本草綱目 (四庫全書本)/卷27

卷二十六 本草綱目 卷二十七 卷二十八

  欽定四庫全書
  本草綱目卷二十七目錄
  菜之二   柔滑類四十一種內附五種
  菠薐嘉祐即赤根
  蕹菜嘉祐
  菾菜嘉祐即莙蓬
  東風菜開寳
  別錄
  菥蓂本經即大薺
  蘩縷別錄
  雞腸別錄
  苜蓿別錄
  本經
  馬齒莧蜀本
  苦菜本經即苦蕒
  白苣嘉祐即生菜
  萵苣食療
  水苦蕒圖經
  翻白草綱目
  仙人杖草拾遺
  蒲公英唐本即地丁
  黃𤓰菜食物
  生𤓰菜圖經
  落葵別錄即藤菜
  蕺菜別錄 即魚腥草
  拾遺
  水蕨綱目
  拾遺
  翹揺拾遺即巢菜
  鹿藿本經 即野緑豆
  灰藋嘉祐
  綱目
  秦狄藜唐本
  醍醐菜證類 茅膏菜雞侯菜孟娘菜優殿附
  別録野芋附
  土芋拾遺即土卵
  薯蕷本經即山藥
  零餘子拾遺
  甘藷綱目
  百合本經
  山丹日華即紅華菜
  草石蠶拾遺即甘露子
  竹筍蜀本
  酸筍綱目
  右附方舊三十四新一百一十


  本草綱目卷二十七目録
  欽定四庫全書
  本草綱目卷二十七
  眀 李時珍 撰
  菜之二柔滑類四十一種 內附五種
  菠薐宋嘉祐
  釋名菠菜綱目波斯草綱目赤根菜慎微曰按劉禹錫嘉話錄雲菠薐種出自西國有僧將其子來雲本是頗陵國之種語訛爲波稜耳時珍曰按唐㑹要雲太宗時尼波維國獻波稜菜類紅藍實如蒺藜火熟之能益食味即此也方士隠名爲波斯草雲
  集解時珍曰波稜八月九月種者可僃冬食正月二月種者可僃春蔬其莖柔脆中空其葉綠膩柔厚直並出一尖旁出兩尖似䜴子花葉之狀而長大其根長數寸大如桔梗而色赤味更甘美四月起薹尺許有雄雌就莖開碎紅花叢簇不顕雌者結實有刺狀如蒺藜子種時須砑開易浸脹必過月朔乃生亦一異也
  菜及根氣味甘冷滑無毒士良曰㣲毒多食令人腳弱發腰痛動冷氣先患腹冷者必破腹不與䱉魚同食發霍亂取汁煉霜制砒永伏雌黃硫黃主治利五臟通腸胃熱解酒毒服丹石人食之佳孟詵通血脈開胸膈下氣調中止渴潤燥根尤良時珍
  發明詵曰北人食肉麵食之即平南人食魚鼈水米食之即冷故多食冷大小腸也時珍曰按張從正儒門事親雲凡人久病大便澀滯不通及痔漏之人宜常食菠薐葵菜之類滑以養竅自然通利附方新一消渴引飲日至一石者菠薐根鷄內金等分爲末米飲服一錢日三 經騐方
  蕹菜蕹去聲宋嘉祐
  釋名時珍曰蕹與壅同此菜惟以壅成故謂之壅
  集解藏器曰蕹菜嶺南種之蔓生開白花堪茹時珍曰蕹菜今金陵及江夏人多蒔之性宜濕地畏霜雪九月藏入土窖中三四月取出壅以糞土即節節生芽一本可成一畦也幹柔如蔓而中空葉似菠薐及鏨頭形味短須同豬肉煮令肉色紫乃佳叚公路北戸錄言其葉如柳者誤矣按嵇含草木狀雲蕹菜葉如落葵而小南人編葦爲筏作小孔浮水上種子於水中則如萍根浮水靣及長成莖葉皆出於葦筏孔中隨水上下南方之竒蔬也則此菜水陸皆可生之也
  氣味甘平無毒主治解胡蔓草毒即野葛毒煮食之亦生擣服藏器擣汁和酒服治産難時珍 出唐珤方
  發明藏噐曰南人先食蕹菜復食野葛二物相伏自然無苦取汁滴野葛苗當時萎死相殺如此張華愽物志雲魏武帝噉野葛至一尺應是先食此菜也
  菾菜菾音甜 別錄中品  校正併入嘉祐莙薘菜
  釋名莙薘菜時珍曰菾菜即莙薘也菾與甜通因其味也莙薘之義未詳
  集解𢎞景曰菾菜即今以作鮓蒸者㳟曰菾菜葉似升麻苗南人蒸⿱食之大香美保昇曰苗高三四尺莖若蒴藋有細稜夏盛冬枯其莖燒灰淋汁洗衣白如玉色士良曰葉似紫菊而大花白時珍曰菾菜正二月下種宿根亦自生其葉青白色似白菘菜葉而短莖亦相類但差小耳生熟皆可食㣲作土氣四月開細白花結實狀如茱萸梂而輕虛土黃色內有細子根白色
  氣味甘苦大寒滑無毒禹錫曰平㣲毒冷氣人不可多食動氣先患腹冷人食之必破腹主治時行壯熱解風熱毒擣汁飲之便瘥別錄夏月以菜作粥食解熱止熱毒痢搗爛傅灸瘡止痛易瘥蘓㳟搗汁服主冷熱痢又止血生肌及諸禽獸傷傅之立愈藏器煎湯飲開胃通心膈宜婦人大明補中下氣理脾氣去頭風利五臟嘉祐
  根氣味甘平無毒主治通經脈下氣開胸膈正要子主治煮半生擣汁服治小兒熱孟詵醋浸揩靣去粉滓潤澤有光藏器
  附方新一痔瘻下血莙薘子蕓薹子荊芥子芫荽子萵苣子蔓菁子蘿蔔子蔥子等分以大鯽魚一個去鱗腸裝藥在內縫合入銀石器內上下用火錬熟放冷爲末毎服二錢米飲下日二服
  東風菜宋開寳
  釋名冬風志曰此菜先春而生故有東風之號一作冬風言得冬氣也
  集解志曰東風菜生嶺南平澤莖高二三尺葉似杏葉而長極厚軟上有細毛煮食甚美時珍曰按裴淵廣州記雲東風菜花葉似落姙娠莖紫宜肥肉作羮食香氣似馬蘭味如酪
  氣味甘寒無毒主治風毒壅熱頭痛目眩肝熱眼赤堪入羮臛食開寳
  別錄上品
  釋名䕶生草時珍曰薺生濟濟故謂之薺釋家取其莖作挑燈杖可辟蚊䖸謂之䕶生草雲能䕶衆生也
  集解普曰薺生野中𢎞景曰薺類甚多此是今人所食者葉作葅羮亦佳詩云誰謂荼苦其甘如薺是也時珍曰薺有大小數種小薺葉花莖扁味美其最細小者名沙薺也大薺科葉皆大而味不及其莖硬有毛者名菥蓂味不甚佳並以冬至後生苗二三月起莖五六寸開細白花整整如一結莢如小萍而有三角莢內細子如葶藶子其子名蒫音蒫四月收之師曠雲嵗欲甘甘草先生薺是也菥蓂葶藶皆是薺類葶藶見草部濕草類
  氣味甘溫無毒主治利肝和中別錄利五臟根治目痛大明明目益胃時珍根葉燒灰治赤白痢極效甄權
  附方舊一新二暴赤眼痛脹磣澀薺菜根杵汁滴之 聖惠眼生瞖膜薺菜和根莖葉洗浄焙乾爲細末每夜臥時先洗眼挑末米許安兩大眥頭澀痛忍之久久膜自落也 聖濟總錄腫滿腹大四肢枯痩尿澀用甜葶藶炒薺菜根等分爲末煉蜜丸彈子大每服一丸陳皮湯下只二三丸小便清十餘丸腹如故 三因
  蒫實普曰三月三日采隂乾士良曰亦名菥蓂子四月八日収之良周王曰飢嵗采子水調成塊煮粥作餅甚粘滑
  氣味甘平無毒權曰患氣人食之動冷氣詵曰不與麫同食令人背悶服丹石人不可食主治眀目目痛別錄青盲不見物補五臟不足甄權治腹脹吳普去風毒邪氣治壅去瞖解熱毒久服視物鮮眀士良
  花主治布席下辟蟲又辟蚊䖸士良隂乾研末棗湯日服二錢治久痢大明
  菥蓂音錫覔 夲經上品校正自草部移入此
  釋名大薺別錄大蕺本經馬辛時珍曰諸名不可解吳普本草又雲一名析目一名榮目一名馬駒
  集解別錄曰析蓂生咸陽山澤及道旁四月五月采暴乾𢎞景曰今處處有之是大薺子也方用甚希少保昇曰似薺葉而細俗呼爲老薺㳟曰爾雅雲菥蓂火薺也註雲似薺俗呼爲老薺然其味甘而不辛也藏器曰本經菥蓂一名大薺蘓氏引爾雅爲註案大薺即葶藶非菥蓂也菥蓂大而扁葶藶細而圓二物殊別也頌曰爾雅葶藶謂之蕇音典子葉皆似薺一名狗薺菥蓂即大薺大抵二物皆薺類故人多不能細分乃爾致疑也古今眼目方多用之時珍曰薺與菥蓂一物也但分大小二種耳小者爲薺大者爲菥蓂菥蓂有毛故其子功用相同而陳士良之本草亦謂薺實一名菥蓂也葶藶與菥蓂同類但菥蓂味甘花白葶藶味苦花黃爲異耳或言菥蓂即甜葶藶亦通苖氣味甘平無毒主治和中益氣利肝眀目時珍菥蓂子氣味辛㣲溫無毒恭曰甘而不辛普曰神農雷公辛李當之小溫 之才曰得蔓荊實細辛良惡乾薑苦參一雲苦參爲之使
