本草綱目 (四庫全書本)/卷24

卷二十三 本草綱目 卷二十四 卷二十五

  欽定四庫全書
  本草綱目卷二十四目録
  穀之三   菽豆類十四種
  大豆本經
  大豆黃卷本經
  黃大豆食鑑
  赤小豆本經
  腐婢本經
  緑豆開寳
  白豆嘉祐
  穭豆拾遺
  豌豆拾遺
  蠶豆食物
  豇豆綱目
  藊豆別録
  刀豆綱目
  黎豆拾遺即貍豆
  右附方舊五十一新一百













  本草綱目卷二十四目録
  欽定四庫全書
  本草綱目卷二十四
  明 李時珍 撰
  穀之三菽豆類一十四種
  大豆本經中品  校正禹錫曰原附大豆黃卷下今分出
  釋名尗俗作菽時珍曰豆尗皆莢穀之總稱也篆文尗象莢生附莖下垂之形豆象子在莢中之形廣雅雲大豆菽也小豆荅也角曰莢葉曰藿莖曰萁
  集解別録曰大豆生太山平澤九月采之頌曰今處處種之黑白二種入藥用黒者𦂳小者為雄用之尤佳宗奭曰大豆有緑褐黒三種有大小兩類大者出江浙湖南湖北小者生他處入藥力更佳又可磑為腐食時珍曰大豆有黒白黃褐青斑數色黒者名烏豆可入藥及充食作豉黃者可作腐榨油造醤餘但可作腐及炒食而已皆以夏至前後下種苗髙三四尺葉團有尖秋開小白花成叢結莢長寸餘經霜乃枯按呂氏春秋雲得時之豆長莖短足其莢二七為族多枝數節大菽則圎小菽則團先時者必長蔓浮葉疎節小莢不實後時者必短莖疏節本虛不實又氾勝之種植書雲夏至種豆不用深耕豆花憎見日則黃爛而根焦矣知嵗所宜以囊盛豆子平量埋隂地冬至後十五日發取量之最多者種焉葢大豆保歳易得可以備凶年小豆不保歳而難得也
  黒大豆氣味甘平無毒久服令人身重岐伯曰生溫熟寒藏器曰大豆生平炒食極熱煮食甚寒作豉極冷造醤及生黃卷則平牛食之溫馬食之冷一體之中用之數變之才曰惡五參龍膽得前胡烏喙杏仁牡蠣諸膽汁良詵曰大豆黃屑忌豬肉小兒以炒豆豬肉同食
  必壅氣致死十有八九十歳以上不畏也時珍曰服萆麻子者忌炒豆犯之脹滿致死服厚朴者亦忌之動氣也
  主治生研塗癰腫煮汁飲殺鬼毒止痛本經逐水脹除胃中熱痺傷中淋露下瘀血散五臟結積內寒殺烏頭毒炒為屑主胃中熱除痺去腫止腹脹消穀別録煮食治溫毒水腫唐本調中下氣通關脈制金石藥毒牛馬溫毒日華煮汁解礜石砒石甘遂天雄附子射菵巴豆芫青斑蝥百藥之毒及蠱毒入藥治下痢臍痛衝酒治風痙及隂毒腹痛牛膽貯之止消渴時珍炒黒熱投酒中飲之治風痺癰緩口噤産後頭風食罷生吞半兩去心胸煩熱熱風恍惚明目鎮心溫補久服好顔色變白不老煮食性寒下𤍠氣腫壓丹石煩熱消腫藏器主中風腳弱産後諸疾同甘草煮湯飲去一切熱毒氣治風毒腳氣煮食治心痛筋攣膝痛脹滿同桑柴灰煮食下水鼓腹脹和飯搗塗一切毒腫療男女人隂腫以綿褁納之孟詵治腎病利水下氣制諸風熱活血解諸毒時珍
  發明頌曰仙方修治末服之可以辟穀度饑然多食令人體重久則如故也甄權曰每食後磨拭吞三十粒令人長生初服時似身重一年以後便覺身輕又益陽道也頴曰陶華以黒豆入鹽煮常時食之雲能補腎葢豆乃腎之穀其形類腎而又黒色通腎引之以鹽所以妙也時珍曰按養老書雲李守愚每晨水吞黒豆二七枚謂之五臟穀到老不衰夫豆有五色各治五臟惟黒豆屬水性寒為腎之穀入腎功多故能治水消脹下氣制風熱而活血解毒所謂同氣相求也又按古方稱大豆解百藥毒子每試之大不然又加甘草其驗乃奇如此之事不可不知
  附方舊三十二新三十四服食大豆令人長肌膚益顔色填骨髓加氣力補虛能食不過兩劑大豆五升如作醤法取黃搗末以豬肪煉膏和丸梧子大每服五十丸至百丸溫酒下神驗秘方也肥人不可服之延年秘録救荒濟饑博物志雲左慈荒年法用大豆粒細調勻者生熟挼令光暖徹豆內先日不食以冷水頓服訖一切魚肉菓菜不得復經口渴即飲冷水初小困十數日後體力壯徤不復思食也 黃山谷救荒法黑豆貫衆各一升煮熟去衆曬乾每日空心啖五七粒食百木枝葉皆有味可飽也 