欽定古今圖書集成/博物彙編/禽蟲典/第110卷

欽定古今圖書集成
博物彙編 第一百十卷

欽定古今圖書集成博物彙編禽蟲典

　第一百十卷目錄

　牛部雜錄

　牛部外編

禽蟲典第一百十卷

牛部雜錄

《易經無妄》六三：「無妄之災，或繫之牛。行人之得，邑人 之災。」〈本義〉無故而有災，如行人牽牛以去，而居者反遭 詰捕之擾也。

《大畜》六四：童牛之牿，元吉。〈本義〉「童」者，未角之稱。牿施橫 木於牛角以防其觸，《詩》所謂「楅衡」者也。止之於未角 之時，為力則易，大善之「吉」也。

《離》：利貞，亨。畜牝牛吉。〈程傳〉「牛之性順而又牝焉」，順之至 也。「畜牝牛」，謂養其順德。

《遯》六二：執之用黃牛之革，莫之勝說。〈程傳〉「黃中色，牛順 物。」《革》，堅固之物。謂其交之固不可勝言也。

《暌》六三：見輿曳，其牛掣，其人天且劓，無初有終。〈程傳〉《輿 曳》，牽於後也。《牛掣》。阻於前也。

《革》：初九：鞏用黃牛之革。〈本義〉雖當革時，居初無應。未可 有為。故為此象。「鞏」，固也。黃，中色。牛順物。革所以固物。 亦取卦名而《羲》不同也。〈大全〉中溪張氏曰：鞏有拘束之 義。革，皮之堅韌者也。《革》下卦離，黃牛象。初剛在外為 革。初處變革之始，在下則非可革之位，居初則非當 革之時。上無應援，豈宜輕躁？但當用此中順之道，固 執而堅守之，如用黃牛之革焉，不可妄動以有為也。 《旅》上九，鳥焚其巢，旅人先笑後號咷，喪牛於易，凶。〈程傳〉 「牛順物，喪牛於易」，謂忽易以失其順也。

《既濟》九五：東鄰殺牛，不如西鄰之禴祭，實受其福。〈程傳〉 殺牛，盛祭也。禴，薄祭也。〈本義〉言九五居尊而時已過、不 如六二之在下而始得時也。

《繫下傳》「服牛乘馬，引重致遠，以利天下。」蓋取諸《隨》。〈本義〉 下動上說。〈大全〉漢上朱氏曰：「上古牛未穿，馬未絡，至是 始服乘之。」鄱陽董氏曰：「服牛乘馬，穿鼻絡頭，雖人為 也，亦各因其天而任之，故取諸隨。」安定胡氏曰：「隨者， 動作必隨於人。」

《說卦》八，「坤為牛。」〈正義〉坤象地，任重而順，故「為牛」也。〈大全〉胡 氏曰：周公以乾為龍，而夫子以為馬，文王以坤為牝 馬，而夫子以為牛，以見象之不必泥也。如此，學《易》者 必以坤為牛，或以一體取，或以一爻取，或以互變體 爻取，至不可取，則又取離之牝牛，其鑿甚矣。要之，天 地間萬物無非《易》也，又豈特此八物哉？觸類而長之 可也。

《說卦》十一：「坤為子母牛。」〈正義〉取其多蕃育而順之也。 《書經酒誥》：「肇牽車牛，遠服賈」，用孝養厥父母。

《詩經王風君子於役》章：「日之夕矣，羊牛下來。」〈註〉「《日夕》 則羊先歸」而牛次之。

《大雅·行葦章》「敦彼行葦，牛羊勿踐履。」

《抑章》「彼童而角，實虹小子。」〈註〉謂不必修德而可以服 人者，是「牛羊之童者而求其角也」，亦徒潰亂汝而已， 豈可得哉？

《魯頌閟宮章》：「秋而載嘗，夏而楅衡。」〈箋〉《楅衡》其牛角，為 其觸觝人也。〈正義〉《地官·封人》云：「凡祭祀，飾其牛牲，設其 楅衡。」注云：「楅設於角，衡設於鼻，如椵狀。」如彼註：楅衡， 則兩處設之。此又以楅衡為一者，無文，故兩解也。 《禮記·曲禮》國君下：「齊牛，式宗廟。」

《王制》：「諸侯無故不殺牛。」

《內則》：「凡接子擇日，冢子則大牢，國君世子大牢。」 《禮器》：「天子祭天特牲。天子適諸侯，諸侯膳以犢。」〈疏〉「祭 天特牲」者，特，一也。天神尊，尊質，故止一特也。「天子適 諸侯，諸侯膳以犢」者，諸侯事天子，如天子事天。天子 事天既用一牛，故天子巡守過諸侯境土，諸侯奉膳 亦止一牛而已也。

君子大牢而祭，謂之《禮匹》；士大牢而祭，謂之「攘。」〈疏〉君 子大夫以上，大夫常祭少牢，遣奠及卒哭，祔用大牢。 故祭用大牢，而謂之禮也。匹士士也。士常祭特豚，遣 奠卒哭，祔加一等少牢。若用大牢，則是竊盜，用君子 之禮也。