  主治眀目目痛淚出除痺補五臟益精光久服輕身不老本經療心腹腰痛別錄治肝家積聚眼目赤腫甄權附方舊一新一眼目熱痛淚出不止菥蓂子搗篩爲末臥時銅簪㸃少許入目當有熱淚及惡物出甚佳眼中弩肉方同上夜夜㸃之崔元亮海上方
  繁縷別錄下品
  釋名䕅縷爾雅音敖⿱縷郭璞滋草千金鵞腸菜時珍曰此草莖蔓甚繁中有一縷故名俗呼鵞兒腸菜象形也易於滋長故曰滋草古樂府雲爲樂當及時何能待來滋滋乃草名即此也集解別錄曰繁縷五月五日日中采乾用㳟曰此即是雞腸也多生濕地坑渠之側流俗通謂雞腸雅士總名繁縷詵曰繁縷即藤也又恐以軟草似之保昇曰葉青花白采苖入藥頌曰即雞腸也南中多有之生于田野間近沐下濕地亦或有之葉似荇菜而小夏秋間生小白黃花其葉梗作蔓斷之有絲縷又細而中空似鷄腸因得此名本草繁縷鷄腸作兩條蘓恭以爲一物謹按郭璞註爾雅雲䕅縷一名雞腸草實一物也今南北所生或肥瘠不同故人疑爲二物而葛洪肘後方治卒淋雲用雞腸及繁縷如此又似是二物其用大㮣主血故人宜食之時珍曰繁縷即鵞腸非鷄腸也下濕地極多正月生苗葉大如指頭細莖引蔓斷之中空有一縷如絲作蔬甘脆三月以後漸老開細瓣白花結小實大如稗粒中有細子如葶藶子吳瑞本草謂黃花者爲繁縷白花者爲鷄腸亦不然二物葢相似但鵞腸味甘莖空有縷花白色鷄腸味㣲苦咀之涎滑莖中無縷色微紫花亦紫色以此爲別
  氣味酸平無毒權曰苦時珍曰甘㣲鹹詵曰溫思邈曰黃帝雲合䱉鮓食發消渴令人多忘
  主治積年惡瘡痔不愈別錄破血下乳汁産婦宜食之産後腹有塊痛以酒炒絞汁溫服又暴乾爲末醋糊和丸空腹服五十丸取下惡血藏器
  發眀𢎞景曰此菜五月五日采暴乾燒作屑療雜瘡有效亦雜百草服之不止此一種也詵曰治惡瘡有神效之功搗汁塗之作菜食益人須五月五日者乃驗又曰能去惡血不可久食恐血盡附方舊二新三食治烏髭繁縷爲虀久久食之能烏髭髮 聖𠅤方小便卒淋繁縷草滿兩手水煮常常飲之 范汪東陽方産婦有塊作痛繁縷方見上丈夫隂瘡莖及頭潰爛痛不可忍久不瘥者以五月五日繁縷燒焦五分入新出蚯蚓屎二分入少水和研作餅貼之乾即易禁酒麫五辛及熱食等物甚效 扁鵲方
  雞腸草別錄下品  校正原在草部唐本移入此
  集解𢎞景曰人家園庭亦有此草小兒取挼汁以捋蜘蛛網至粘可掇蟬恭曰此即繁縷也剰出此條時珍曰雞腸生下濕地三月生苗葉似鵞腸而色微深莖帶紫中不空無縷四月有小莖開五出小紫花結小實中有細子其苗作蔬不如鵞腸故別錄列繁縷於菜部而列此於草部以此故也蘇㳟不識疑爲一物誤矣生嚼涎滑故可掇蟬鵞腸生嚼無涎亦自可辨鄭樵通志謂雞腸似蓼而小其味小辛非繁縷者得之又石胡荽亦名鷄腸草與此不同
  氣味㣲辛苦平無毒權曰苦之才曰㣲寒主治毒腫止小便利別錄療蠼螋溺瘡𢎞景主遺溺洗手足傷水爛甄權五月五日作灰和鹽療一切瘡及風丹遍身癢痛亦可搗封日五六易之作菜食益人去脂膏毒氣又燒傅疳𧏾取汁和蜜服療小兒赤白痢甚良孟詵研末或燒灰揩齒去宣露蘓頌
  附方舊二新七止小便利雞腸草一斤於豆䜴汁中煮和米作羮及粥頻食之 食醫心鑑小兒下痢赤白鷄腸草搗汁一合和蜜服甚良 孟詵食療氣淋脹痛鷄腸草三兩石韋去毛一兩毎用三錢水一盞煎服 聖濟總錄風熱牙痛浮腫發歇元臟氣虛小兒疳蝕鷄腸草旱蓮草細辛等分爲末毎日擦三次名袪痛㪚 普濟方發背欲死鷄腸草搗傅之肘後方反花惡瘡鷄腸草研汁拂之或爲末豬一脂調搽極効 醫林正宗 一切頭瘡鷄腸草燒灰和塩傅之 孟詵食療漆瘡瘙癢鷄腸草搗塗之 肘後方射工中人成瘡者以鷄腸草搗塗之經曰即愈 盧氏方
  苜蓿別錄上品
  釋名木粟綱目光風草時珍曰苜蓿郭璞作牧宿謂其宿根自生可飼牧牛馬也又羅願爾雅翼作木粟言其米可炊飯也葛洪西京雜記雲樂逰苑多苜蓿風在其間常蕭蕭然日照其花有光采故名懐風又名光風茂陵人謂之連珠草金光明經謂之塞鼻力迦
  集解𢎞景曰長安中乃有苜蓿園北人甚重之江南不甚食之以無味故也外國復有苜蓿草以療目非此類也詵曰彼處人采其根作土黃茋也宗奭曰陜西甚多用飼牛馬嫩時人兼食之有宿根刈訖復生時珍曰雜記言苜蓿原出大宛漢使張騫帶歸中國然今處處田野有之陜隴人亦有種者年年自生刈苗作蔬一年可三刈二月生苗一科數十莖莖頗似灰藋一枝三葉葉似決明葉而小如指頂綠色碧艶入夏及秋開細黃花結小莢圓扁旋轉有刺數莢累累老則黒色內有米如穄米可爲飯亦可釀酒羅願以此爲鶴頂草誤矣鶴頂乃紅心灰藋也
  氣味苦平濇無毒宗奭曰甘㣲淡詵曰涼少食好多食令冷氣入筋中即痩人李廷飛曰同蜜食令人下利主治安中利人可久食別錄利五臟輕身徤人洗去脾胃間邪熱氣通小腸諸惡熱毒煮和醤食亦可作羮孟詵利大小腸宗奭乾食益人蘓頌
  根氣味寒無毒主治熱病煩滿目黃赤小便黃酒疸擣服一升令人吐利即愈蘓恭擣汁煎飲治沙䂖淋痛時珍
  本經上品
  釋名時珍曰按陸佃埤雅雲莧之莖葉皆高大而易見故其字從見指事也
  集解別錄曰莧實一名莫實細莧亦同生淮陽川澤及田中葉如藍十一月采李當之曰莧實即莧菜也𢎞景曰莧實當是白莧所以雲細莧亦同葉如藍也細莧即是糠莧食之乃勝而並冷利被霜乃熟故云十一月采又有赤莧莖純紫不堪食馬莧別一種布地生實至㣲細俗呼馬齒莧恐非莧實也㳟曰赤莧一名䕚音 經言莧實一名莫實疑莫字誤矣保昇曰莧凡六種赤莧白莧人莧紫莧五色莧馬莧也惟人白二莧實可入藥用赤莧味辛別有功用頌曰人莧白莧俱大寒亦謂之糠莧又謂之胡莧或謂之細莧其實一也但大者爲白莧小者爲人莧耳其子霜後方熟細而色黑紫莧莖葉通紫吳人用染瓜者諸莧中惟此無毒不寒赤莧亦謂之花莧莖葉深赤根莖亦可糟藏食之甚美味辛五色莧今亦稀有細莧俗謂之野莧豬好食之又名豬莧時珍曰莧並三月撒種六月以後不堪食老則抽莖如人長開細花成穗穗中細子扁而光黒與青葙子雞冠子無別九月收之細莧即野莧也北人呼爲缺莧柔莖細葉生即結子味比家莧更勝俗呼青葙苗爲鷄冠莧亦可食見草部
  菜氣味甘冷利無毒恭曰赤莧辛寒鼎曰莧動氣令人煩悶冷中損腹不可與鱉同食生鱉癥又取鱉肉如豆大以莧菜封褁置土坑內以土葢之一宿盡變成小鱉也機曰此說屢試不驗主治白莧補氣除熱通九竅孟詵赤莧主赤痢射工沙虱蘓恭紫莧殺蟲毒治氣痢藏器六莧並利大小腸治初痢滑胎時珍
  發明𢎞景曰人莧細莧並冷利赤莧療赤下而不堪食方用莧菜甚稀斷榖方中時用之頌曰赤莧㣲寒故主血痢紫莧不寒比諸莧無毒故主氣痢詵曰五月五日収莧菜和馬齒莧爲細末等分與姙娠人常服令易産也震亨曰紅莧入血分善走故與馬莧同服能下胎或煮食之令人易産
  附方舊三新四産後下利赤白者用紫莧菜一握切煮汁入粳米三合煮粥食之立瘥也壽親養老書小兒𦂳唇赤莧搗汁洗之良 聖惠漆瘡搔癢莧菜煎湯洗之
  蚣螫傷取灰莧葉擦之即止 談野翁方蜂蠆螫傷野莧挼擦之諸蛇螫人紫莧搗汁飲  滓塗之 集驗方 射工中人狀如傷寒寒熱發瘡偏在一處有異於常者取赤莧合莖葉搗汁飲一升日𠕂服之 集騐方
  莧實氣味甘寒無毒主治青盲明目除邪利大小便去寒熱久服益氣力不饑輕身本經治白瞖殺蚘蟲別錄益精大明肝風客熱瞖目黑花時珍
  發明時珍曰莧實與青葙子同類異種故其治目之功亦彷彿也
  附方新一利大小便莧實爲末半兩分二服新汲水下 聖惠
  根主治陰下冷痛入腹則腫滿殺人搗爛傅之時珍附方新一牙痛莧根曬乾燒存性爲末揩之𠕂以紅燈籠草根煎湯潄之 孫氏集效方
  馬齒莧蜀本草