王氏農書雲辟穀之方見於石刻水旱蟲荒國家代有甚則懐金立鵠易子炊骸為民父母者不可不知此法也昔晉惠帝永寜二年黃門侍郎劉景先表奏臣遇太白山隠氏傳濟饑辟穀仙方臣家大小七十餘口更不食別物若不如斯臣一家甘受刑戮其方用大豆五斗淘淨蒸三遍去皮用大麻子三斗浸一宿亦蒸三遍令口開取仁各搗為末和搗作團如拳大入甑內蒸從戌至子時止寅時出甑午時曬乾為末乾服之以飽為度不得食一切物第一頓得七日不饑第二頓得四十九日不饑第三頓三百日不饑第四頓得二千四百日不饑更不必服永不饑也不問老少但依法服食令人強壯容貌紅白永不憔悴口渴即研大麻子湯飲之轉更滋潤臟腑若要重喫物用葵子三合研末煎湯冷服取下藥如金色任喫諸物並無所損前知隨州朱頌教民用之有驗序其首尾勒石於漢陽大別山太平興國寺 又方用黑豆五斗淘淨蒸三遍曬乾去皮為末秋麻子三升浸去皮曬研糯米三斗做粥和搗為劑如拳大入甑中蒸一宿取曬為末用紅小棗五斗煮去皮核和為劑如拳大再蒸一夜服之至飽為度如渴飲麻子水便滋潤臟腑也脂麻亦可但不得食一切之物炒豆紫湯頌曰古方有紫湯破血去風除氣防熱産後兩日尤宜服之用烏豆五升清酒一斗炒令煙絶投酒中待酒紫赤色去豆量性服之可日夜三盞神驗中風口噤加雞屎白二升和炒投之豆淋酒法宗奭曰治産後百病或血熱覺有餘血水氣或中風困篤或背強口噤或但煩熱瘈瘲口渴或身頭皆腫或身癢嘔逆直視或手足頑痺頭旋眼眩此皆虛熱中風也用大豆三升熬熟至微煙出入瓶中以酒五升沃之經一日以上服酒一升溫覆令少汗出身潤即愈口噤者加獨活半斤微微槌破同沃之産後宜常服以防風氣又消結血中風口喎即上方日服一升 千金頭風頭痛即上方宻封七日溫服 千金破傷中風口噤千金方用大豆一升熬去腥氣勿使太熟杵末蒸令氣遍取下甑以酒一升淋之溫服一升取汗傳膏瘡上即愈 經驗方用黒豆四十枚硃砂二十文同研末以酒半盞調服之頸項強硬不得顧視大豆一升蒸變色嚢褁枕之 千金暴得風疾四肢攣縮不能行取大豆三升淘淨濕蒸以醋二升傾入瓶中鋪於地上設席豆上令病人臥之仍重葢五六層衣豆冷漸漸卻衣仍令一人於被內引挽攣急處更蒸豆再作併飲荊⿰氵厯 -- 𤁋湯如此三日三夜即休 崔氏纂要風入臟中治新久腫風入臟中以大豆一斗水五斗煮取一斗二升去滓入美酒斗半煎取九升旦服取汗神驗千金翼風毒攻心煩躁恍惚大豆半升淘淨以水二升煮取七合食後服之心鏡卒風不語大豆煮汁煎稠如飴含之並飲汁 肘後方㗋痺不語同上
  法 千金卒然失音詵曰用生大豆一升青竹筭子四十九枚長四寸濶一分水煮熟日夜二服瘥熱毒攻眼赤痛臉浮用黑豆一升分作十袋沸湯中蒸過更互熨之三遍則愈 普濟方卒然中惡大豆二七枚雞子黃一箇酒半升和勻頓服 千金隂毒傷寒危篤者用黒豆炒乾投酒熱飲或灌之吐則復飲汗出為度 居家必用腸痛如打大豆半升熬焦入酒一升煮沸飲取醉 肘後腸脇卒痛大豆炒二升酒三升煮二升頓服 肘後卒然腰痛大豆六升水拌濕炒熱布褁熨之冷即易乃張文仲所處方也 延年秘録腳氣衝心煩悶不識人以大豆一升水三升濃煮汁服未定再服 廣利方身面浮腫千金用烏豆一升水五升煮汁三升入酒五升更煮三升分溫三服不瘥再合 王璆百一選方用烏豆煮至皮乾為末每服二錢米飲下建炎初吳內翰女孫忽發腫凸吳檢外䑓得此方服之立效新久水腫大豆一斗清水一斗煮取八升去豆入薄酒八升再煎取八升服之再三服水當從小便中出 范汪方腹中痞硬夏秋之交露坐夜久腹中痞如羣石在腹用大豆半升生薑八分水三升煎一升已來頓服瘥 經驗方霍亂脹痛大豆生研水服方寸匕 普濟水痢不止大豆一升炒白朮半兩為末每服三錢米飲下 指南方赤痢臍痛黒豆茱萸子二件搓摩吞嚥之良 經驗赤白下痢方見豬膽男子便血黒豆一升炒焦研末熱酒淋之去豆飲酒神效 活人心統一切下血雄黒豆𦂳小者以皂角湯微浸炒熟去皮為末煉豬脂和丸梧子大每服三十丸陳米飲下 華佗中藏經小兒沙淋黑豆一百二十箇生甘草一寸新水煮熱入滑石未乗熱飲之良 全幼心鑑腎虛消渴難治者黒大豆炒天花粉等分為末糊丸梧子大每黒豆湯下七十丸日二名救活丸 普濟妙方消渴飲水烏豆置牛膽中隂乾百日吞盡即瘥 肘後方晝夜不眠以新布火炙熨目並蒸大豆更畨嚢盛枕之冷即易終夜常枕之即愈 