《郊特牲》「郊特牲而社稷大牢。天子適諸侯，諸侯膳用 犢。諸侯適天子，天子賜之禮大牢，貴誠之義也。故天 子牲孕弗食也，祭帝弗用也。」〈注〉犢者誠慤，未有牝牡 之情，是以小為貴也。孕，妊子也。〈疏〉社，五土總神。稷是 原隰之神，功及於人，人賴其功，故以大牢報祭，其牲 則黝色。諸侯適天子，天子賜之禮大牢。熊氏云：「大牢 者，則《掌客》雲『殷膳大牢』，非是飧積饔餼之等。」

帝牛不吉，以為稷牛。帝牛必在滌三月。稷牛唯具，所 以別事天神與人鬼也《明堂位》：「夏后氏牲尚黑，殷白牡，周騂剛。」

尊，用犧象。〈註〉「讀如字」者，釋雲「畫為牛形。」

《少儀》：「牛則執紖，馬則執靮，皆右之。」

《牛羊之肺》，離而不提心。〈注〉離，猶絕也。心，中央也。牛羊 之肺，雖割離之，而不絕中央少許，使可手絕之以祭 也。

《祭義》：「君召牛，納而視之，擇其毛而卜之，吉，然後養之。」 《祭法》：「燔柴於泰壇，祭天也；瘞埋於泰折，祭地也。用騂 犢。」

《周禮·天官·醢人》：「饋食之豆，其實脾析蠯醢。」〈訂義〉鄭司農 曰：「脾析牛百葉。」

《地官》大司徒之職，「祀五帝，奉牛牲，羞其肆。」〈訂義〉鄭康成 曰：「牛能任載地類也。奉猶進也。」鄭鍔曰：「或謂祭祀之 時，大宗伯毛六牲而頒之五官，使共奉之，牛則奉以 司徒，何也？」余以為六牲之奉，非惟以盡事神之禮，蓋 使居其官者知其所職之義也。牛於五行為土，其性 順而易制，觀千鈞之牛，三尺之童，持尺箠而驅弭而 行，略不敢違者，以其順也。司徒掌教，所以成天下之 大順。惟因天下自然之性而教之，則大順成而天下 治矣。祀享之時，使奉牛牲，始也奉之而進，終焉解體 而羞之。因其事以明其義，使知設教之本意也。史氏 曰：「大司徒為奉牲之長，至是不得不奉牛牲也。 享先王亦如之。」〈訂義〉賈氏曰：「享先王」者，謂四時並祫禘 也。「亦如之」者，亦如祀五帝。但禘郊之事，先全烝，後豚 解。奉牛牲，謂全烝獻腥也。「羞其肆」，謂體解而進之。若 宗廟之事，則無全烝，先豚解，次體解，奉其腥獻者，豚 解也；「羞其肆」者，熟獻也。

小司徒之職：「凡小祭祀，奉牛牲，羞其肆。」〈訂義〉黃氏曰：「大 司徒祀五帝，奉牛牲羞；其肆享先王亦如之，外此大 司徒不奉不羞，皆小司徒為之，謂之小祭祀。自與大 司徒相對為大小大宰。祀五帝，贊玉幣爵之事；祀大 神示、享先王亦如之。《小宰》：凡祭祀，贊玉幣爵之事。《大 宗伯》：祀大神、享大鬼，祭大示，卜日、視滌濯、涖王鬯，省 牲鑊、奉玉齍，詔大號。小宗伯、小祭祀掌事」，如大宗伯 之禮，皆可具攷，此皆有精意。鄭以「王元冕所祭」為「小 祭祀」，非也。

鄉師之職，「大祭祀，羞牛牲，共茅蒩。」〈訂義〉賈氏曰：大司徒 奉牛牲，此羞牛牲，佐大司徒也。王昭禹曰：「言羞不言 奉，贊其羞不贊其奉也。」

《地官》質人掌成市之貨賄、人民、牛馬、兵器、珍異。 草人凡糞種，騂剛用牛。

《儀禮·聘禮》：「宰夫朝服牽牛以致之。士介朝服北面再 拜稽首，受。」

《左傳·僖公四年》：齊侯以諸侯之師伐楚。楚子使與師 言曰：「君處北海，寡人處南海，惟是風馬牛不相及也。」 〈注〉正義服虔云：「風，放也。牝牡相誘謂之風。」《尚書》稱「馬 牛其風」，牝言風，馬牛謂馬牛風逸，牝牡相誘，蓋是末 界之微事。言此事不相及，故以此取喻不相干也。 三十一年牛卜日曰牲。

《宣公十一年》，申叔時對楚王曰：「牽牛以蹊人之田，而 奪之牛。牽牛以蹊者，信有罪矣；而奪之牛，罰已重矣。」 《昭公十三年》，合諸侯於平丘。叔向曰：「寡君有甲車四 千乘在，雖以無道行之，必可畏也。況其率道，其何敵 之有？牛雖瘠，僨於豚上，其畏不死？」〈注〉正義曰：前覆曰 「僨」，言牛倒豚上，豚必死也。言牛雖瘠者，謂魯以晉為 無德，輕之，故以瘦牛自喻。