  釋名馬莧別錄五行草圖經五方草綱目長命菜同上九頭獅子草時珍曰其葉比並如馬齒而性滑利似莧故名俗呼大葉者爲㹠耳草小葉者爲鼠齒莧又名九頭獅子草其性耐久難燥故有長命之稱實藏論及八草靈變篇並名馬齒龍芽又名五方草亦五行之義頌曰馬齒莧雖名莧類而苗葉與莧都不相似一名五行草以其葉青梗赤花黃根白子黑也藏器曰別錄以馬齒與莧同類二物既殊今從別品
  集解𢎞景曰馬莧與莧別是一種布地生實至微細俗呼馬齒莧亦可食小酸保昇曰此有二種葉大者不堪用葉小者節葉間有水銀每十斤有八兩至十兩已來然至難燥當以槐木槌碎向日東作架
  曬之三兩日即乾如隔年矣入藥須去莖其莖無效斆曰凡使勿用大葉者不是馬齒草亦無水銀時珍曰馬齒莧處處園野生缺莖在地細細對生六七月開細花結小尖實實中細子如葶藶子狀人多采苗
  煮曬爲蔬方士採取伏砒結汞煑丹砂伏硫黃死雄制雌別有法度一種水馬齒生水中形狀相類亦可汋食見王西樓菜譜
  菜氣味酸寒無毒恭曰辛溫宗奭曰人多食之然性寒滑主治諸腫瘻疣目擣揩之破痃癖止消渴藏器能肥腸令人不思食治女人赤白下蘓頌飲汁治反胃諸淋金瘡流血破血癖癥瘕小兒尤良用汁治𦂳唇靣皰解馬汗射工毒塗之瘥蘓恭治自屍腳隂腫保昇作膏塗濕癬白禿杖瘡又主三十六種風煮粥止痢及疳痢治腸痛孟詵服之長年不白治癰瘡殺諸蟲生搗汁服當利下惡物去白蟲和梳垢封丁腫又燒灰和陳醋滓先灸後封之即根出開寳散血消腫利腸滑胎解毒通淋治產後虛汗時珍
  發明時珍曰馬齒莧所主諸病皆只取其散血消腫之功也頌曰多年惡瘡百方不瘥或痛焮不已者並搗爛馬齒傅上不過二兩遍此方出於武元衡相國武在西川自苦脛瘡焮癢不可堪百醫無効及到京有㕔吏上此方用之便瘥也李絳記其事於兵部手集
  附方舊十五新二十三三十六風結瘡馬齒莧一碩水一碩煑取汁入蜜蠟三兩重煎成膏塗之食療諸氣不調馬齒莧煮粥食之 食醫心鏡禳解疫氣六月六日采馬齒莧曬乾元旦煮熟同塩醋食之可解疫癘氣 唐寳經騐方筋骨疼痛不拘風濕氣楊梅瘡及女人月家病先用此藥止疼然後調理乾馬齒莧一斤濕馬齒莧二斤五加皮半斤蒼術四兩舂碎以水煎湯洗澡急用蔥薑擂爛沖熱湯三椀服之暖處取汗立時痛止也 海上名方腳氣浮腫心腹脹滿小便澀少馬齒草和少粳米醤汁煮食之 食醫心鏡男女瘧疾馬齒莧搗扎手寸口男左女右産後虛汗馬齒莧研汁三合服如無以乾者煮汁 婦人良方産後血痢小便不通臍腹痛生馬齒莧菜杵汁三合煎沸入蜜一合和服 産寳小兒血痢方同上心鏡肛門腫痛馬齒莧葉三葉酸草等分煎湯熏洗一日二次有效 頻湖方痔瘡初起馬齒莧不拘鮮乾煮熟急食之以湯熏洗一月內外其孔閉即愈矣 楊氏經騐方赤白帶下不問老稚孕婦悉可服取馬齒莧搗絞汁三大合和鷄子白二枚先溫令熱乃下莧汁微溫頓飲之不過𠕂作即愈 崔元亮海上方小便熱淋馬齒莧汁服之 聖惠方隂腫痛極馬齒莧搗傅之良 永類鈐方中蟲欲死馬齒莧搗汁一升飲並傅之日四五次壽域腹中白蟲馬齒莧水煮一盌和塩醋空腹食之少頃白蟲盡出也 孟詵食療𦂳唇靣皰馬齒莧煎湯日洗之 聖惠方目中息肉淫膚赤白膜馬齒莧一大握洗浄和芒硝末少許綿褁安上頻易之 龍本論風齒腫痛馬齒莧一把嚼汁漬之即日腫消 本事方漏耳諸瘡治耳內外惡瘡及頭瘡肥瘡瘑瘡黃馬散用黃櫱半兩乾馬齒莧一兩爲末傅之聖惠項上癧瘡外臺用馬莧隂乾燒研臘豬脂和以暖泔洗拭傅之 簡便治瘰癧未破馬齒莧同靛花搗摻日三次腋下胡臭馬齒莧杵以蜜和作團紙褁泥固半寸厚日乾燒過研末每以少許和蜜作餅先以生布揩之以藥夾脇下令極痛久忍然後以手巾勒兩臂日用一次以瘥爲度千金方小兒火丹熱如火遶臍即損人馬莧𢷬塗 廣利方小兒臍瘡久不瘥者
  馬齒菜燒研傅之 千金豌豆癍瘡馬齒草燒研傳之須臾根逐藥出不出更傅 肘後丁瘡腫毒馬齒菜二分石灰三分爲末雞子白和傅之反花惡瘡馬齒莧一斤燒研豬脂和傅蛀腳臁瘡乾馬齒莧研末蜜調傅上一宿其䖝自出神効 海上方足趾甲疽腫爛者屋上馬齒莧崑崙青木香印城塩等分和勻燒存性入光明硃砂少許傅之 外䑓秘要瘡久不瘥積年者馬齒莧搗爛封之取汁煎稠傅亦可 千金馬咬人瘡入心者馬齒莧煮食之 聖惠射工溪毒馬齒莧搗汁一升服以滓傅之日四五次良 崔元亮海上方毛䖝螫人赤痛不止馬齒莧搗熟封之妙 靈苑方蜂蠆螫人方同上張文仲方蜈蚣咬傷馬莧汁塗之 肘後小兒白禿馬齒莧煎膏塗之或燒灰豬脂和塗 聖惠方身靣瘢痕馬齒莧湯日洗二次 聖惠方雜物眯目不出用東墻上馬齒莧燒灰研細㸃少許於眥頭即出也 聖惠方
  子主治明目仙經用之開寳延年益壽孟詵青盲白瞖除邪氣利大小腸去寒熱以一升擣末每以一匙用蔥豉煮粥食或著米糝五味作羮食心鏡
  附方新一目中出淚或出膿用馬齒莧子人莧子各半兩爲末綿褁銅器中蒸熟熨大眥頭膿水出處每熨以五十度爲率久久自絶 聖惠
  苦菜本經上品  校正併入嘉祐苦苣苦蕒
  釋名荼音荼本經苦苣嘉祐苦蕒綱目游冬別錄𥚹苣日用老鸛菜敕荒天香菜時珍曰苦荼以味名也經歴冬春故曰㳺冬許氏說文苣作𦼫吳人呼爲苦蕒其義未詳嘉祐本草言嶺南吳人植苣供饌名苦苣而又重出苦苣及苦蕒條今並併之
  集解別錄曰苦菜生益州川谷山陵道旁凌冬不死三月三日采隂乾桐君藥錄曰苦菜三月生扶疎六月花從葉出莖直花黃八月實黒實落根復生冬不枯恭曰爾雅雲荼苦菜也易通卦騐𤣥圖雲苦菜生於寒秋經冬歴春得夏乃成一名㳺冬葉似苦苣而細斷之有白汁花黃似菊所在有之其說與桐君畧同苦⿱俗亦名苦菜非此荼也保昇曰春花夏實至秋復生花而不實經冬不凋宗奭曰此月令四月小滿節後苦菜秀是也四方皆有在北道者則冬方凋生南方者冬夏常青葉如苦苣而狹綠色蒫淡折之白乳汁出味苦花似野菊春夏秋皆旋開時珍曰苦菜即苦蕒也家栽者呼爲苦苣實一物也春初生苗有赤莖白莖二種其莖中空而脆折之有白汁⿰葉似花蘿蔔菜葉而色綠帶碧上葉抱莖梢菜似鸛嘴每葉分乂攛挺如穿葉狀開黃花如初綻野菊一花結子一叢如茼蒿子及鸛虱子花罷則収歛子上有白毛茸茸隨風飄揚落處即生士良曰蠶蛾出時不可折取令蛾子青爛蠶婦亦忌食之然野苣若五六回拗後味反甘滑勝於家苦蕒也
  正誤𢎞景曰苦菜疑即茗也茗一名荼凌冬不凋作飲能令人不眠㳟曰詩云誰謂荼苦即苦菜異名也陶氏謂荼爲茗茗乃木類按爾雅釋草雲荼苦菜也音途釋木雲檟苦荼也音遲遐切二物全別不得比例陶說誤矣
  菜氣味苦寒無毒張機曰野苣不可共蜜食令人作肉痔時珍曰脾胃虛寒人不可食主治五臟邪氣厭延葉反伏也榖胃痺久服安心益氣聰察少臥輕身耐老本經腸澼渴熱中疾惡瘡久服耐饑寒豪氣不老別錄調十二經脈霍亂後胃氣煩逆久服強力雖冷甚益人嘉祐擣汁飲除面目及舌下黃其白汁塗丁腫㧞根滴癰上立潰藏器㸃瘊子自落衍義傅蛇咬大明明目主諸痢汪機血淋痔瘻時珍
  發眀宗奭曰苦苣搗汁傅丁瘡殊騐青苗隂乾以⿰亻⿱龷甸 -- 僃冬月爲末水調傳之時珍曰按洞天保生籙雲夏三月宜食苦蕒能益心和血通氣也又陸丈量菽園雜記雲凡病痔者宜用苦苣菜或鮮或乾煑至熟爛連湯置器中橫安一板坐之先熏後洗冷即止日洗數次屢用有効
  附方新六血淋尿血苦蕒菜一把酒水各半煎服 資生經血脈不調苦蕒菜曬乾爲末每服二錢溫酒下 衛生易簡方㗋痺腫痛野苦蕒搗汁半盞燈心以湯浸捻汁