肘後方疫癘發腫大黒豆二合炒熟炙甘草一錢水一盞煎汁時時飲之夷堅志雲靖康二年春京師大疫有異人書此方於壁間用之立驗也乳石發熱烏豆二升水九升銅器煮五升汁熬稠一升飲之 外䑓秘要解礜砒毒大豆煮汁飲之良 肘後酒食諸毒大豆一升煮汁服得吐即愈 廣記解諸魚毒大豆煮汁飲之 衛生方解巴豆毒下利不止大豆煮汁一升飲之 肘後方惡刺瘡痛大豆煮汁漬之取瘥 千金湯火灼瘡大豆煮汁飲之易愈無斑 毒秘録打頭青腫豆黃末傅之千金方折傷墮墜瘀血在腹氣短大豆五升水一斗煮汁二升頓服劇者不過三作 千金方痘瘡煩躁大豆煮汁飲之佳 子母秘録痘瘡濕爛黒大豆研末傅之小兒頭瘡黒豆炒存性研水調傅之 普濟方身面疣目七月七日以大豆拭疣上三過使本人種豆於南向屋東頭第二溜中豆生葉以熱湯沃殺即愈 外䑓秘要染髮令烏醋煮黒大豆去豆煎稠染之 千金牙齒不生不拘大人小兒年多者用黒豆三十粒牛糞火內燒令煙盡研入麝香少許先以針挑破血出以少許揩之不得見風忌酸醎物 經驗方牙齒疼痛黒豆煮酒頻頻潄之良 周宻浩然齋抄月經不斷用前紫湯服之佳妊娠腰痛大豆一升酒三升煮七合空心飲之心鏡 子死腹中月數未足母欲悶絶者用大豆三升以醋煮濃汁頓服立出 産乳胞衣不下大豆半升醇酒三升煮一升半分三服 産書辟禳時氣以新布盛大豆一斗納井中一宿取出每服七粒佳 領要菜中蛇蠱蛇毒入菜果中食之令人得病名蛇蠱大豆為末酒漬絞汁服半升身如蟲行大豆水漬絞漿旦旦洗之或加少麫沐髮亦良 千金方小兒丹毒濃煮大豆汁塗之甚良 千金風疽瘡疥凡腳腨及𦚼䐐中癢搔則黃汁出者是也以青竹筒三尺着大豆一升在內以馬屎糠火燒熏以器兩頭取汁搽之先以泔清和鹽洗之不過三度極効 干金肝虛目暗迎風下淚用臘月牯牛膽盛黒豆懸風處取出每夜吞三七粒久久自明 龍木論小兒胎熱黒豆二錢甘草一錢入燈心七寸淡竹葉一片水煎全幼心鑑天蛇頭指痛臭甚者黒豆生研末入蠒內籠之 濟急方
  大豆皮主治生用療痘瘡目瞖嚼爛傅小兒尿灰瘡時珍
  豆葉主治搗傅蛇咬頻易取瘥時珍 出廣利方
  發明時珍曰按抱朴子內篇雲相國張文蔚莊內有鼠狼穴養四子為蛇所吞鼠狼雌雄情切乃於穴外坋土壅穴俟蛇出頭度其回轉不便當腰咬斷而劈腹㘅出四子尚有氣置於穴外㘅豆葉嚼而傅之皆活後人以豆葉治蛇咬葢本於此
  附方新二止渴急方大豆苗嫩者三五十莖塗酥炙黃為末每服二錢人參湯下 聖濟總錄小便血淋大豆葉一把水四升煮二升頓服聖惠方
  花主治主目盲翳膜時珍
  大豆黃卷本經中品
  釋名豆蘗𢎞景曰黒大豆為蘗芽生五寸長便乾之名為黃卷用之熬過服食所須時珍曰一法壬癸日以井華水浸大豆𠉀生芽取皮隂乾用
  氣味甘平無毒普曰得前胡杏子牡蠣烏喙天雄鼠屎共蜜和良惡海藻龍膽主治濕痺筋攣膝痛本經五臟不足胃氣結積益氣止痛去黒皯潤肌膚皮毛別録破婦人惡血孟詵頌曰古方蓐婦藥中多用之宜腎思邈除胃中積熱消水病脹滿時珍
  附方新四大豆蘗散治周痺邪在血脈之中水痺不痛上下周身故名此藥注五臟留滯胃中結聚益氣出毒潤皮毛補腎氣用大豆蘗一斤炒香為末每服半錢溫酒調下日三服 宣明方頭風濕痺筋攣膝痛胃中積熱大便結澀黃卷散用大豆黃卷炒一升酥半兩為末食前溫水服一匙日二服 普濟方水病腫滿喘急大小便澀大豆黃卷醋炒大黃炒等分為細末蔥橘皮湯服二錢平明以利為度 聖濟總録小兒撮口初生豆芽研爛絞汁和乳灌少許良 普濟方
  黃大豆食鑑
  集解時珍曰大豆有黒青黃白斑數色惟黒者入藥而黃白豆炒食作腐造醤笮油盛為時用不可不知別其性味也周憲王曰黃豆苗髙一二尺葉似黑大豆葉而大結角比黑豆角稍肥大其莢葉嫩時可食甘美
  氣味甘溫無毒時珍曰生溫炒熱微毒多食壅氣生痰動𠻳令人身重發面黃瘡疥主治寛中下氣利大腸消水脹腫毒寗原硏末熟水和塗痘後⿸疒邕時珍
  附方新一痘後生瘡黃豆燒黑研末香油調塗
  豆油氣味辛甘熱微毒主治塗瘡疥解髪䐈時珍稭主治燒灰入㸃痣去惡肉藥時珍
  赤小豆本經中品  校正自大豆分出
  釋名赤豆紅豆廣雅葉名藿時珍曰案詩云黍稷稻粱禾麻菽麥此即八穀也董仲舒註雲菽是大豆有兩種小豆名荅有三四種王禎雲今之赤豆白豆緑豆䝁豆皆小豆也此則入藥用赤小者也