《古諺》：「殺老牛，莫之敢屍。」

寧為雞口，毋為牛後。〈注〉《顏氏家訓》謂：「《戰國策音義》『口』」 作「屍雞。」屍，雞中之主也，後作，「從」，牛子也，傳寫之誤。 羸牛劣馬寒食下。〈注〉言乏食瘦瘠，寒食必死也。 《管子·制分篇》：「屠牛垣朝解九牛，而刀可以莫鐵，則刃 游閒也。」

《莊子·逍遙遊》莊子曰：「今夫斄牛，其大若垂天之雲，此 能為大矣，而不能執鼠。」

《列禦寇篇》：「或聘於莊子，莊子應其使曰：『子見夫犧牛 乎？衣以文繡，食以芻菽，及其牽而入於太廟，雖欲為 孤犢，其可得乎』？」

《墨子非攻》篇：「入人欄廐，取人馬牛者，其不仁義又甚， 攘人犬豕雞豚，此何故也？以其虧人愈多。苟虧人愈 多，其不仁滋甚，罪益厚。」

今師行，牛馬肥而往，瘠而反，往死亡而不反者，不可 勝數。

《小取篇》「之牛之毛黃，則謂之牛黃；之牛之毛眾，而不 謂之牛眾。」

《尸子》：「虎豹之子，雖未成文，已有食牛之氣。」

《荀子解蔽篇》：「從山下望牛者若羊，而求羊者，不下牽 也，遠蔽其大也。」

《王制》篇：「力不若牛，走不若馬，而牛馬為用，何也？」曰：「人 能群，彼不能群也。」

《韓子解老篇》：「先物行，先理動之謂前識。」前識者，無緣 而妄意度也。何以論之？詹何坐弟子侍，有牛鳴於門外。弟子曰：「是黑牛也而白蹄。」詹何曰：「然，是黑牛也，而 白在其角。」使人視之，果黑牛而以布裹其角。以詹子 之術，嬰眾人之心，華焉殆矣。故曰道之華也。嘗試釋 詹子之察，而使五尺之愚童子視之，亦知其黑牛而 以布裹其角也。故以詹子之察，苦心傷神，而後與五 尺之愚童子同功，是以曰「愚之首也。」故曰：「前識者，道 之華也，而愚之首也。」

公孫龍子《通變論》：「羊與牛唯異。羊有齒，牛無齒，而牛 之非羊也，羊之非牛也，未可，是不俱有而或類焉。羊 有角，牛有角，牛之而羊也，羊之而牛也，未可，是俱有 而類之不同也。羊牛有角，馬無角，馬有尾，羊牛無尾， 故曰羊合牛非馬也。非馬者，無馬也。無馬者，羊不二， 牛不二，而羊牛二，是而羊而牛非馬可也。」「牛，羊有毛， 雞有羽。」謂雞足一，數足二，二而一，故三。謂牛、羊足一， 數足四，四而一，故五。牛、羊足五，雞足三。故曰：「牛合羊」， 非雞非有，以非雞也。

《呂氏春秋重己篇》：「使烏獲疾引牛尾，尾絕力勯，而牛 不可行，逆也。使五尺豎子引其棬，而牛恣所以之，順 也。」

《明理》篇：「至亂之化，馬牛乃言。」

《史記平準書》：「漢興，接秦之弊，丈夫從軍旅，老弱轉糧 饟，作業劇而財匱，自天子不能具鈞駟，而將相或乘 牛車。」

《易林》：「踦牛失角，下山傷軸。」

負牛上山，力少難行。

興役不休，與民爭時。牛生五趾，行危為憂。

青牛白咽，呼我俱田。歷山之下，可以多耕。歲藏時節， 人保安寧。

舍車而徒，亡其駁牛。雖喪白頭，酒以療憂。

踦牛傷暑，不能成畝。草萊不墾，年歲無有。

牛馬聾聵，不知聲味。

《牛騂亡》子，鳴於大野。

「牛罷不進」，浮陷為疾。

駕駿南遊，虎驚我牛。陰不奉陽，其光滅蹴。

許人買牛，三夫爭之。失利在時，公孫懷憂。

敗牛羸馬，與利為市，「不我嘉喜。」

一牛九鎖，更相牽攣。案明如市，不得東西。請讞得報， 日中被刑。

蹇牛折角，不能載粟。災害不避，年歲無穀。

《韓詩外傳》曾子曰：「椎牛而祭墓，不如雞豚逮親存也。」 《淮南子原道訓》：「牛跂蹄而戴角者，天也；穿牛之鼻者， 人也；循天者，與道游者也；隨人者，與俗交者也。」 《人間訓》：「蚊蝱走牛羊。」 《汜論訓》：馬免人於難者，其死也葬之牛，其死也葬以 大車為薦。牛馬有功，猶不可忘，又況人乎？

