植物名實圖考 (道光刻本)/第三十六卷/樹頭菜

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植物名實圖考卷之三十六 樹頭菜

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樹頭菜

樹頭菜滇志石屏者佳樹色灰赭一枝三葉微似楷木葉初生如紅椿芽而瘦味苦臨安人鹽漬之以為虀與黃連茶〈卽楷樹芽〉皆取木葉作蔬咀其回味如食諫果也