  集解頌曰赤小豆今江淮間多種之宗奭曰關西河北汴洛多食之時珍曰此豆以𦂳小而赤黯色者入藥其稍大而鮮紅淡紅色者並不治病俱於夏至後下種苗科髙尺許枝葉似豇豆葉微圎峭而小至秋開花似豇豆花而小淡銀褐色有腐氣結莢長二三寸比緑豆莢稍大皮色微白帶紅三青二黃時即收之可煮可炒可作粥飯餛飩饀並良也
  氣味甘酸平無毒思邈曰甘鹹冷合魚鮓食成消渴作醤同飯食成口瘡藏器曰驢食足輕人食身重
  主治下水腫排⿸疒邕腫膿血本經療寒熱熱中消渴止洩痢利小便下腹脹滿吐逆卒澼別録治熱毒散惡血除煩滿通氣徤脾胃令人美食擣末同雞子白塗一切熱毒⿸疒邕腫煮汁洗小兒黃爛瘡不過三度縮氣行風堅筋骨抽肌肉久食瘦人士良散氣去關節煩熱令人心孔開暴痢後氣滿不能食者煮食一頓即愈和鯉魚煮食甚治腳氣解小麥熱毒煮汁解酒病解衣粘綴日華辟瘟疫治産難下胞衣通乳汁和鯉魚蠡魚鯽魚黃雌雞煮食並能利水消腫時珍
  發明𢎞景曰小豆逐津液利小便久服令人肌膚枯燥頌曰水氣腳氣最為急用有人患腳氣以袋盛此豆朝夕踐踏展轉之久久遂愈好古曰治水者惟知治水而不知補胃則失之壅滯赤小豆消水通氣而徤脾胃乃其藥也藏器曰赤小豆和桑根白皮煮食去濕氣痺腫和通草煮食則下氣無限名脫氣丸時珍曰赤小豆小而色赤心之穀也其性下行通乎小腸能入隂分治有形之病故行津液利小便消脹除腫止吐而治下痢腸澼解酒病除寒熱⿸疒邕腫排膿散血而通乳汁下胞衣産難皆病之有形者久服則降令大過津血滲洩所以令人肌瘦身重也其吹鼻𤓰蒂散及辟瘟疫用之亦取其通氣除濕散熱耳或言共工氏有不才子以冬至死為疫鬼而畏赤豆故於是日作小豆粥厭之亦傅㑹之妄説也又案陳自明婦人良方雲予婦食素産後七日乳脈不行服藥無効偶得赤小豆一升煮粥食之當夜遂行因閲本草載此謾記之又朱氏集驗方雲宋仁宗在東宮時患痄腮命道士賛寧治之取小豆七七粒為末傅之而愈中貴人任承亮後患惡瘡近死尚書郎傳永授以藥立愈叩其方赤小豆也予苦脇疽既至五臟醫以藥治之甚驗承亮曰得非赤小豆耶醫謝曰某用此活三十口願勿復言有僧發背如爛𤓰鄰家乳婢用此治之如神此藥治一切⿸疒邕疽瘡疥及赤腫不拘善惡但水調塗之無不愈者但其性粘乾則難揭入薴根末即不粘此法尤佳
  附方舊十八新十九水氣腫脹頌曰用赤小豆五合大蒜一顆生薑五錢商陸根一條並碎破同水煮爛去藥空心食豆旋旋啜汁令盡腫立消也 韋宙獨行方治水腫從腳起入腹則殺人赤小豆一斗煮極爛取汁五升溫漬足膝若已入腹但食小豆勿襍食亦愈 梅師治水腫以東行花桑枝燒灰一升淋汁煮赤小豆一升以代飯良水蠱腹大動揺有聲皮膚黒者用赤小豆三升白茅根一握水煮食豆以消為度 肘後辟禳瘟疫五行書雲正月朔旦及十五日以赤小豆二七枚麻子七枚投井中辟瘟疫甚効 又正月七日新布嚢盛赤小豆置井中三日取出男吞七粒女吞二七枚竟年無病也辟厭疾病正月元旦面東以虀水吞赤小豆三七枚一年無諸疾 又七月立秋日面西以井華水吞赤小豆七枚一秋不犯痢疾傷寒狐惑張仲景曰狐惑病脈數無熱微煩黙黙但欲臥汗泏初得三四日赤如鳩七八日目四眥黃黑若能食者膿已成也赤豆當歸散主之赤小豆三升水浸令芽出當歸三兩為末漿水服方寸匕日三服 金匱要畧下部卒痛如烏喙之狀用小豆大豆各一升蒸熟作二嚢更互坐之即止 肘後方水穀痢疾小豆一合鎔蠟三兩頓服取效 必效方熱毒下血或因食熱物發動赤小豆末水服方寸匕 梅師方腸痔下血小豆三升苦酒五升煮熟日乾再浸至酒盡乃止為末酒服一錢日三服 肘後方舌上出血如簮孔小豆一升杵碎水三升和絞汁服 肘後方熱淋血淋不拘男女用赤小豆三合慢炒為末煨蔥一莖擂酒熱調二錢服 修真秘㫖重舌鵞口赤小豆末醋和塗之 普濟方小兒不語四五嵗不語者赤小豆末酒和傅舌下 千金牙齒疼痛紅豆末擦牙吐涎及吹鼻中一方入銅青少許一方入花鹼少許 家寳方中酒嘔逆赤小豆煮汁徐飲之食鑑本草頻致墮胎赤小豆末酒服方寸匕日二服 千金妊娠行經方同上婦人難産産寳用赤小豆生吞七枚佳集驗治難産日久氣乏用赤小豆一升以水九升煮取汁入炙過黃明膠一二兩同煎少時一服五合不過三四服即産下胞衣不下用赤小豆男七枚女二七枚東流水吞服之 