《齊俗訓》：「犧牛粹毛，宜於廟牲，其於以致雨，不若黑蜧。」 今屠牛而烹其肉，或以為酸，或以為甘，煎熬燎炙，齊 味萬方，其本一牛之體。

「從《城上》視牛如羊，視羊如豕」，所居高也。

《說山》訓：「剝牛皮鞹以為鼓，正三軍之眾。」然為牛計者， 不若服於軛也。亡羊而得牛，則莫不利失也。故人之 情，於利之中，則爭取大焉。

殺罷牛，可以贖良馬之死，莫之為也。殺牛必亡之數， 以必亡贖不必死，未能行之者矣。

「烹牛以饗其里」，而罵其東家母，德不報而身見殆。 《屯》犁《牛既》。以。決鼻而羈，生子而犧，尸祝齋戒 以沉諸河，河伯豈羞其所從出辭而不享哉？

《諺》曰：「烹牛而不鹽，敗所為也。」

《說林訓》：「牛蹄彘顱，亦骨也，而世弗灼，必問吉凶於龜 者，以其歷歲久矣。」

《泰族訓》：「牛馬之氣，蒸生蟣虱；蟣虱之氣蒸，不能生牛 馬。故化生於外，非生於內也。」

《京房易傳》：「牛少者穀不成。」

《法言修身篇》：「或問：『犁牛之鞹，與元騂之鞹，有以異乎』？ 曰：『同』。」「『然則何以不犁也』？曰：『將致孝乎鬼神，不敢以其 犁也。如封羊刺豕，罷賓犒師，惡在犁不犁也』？」

《論衡無形篇》：「牛壽半馬。」

《骨相篇》：「富貴之家，役使奴僮，育養牛馬，必有與眾不 同者矣。僮奴則有不死亡之相，牛馬則有數字乳之 性。」

《語增篇》：「飲酒用千鍾，用肴宜盡百牛。」

《物勢篇》：「五行之氣相賊害，含血之蟲相勝服，其驗何 在？」曰：「寅木也，其禽虎也；丑未土也，丑禽牛，未禽羊也。 木勝土，故牛羊為虎所服也。亥水也，其禽豕也。審如 論者之言，含血之蟲亦有不相勝之效。亥豕也，未羊 也，丑牛也。土勝水，牛羊何不殺豕？」

《自然篇》謂：「天為災變，凡諸怪異之類，無小大薄厚，皆 天所為乎？」「牛生馬」，如論者之言，「天神入牛腹中為馬 乎？」

《風俗通》：賣牛勿握角，令不售，恐觸人，人不敢取。 蔡邕獨斷左纛者，以氂牛尾為之《人物誌》：或曰：「人材有能大而不能小，猶函牛之鼎，不 可以烹雞。」

晉杜預《奏事》：「臣前在南，聞魏興西北山有野牛野羊， 牛之大者二千斤，羊之大者數百斤。試令四求，今者 各得一枚，並頭角蹄，按其形，不與中土相似，是野獸 中所希有。」

《博物志》：「婦人妊身，不欲令食牛心。」

《荊楚歲時記》：「『按董勛問禮俗曰，正月五日為牛』。今五 日不殺牛，亦此義也。」

《抱朴子登涉篇》：「山中寅日有自稱虞吏者，虎也；丑日 稱書生者，牛也。但知其物名，則不能為害。」

《博喻篇》「引耕犁，則龍麟不逮雙峙。」

《詰鮑》篇：「水牛結陣，以卻虎豹之暴。」

《述異記》：「千年木精為青牛。」

《續博物志·雜令》曰：「蹄人者絆其足，齧人者截其耳。」《說 文》：「牛觸者，角著橫水。」

《後山談叢》：「馬、騾、驢，陽類，起則先前，治用陽藥；羊、牛、駝， 陰類，起則先後，治用陰藥。故獸醫有二種。」

《緗素雜記》：蘇鶚《演義》云：「今人以酒巡匝為啉尾，即再 命其爵也。」雲「南朝有異國進貢藍牛，其尾長三丈。一 雲藍潁水，其尾三丈。時人倣之，以為酒令。」

《感應類從志》，牛馬度闌，出手即售。〈注〉欲買牛馬驢畜 宿，以木闌障之，明乃度過，令寡婦繫其尾，作十字，則 其物易售也。

《陶朱新錄》：黃定者，於紹聖間有以牛冤事質司馬溫 公，公因作《冤牛問》曰：「華州村往歲有耕田者，日晡疲 甚，乃枕犁而臥。乳虎翳林間，怒髭搖尾，張勢作威，欲 啖而食之。屢前，牛輒以身立其人之體上，左右以角 拉虎甚力，虎不得食，垂涎至地而去，其人則熟寢，未 之知也。虎行已遠，牛具罹其體，人則覺而惡之，意以 為妖，因杖牛。牛不能言而奔，輒自逐之，盡怒而得，愈 見怪焉。歸而殺之，解其體，食其肉而不悔。夫牛有功 而見殺，盡力於不見知之地，死而不能以自明。向使 其人早覺而悟虎之害己，則牛知免而獲德矣。惟牛 出身捍虎於其人未覺之前，此所以功立而身斃也。」 嗚呼！觀此可以見夫天下之大，甚於「捍虎。忠臣之功， 力於一牛，嫌疑之情，過於伏體，不悟之心，深於熟寢。 苟人主或察焉，則忠蒙之限，何所自別哉？《傳》稱妾佯 殭而棄酒，上存主父，下存主母，猶不免於笞。」固有忠 臣獲罪，亦猶此夫。客有因牛冤之事，親過而弔焉。余 聞其語，感而書《冤牛》雲。又自跋曰：「是牛也，能捍虎於 其人未寤之前，而不」能全其功於《虎行》之後，其見殺 宜哉。