  半盞和勻服普濟方對口惡瘡野苦蕒擂汁一鍾入薑汁一匙和酒服以渣傅一二次即愈 唐珤經騐方中沙虱毒沙虱在水中人澡浴則着人身鑚入皮裏初得皮上正赤如小豆黍粟摩之痛如刺三日後寒熱發瘡毒若入骨殺人嶺南多此即以茅葉刮去以苦菜汁塗之佳 肘後方壺蜂叮螫苦蕒汁塗之良 摘𤣥方
  根主治赤白痢及骨蒸並煮服之嘉祐治血淋利小便時珍
  花子氣味甘平無毒主治去中熱安心神宗奭黃疸疾連花子研細二錢水煎服日二次良汪穎
  白苣宋嘉祐
  釋名石苣綱目生菜時珍曰白苣苦苣萵苣俱不可煑烹皆宜生挼去汁塩醋拌食通可曰生菜而白苣稍美故獨得專稱也王氏農書謂之石苣陸璣詩疏雲青州謂之芭可生食亦可蒸茹集解藏噐曰白苣似萵苣葉有白毛時珍曰處處有之似萵苣而葉色白折之有白汁正二月下種四月開黃花如苦蕒結子亦同八月十月可𠕂種故諺雲生菜不離園按合璧事類雲苣有數種色白者爲白苣色紫者為紫苣味苦者為苦苣
  菜氣味苦寒無毒炳曰平患冷氣人食之即腹冷亦不至苦損人産後不可食令人寒中小腸痛思邈曰不可共酪食生䖝䘌主治補筋骨利五臟開胸膈擁氣通經脈止脾氣令人齒白聰明少睡可煮食之孟詵解熱毒酒毒止消渴利大小腸𡩋原
  附方舊一魚臍瘡其頭白似腫痛不可忍先以針刺破頭及四畔以白苣滴孔中良 外䑓秘要
  萵苣食療
  釋名萵菜千金菜時珍曰按彭乗墨客揮犀雲萵菜自咼國來故名
  集解藏器曰萵苣有白者紫者紫者入燒煉藥用時珍曰萵苣正二月下種最宜肥地葉似白苣而尖𮎛稍青折之有白汁粘手四月抽薹高三四尺剝皮生食味如胡瓜糟食亦良江東人塩曬壓乾以⿰亻⿱龷甸 -- 僃方物謂之萵筍也花子並與白苣同
  菜氣味苦冷㣲毒李廷飛曰久食昬人目患冷人不宜食時珍曰按彭乗雲萵苣有毒百䖝不敢近蛇虺觸之則目瞑不見物人中其毒以薑汁解之藏器曰紫萵苣有毒入燒煉用丹房鑑源曰萵苣用硫黃種結砂子制硃砂又曰紫色萵苣和土作器火煆如銅也主治利五臟通
  經脈開胸膈功同白苣藏器利氣堅筋骨去口氣白齒牙明眼目𡩋原通乳汁利小便殺蟲蛇毒時珍
  附方舊一新五乳汁不通萵苣菜煎酒服 海上方小便不通萵苣菜搗傅臍上即通 衛生易簡方小便尿血同上方甚效楊氏方沙蝨水毒萵苣菜擣汁塗之良肘後方蚰蜒入耳萵苣葉乾者一分雄黃一分爲末糊丸棗核大蘸生油塞耳中引出 聖惠方百蟲入耳萵苣搗汁滴入自出也 聖濟總錄
  入藥炒用主治下乳汁通小便治隂腫痔漏下血傷損作痛時珍
  附方舊一新五乳汁不行萵苣子三十枚研細酒服 又方萵苣子一合生甘草三錢糯米粳米各半合煮粥頻食之小便不通萵苣子搗餅貼臍中即通 海上仙方腎黃如金萵苣子一合細研水一盞煎五分服 外䑓秘要隂囊㿗腫萵苣子一合擣末水一盞煎五沸溫服閃損腰痛趂痛丸用白萵苣子炒三兩白粟米炒一撮乳香沒藥烏梅肉各半兩爲末煉蜜丸彈子大毎嚼一丸熱酒下 玉機㣲義髭髪不生癤瘡疤上不生髭髮先以竹刀刮損以萵苣子拗猢猻薑末頻擦之 摘𤣥方
  水苦蕒宋圖經 校正自外類移入此
  釋名謝婆菜圖經半邉山
  集解頌曰水苦蕒生宜州溪澗側葉似苦蕒而厚光澤根似白朮而軟二八九月采其根食之根氣味㣲苦辛寒無毒主治風熱上壅咽喉腫痛及項上風癧以酒磨服蘓頌
  翻白草救荒
  釋名雞腿根救荒天藕野菜譜時珍曰翻白以葉之形名鷄腿天藕以根之味名也楚人謂之湖雞腿淮人謂之天藕
  集解周憲王曰翻白草高七八寸葉硬而厚有鋸齒背白似地榆而細長開黃花根如指大長三寸許皮赤肉白兩頭尖峭生食煮熟皆宜時珍曰雞腿兒生近澤田地高不盈尺春生弱莖一莖三葉尖長而厚有皺紋鋸齒靣青背白四月開小黃花結子如胡荽子中有細子其根狀如小白菜頭剝去赤皮其內白色如雞肉食之有粉小兒生食之荒年人掘以和飯食
  根氣味甘微苦平無毒主治吐血下血崩中瘧疾癰瘡時珍
  附方新七崩中下血用湖雞腿根一兩搗碎酒二琖煎一琖服 瀕湖集簡方吐血不止翻白草毎用五七科㕮咀水二鍾煎一鍾空心服瘧疾寒熱翻白草根五七個煎酒服之無名腫痛方同上疔毒初起不拘已成未成用翻白草十科酒煎服出汗即愈渾身疥癩端午日午時采翻白草每用一握煎水洗之臁瘡潰爛端午日午時采翻白草洗収每用一握煎湯盆盛圍住熏洗効 劉松石保壽堂方
  仙人杖草拾遺  校正自草部移入此
  集解藏噐曰仙人杖生劔南平澤葉似苦苣叢生陳子昂觀玉篇序雲子從補闕喬公北征夏四月次於張掖河洲草木無他異者惟有仙人杖徃徃叢生予家世代服食者昔常餌之因爲喬公言其功甘心食之人或謂喬公曰此白棘也公乃訊予因作觀玉篇焉頌曰仙人杖有三物同名一種是菜類一種是枯死竹筍之色黑者枸𣏌一名仙人杖是也此仙人杖乃作菜茹者白棘本類何因相似或曰喬公所謂白棘乃枸棘是枸杞之有針者本經枸棘無白棘之名又其味苦此菜味甘乃知草木之類多而難識使人惑疑似之言以真爲僞宜乎子昂論著之詳也時珍曰別有仙人草生階除間高二三寸又有仙人掌草生於石壁上皆與此名同物異不可不審並見石草類
  氣味甘小溫無毒主治作茹食去痰癖除風冷大明久服長生堅筋骨令人不老藏器
  蒲公英唐本草  校正自草部移入此
  釋名耩耨草音搆糯金簪草綱目黃花地丁時珍曰名義未詳孫思邈千金方作鳬公英蘓頌圖經作僕公罌庚辛玉冊作鵓鴣英俗呼蒲公丁又呼黃花地丁淮人謂之白鼓釘蜀人謂之耳瘢草闗中謂之狗乳草按土宿本草雲金簪草一名地丁花如金簪頭獨腳如丁故以名之
  集解保昇曰蒲公英草生平澤田園中莖葉似苦苣斷之有白汁堪生噉花如單菊而大四月五月采之頌曰處處有之春初生苗葉如苦苣有細刺中心抽一莖莖端出一花色黃如金錢俗訛爲僕公罌是也宗奭曰即今地丁也四時常有花花罷飛絮絮中有子落處即生所以庭院間皆有者因風而來時珍曰地丁江之南北頗多他處亦有之嶺南絶無小科布地四散而生莖葉花絮並似苦苣但小耳嫩苗可食庚辛玉冊雲地丁葉似小萵苣花似大旋葍一莖聳上三四寸斷之有白汁二月採花三月采根可制汞伏三黃有紫花者名大丁草出太行王屋諸山陳州亦有名燒金草能煆硃砂一種相類而無花者名地膽草亦可伏三黃砒霜
  苗氣味甘平無毒主治婦人乳癰水腫煮汁飲及封之立消解食毒散滯氣化熱毒消惡腫結核丁腫震亨摻牙烏鬚髮壯筋骨時珍白汁塗惡刺狐尿刺瘡即愈
  發明呆曰蒲公英苦寒足少隂腎經君藥也本經必用之震亨曰此草屬土開黃花味甘解食毒散滯氣可入陽明太陽經化熱毒消腫核有竒功同忍冬藤煎湯入少酒佐服治乳癰服罷欲睡是其功也睡覺微汗病即安矣頌曰治惡刺方出孫思邈千金方其序雲邈以貞觀五年七月十五日夜以左手中指背觸着庭木至曉遂患痛不可忍經十日痛日深瘡日高大色如熟小豆色常聞長者論有此方遂用治之手下則愈痛亦除瘡亦即瘥未十日而平復如故楊炎南行方亦著其効雲時珍曰薩謙齊端竹堂方有擦牙烏鬚髪還少丹甚言此草之功蓋取其能通腎也故東垣李氏言其爲少隂本經必用之藥而著本草者不知此義
  附方新五還少丹昔日越王曾遇異人得此方極能固齒牙壯筋骨生腎水凡年未及八十者服之鬚髮返黑齒落更生年少服之至老不衰得遇此者宿有仙緣當珍重之不可輕泄用蒲公英一斤一名耩耨草又名蒲公罌生平澤中三四月甚有之秋後亦有放花者連根帶葉取一斤洗浄勿令見天日㫰乾入斗子解塩一兩香附子五錢二味爲細末入蒲公草內淹一宿分爲二十團用皮紙三四層褁扎定用六一泥即蚯蚓糞如法固濟入竈內焙乾乃以武火煆通紅爲度冷定取出去泥爲末早晚擦牙漱之吐嚥任便久久方効 瑞竹堂方乳癰紅腫蒲公英一兩忍冬藤二兩搗爛水二鍾煎一鍾食前服睡覺病即去矣 積德堂方疳瘡疔毒蒲公英搗爛覆之即黃花地丁也別更搗汁和酒煎服取汗唐氏方多年惡瘡蒲公英搗爛貼 救急方蛇螫腫痛方同上