救急方産後目閉心悶赤小豆生研東流水服方寸匕不瘥更服 肘後方産後悶滿不能食用小豆二七枚燒研冷水頓佳千金方乳汁不通赤小豆煮汁飲之 産書婦人吹奶赤小豆酒研溫服以滓傅之 熊氏婦人乳腫小豆莽草等分為末苦酒和傅佳 梅師癰疽初作赤小豆末水和塗之毒即消散頻用有効 小品方石癰諸癰赤小豆五合納苦酒中五宿炒研以苦酒和塗即消加栝樓根等分 范汪方痘後癰毒赤小豆末雞子白調塗傅之顋頰熱腫赤小豆末和蜜塗之一夜即消或加芙蓉葉末尤妙丹毒如火赤小豆末和雞子白時時塗之不已逐手即消 小品方風瘙癮𤺋赤小豆荊芥穗等分為末雞子清調塗之金瘡煩滿赤小豆一升苦酒浸一日熬燥再浸滿三日令黒色為末每服方寸匕日三服 千金六畜肉毒小豆一升燒研水服三方寸匕神効 千金方
  葉主治去煩熱止小便數別録煮食明目日華
  發明時珍曰小豆利小便而藿止小便與麻黃發汗而根止汗同意物理之異如此
  附方舊一新一小便頻數小豆葉一斤入䜴汁中煮和作羮食之 心鏡小兒遺尿小豆葉搗汁服之 千金
  芽主治妊娠數月經水時來名曰漏胎或因房室名曰傷胎用此為末溫酒服方寸匕日三得効乃止時珍出普濟
  腐婢本經下品
  集解別録曰腐婢生漢中小豆花也七月采之隂乾四十日𢎞景曰花與實異用故不同品方家不用未解何故有腐婢之名本經不言是小豆花別録乃雲未審是否今海邉有小樹狀如巵子莖葉多曲氣似腐臭土人呼為腐婢療瘧有効以酒浸皮服療心腹疾此當是真此條應入木部也恭曰腐婢相承以為葛花葛花消酒大勝而小豆全無此交當以葛花為真禹錫曰按別本雲小豆花亦有腐氣與葛花同服飲酒不醉與本經治酒病相合陶蘇二説並非甄權曰腐婢即赤小豆花也頌曰海邊小樹葛花赤小豆花三物皆有腐婢之名名同物異也宗奭曰腐婢既在穀部豆花為是不必多辯時珍曰葛花巳見本條小豆能利小便治熱中下氣止渴與腐婢主療相同其為豆花無疑但小豆有數種甄氏藥性論獨指為赤小豆今姑從之
  氣味辛平無毒主治痰瘧寒熱邪氣洩痢隂不起止消渴病酒頭痛本經 心鏡雲上證用花同豉汁五味煮羮食之消酒毒明目下水氣治小兒丹毒熱核散氣滿不能食煮一頓食之藥性治熱中積熱痔瘻下血時珍 宣明葛花丸中用之附方新二飲酒不醉小豆花葉隂乾百日為末水服方寸匕或加葛花等分 千金疔瘡惡腫小豆花末傅之 普濟方
  緑豆宋開寳
  釋名時珍曰緑以色名也舊本作菉者非矣
  集解志曰緑豆圎小者佳粉作餌炙食之良大者名植豆苗子相似亦能下氣治霍亂也瑞曰有官緑油緑主療則一時珍曰緑豆處處種之三四月下種苗髙尺許葉小而有毛至秋開小花莢如赤豆莢粒粗而色鮮者為官緑皮薄而粉多粒小而色深者為油緑皮厚而粉少早種者呼為摘緑可頓摘也遲種呼為拔緑一拔而已北人用之甚廣可作豆粥豆飯豆酒煼食麨食磨而為麫澄濾取粉可以作餌頓餻盪皮搓索為食中要物以水浸濕生白芽又為菜中佳品牛馬之食亦多賴之真濟世之良穀也氣味甘寒無毒藏器曰用之宜連皮去皮則令人少壅氣葢皮寒而肉平也 反榧子殻害人合鯉魚鮓食久則令人肝黃成渴病主治煮食消腫下氣壓熱解毒生研絞汁服治丹毒煩熱風𤺋藥石發動熱氣奔豚開寳治寒熱熱中止泄痢卒澼利小便脹滿思邈厚腸胃作枕明目治頭風頭痛除吐逆日華補益元氣和調五臟安精神行十二經脈去浮風潤皮膚宜常食之煮汁止消渴孟詵解一切藥草牛馬金石諸毒寗原治痘毒利腫脹時珍
  發明時珍曰緑豆肉平皮寒解金石砒霜草木一切諸毒宜連皮生研水服按夷堅志雲有人服附子酒多頭腫如斗唇裂血流急求緑豆黒豆各數合嚼食並煎湯飮之乃解也
  附方新十扁鵲三豆飲治天行豆瘡預服此飲疎解熱毒縱出亦少用緑豆赤小豆黑大豆各一升甘草節二兩以水八升煮極熟任意食豆飲汁七日乃止 一方加黃大豆白大豆名五豆飲痘後癰毒初起以三豆膏治之神効緑豆赤小豆黑大豆等分為末醋調時時掃塗即消醫學正傳防痘入眼用緑豆七粒令兒自投井中頻視七遍乃還小兒丹腫