《演繁露》：「王章臥牛衣中。」註：「龍具也。」龍具之制，不知何 若。案：《食貨志》董仲舒曰：「貧民常衣牛馬之衣，而食犬 彘之食。」然則牛衣者，編草使暖，以被牛體，蓋蓑衣之 類也。

《通鑑記》：「周太祖放免租牛，晉天福四年，戶部已申放 矣。」

《僖十五年》，「秦改館晉侯，饋七牢焉。」注云：「牛羊豕各一， 為一牢。」吳責晉餽百牢，亦累此數而言之也。牛羊豕 具為太牢，但有羊豕而無牛，則為少牢。今人獨以太 牢名牛，失之矣。

《遊宦紀聞》：予友人鬍子震嘗謂予曰：「牛以鼻聽。」蓋聞 之前輩餘論而莫知所本。一日，觀庖丁解牛首剖至 耳，果見窒塞無孔，始信其言之不妄。《埤雅》舉戎右曰： 「贊牛耳桃茢。」牛耳無竅，以鼻聽也。焦贑《易林》曰：「牛龍 耳聵。」蓋龍亦聾者也。牛走順風，馬走逆風，故楚子曰： 君處北海，寡人處南海，惟是風馬牛不相及也。 《蠡海集》。牛共羊居丑未之位。牛色蒼。雖有雜色。而蒼 多近於春陽之生氣。故聞死則觳觫。羊色白。雖有雜 色。而白多近於陰之殺氣，故聞死則不懼。凡草木 經牛噉之，餘必重茂；經羊噉之，餘必悴槁。諺有之曰： 「牛食如澆，羊食如燒。」信夫是，蓋生殺之氣致然也。 《羅湖野錄》：潼川府天寧則禪師，早業儒，詞章婉縟，既 從釋得法於儼首座，而為黃檗勝之孫。有《牧牛詞》，寄 以《滿庭芳》調曰：「咄這牛兒，身強力健，幾人能解牽騎？ 為貪原上綠，草嫩離」離。只管尋芳逐翠，奔馳後、不顧 傾危。爭知道，山遙水遠，回首到家遲。牧童，今有智，長 繩牢把，短杖高提。入泥入水，終是不生疲。直待心調 步穩，青松下、孤笛橫吹。當歸去，人牛不見，正是月明 時。

《溪蠻叢笑》：「牛客多行桃源路」洞中，占軍事勝負及疾 病祈禳，皆以牛用名例牛。

《愛日齋藂抄記》：王祭之牛繭栗，《左氏外傳》，楚觀射父 曰：「郊禘不過繭栗。」《史漢書志》：「天地牲角繭栗。」顏師古 註：「牛角之形，或如繭，或如栗，言其小於郊。」《禮志》始著 其義。《西京雜記》：惠莊聞朱雲折五鹿充宗之角，歎息 曰：「栗犢反能爾邪！」栗喻小，而不謂其角，或非本此。舞 陰大姓李氏擁城不下，更始徵趙喜，喜年未二十，既 見更始，嘆曰：「繭栗犢豈能負重致遠乎？」除為郎中，行偏將軍，使諸舞陰，而李氏降。《范史》註：「犢角如繭栗，言 小也。」則惠莊長安一儒生，亦祖古語耳。晉王濬表「繭 栗之質，當豺狼之路」，以自喻微弱也。坡詩云：「耆年日 凋喪，但有犢角栗。」魯直云：「紅藥枝頭初繭栗。」於是《朱 仲新記》：「繭栗言小也，頭成繭栗。」高續《古紅藥詞》云：「紅 翻繭栗梢頭遍。」姜堯章《芍藥詞》亦云：「繭栗梢頭弄詩 句。」取群花之含蕊為工。魯直《食筍詩》「繭栗戴地翻。」用 之於筍尤切。

談撰常言：「謂鴈為孤而不及雙，謂燕為雙而不及孤 者，蓋鴈屬乎陽而燕麗乎陰，陽數奇，陰數偶，如斯而 已。乾，陽也，故馬蹄圓；坤陰也，故牛足坼。陽病則陰勝， 故馬病而臥；陰病則陽勝，故牛病而立。」

《井觀瑣言》：《宋景文公筆記》曰：「古者牛惟服車，《書》曰：『肇 牽車牛』，《易》曰：『服牛乘馬』。漢趙過始教人用牛耕。王弼 傳《易》曰：『牛，稼穡之資』。是不原漢始牛耕之意。」吾宗夾 漈先生亦云：「求之六經古牛惟以服車，不用於耕，否 則用以祭祀而已。又否則如田單縱火，齊王釁鐘而 已。」以牛為耕，秦漢以上未聞也。按孔門弟子冉耕，字 伯牛，司馬耕亦字子牛，而古犁字亦從牛。故上虞李 衍為牛耕，不始於漢。予意牛耕之利，古亦有之，但不 如後世之廣耳。或曰：農耕既穫，以牛服箱，又草人糞 壤，騂剛用牛耕之字。牛義取諸此。未知是否？

