之便賓祭也祭離肺者絶肺祭也壹猶稍也古文壹作一〉賓
興受坐祭〈於是雲賓興受坐祭重牲也賓亦每肺興受祭於豆祭〉挩手
扱上鉶以柶辯擩之上鉶之間祭〈扱以柶扱其鉶菜也〉
〈挩拭也拭以巾〉祭飮酒於上豆之間魚臘醬湆不祭
〈不祭者非食物之盛者〉宰夫授公飯粱公設之於湆西
賓北面辭坐遷之〈旣告具矣而又設此殷勤之加也遷之遷而西之以〉
〈其東上也〉公與賓皆復初位〈位序內階西〉宰夫膳稻於
粱西〈膳猶進也進稻粱者以簠〉士羞庶羞皆有大蓋執豆
如宰〈羞進也庶衆也進衆珍味可進者也大以肥美者特爲臠所以祭也魚或謂之〉
〈膴膴大也唯醢醬無大如宰如其進大羮湆右執豆左執蓋〉先者反之由
門入升自西階〈庶羞多羞人不足則相授於階上復出取也〉先者
一人升設於稻南簋西間容人〈簋西黍稷西也必言稻南〉
〈者明庶羞加不與正豆併也間容人者賓當從間徃來也〉旁四列西北上
〈不統於正饌者雖加自是一禮是所謂羮胾中別〉膷以東臐膮牛炙
〈膷臐膮今時臛也牛曰膷羊曰臐豕曰膮皆香美之名也古文膷作香臐作薰〉炙南
醢以西牛胾醢牛鮨〈先設醢䋫之以次也內則謂鮨爲鱠然則鱠用〉
〈鮨今文鮨作鰭〉鮨南羊炙以東羊胾醢豕炙炙南醢
以西豕胾芥醬魚膾〈芥醬芥實醬也內則曰膾春用蔥秋用芥〉衆
人騰羞者盡階不升堂授以蓋降岀〈騰當作媵媵送〉
〈也授授先者一人〉贊者東房告僃於公〈隨告庶羞具者以其〉
〈異饌〉贊升賓〈以公命命賓升席〉賓坐席末取粱卽稻祭
於醬湆間〈卽就也祭稻粱不以豆祭祭宜加於加〉贊者北面坐
辯取庶羞之大興一以授賓賓受兼壹祭之
〈壹壹受之而兼一祭之庶羞輕也自祭之於膷臐之間以異饌也〉賓降拜〈拜庶〉
〈羞〉公辭賓升再拜稽首公荅再拜賓北面自
間坐左擁簋粱右執湆以降〈自間坐由兩饌之間也擁抱也〉
〈必取粱者公所設也以之降者堂尊處欲食於階下然也〉公辭賓西面坐
奠於階西東面對西面坐取之栗階升北面
反奠於其所降辭公〈奠而後對成其意也降辭公敬也必辭公者爲〉
〈其尊而親臨巳食侍食贊者之事〉公許賓升公揖退於箱〈箱東〉
〈夾之前俟事之處〉擯者退東塾而立〈無事〉賓坐遂卷
加席公不辭〈贊者以告公公聽之重來優賓〉賓三飯以湆醬
〈毎飯歠湆以肴擩醬食正饌也三飯而止君子食不求飽不言其肴優賓〉宰夫執
觶漿飮與其豐以進〈此進漱也非爲卒食爲將有事縁賓意欲自潔〉
〈清〉賓挩手興受〈受觶〉宰夫設其豐於稻西〈酒在東漿〉
〈在西是所謂左酒右漿〉庭實設〈乗皮〉實坐祭遂飮奠於豐
上〈飲漱〉公受宰夫束帛以侑西鄉立〈束帛十端帛也侑猶〉
〈勸也主國君以爲食賓殷勤之意未至復發幣以勸之欲用深安賓也西鄉立序內位也〉
〈受束帛於序端〉賓降筵北面〈以君將有命也北面於西階上〉擯者進
相幣〈爲君釋幣辭於賓〉賓降辭幣升聽命〈降辭幣主國君又命〉
〈之升聽命釋許辭〉降拜〈當拜受幣〉公辭賓升再拜稽首受
幣當東楹北面〈主國君南面授之當東楹者欲得君行一臣行二也〉退
西楹西東面立〈俟主國君送幣也退不序以將降〉公壹拜賓
降也公再拜〈賓不敢俟成拜〉介逆出〈以賓事畢〉賓北面揖
執庭實以岀〈揖執者示親受〉公降立〈俟賓反〉上介受賓
幣從者訝受皮〈從者府史之屬訝迎也今文曰梧受〉賓入門左
沒霤北面再拜稽首〈便退則食禮未卒不退則嫌更入行拜若欲從〉
〈此退〉公辭〈止其拜使之卒食〉揖讓如初〈如初入也〉升賓再拜
稽首公荅再拜〈賓拜拜主國君之厚意賓揖介入復位〉賓降辭
公如初〈將復食〉賓升公揖退於箱賓卒食㑹飯
三飮〈卒巳也巳食㑹飯三潄漿也㑹飯謂黍稷也此食黍稷則初時食稻粱〉不
以醬湆〈不復用正饌也初時食加飯用正饌此食正飯用庶羞互相後也後言湆〉
〈或時後用〉挩手興北面坐取粱與醬以降西面坐
奠於階西〈示親徹也不以出者非所當得又以巳得侑幣〉東面再拜
稽首〈卒食拜也不北面者異於辭〉公降再拜〈荅之也不辭之使升堂明〉