  緑豆五錢大黃二錢為末用生薄荷汁入蜜調塗 全幼心鑑赤痢不止以大麻子水研濾汁煮緑豆食之極効粥食亦可 必効方老人淋痛青豆二升橘皮二兩煮豆粥下麻子汁一升空心漸食之併飲其汁甚驗 養老書消渴飲水緑豆煮汁並作粥食 普濟方心氣疼痛緑豆卄一粒胡椒十四粒同研白湯調服即止多食易饑緑豆黃麥糯米各一升炒熟磨粉每以白湯服一盃三五日見效十種水氣用緑豆二合半大附子一隻去皮臍切作兩片水三椀煮熟空心臥時食豆次日將附子兩片作四片再以緑豆二合半如前煮食第三日別以緑豆附子如前煮食第四日如第二日法煮食水從小便下腫自消未消再服忌生冷毒物鹽酒六十日無不效者 朱氏集驗方
  緑豆粉氣味甘涼平無毒原曰其膠粘者脾胃虛人不可多食 瑞曰勿近杏仁則爛不能作索主治解諸熱益氣解酒食諸毒治發背癰疽瘡腫及湯火傷灼吳瑞痘瘡濕爛不結痂疕者乾撲之良寗原新水調服治霍亂轉筋解諸藥毒死心頭尚溫者時珍解菰菌砒毒汪頴
  發明時珍曰緑豆色緑小豆之屬木者也通於厥隂陽明其性稍平消腫治痘之功雖同赤豆而壓熱解毒之力過之且益氣厚腸胃通經脈無久服枯人之忌但以作涼粉造豆酒或偏於冷或偏於熱能致人病皆人所為非豆之咎也豆粉須以緑色粘膩者為真外科治癰疽有內托䕶心散極言其神效丹溪朱氏有論發揮震亨曰外科精要謂內托散一日至三日進十數服可免毒氣內攻臟腑切詳緑豆解丹毒治石毒味甘入陽明性寒能補為君以乳香去惡腫入少隂性溫善竄為佐甘草性緩解五金八石百藥毒為使想此方專為服丹石發疽者設也若夫年老者病深者證備者體虛者緑豆雖補將有不勝其任之患五香連翹湯亦非必用之劑必當助氣壯胃使根本堅固而行經活血為佐叅以經絡時令使毒氣外發此則內托之本意治施之早可以內消也
  附方新十二䕶心散又名內托散乳香萬全散凡有疽疾一日至三日之內宜連進十餘服方免變證使毒氣出外服之稍遲毒氣內攻漸生嘔吐或鼻生瘡菌不食即危矣四五日後亦宜間服之用真緑豆粉一兩乳香半兩燈心同研和勻以生甘草濃煎湯調下一錢時時呷之若毒氣衝心有嘔逆之證大宜服此葢緑豆壓熱下氣消腫解毒乳香消諸癰腫毒服至一兩則香徹瘡孔中真聖藥也李嗣立外科方瘡氣嘔吐緑豆粉三錢乾胭脂半錢研勻新汲水調下一服立止 普濟霍亂吐利緑豆粉白糖各二兩新汲水調服即愈 生生編解燒酒毒緑豆粉盪皮多食之即解解鴆酒毒緑豆粉三合水調服解砒石毒緑豆粉寒水石等分以藍根汁調服三五錢衛生易簡解諸藥毒已死但心頭溫者用緑豆粉調水服 衛生易簡方打撲損傷用緑豆粉新銚炒紫新汲井水調𫝊以杉木皮縛定其効如神此汀人陳氏夢傳之方澹寮方杖瘡疼痛緑豆粉炒研以雞子白和塗之妙 生生編外腎生瘡緑豆粉蚯蚓糞等分研塗之暑月疿瘡緑豆粉二兩滑石一兩和勻撲之一加蛤粉二兩 簡易方一切腫毒初起用緑豆粉炒黃黑色豬牙皂莢一兩為末用米醋調敷之皮破者油調之邵真人經騐方
  豆皮氣味甘寒無毒主治解熱毒退目翳時珍
  附方新一通神散治㿀痘目生翳緑豆皮白菊花穀精草等分為末每用一錢以乾柹餅一枚粟米泔一盞同煮乾食柹日三服淺者五七日見效逺者半月見效 直指方
  豆莢主治赤痢經年不愈蒸熟隨意食之良時珍出普濟豆花主治解酒毒時珍
  豆芽氣味甘平無毒主治解酒毒熱毒利三焦時珍發明時珍曰諸豆生芽皆腥靱不堪惟此豆之芽白美獨異今人視為尋常而古人未知者也但受濕熱鬱浥之氣故頗發瘡動氣與緑豆之性稍有不同
  豆葉主治霍亂吐下絞汁和醋少許溫服開寳
  白豆宋嘉祐
  釋名飯豆
  集解詵曰白豆苗嫩者可作菜食生食亦妙頴曰浙東一種味甚勝用以作醤作腐極佳北方水白豆相似而不及也原曰白豆即飯豆也粥飯皆可拌食時珍曰飯豆小豆之白者也亦有上黃色者豆大如緑豆而長四五月種之苗葉似赤小豆而畧大可食莢亦似小豆一種蓘豆葉如大豆可作飯作腐亦其類也
  氣味甘平無毒原曰鹹平主治補五臟調中助十二經脈孟詵煖腸胃日華殺鬼氣腎之穀腎病宜食之思邈
  葉主治煮食利五臟下氣日華
  穭豆拾遺音呂
  釋名時珍曰穭乃自生稻名也此豆原是野生故名今人亦種之於下地矣
  集解藏器曰穭豆生田野小而黑堪作醬爾雅戎菽一名驢豆古名䝁豆是也瑞曰穭豆即黑豆中最細者時珍曰此即黒小豆也小科細粒霜後乃熟陳氏指為戎菽誤矣爾雅亦無此文戎菽乃胡豆䝁豆乃鹿豆見菜部竝四月熟