  黃瓜菜食物
  釋名黃花菜時珍曰其花黃其氣如瓜故名
  集解頴曰黃𤓰菜野生田澤形似油菜但味少苦取爲羮茹甚香美時珍曰此菜二月生苗田野徧有小科如薺三四五月開黃花花與莖葉並同地丁但差小耳一科數花結細子不似地丁之花成絮也野人茹之亦采以飼鵞兒
  氣味甘微苦微寒無毒主治通結氣利腸胃汪頴
  生瓜菜宋圖經
  釋解頌曰生𤓰菜生資州平田隂畦間春生苗長三四寸作叢生葉青而圓似白莧菜夏開紫白花結細實黒色其味作生瓜氣故以爲名
  氣味甘微寒無毒
  主治走注攻頭面四肢及陽毒傷寒壯熱頭痛心神煩燥利胸膈擣汁飲之又生擣貼腫蘓頌
  落葵別錄下品
  釋名蔠葵爾雅藤葵食鑑藤菜綱目天葵別錄繁露御菜燕脂菜志曰落葵一名藤葵俗呼爲胡燕脂時珍曰落葵葉冷滑如葵故得葵名釋家呼爲御菜亦曰藤兒菜爾雅雲蔠葵繁露也一名承露其葉最能承露其子垂垂亦如綴露故得露名而蔠落二字相似疑落字乃蔠字之訛也按考工記雲大圭終葵首也註雲齊人謂椎曰終葵圭首六寸爲椎然則此菜亦以其葉似椎頭而名之乎
  集解𢎞景曰落葵又名承露人家多種之葉惟可𩚫鮓食冷滑其子紫色女人以漬粉傅靣爲假色少入藥用保昇曰蔓生葉圓厚如杏葉子似五味子生青熟黒所在有之時珍曰落葵三月種之嫰苗可食五月蔓延其葉似杏葉而肥厚軟滑作蔬和肉皆宜八九月開細紫花累累結實大如五味子熟則紫黑色揉取汁紅如燕脂女人飾靣㸃唇及染布物謂之胡燕脂亦曰染綘子但久則色易變耳葉氣味酸寒滑無毒時珍曰甘微酸冷滑脾冷人不可食𢎞景曰曾爲狗齧者食之終身不瘥
  主治滑中散熱別錄利大小腸時珍
  子主治恱澤人靣別錄可作面脂蘓頌詵曰収子蒸過烈日中暴乾挼去皮取仁細研和白蜜塗靣鮮華立見
  音戢 別錄下品
  釋名葅菜魚鯹草時珍曰蕺字叚公路北戸錄作蕊音戢秦人謂之葅子葅蕺音相近也其葉鯹氣故俗呼爲魚鯹草
  集解㳟曰蕺菜生濕地山谷隂處亦能蔓生葉似蕎麥而肥莖紫赤色山南江左人好生食之闗中謂之葅菜保昇曰莖葉俱紫赤英有臭氣時珍曰案趙叔文醫方雲魚鯹草即紫蕺葉似荇其狀三角一邉紅一邉青可以養豬又有五蕺即五毒草花葉相似但根似狗脊見草部
  葉氣味辛㣲溫有小毒別錄曰多食令人氣喘𢎞景曰俗傳食蕺不利人腳恐由閉氣故也今小兒食之便覺腳痛詵曰小兒食之三嵗不行久食發虛弱損陽氣消精髓思邈曰素有腳氣人食之一世不愈
  主治蛷螋尿瘡別錄淡竹筒內煨熟搗傅惡瘡白禿大明散熱毒癰腫瘡痔脫肛斷痁疾解硇毒時珍
  附方舊一新六背瘡熱腫蕺菜搗汁塗之留孔以洩熱毒冷即易之 經騐方痔漏腫痛魚鯹草一握煎湯熏洗仍以草挹痔即愈一方洗後以枯礬入片腦少許傅之 救急方疔瘡作痛魚鯹草搗爛傅之痛一二時不可去草痛後一二日即愈徽人所傳方也 陸氏積徳堂方小兒脫肛魚鯹草擂如泥先以朴硝水洗過用芭蕉葉托住藥坐之自入也 永類方䖝牙作痛魚鯹草花椒菜子油等分搗勻入泥少許和作小丸如豆大隨牙左右塞耳內兩邉輪換不可一齊用恐閉耳氣塞一日夜取看有細䖝爲効 簡便方斷絶瘧疾紫蕺一握搗爛絹包周身摩擦得睡有汗即愈臨發前一時作之 救急易方惡蛇䖝傷魚鯹草皺靣草槐樹葉草決明一處杵爛傅之甚効 同上
  拾遺
  釋名虌時珍曰爾雅雲蕨虌也菜名陸佃埤雅雲蕨初生無葉狀如雀足之拳又如人足之蹶故謂之蕨周秦曰蕨齊魯曰虌初生亦類虌腳故也其苗謂之蕨萁
  集解藏器曰蕨生山間根如紫草人采茹食之時珍曰蕨處處山中有之二三月生芽拳曲狀如小兒拳長則展開如鳳尾高三四尺其莖嫩時採取以灰湯煮去涎滑曬乾作蔬味甘滑亦可醋食其根紫色皮內有白粉搗爛𠕂三洗澄取粉作粔籹盪皮作線食之色淡紫而甚滑美也埜人飢年掘取治造不精聊以救荒味即不佳耳詩云陟彼南山言采其蕨陸璣謂其可以共祭故采之然則蕨之爲用不獨救荒而已一種紫萁似蕨有花而味苦謂之迷蕨初生亦可食爾雅謂之月爾三蒼謂之紫蕨郭璞雲花繁月爾紫蕨拳曲繁盛故有月爾之名
  萁及根氣味甘寒滑無毒詵曰久食令人目暗鼻塞髪落又冷氣人食多腹脹小兒食之腳弱不能行思邈曰久食成瘕
  主治去暴熱利水道令人睡藏器補五臟不足氣壅經絡筋骨間毒氣孟詵根燒灰油調傅蛇⿰傷時珍 ⿰音蕭䖝名發明藏器曰多食消陽氣故令人睡弱人腳四皓食芝而壽夷齊食蕨而夭固非良物干寳捜神記雲郗鑑鎮丹徒二月出獵有甲士折蕨一枝食之覺心中淡淡成疾後吐一小蛇縣屋前漸乾成蕨遂眀此物不可生食也時珍曰蕨之無益爲其性冷而滑能利水道洩陽氣降而不升耗人真元也四皓采芝而心逸夷齊采蕨而心憂其夀其夭於蕨何與焉陳公之言可謂迂哉然飢人頻死賴蕨延活又不無濟世之功
  附方新一腸風熱毒蕨菜花焙爲末每服二錢米飲下 聖惠
  水蕨綱目
  集解時珍曰水蕨似蕨生水中呂氏春秋雲菜之美者有雲夢之䔇即此菜也䔇因豈氣味甘苦寒無毒
  主治腹中痞積淡煮食一二日即下惡物忌雜食一月餘乃佳時珍衛生方
  拾遺  校正自草部移入此
  釋名垂水爾雅野豌豆綱目大巢菜時珍曰按許慎說文雲薇似藿乃菜之微者也王安石字説雲㣲賤所食因謂之薇故詩以採薇賦戍役孫炎註爾雅雲薇草生水旁靣枝葉垂於水故名垂水也巢菜見翹揺下
  集解藏器曰薇生水旁葉似萍蒸食利人三秦記雲夷齊食之三年顔色不異武王誡之不食而死李珣曰薇生海池澤中水菜也時珍曰薇生麥田中原澤亦有故詩云山有蕨薇非水草也即今野豌豆蜀人謂之巢菜蔓生莖葉氣味皆似豌豆其藿作蔬入羮皆宜詩云採薇採薇薇亦柔止禮記雲芼豖以薇皆此物也詩疏以爲迷蕨鄭氏通志以爲金櫻芽皆謬矣項氏雲巢菜有大小二種大者即薇乃野豌豆之不實者小者即蘓東坡所謂元修菜也此說得之
  氣味甘寒無毒
  主治久食不饑調中利大小腸藏器利水道下浮腫潤大腸
  翹揺拾遺
  釋名揺車爾雅野蠶豆綱目小巢菜藏噐曰翹揺幽州人謂之苕揺爾雅雲杜夫揺車俗呼翹車是矣蔓生細葉紫花可食時珍曰翹揺言其莖葉柔婉有翹然飄揺之狀故名蘓東坡雲菜之美者蜀鄉之巢故人巢元修嗜之因謂之元修菜陸放翁詩序雲蜀蔬有兩巢大巢即豌豆之不實者小巢生稻田中吳地亦多一名漂揺草一名野蠶豆以油⿰火棄之綴以米糝名草花食之佳作羮尤美集解藏器曰翹揺生平澤蔓生如䝁豆紫花時珍曰處處皆冇蜀人秋種春采老時耕轉壅田故薛田詩云剰種豌巢沃晚田蔓似䝁豆而細葉似初生槐芽及蒺藜而色青黃欲花未蕚之際采而蒸食㸃酒下鹽芼羮作饀味如小豆藿至三月開小花紫白色結角子似豌豆而小
  氣味辛平無毒詵曰煮食佳生食令人吐水
  主治破血止血生肌擣汁服之療五種黃病以瘥爲度藏器利五臟明耳目去熱風令人輕徤長食不厭甚益人孟詵止熱瘧活血平胃時珍
  附方新二活血明目漂揺豆爲末甘草湯服二錢日二服 衛生易簡方熱瘧不止翹搖杵汁服之 廣利方
  鹿藿本經下品  校正自草部移入此
  釋名鹿豆郭璞䝁豆音勞亦作蹽野綠豆時珍曰豆葉曰藿鹿喜食之故名俗呼䝁豆䝁鹿音相近也王磐野菜譜作野綠豆爾雅雲蔨音卷鹿藿也其實葅音莥即此
  集解別錄曰鹿藿生汶山山谷𢎞景曰方藥不用人亦無識者但葛苗一名鹿藿㳟曰此草所在有之苗似豌豆而引蔓長粗人采爲菜亦微有豆氣山人名爲鹿豆也保昇曰鹿豆可生噉五月六月采苗日乾之郭璞註爾雅雲鹿豆葉似大豆蔓延生根黃而香是矣時珍曰鹿豆即野綠豆又名䝁豆多生麥地田野中苗葉似綠豆而小引蔓生生熟皆可食三月開淡粉紫花結小莢其子大如椒子黑色可煮食或磨麫作餅蒸食