《搜采異聞錄》：燕慕容皝以牛假貧民，使佃苑中，稅其 什之八，自有牛者稅其七。參軍封裕諫，以為魏晉之 世，假官田牛者，不過稅其什六，自有者中分之，不取 其七八也。予觀今吾鄉之俗，募人耕田，十取其五，而 用主牛者取其六，謂之牛租，蓋晉法也。

《輟畊錄》：「世以療馬者曰獸毉，療牛者曰牛毉。」《周禮天 官冢宰》篇：「獸醫下士八人。」註：「獸，牛馬之屬。」按此，則療 牛者亦當曰獸醫矣。

《真臘風土記》：「真臘牛甚多，生敢騎，死不敢食，亦不敢 剝其皮，聽其腐爛而已。以其與人出力故也，但以駕 車耳。」

《實賓錄》太牢御史牛。曰太牢，謂牛僧孺也。

《田家雜占》：「凡牛退齒，每每不得而知見，若有見其齒 已脫，在口候而得之者，大吉利。主三年內大發。」

牛部外編

《搜神記》：昔武王時，雍州城南有一大神樹，約高十丈， 周迴一里，蔭其地土，人民悉奉四時八節，牽羊負酒， 祭祀不絕。武王出城，見眾奉獻，王言：「此樹神何須損 我百姓？」用物以斧伐之，伐樹將倒，樹中流血，變作一 牸牛，向址中走入豐水中，故樹精百年化作青牛。 《史記·秦本紀》：「文公二十七年，伐南山大梓，豐大特。」〈注〉 《括地誌》云：「大梓樹在岐州陳倉縣南十里倉山上。」《錄 異傳》云：「秦文公時，雍南山有大梓樹，文公伐之，輒有 大風雨，樹生合不斷。時有一人病，夜往山中，聞有鬼 語樹神曰：『秦若使人被髮，以朱絲繞樹伐汝，汝得不 困耶』？樹神無言。明日病人語聞，公如其言，伐樹斷，中 有一青牛出，走入豐水中，其後牛出豐水中，使騎擊」 之，不勝。有騎墮地，復上髮解。牛畏之，入不出，故置髦 頭。漢、魏、晉因之。武都郡立「怒特祠」，是大梓牛神也。按 今俗畫青牛障是。

《風俗通》：秦昭王使李冰為蜀守，開成郡兩江，溉田萬 頃。江神歲取童女二人為婦，冰自以其女與神為婚， 往至神祠，勸神酒，杯但澹水，冰厲聲責之，因忽不見。 良久，有兩蒼牛鬥於岸傍，有間，冰還流汗謂官屬曰： 「吾鬥大極，不當相助耶？南面腰中正白者，我綬也。」主 簿乃刺殺北面者，江神遂死。蜀人慕其氣決，凡壯健 者。因名「冰兒。」

《湘中記》：長沙西南有金牛巖，漢武帝時，有一田父牽 赤牛告漁人慾渡，漁人曰：「船小，恐不勝牛。」田父曰：「但 相容，不重困於君船。」於是人牛俱上，及半江，牛糞於 船，田父曰：「以此相贈。」既渡，漁人怒其污船，以橈撥糞， 棄水欲盡，方覺是金。訝其神異，乃躡之，但見人牛入 嶺，隨至而掘之，莫能及也。今掘處猶存。

《酉陽雜俎》：太原縣北有銀牛山。漢建武二十一年，有 人騎白牛蹊人田，田父訶詰之，乃曰：「我北海使將，看 天子登封。」遂乘牛上山。田父尋至山上，唯見牛跡遺 糞皆為銀也。明年世祖封禪。

《博物志》舊說云：「天河與海通，近世有人居海渚者，年 年八月有浮槎去來不失期。人有奇志，立飛閣於槎 上，多齎糧，乘槎而去，十餘日中猶觀星日月辰，自後 芒芒忽忽，亦不覺晝夜去。十餘日，奄至一處，有城郭 狀，屋舍甚嚴，遙望宮中多織婦，見一丈夫牽牛渚次 飲之，牽牛人乃驚問曰：『何由至此』？」此人具說來意，並 問：「此是何處？」答曰：「君還至蜀郡，訪嚴君平則知之。竟 不上岸，因還。如期後至蜀，問君平曰：『某年月日，有客 星犯牽牛宿，計年月，正是此人到天河時也』。」

《神仙傳》：東吳有徐墮者，有道術，居丹徒。左慈過之，墮 門下有賓客，車牛六七乘，欺慈云：「徐公不在。」慈知客 欺之，便去，客即見牛在楊樹杪行，適上樹即不見，下即復見，行樹上又車轂皆生荊棘，長一尺，斫之不斷， 推之不動。客大懼，即報徐公：「有一老翁眇目，吾見其 不急之人，因欺之雲公不在，去後須臾，牛皆如此，不」 知何等意。公曰：「咄咄！此是左公過我，汝曹那得欺之？ 急追可及。」諸客分布逐之。及慈羅布，叩頭謝之。慈意 解，即遣還。及至，車牛等各復如故。