  氣味甘溫無毒主治去賊風風痺婦人産後冷血炒令焦黒及熱投酒中漸漸飲之藏器
  豌豆拾遺
  釋名胡豆拾遺戎菽爾雅回鶻豆遼志 飲膳正要作回回豆回回即回鶻國也畢豆唐史 崔寔月令作蹕豆青小豆千金青斑豆別録麻累時珍曰胡豆豌豆也其苗柔弱宛宛故得豌名種出胡戎嫩時青色老則斑麻故有胡戎青斑麻累諸名陳藏器拾遺雖有胡豆但云苗似豆生田野間米中徃徃有之然豌豆蠶豆皆有胡豆之名陳氏所云葢豌豆也豌豆之粒小故米中有之爾雅戎菽謂之荏菽管子山戎出荏菽布之天下並註雲即胡豆也唐史畢豆出自西戎回鶻地面張揖廣雅畢豆豌豆留豆也別録序例雲丸藥如胡豆大者即青斑豆也孫思邈千金方雲青小豆一名胡豆一名麻累鄴中記雲石虎諱胡改胡豆為國豆此數説皆指豌豆也葢古昔呼豌豆為胡豆今則蜀人專呼蠶豆為胡豆而碗豆名胡豆人不知矣又鄉人亦呼豌豆大者為淮豆葢回鶻音相近也
  集解時珍曰豌豆種出西胡今北土甚多八九月下種苗生柔弱如蔓有鬚葉似蒺藜葉兩兩對生嫩時可食三四月開小花如蛾形淡紫色結莢長寸許子圎如藥丸亦似甘草子出胡地者大如杏仁煮炒皆佳磨粉麪甚白細膩百穀之中最為先登又有野豌豆粒小不堪惟苗可茹名翹揺見菜部氣味甘平無毒思邈曰甘鹹溫平濇瑞曰多食發氣病主治消渴淡煮食之良藏器治寒熱熱中除吐逆止泄痢澼下利小便腹脹滿思邈調營衛益中平氣煮食下乳汁可作醬用煮食殺鬼毒心病解乳石毒發研末塗⿸疒邕腫痘瘡作澡豆去䵟𪒟令人面光澤時珍
  發明時珍曰豌豆屬土故其所主病多係脾胃元時飲膳每用此豆擣去皮同羊肉治食雲補中益氣今為日用之物而唐宋本草見遺可謂缺典矣千金外䑓洗面澡豆方盛用畢豆麫亦取其白膩耳附方新三四聖丹治小兒痘中有疔或紫黒而大或黑壤而臭或中有黒線此症十死八九惟牛都御史得秘傳此方㸃之最妙用豌豆四十九粒燒存性頭髮灰三分真珠十四粒炒研為末以油燕脂同杵成膏先以𬖂挑疔破咂去惡血以少許㸃之即時變紅活色服石毒發胡豆半升擣研以水八合絞汁飲之即愈 外䑓霍亂吐利豌豆三合香葇三兩為末水三盞煎一盞分二服聖惠
  蠶豆食物
  釋名胡豆時珍曰豆莢狀如老蠶故名王禎農書謂其蠶時始熟故名亦通吳瑞本草以此為豌豆誤矣此豆種亦自西胡來雖與豌豆同名同時種而形性逈別太平御覽雲張騫使外國得胡豆種歸指此也今蜀人呼此為胡豆而豌豆不復名胡豆矣
  集解時珍曰蠶豆南土種之蜀中尤多八月下種冬生嫩苗可茹方莖中空葉狀如匙頭本圎末尖面緑背白柔厚一枝三葉二月開花如蛾狀紫白色又如豇豆花結角連綴如大豆頗似蠶形蜀人收其子以備荒歉
  氣味甘微辛平無毒主治快胃和臟腑汪頴
  發明時珍曰蠶豆本草失載萬表積善堂方言一女子誤吞針入腹諸醫不能治一人教令煮蠶豆同韭菜食之針自大便同出此亦可騐其性之利臟腑也
  苗氣味苦微甘溫主治酒醉不醒油鹽炒熟煮湯灌之効
  豇豆綱目 江絳二音
  釋名䜶䝄音絳雙時珍曰此豆紅色居多莢必雙生故有豇䜶䝄之名廣雅指為胡豆誤矣集解時珍曰豇豆處處三四月種之一種蔓長丈餘一種蔓短其葉俱本大末尖嫩時可茹其花有紅白二色莢有白紅紫赤斑駮數色長者至二尺嫩時充菜老則收子此豆可菜可果可穀備用最多乃豆中之上品而本草失收何哉
  氣味甘鹹平無毒主治理中益氣補腎徤胃和五臟調營衛生精髓止消渴吐逆泄痢小便數解鼠莾毒時珍
  發明時珍曰豇豆開花結莢必兩兩並垂有習坎之義豆子微曲如人腎形所謂豆為腎穀者宜以此當之昔盧廉夫教人補腎氣每日空心煮豇豆入少塩食之葢得此理與諸疾無禁但水腫忌補腎不宜多食耳又袖珍方雲中鼠莽毒者以豇豆煮汁飲即解欲試者先刈鼠莽苗以汁潑之便根爛不生此則物理然也
  藊豆音扁 別録中品
  釋名沿籬豆蛾眉豆時珍曰藊本作扁莢形扁也沿籬蔓延也蛾眉象豆脊脊白路之形也