  氣味苦平無毒主治蠱毒女子腰腹痛不樂腸癰瘰癧瘍氣本經止頭痛梁簡文勸醫文
  灰藋音狄 宋嘉祐  校正原自草部移入穀部今復移入此
  釋名灰滌菜綱目金鎻夭時珍曰此菜莖葉上有細灰如沙而枝葉翹趯故名梁簡文帝勸醫文作灰滌菜俗訛爲灰條菜雷公炮灸論謂之金鎖夭
  集解藏器曰灰藋生於熟地葉心有白粉似藜但藜心赤莖大堪爲杖入藥不如白藋也其子炊爲飯香滑時珍曰灰藋處處原野有之四月生苗莖有紫紅線稜葉尖有刺靣青背白莖心嫩葉背靣皆有白灰爲蔬亦佳五月漸老高者數尺七八月開細白花結實簇簇如毬中有細子蒸暴取仁可炊飯及磨粉食救荒本草雲結子成穗者味甘㪚穗者㣲苦生墻下樹下者不可用
  修治斆曰灰藋即金鎻夭葉撲蔓翠徃徃有金星堪用若白青色者是妓女莖不中用也若使金鎖夭莖高二尺五六寸爲妙若長若短皆不中使凡用勿令犯水去根日乾以布拭去肉毛令盡細剉焙乾用之時珍曰妓女莖即地膚子苗與灰藋莖相似而葉不同亦可爲蔬詳見本條
  莖葉氣味甘平無毒主治惡瘡蟲蠶蜘蛛等咬擣爛和油傅之亦可煮食作湯浴疥癬風瘙燒灰納齒孔中殺蟲䘌含漱去疳瘡以灰淋汁蝕瘜肉除白癜風黒子靣䵟着肉作瘡藏器
  附方新一疔瘡惡腫缺灰藋菜葉燒灰撥破瘡皮唾調少許㸃之血出爲度普濟
  子仁氣味甘平無毒主治炊飯磨麫食殺三蟲藏器
  綱目
  釋名萊詩疏紅心灰藋玉冊鶴頂草土宿本草臙脂菜許下文集解時珍曰藜處處有之即灰藋之紅心者莖葉稍大河朔人名落藜南人名臙脂葉亦曰鶴頂草皆因形色名也嫩時亦可食故昔人謂藜藿與膏粱不同老則莖可爲杖詩云南山有䑓北山有萊陸璣註雲萊即藜也初生可食譙沛人以雞蘓爲萊三蒼以茱萸爲萊皆名同物異也韻府謂藜爲落帚亦誤矣實藏論雲鶴頂龍芽其頂如鶴八九月和子収之入外丹用
  葉氣味甘平微毒時珍曰按庚辛玉冊雲鶴頂隂草也搗汁煮粉霜燒灰淋汁煎粉霜伏礬石結草砂制硫伏汞及雌黃砒石主治殺蟲藏器煎湯洗蟲瘡漱齒䘌搗爛塗諸蟲傷去癜風時珍
  附方新一白癜風紅灰藋五斤茄子根莖三斤蒼耳根莖五斤並曬乾燒灰以水一斗煎湯淋汁熬成膏別以好乳香半兩鉛霜一分膩粉一分鍊成牛脂二兩和勻每日塗三次 聖惠莖主治燒灰和荻灰蒿灰等分水和蒸取汁煎膏㸃疣贅黒子蝕惡肉時珍
  秦荻藜唐本草附
  釋名時珍曰按山海經雲秦山有草名曰藜如荻可以爲葅此即秦荻藜也蓋亦藜類其名亦由此得之
  集解恭曰秦荻藜生下濕地所在有之人所噉者詵曰此物於生菜中最香美
  氣味辛溫無毒主治心腹冷脹下氣消食和醤醋食之唐本破氣甚良又末之和酒服療心痛悒悒塞滿氣孟詵
  子主治腫毒擣末和醋封之日三易孟詵
  醍醐菜證類
  集解時珍曰唐慎微證類本草収此而形狀莫考惟雷斆炮灸論雲形似牛皮蔓搯之有乳汁出香甜入頂採得以苦竹刀細切入砂盆中研如膏用生絹挼汁出暖飲然亦不雲治何病也
  氣味甘溫無毒主治月水不利擣葉絞汁和酒煎服一盞千金
  附方舊一傷中崩赤醍醐杵汁拌酒煎沸空心服一盞 千金方
  附錄茅膏菜拾遺藏器曰味甘平無毒煮服主赤白久痢生茅中高一尺有毛如油膩粘人手子作角生雞侯菜又曰味辛溫無毒久食溫中益氣顧㣲廣州記雲生嶺南似艾二月生苗宜雞羮食之故名孟娘菜又曰味苦小溫無毒主婦人腹中血結羸痩男子隂囊濕癢強陽道令人徤行不睡補虛去痔瘻瘰癧癭瘤生四明諸山冬夏常有葉似升麻方莖山人采茹之優殿又曰味辛溫無毒溫中去惡氣消食生安南人種爲茹南方草木狀雲合浦有優殿人種之以豆醤食之芳香好味
  別錄中品  校正自果部移入此
  釋名土芝別錄蹲鴟時珍曰按徐鉉註說文雲芋猶吁也大葉實根駭吁人也吁音芋疑怪貌又史記卓文君雲岷山之下野有蹲鴟至死不饑註雲芋也蓋芋魁之狀若鴟之蹲坐故也芋魁東漢書作芋渠渠魁義同
  集解𢎞景曰芋錢塘最多生則有毒味薟不可食種芋三年不採則成梠芋又別有野芋名老芋形葉相似如一根並殺人㳟曰芋有六種青芋紫芋真芋白芋連禪芋野芋也其類雖多苗並相似莖高尺餘葉大如扇似荷葉而長根類薯蕷而圓其青芋多子細長而毒多初煮頭灰汁更易水煮熟乃堪食爾白芋真芋連禪紫芋並毒少正可煮啖之兼肉作羮甚佳蹲鴟之饒蓋謂此也野芋大毒不可啖之闗陜諸芋遍有山南江左惟有青白紫三芋而已頌曰今處處有之閩蜀淮楚尤多植之種類雖多大抵性効相近蜀川出者形圓而大狀若蹲鴟謂之芋魁彼人種以當糧食而度饑年江西閩中出者形長而大其細者如卵生於魁旁食之尤美凡食芋並須栽蒔者其野芋有大毒不可食宗奭曰江浙二川者最大而長京洛者差圓小然味佳他處不及也當心出苗者爲芋頭四邉附之而生者爲芋子八九月已後掘食之時珍曰芋屬雖多有水旱二種旱芋山地可種水芋水田蒔之葉皆相似但水芋味勝莖亦可食芋不開花時或七八月間有開者抽莖生花黃色旁有一長蕚䕶之如半邉蓮花之狀也按郭義㳟廣志雲芋凡十四種君子芋魁大如斗赤鸇芋即連禪芋魁大子少百果芋魁大子繁畝収百斛青邉芋旁巨芋車轂芋三種並魁大子少葉長丈餘長味芋味美莖亦可食雞子芋色黃九靣芋大而不美青芋曹芋象芋皆不可食惟莖可作葅旱芋九月熟蔓芋緣枝生大者如二三升也
  芋子氣味辛平滑有小毒大明曰冷𢎞景曰生則有毒味薟不可食性滑下石服餌家所忌㳟曰多食動宿冷宗奭曰多食難尅化滯氣困脾主治寛腸胃充肌膚滑中別錄冷啖療煩熱止渴蘓㳟令人肥白開胃通腸閉産婦食之破血飲汁止血渴藏器破宿血去死肌和魚煮食甚下氣調中補虛大明
  集解詵曰芋白色者無味紫色者破氣煮汁啖之止渴十月後曬乾収之冬月食不發病他時月不可食又和鯽魚鱧魚作臛良久食治人虛勞無力又煮汁洗膩衣白如玉也大明曰芋以薑同煮過換水𠕂煮方可食之
  附方舊二新二腹中癖氣生芋子一斤壓破酒五斤漬二七日空腹毎飲一升神良 韋宙獨行方身上浮風芋煮汁浴之慎風半日 孟詵食療瘡冐風邪腫痛用白芋燒灰𫝊之乾即易 千金方頭上軟癤用大芋擣傅之即乾 簡便方
  葉莖氣味辛冷滑無毒主治除煩止㵼療妊婦心煩迷悶胎動不安又鹽研傅蛇蟲咬並癰腫毒痛及罯毒箭大明梗擦蜂螫尤良宗奭汁塗蜘蛛傷時珍
  發眀愼微曰沈括筆談雲處士劉陽隱居王屋山見一蜘蛛爲蜂所螫墜地腹鼓欲裂徐行入草囓破芋梗以瘡就囓處磨之良久腹消如故自後用治蜂螫有騐由此
  附方新一黃水瘡芋苗曬乾燒存性研搽 邵真人經騐方
  附錄野芋𢎞景曰野芋莖葉與芋相似芋種三年不採成梠芋音呂並能殺人誤食之煩悶垂死者惟以土漿及糞汁大豆汁飲之則活矣藏器曰野芋生溪澗側非人所種者根葉相似又有天荷亦相似而大時珍曰小者爲野芋大者爲天荷俗名海芋詳見草部毒草類野芋根辛冷有大毒醋摩傅蟲瘡惡癬其葉搗塗毒腫初起無名者即消亦治蜂蠆螫塗之良
  土芋拾遺  校正自草部移入此
  釋名土卵拾遺黃獨綱目土豆
  集解藏器曰土芋蔓生葉如豆其根圓如卵鶗鴂食後彌吐人不可食又雲土卵蔓生如芋人以灰汁煮食之恭曰土卵似小芋肉白皮黃梁漢人名爲黃獨可蒸食之
  根氣味甘辛寒有小毒主治解諸藥毒生研水服當吐出惡物便止煮熟食之甘美不飢厚人腸胃去熱嗽藏器
  薯蕷本經上品  校正自草部移入此