〈禮有終〉介迎出賓出公送於大門內再拜賓不
顧〈初來揖讓而退不顧退禮畧也示難進易退之義擯者以賓不顧告公公乃還也〉
有司卷三牲之爼歸於賓舘〈卷猶收也無遺之辭也三牲之〉
〈爼正饌尤尊盡以歸賓尊之至也歸爼者實於篚他時有所釋故〉魚臘不與
〈以三牲之爼無所釋故也禮之有餘爲施惠不言膓胃膚者在魚臘下不與可知也古文〉
〈與作豫〉明日賓朝服拜賜於朝拜食與侑幣皆
再拜稽首〈朝謂大門外〉訝聽之〈受其言入告出報也此下大夫有士〉
〈訝〉上大夫八豆八簋六鉶九爼魚臘皆二爼
〈記公食上大夫異於下大夫之數豆加葵菹蝸醢四四爲列爼加鮮魚鮮臘三三爲列無〉
〈特〉魚膓胃倫膚若九若十有一下大夫則若
七若九〈此以命數爲差也九謂再命者也十一謂三命者也七謂一命者也九或〉
〈上或下者再命謂小國之次國之大夫也則曰上大夫則曰下大國之視子男〉
庶羞西東毋過四列〈謂上下大夫也古文毋爲無〉上大夫
庶羞二十加於下大夫以雉兎鶉鴽〈鴽無毋〉若
不親食〈謂主國君有疾病若他故〉使大夫各以其爵朝服
以侑幣致之〈執幣以將命〉豆實實於罋陳於楹外
二以並北陳簋實實於篚陳於楹內兩楹間
二以並南陳〈陳罋筐於㨕間者象授受於堂中也南北相當以食饌同列耳〉
〈罋北陳者變於食罋數如豆醢芥醬從焉筐米四今文並作併〉庶羞陳於碑
內〈生魚也魚臘從焉上大夫加鮮魚鮮臘雉兎鶉鴽不陳於堂辟正饌〉庭實陳
於碑外〈執乗皮者也不參分庭一在南者以言歸且近內〉牛羊豕陳
於門內西方東上〈爲其踐汙舘庭使近外〉賓朝服以受
如受饔禮〈朝服食禮輕也〉無擯〈以巳本宜徃〉明日賓朝服
以拜賜於朝訝聽命〈賜亦謂食侑幣〉大夫相食親戒
速〈記異於君者也速召也先就告之歸具旣具復自召之〉迎賓於門外
拜至皆如饗拜〈饗大夫相饗之禮也今亡古文饗或作鄉〉降盥受
醬湆侑幣束錦也皆自阼階降堂受授者升
一等〈皆者謂受醬受湆受幣也侑用束錦大夫文也降堂謂止階上今文無束〉賓
止也〈主人三降賓不從〉賓執粱與湆之西序端〈不敢食於〉
〈尊處〉主人辭賓反之卷加席主人辭賓反之辭
幣降一等主人從〈從辭賓降〉受侑幣再拜稽首主
人送幣亦然〈敵也〉辭於主人降一等主人從〈辭謂〉
〈辭其臨巳食〉卒食徹於西序端〈亦親徹〉東面再拜降
出〈拜亦拜卒食〉其他皆如公食大夫之禮若不親
食則公作大夫朝服以侑幣致之〈作使也大夫有故君〉
〈必使其同爵者爲之致禮列國之賓來榮辱之事君臣同〉賓受於堂無儐
〈與受君禮同〉記不宿戒〈食禮輕也此所以不宿戒者謂前期三日之戒申戒〉
〈爲宿謂前期一日〉戒不速〈食賓之朝夙興戒之賓則從戒者而來不復召〉不
授幾〈異於醴也〉無阼席〈公不坐〉亨於門外東方〈必於門外〉
〈者大夫之事也東方者主陽〉司宮具幾與蒲筵常緇布純
加龿席尋玄帛純皆卷自末〈司宮大宰之屬掌宮廟者也丈〉
〈六尺曰常半常曰尋純縁也龿細葦也末經所終有以識之必長筵者以有左右饌也今〉
〈文龿皆爲莞〉宰夫筵出自東房〈筵本在房宰夫敷之也天子諸侯左〉
〈右房〉賓之乗車在大門外西方北面立〈賓車不入門廣〉
〈敬也凡賓卽朝中道而徃將至下行而後車還立於西方賓及位而止北面大夫之位〉
〈當車前凡朝位賓主之間各以命數爲逺近之節也〉鉶芼牛霍羊苦豕
薇皆有滑〈藿豆葉也苦苦荼也滑堇荁之屬今文苦爲苄〉贊者盥從
爼升〈爼其所有事〉簠有蓋冪〈稻粱將食乃設去㑹於房蓋以冪冪巾也〉
〈今文或作鼏〉凡炙無醬〈巳有鹹和〉上大夫蒲筵加龿席
其純皆如下大夫純〈謂三命大夫也爲賓則莞筵紛純加繅席畫〉
〈純也〉擯由下〈不升堂也〉上贊下大夫也〈上謂堂上擯贊者事〉
〈相近以佐上下爲名〉上大夫庶羞酒飮漿飮庶羞可也
〈於食庶羞宰夫又設酒漿以之食庶羞可也以優賓〉拜食與侑幣皆再
拜稽首〈嫌上大夫不稽首〉
儀禮卷第九 〈經一千七百五十三字注二千八百七字〉