黃耆 《神農本草經讀》
卷之一 上品
作者:陳修園
甘草

白朮:氣味甘溫,無毒。主風寒濕痹,死肌,痙,疸,止汗,除熱,消食。作煎餌,久服輕身延年不飢。仲景有赤朮,即蒼朮也,功用略同,偏長於消導,汗多者大忌之。

陳修園曰:此為脾之正藥。其曰:風寒濕痺者,以風寒濕三氣合而為痺也。三氣雜至,以濕為主。死肌者,濕侵肌肉也。痙者,濕流關節也。疸者,濕鬱而為熱,熱則發黃也。濕與熱交蒸,則自汗而發熱也。脾受濕,則失其健運之常,斯食不能消也。白朮功在除濕,所以主之。作煎餌,三字另提。先聖大費苦心,以白朮之功用在燥,而所以妙處,在於多脂。張隱菴云:土有濕氣,始能溉灌四旁,如地得雨露,始能發生萬物。今以生朮削去皮,急火炙令熟,則味甘溫而質滋潤,久服有延年不飢之效,可見今人炒燥、炒黑、土蒸、水漂等製,大失經旨。