  釋名藷藇音諸預土藷音除山藷圖經山芋吳普山藥衍義玉延吳普曰薯蕷一名藷薯一名兒草一名修脆齊魯名山芋鄭越名土藷秦楚名玉延頌曰江閩人單呼爲藷音若殊及韶亦曰山藷山海經雲景山北望少澤其草多藷藇音同薯蕷則是一種但字或音殊或音諸不一或語有輕重或相傳之訛耳宗奭曰薯蕷因唐代宗名預避諱改爲薯藥又因宋英宗諱署改爲山藥盡失當日本名恐嵗久以山藥爲別物故詳著之
  集解別錄曰薯蕷生嵩高山谷二月八月采根暴乾普曰亦生臨朐鍾山始生赤莖細蔓五月開白花七月結實青黃八月熟落其根內白外黃類芋𢎞景曰近道處處有之東山南江皆多掘取食之以充糧南康間最大而美服食亦用之㳟曰此有兩種一者白而且佳日乾搗粉食大美且愈疾而補一者青黒味殊不美蜀道者尤良頌曰處處有以北都四明者爲佳春生苗蔓延籬援莖紫葉青有三尖似白牽牛葉更厚而光澤夏開細白花大類棗花秋生實於葉間狀如鈴今人冬春采根刮之白色者爲上青黒者不堪近汴洛人種之極有息春取宿根頭以黃沙和牛糞作畦種之苗生以竹稍作援高一二尺夏月頻溉之當年可食極肥美南中一種生山中根細如指極𦂳實刮磨入湯煮之作塊不散味更真美雲食之尤益人過於家園種者又江湖閩中一種根如薑芋之類而皮紫極有大者一枚可重數斤削去皮煎煮食俱美但性冷於北地者耳彼土人呼爲藷南北之産或有不同故形類差別也甄權曰按劉敬叔異苑雲薯蕷野人謂之土藷根既入藥又復可食人植之者隨所種之物而像之也時珍曰薯蕷入藥野生者爲勝若供饌則家種者爲良四月生苗延蔓紫莖綠葉葉有三尖似白牽牛葉而更光潤五六月開花成穗淡紅色結莢成簇莢凡三稜合成堅而無仁其子別結於一旁狀似雷九大小不一皮色土黃而肉白煮食甘滑與其根同王旻山居錄雲曾得山芋子如荊棘子者食之更愈於根即此也霜後収子留種或春月采根截種皆生
  修治頌曰采白根刮去黃皮以水浸之糝白礬末少許入水中經宿浄洗去涎焙乾用宗奭曰入藥貴生乾之故古方皆用乾山藥蓋生則性滑不可入藥熟則滯氣只堪啖耳其法冬月以布褁手用竹刀刮去皮竹篩盛置簷風處不得見日一夕乾五分𠉀全乾収之或置焙籠中㣲火烘乾亦佳斆曰凡使勿用平田生二三紀者須要山中生經千紀者皮赤四靣有鬚者妙採得以銅刀刮去赤皮洗去涎蒸過暴乾用
  根氣味甘溫平無毒普曰神農甘小溫桐君雷公甘涼無毒之才曰紫芝爲之使惡甘遂主治傷中補虛羸除寒熱邪氣補中益氣力長肌肉強隂久服耳目聰明輕身不饑延年本經主頭面遊風頭風眼眩下氣止腰痛治虛勞羸痩充五臟除煩熱別錄補五勞七傷去冷風鎮心神安魂魄補心氣不足開逹心孔多記事甄權強筋骨主泄精徤忘大明益腎氣徤脾胃止泄痢化痰涎潤皮毛時珍生擣貼腫硬毒能消散震亨
  發明權曰凡患人體虛羸者宜加而用之詵曰利丈夫助隂力熟煮和蜜或爲湯煎或爲粉並佳乾之入藥更妙惟和麫作䬪飥則動氣爲不能制麫毒也李杲曰山藥入手太隂張仲景八味凡用乾山藥以其涼而能補也亦治皮膚乾燥以此潤之時珍曰按吳綬雲山藥入手足太隂二經補其不足清其虛熱又按王履𣶮洄集雲山藥雖入手太隂然肺爲腎之源源既有滋流豈無益此八味丸所以用其強隂也又按曹毗杜蘭香𫝊雲食薯蕷可以辟霧露
  附方舊一新十補益虛損益顔色補下焦虛冷小便頻數痩損無力用薯蕷於沙盆中研細入銚中以酒一大匙熬令香旋添酒一盞攪令勻空心飲之每旦一服 聖惠方心腹虛脹手足厥逆或飲苦寒之劑多未食先嘔不思飲食山藥半生半炒爲末米飲服二錢一日二服大有功効忌鐵器生冷普濟方小便數多山藥以礬水煮過白茯苓等分爲末每水飲服二錢 儒門事親下痢禁口山藥半生半炒爲末每服二錢米飲下 衛生易簡方痰氣喘急生山藥搗爛半椀入甘蔗汁半椀和勻頓熱飲之立止 簡便單方脾胃虛弱不思飲食山芋白朮一兩人參七錢半爲末水糊丸小豆大每米飲下四五十丸 普濟方濕熱虛泄山藥蒼術等分飯丸米飲服大人小兒皆宜 瀕湖經騐方腫痛初起帶泥山藥蓖麻子糯米等分水浸研傅之即散也 普濟方胯眼臖瘍山藥沙糖同搗塗上即消先以麫塗四圍乃上此 簡便單方項後結核或赤腫硬痛以生山藥一挺去皮蓖麻子二個同研貼之如神救急易方手足凍瘡山藥一截磨泥𫝊之 儒門事親
  零餘子拾遺  校正自草部移入此
  集解藏器曰零餘子大者如雞子小者如彈丸在葉下生曬乾功用強於薯蕷薯蕷有數種此其一也時珍曰此即山藥藤上所結子也長圓不一皮黃肉白煮熟去皮食之勝於山藥美於芋子霜後収之墜落在地者亦易生根
  氣味甘溫無毒主治補虛損強腰腳益胃食之不饑藏器
  甘藷綱目
  集解時珍曰按陳祈暢異物志雲甘藷出交廣南方民家以二月種十月収之其根似芋亦有巨魁大者如鵞卵小者如鷄鴨卵剝去紫皮肌肉正白如肌南人用當米榖果食蒸炙皆香美初時甚甜經久得風稍淡也又按嵇含草木狀雲甘藷薯蕷之類或雲芋類也根葉亦如芋根大如拳甌蒸煑食之味同薯蕷性不甚冷珠厓之不業耕者惟種此蒸切曬収以充糧糗名藷糧海中之人多壽亦由不食五穀而食甘藷故也
  氣味甘平無毒主治補虛乏益力徤脾胃強腎隂功同薯蕷時珍
  百合本經中品  校正自草部移入此
  釋名𩐏音藩強瞿別錄蒜腦藷別錄曰一名摩羅一名重箱一名中逢花吳普曰一名重邁一名中庭𢎞景曰百合俗人呼爲強仇仇即瞿也聲之訛耳時珍曰百合之根以衆瓣合成也或雲專治百合病故名亦通其根如大蒜其味如山藷故俗稱蒜腦藷顧野王玉篇亦云𩐏乃百合蒜也此物花葉根皆四向故曰強瞿凡物旁生謂之瞿義出韓詩外傳
  集解別錄曰百合生荊州山谷二月八月采根隂乾𢎞景曰近道處處有之根如葫蒜數十片相累人亦蒸煮食之乃雲是蚯蚓相纒結變作之亦堪服食恭曰此有二種一種葉大莖長根粗花白者宜入藥一種細葉花紅色頌曰百合三月生苗高二三尺簳粗如箭四靣有葉如鷄距又似柳葉青色近莖處㣲紫莖端碧白四五月開紅白花如石榴嘴而大根如葫蒜重疊生二三十瓣又一種花紅黃冇黑斑㸃細葉葉間有黑子者不堪入藥按徐錯嵗時廣記二月種百合法宜雞糞或雲百合是蚯蚓化成而反好雞糞理不可知也時珍曰百合一莖直上四向生葉葉似短竹葉不似柳葉五六月莖端開大白花長五寸六出紅蕋四垂向下色亦不紅紅者葉似柳乃山丹也百合結實畧似馬兠鈴其內子亦似之其瓣種之如種蒜法山中者宿根年年自生未必盡是蚯蚓化成也蚯蚓多處不聞盡有百合其說恐亦浪傳耳正誤宗奭曰百合莖高三尺許葉如大柳葉四向攅枝而上其顛即開淡黃白花四垂向下覆長蘂花心有檀色每一枝顛須五六花子紫色圓如缺子生於枝葉間毎葉一子不在花中亦一異也根即百合白色其形如松子四向攅生中間出苗時珍曰冦氏所說乃卷丹非百合也蘓頌所傳不堪入藥者今正其誤葉短而濶㣲似竹葉白花四垂者百合也葉長而狹尖如柳葉紅花不四垂者山丹也莖葉似山丹而高紅花帶黃而四垂上有黒斑㸃其子先結在枝葉間者卷丹也卷丹以四月結子秋時開花根似百合其山丹四月開花根小少瓣蓋一類三種也吳瑞本草言白花者名百合紅花者名強仇不知何所據也
  根氣味甘平無毒權曰有小毒主治邪氣腹脹心痛利大小便補中益氣本經除浮腫臚脹痞滿寒熱通身疼痛及乳難㗋痺止涕淚別錄百邪鬼魅涕泣不止除心下急滿痛治腳氣熱欬甄權安心定膽益志養五臟治顛邪狂呌驚悸産後血狂運殺蠱毒氣脇癰乳癰發背諸瘡腫大明心急黃宜蜜蒸食之孟詵治百合病宗奭溫肺止嗽元素
  發明頌曰張仲景治百合病有百合知母湯百合滑石代赭湯百合雞子湯百合地黃湯凡四方病名百合而用百合治之不識其義頴曰百合新者可蒸可煮和肉更佳乾者作粉食最益人時珍曰按王維詩云㝠捜到百合真使當重肉果堪止淚無欲縱望江目蓋取本草百合止涕淚之說