《述異記》：「洞庭山上有天帝壇山，山有金牛穴。吳孫權 時令人掘金，金化為牛，走上山，其跡存焉，故號為金 牛穴。」

《酉陽雜俎》：北虜之先索國有泥師都，二妻生四子，一 子化為鴻，遂委三子，謂曰：「爾可從古旃。」古旃，牛也。三 子因隨牛，牛所糞悉成肉酪。

《廣東通志》：「遂溪縣第三都英靈下村，昔有土地堂，陳 時有客驅牛過堂前，悉化為石，石皆半牛頭形容，因 家於此，即雷種之祖地也。後人因其石如牛形，故立 為石牛廟。」

《宣驗記》：天竺僧養一牸牛，日得乳三升。有一人乞乳， 牛曰：「我前生為奴偷法食，今日以乳償之，所給有限， 不可得也。」

《廣東通志》：「唐開元中，見一牛，色如黃金，常牛與之大 異。眾逐急，牛跑而沒，掘地六尺餘，止見尾五寸許，村 人砍取之，乃金也。因是創庵穴上，名金牛庵。凡風雨 夜，牛常出庵外，踏印於地。」

《傳奇》：大中年，有甯茵秀才假大寮莊於南山下，棟宇 半墮，牆垣又缺。因夜風清月朗，吟詠庭際。俄聞叩門 聲，稱「桃林斑特，處士相訪。」茵啟關，睹處士形質瓌瑋， 言詞廓落，曰：「某田野之士，力耕之徒，向畎畝而辛勤， 與農夫而齊類。巢居側近，睹風月皎潔，聞君吟詠，故 來奉謁。」茵曰：「某山林甚僻，農具為鄰，蓬蓽既深，輪蹄 罕至，幸此見訪，頗慰羈懷。」遂延入，語曰：「然處士之業 何如？願聞其說。」特曰：「某少年之時，兄弟競生頭角。每 讀《春秋》之穎，考叔挾輈以走，恨不得佐輔其間；讀《史 記》至田單破燕之計，恨不得奮擊其間；讀《東漢》至於 新野之戰，恨不得騰躍其間。此三事俱快意，俱不能 逢今，恨恨耳。今則老倒，又無嗣子，空」懷䑛犢之悲。況 又慕徐孺子《弔郭林宗言》曰：「生芻一束，其人如玉，即 不敢當。生芻一束，堪令諷詠。」俄又聞人叩關曰：「南山 斑寅將軍奉謁。」茵遂延入，氣貌嚴聳，旨趣剛猛。及二 斑相見，亦甚忻慰。寅曰：「老兄知得姓之根本否？」特曰： 「昔吳太伯為荊蠻，斷髮文身，因茲遂有斑姓。」寅曰：「老 兄大妄，殊不知根本。」且斑氏出自鬥糓於菟，有文斑 之象，因以命已。遠祖固婕妤，好詞章，大有稱於漢朝， 及皆有傳於史。其後英傑間生，蟬聯不絕。後漢有班 超，投筆從戎，相者曰：「君當封侯萬里外。」超詰之曰：「君 燕頷虎頭，飛而食肉萬里，公侯相也。」後果守玉門關， 封定遠侯。某世為武賁中郎，在武班因有過，竄於山 林，晝「伏夜遊，露跡隱形，但偷生耳。適聞松吹月高，牆 外閑步，聞君吟詠，因來追謁。況遇當家，尤增慰悅。」寅 因睹棋局在床，謂特曰：「願接老兄一局。」特遂欣然為 之。良久未有勝負，茵翫之，教特一兩著，寅曰：「主人莫 是高手否？」茵曰：「若管中窺豹，時見一斑。」兩斑笑曰：「大 有微機，真一發兩中。」茵傾壺請飲，及局罷而飲數巡， 寅請備脯脩以送酒，乃設鹿脯，寅嚙決，須臾而盡，特 即不茹。茵詰曰：「何故不茹？」特曰：「無上齒不能咀嚼故 也。」數巡後，特稱小疾，便不敢過飲。寅曰：「談何容易，有 酒如澠。」方學紂，為長夜之飲，覺面已赤。特曰：「弟大是 鐘鼎之戶。」一坐耽，更不動。後二斑飲過，語紛呶，特曰： 「弟倚是爪牙之士，而苦相凌，何也？弟誇猛毅之軀，若 值人如卞莊子，當為粉矣。」寅曰：「兄誇壯勇之力，若值 人如庖丁，當為頭皮耳。」茵前有削脯刀，長尺餘，茵怒 而言曰：「甯老有尺刀，二客不得喧競，但且飲酒。」二客 悚然，時吟曹植詩曰：「『萁在釜下燃，豆在釜中泣』。此一 聯甚不惡。」寅曰：「鄙諺云：『鵓鳩樹上鳴，意在麻子地』。」俱 大笑。茵曰：「無多言，各請賦詩一章。」茵曰：「曉讀雲水靜， 夜吟山月高。焉能履虎尾，豈用學牛刀？」寅繼之曰：「但 得居林嘯，焉能當路蹲？渡河何所適，終是怯劉琨。」特 曰：「無非悲甯戚，終是怯庖丁。若遇龔為守，蹄涔向北 溟。」茵覽之曰：「大是奇才！」寅怒，拂衣而起曰：「甯生何黨， 此輩自古即有班、馬之才，豈有班牛之才？且我生三 日，便欲噬人。此人偷我姓氏，向未能顯語者，惡傷其 類耳，而君黨之。吾終不能搖尾於君門下。」乃長揖而 去。特亦怒曰：「古人重者白眉，君今白額，豈復有人延 譽耶？何相怒如斯？」特遂告辭。及明，視其門外，唯虎跡 牛蹤而已。甯生方悟。尋之，數百步人家，廢莊內有一 老牛臥而猶帶酒氣，虎即入山矣。茵後更不居此而 歸京矣。