  集解𢎞景曰藊豆人家種之於籬垣其莢蒸食甚美頌曰蔓延而上大葉細花花有紫白二色莢生花下其實有黒白二種白者溫而黒者小冷入藥用白者黒者名鵲豆葢以其黒間有白道如鵲羽也時珍曰扁豆二月下種蔓生延纒葉大如盃團而有尖其花狀如小蛾有翅尾形其莢凡十餘様或長或團或如龍爪虎爪或如豬耳刀鎌種種不同皆纍纍成枝白露後實更繁衍嫩時可充蔬食茶料老則收子煮食子有黒白赤斑四色一種莢硬不堪食惟豆子粗圓而色白者可入藥本草不分別亦缺文也白扁豆修治時珍曰凡用取硬殻扁豆子連皮炒熟入藥亦有水浸去皮及生用者從本方氣味甘微溫無毒詵曰微寒患冷人勿食𢎞景曰患寒熱者不可食
  主治和中下氣別錄補五臟主嘔逆久服頭不白孟詵療霍亂吐利不止研末和醋服之蘇恭行風氣治女子帶下解酒毒河豚魚毒蘇頌解一切草木毒生嚼及煮汁飲取効甄權止泄痢消暑暖脾胃除濕熱止消渴時珍發明時珍曰硬殻白扁豆其子充實白而微黃其氣腥香其性溫平得乎中和脾之穀也入太隂氣分通利三焦能化清降濁故專治中宮之病消暑除濕而解毒也其軟殻及黒鵲色者其性微涼但可供食亦調脾胃
  附方新九霍亂吐利扁豆香薷各一升水六升煮二升分服 千金霍亂轉筋白扁豆為末醋和服 普濟方消渴飲水金豆丸用白扁豆浸去皮為末以天花粉汁同蜜和丸梧子大金箔為衣每服三二十丸天花粉汁下日二服忌炙煿酒色次服滋腎藥 仁存堂方赤白帶下白扁豆炒為末用米飲每服二錢毒藥墮胎女人服草藥墮胎腹痛者生白扁豆去皮為末米飲服方寸匕濃煎汁飲亦可丸服若胎氣已傷未墮者或口噤手強自汗頭低似乎中風九死一生醫多不識作風治必死無疑中砒霜毒白扁豆生研水絞汁飲 並永類方六畜肉毒白扁豆燒存性研塗水服之良 事林廣記諸鳥肉毒生扁豆末冷水服之同上惡瘡痂癢作痛以扁豆擣封痂落即愈 肘後
  花主治女子赤白帶下乾末米飲服之蘇頌焙研服治崩帶作餛飩食治泄痢擂水飲解中一切藥毒垂死功同扁豆時珍
  附方新二血崩不止白扁豆花焙乾為末每服二錢空心炒米煮飲入塩少許調下即効奇効良方一切泄痢白扁豆花正開者擇凈勿洗以滾湯瀹過和小豬脊𦛗肉一條蔥一
  根胡椒七粒醤汁拌勻就以瀹豆花汁和麫包作小餛飩炙熟食之 必用食治方
  葉主治霍亂吐下不止別録吐利後轉筋生擣一把入少酢絞汁服立瘥蘇恭醋炙研服治瘕疾孟詵杵傅蛇咬大明
  藤主治霍亂同蘆蘀人參倉米等分煎服時珍
  刀豆綱目
  釋名挾劒豆時珍曰以莢形命名也案叚成式酉陽雜俎雲樂浪有挾劒豆莢生橫斜如人挾劒即此豆也
  集解頴曰刀豆長尺許可入醤用時珍曰刀豆人多種之三月下種蔓生引一二丈葉如豇豆葉而稍長大五六七月開紫花如蛾形結莢長者近尺微似皂莢扁而劒脊三稜宛然嫩時煮食醤食蜜煎皆佳老則收子子大如拇指頭淡紅色同豬肉雞肉煮食尤美
  氣味甘平無毒主治溫中下氣利腸胃止⿰逆益腎補元時珍
  發明時珍曰刀豆本草失載惟近時小書載其暖而補元陽也又有人病後⿰逆不止聲聞隣家或令取刀豆子燒存性白湯調服二錢即止此亦取其下氣歸元而逆自止也
  黎豆拾遺  校正自草部移入此
  釋名貍豆綱目虎豆藏器曰豆子作貍首文故名時珍曰黎亦黒色也此豆莢老則黒色有毛露筋如虎貍指爪其子亦有㸃如虎貍之斑煮之汁黒故有諸名
  集解藏器曰黎豆生江南蔓如葛子如皂莢子作貍首文人炒食之別無功用陶氏註蚺蛇膽雲如黎豆者即此也爾雅雲諸慮一名虎涉又註櫐根雲苗如豆爾雅攝虎櫐郭璞註雲江東呼櫐為藤似葛而粗大纒蔓林樹莢有毛刺一名豆蒐今虎豆也千嵗櫐是矣時珍曰爾雅虎櫐即貍豆也古人謂藤為櫐後人訛櫐為貍矣爾雅山櫐虎櫐原是二種陳氏合而為一謂諸慮一名虎涉又以為千嵗櫐並誤矣千嵗櫐見草部貍豆野生山人亦有種之者三月下種生蔓其葉如豇豆葉但文理偏斜六七月開花成簇紫色狀如扁豆花一枝結莢十餘長三四寸大如拇指有白茸毛老則黒而露筋宛如乾熊指爪之狀其子大如刀豆子淡紫色有斑㸃如貍文煮去黒汁同豬鷄肉再煮食味乃佳
  氣味甘微苦溫有小毒多食令人悶主治溫中益氣時珍


  本草綱目卷二十四
<子部,醫家類,本草綱目>

本作品在全世界都屬於公有領域,因為作者逝世已經超過100年,並且於1929年1月1日之前出版。

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