  附方舊三新十三百合病百合知母湯治傷寒後百合病行住坐臥不定如有鬼神狀已發汗者用百合七枚以泉水浸一宿明旦更以泉水煮取一升卻以知母三兩用泉水二升煮一升同百合汁𠕂煮取一升半分服 百合雞子湯治百合病已經吐後者用百合七枚泉水浸一宿明旦更以泉水二升煮取一升入雞子黃一個分𠕂服 百合代赭湯治百合病已經下後者用百合七枚泉水浸一宿明旦更以泉水二升煮取一升卻以代赭石一兩滑石三兩水二升煮取一升同百合汁再煮取一升半分𠕂服 百合地黃湯治百合病未經汗吐下者用百合七枚泉水浸一宿明旦更以泉水二升煮取一升入生地黃汁一升同煎取一升半分𠕂服 並仲景金匱要畧方百合變渴病已經月變成消渴者百合一升水一斗漬一宿取汁溫浴病人浴畢食白湯餅 陳延之小品方百合變熱者用百合一兩滑石三兩爲末飲服方寸匕㣲利乃良 小品方百合腹滿作痛者用百合炒爲末每飲服方寸匕日二 小品隂毒傷寒百合煮濃汁服一升良 孫真人食忌肺臟壅熱煩悶欬嗽者新百合四兩蜜和蒸軟時時含一片吞津 聖惠方肺病吐血新百合擣汁和水飲之亦可煮食 衛生易簡耳聾耳痛乾百合爲末溫水飲二錢日二服 千金方㧞白換黒七月七日取百合熟搗用新瓷瓶盛之宻封掛門上隂乾百日毎㧞去白者摻之即生黑者也 便民圖纂逰風隱疹以楮葉摻動用鹽泥二兩百合半兩黃丹二錢醋一分唾四分搗和貼之 摘𤣥方瘡腫不穿野百合同鹽擣泥傅之良 應騐方天泡濕瘡生百合擣塗一二日即安 瀕湖集簡方魚骨硬咽百合五兩研末蜜水調圍頸項包住不過三五次即下 聖濟
  花主治小兒天泡濕瘡暴乾研末菜子油塗良時珍子主治酒炒微赤研末湯服治腸風下血思邈
  山丹日華
  釋名紅百合日華連珠川強瞿通志紅花菜
  集解詵曰百合紅花者名山丹其根食之不甚良不及白花者時珍曰山丹根似百合小而瓣少莖亦短小其葉狹長而尖頗似柳葉與百合逈別四月開紅花六瓣不四垂亦結小子燕齊人采其花跗未開者乾而貨之名紅花菜卷丹莖葉雖同而梢長大其花六瓣四垂大於山丹四月結子在枝葉間入秋開花在顛頂誠一異也其根有瓣似百合不堪食別一種也
  根氣味甘涼無毒正要雲平主治瘡腫驚邪大明女人崩中時珍
  花氣味同根主治活血其蕊傅疔瘡惡腫時珍
  草石蠶拾遺 校正自草部移入此
  釋名地蠶日用土蛹餘冬錄甘露子食物滴露綱目地瓜兒時珍曰蠶蛹皆以根形而名甘露以根味而名或言葉上滴露則生珍常蒔之無此説也其根長大者救荒本草謂之地瓜兒
  集解藏器曰陶氏註䖝部石蠶雲今俗用草根黑色按草石蠶生高山石上根如簪上有毛節如蠶葉似卷柏山人取食之頌曰草根之似蠶者亦名石蠶出福州今信州山石上四時常有其苗青亦有節三月采根用機曰草石蠶徽州甚多土人呼爲地蠶肥白而促節大如三眠蠶生下濕地及沙磧間秋時耕犂徧地皆是収取以醋淹作葅食冬月亦掘取之頴曰地蠶生郊野麥地中葉如薄荷少狹而尖文微皺欠光澤根白色狀如蠶四月采根水㵸和鹽爲菜茹之時珍曰草石蠶即今甘露子也荊湘江淮以南野中有之人亦栽蒔二月生苗長者近尺方莖對節狹葉有齒並如雞蘇但葉皺有毛耳四月開小花成穗一如紫蘓花穗結子如荊芥子其根連珠狀如老蠶五月掘根蒸煮食之味如百合或以蘿蔔滷及鹽葅水収之則不黒亦可醤漬蜜藏既可爲菜又可充果陳藏器言石蠶葉似卷柏者若與此不同也根氣味甘平無毒時珍曰不宜生食及多食生寸白蟲與諸魚同食令人吐主治浸酒除風破血煮食治溪毒藏器焙乾主走注風散血止痛其節亦可擣末酒服蘓頌和五臟下氣清神正要
  竹筍蜀本草 校正併入木部拾遺桃竹筍
  釋名竹萌爾雅竹芽筍譜竹胎說文竹子神異經時珍曰筍從竹旬諧聲也陸佃雲旬內爲筍旬外爲竹故字從旬今謂竹爲妬母草謂筍生旬有六日而齊母也僧贊寜筍譜雲筍一名萌一名篛一名虇一名茁一名初篁皆㑹意也俗作筍者非
  集解𢎞景曰竹類甚多筍以實中竹篁竹者爲佳於藥無用頌曰竹筍諸家惟以苦竹筍爲最貴然苦竹有二種一種出江西者本極粗大筍味殊苦不可啖一種出江浙及近道者肉厚而葉長濶筍味㣲苦俗呼甜苦筍食品所宜亦不聞入藥用也時珍曰晉武昌戴凱之宋僧贊寜皆著竹譜凡六十餘種其所産之地發筍之時各各不同詳見木部竹下其筍亦有可食不可食者大抵北土鮮竹惟秦蜀吳楚以南則多有之竹有雌雄但看根上第一枝雙生者必雌也乃有筍土人於竹根行鞭時掘取嫩者謂之鞭筍江南湖南人冬月掘大竹根下未出土者爲冬筍東觀漢記謂之苞筍並可鮮食爲珍品其他則南人淡乾者爲玉版筍明筍火筍塩曝者爲鹽筍並可爲蔬食也按賛寜雲凡食筍者譬如治藥得法則益人反是則有損采之宜避風日見風則本堅入水則肉硬脫殻煮則失味生着刅則失柔煮之宜久生必損人苦筍宜久煮乾筍宜取汁爲羮茹蒸之最美煨之亦佳味薟者㦸人咽先以灰湯煮過𠕂煮乃良或以薄荷數片同煮亦去薟味詩云其蔌伊何惟筍及蒲禮雲加豆之實筍葅魚醢則筍之爲蔬尚之久矣諸竹筍氣味甘㣲寒無毒藏器曰諸筍皆發冷血及氣瑞曰筍同羊肝食令人目盲主治消渴利水道益氣可久食別錄利膈下氣化熱消痰爽胃𡩋原
  苦竹筍氣味苦甘寒主治不睡去面目並舌上熱黃消渴眀目解酒毒除熱氣徤人藏器理心煩悶益氣力利水道下氣化痰理風熱腳氣並蒸煮食之心鏡治出汗中風失音汪穎乾者燒研入鹽擦牙疳時珍
  發明時珍曰四川敘州宜賔長寜所出苦筍彼人重之宋黃山谷有苦筍賦雲焚道苦筍冠冕兩川甘脆愜當小苦而成味溫潤縝宻多啖而不痛食肴以之啓迪酒客爲之流涎蓋許之也如此䈽竹筍主治消渴風熱益氣力消腹脹蒸煮炒食皆宜𡩋原
  淡竹筍氣味甘寒主治消痰除熱狂壯熱頭痛頭風並妊婦頭旋顛仆驚悸溫疫迷悶小兒驚癎天弔汪穎冬筍等筍氣味甘寒主治小兒痘疹不出煮粥食之解毒有發生之義汪穎
  發明詵曰淡竹筍即中母筍雖美然發背閟腳氣箭竹筍新者可食陳者不宜諸竹筍多食皆動氣發冷癥惟苦竹筍主逆氣不發疾頴曰筍與竹瀝功近有人素患痰病食筍而愈也瑞曰淡筍甘筍苦筍冬筍鞭筍皆可久食其他雜竹筍性味不一不宜多食宗奭曰筍難化不益人脾病不宜食之一小兒食乾筍三寸許噎於㗋中壯熱喘粗如驚服驚藥不效後吐出筍諸證乃定其難化也如此時珍曰賛寜筍譜雲筍雖甘美而滑利大腸無益於脾俗謂之刮腸箆惟生薑及蔴油能殺其毒人以蔴滓沃竹叢則次年凋疎可騐矣其蘄州叢竹缺斑竹匡廬扁竹澧州方竹嶺南𥯨竹⿱竹月竹諸筍皆苦靭不堪食也時珍常見俗醫治痘徃徃勸飲筍湯雲能發痘蓋不知痘瘡不宜大腸滑利而筍有刮腸之名則暗受其害者不知若干人也戒之哉戒之哉
  桃竹筍拾遺藏器曰南人謂之黃筍灰汁煮之可食不爾㦸人㗋其竹叢生醜類非一時珍曰桃枝竹出川廣中皮滑而黃犀紋缺骨四寸有節可以爲席氣味苦有小毒主治六畜瘡中蛆擣碎納之蛆盡出藏器
  刺竹筍時珍曰生交廣中叢生大者圍二尺枝節皆有刺夷人種以爲城伐竹爲弓根大如車輻一名芭竹氣味甘苦有小毒食之落人髮竹譜
  酸筍綱目
  集解時珍曰酸筍出粵南顧玠海槎錄雲筍大如臂摘至用沸湯泡去苦水投冷井水中浸二三日取出縷如絲繩醋煮可食好事者攜入中州成罕物雲
  氣味酸涼無毒主治作湯食止渴解酲利膈時珍










  本草綱目卷二十七
<子部,醫家類,本草綱目>

本作品在全世界都屬於公有領域,因為作者逝世已經超過100年,並且於1929年1月1日之前出版。

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