台州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部通告7號

台州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部通告7號
制定機關：台州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部
2020年1月31日

來自台州市人民政府官方微信公眾號

　　為在做好疫情防控的同時，規範餐飲服務業經營行為，經市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部研究，現將有關事項通告如下：

　　一、為解決群眾實際生活需求，有條件開放部分餐飲店。餐飲經營者報經當地市場監管部門同意後允許經營，網絡訂餐經營戶應通過外賣服務平台公司統一申報，未經同意一律不得經營。各地市場監管部門要綜合考慮餐飲店的區域分布、規模、數量和設施設備、衛生條件等因素，選擇部分操作規範、安全衛生的餐飲店開放，並在餐飲店統一張貼同意經營的醒目標識。

　　二、允許經營的餐飲店必須履行下列職責：

1. 所有從業人員（含外賣騎手）每日早、中、晚檢測體溫，須佩戴防護口罩上崗，店內工作人員還須着工作衣帽；
2. 嚴格執行餐飲操作規範規定的相關要求，嚴禁採購野生動物和來源不明的食材，嚴禁在經營場所宰殺活禽；
3. 每日對經營場所進行有效消毒，餐具用品每次使用後必須消毒，儘量不使用中央空調，保持良好通風條件；
4. 落實專人對外賣配送箱每日消毒，並做好相關記錄；推行無接觸式配送和食安封簽；
5. 引導顧客有序排隊，避免密集等候；
6. 顧客進入店鋪須測量體溫、佩戴口罩；
7. 禁止顧客在店內就餐；
8. 實行明碼標價，推行電子支付，避免直接接觸；
9. 嚴格落實經營主體責任和各級防控指揮部的要求。

　　三、有關部門和屬地管理單位要切實加強巡查監管指導，形成閉環管理。

　　自即日起，執行上述要求，解除時間另行通知。

台州市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部
2020年1月31日