《劇談錄》：「咸通四年秋，洛中大水，苑囿廬舍靡不淹沒。 厥後香山寺僧云：其日將暮，見暴水自龍門川北下， 有如決江海，鼓怒之間，殷若雷震，有二黑牛出於水 上，掉尾躍空而進。眾僧與居人憑高望之，謂城中悉 為魚矣。俄見定鼎、長夏二門陰曀忽開，亦有青牛奮躍而出，相去約有百步。黑牛奔走而迴，向之怒浪驚 瀾翕然」，遂低數丈。是夕飄溺尤甚，京邑遂至蕭條，十 餘年間，尚未完葺。

《會昌解頤錄》：史無畏者，曹州人也，與張從真為友。無 畏止耕壟畝，衣食窘困。從真家富，乃謂曰：「弟勤苦田 園，日夕區奉，假千緡貨易，他日但歸吾本。」無畏忻然 齎緡，父子江淮射利，不數歲已富。從真繼遭焚爇，及 罹刦盜，生計一空。遂詣無畏曰：「今日之困，不思弟千 緡之報，可相濟三二百乎？」無畏聞言，輒為拒扞。報曰： 「若言有負，但執券來從。」真恨怨填臆，乃歸庭中焚香， 泣淚詛之，言詞慷慨，聞者戰慄。午後，東西有片黑雲 驟起，須臾霪雨，雷電兼至，霹靂一震，無畏遽變為牛， 朱書腹下云：「負心人」史無畏經旬而卒。刺史圖其事 而奉奏焉。

《稽神錄》：「京口居人晚出，見江上石公山下有二青牛， 腹青背赤，戲於水濱。一白衣老翁長可三丈，執鞭於 其旁。久之，翁回顧，見人即鞭二牛入水，翁即跳躍而 上，倏忽漸長，一舉足徑上石公山頂，遂不復見。」 《幽怪錄》：「薛君忽見二青衣駕赤犢出耳中，乃別有天 地，花木繁茂。雲兜元國。」

嘉祐中，沈遘知杭州，所經諸堰，皆集堰牛，以備牽挽。 時方大暑，監官以下，皆露宿堰上，以伺水之出入。忽 聞以行策相呼者曰：「明日有何生活？」一曰：「明日沈幾 之子過此，吾輩又有一番勞苦。」一曰：「沈幾早有子知 杭州耶？」因悲咽欷嘆。眾潛審其言，氣非俗流，使人跡 之，乃堰下之牛，有墮淚者。眾乃嘆息曰：「安知此牛非 沈幾之舊朋乎？」

葉城婦耿氏，家有牛，澤而角，忽有二鬼入圈視牛曰： 「引重致遠，毛角筋骨可愛，我州無此牛，洵天下之美 俊也。」其婦視牛，則惴惴然汗流若沃水。其翁染取藍 花塗之。纔畢，有軍吏紫衣乘馬，從數十騎突入，視牛 則異前所報。大怒，呼牛主問之，數人捽其翁以出。婦 汲水洗牛，藍色盡而翁復甦，視其牛，已死矣。

《續夷堅志》：昔有人名阿李，有子出外經商，止有兒媳 七嫂在家，媳每飯兩炊以麥飯姑，婦自白飯。稍與婦 忤，尤受辱罵，即麥飯亦不進食，李忍辱不敢言。一日 婦往鄰家，留姑守舍，有僧持缽乞食，李曰：「吾自不飽， 安有施捨？」僧指廚中白飯，李曰：「此吾兒婦所食，不敢 與人。我早飯麥飯，尚有一合，留備午餉，如用即收去。」 僧未答，適婦外歸，大怒曰：「汝要我白飯，可脫袈裟。」僧 脫下，婦纔披之，僧即不見。袈裟著身，化為牛皮，牢不 可脫，胸間先生牛毛，倏焉遍身，惟餘本頭。急報其父 母，至則全身化為牛矣。

銷夏摩竭陁國，三世諸佛所生之處。次此向北度九 黑山，有大雪山名具吉祥，其山北邊有香醉山，是二 山間有大龍王名曰無熱，所居之池曰阿耨達。從此 池內出四大河，南辛渡河，從牛口中流出琉璃沙，共 五百河流歸南海。

《雲南通志》：「天順間，烏牛夜見於姚安府東十五里，忽 泉水湧出，利灌溉。後人見而射之，牛化為石，泉遂涸。