福建通志 (四庫全書本)/卷10

福建通志　卷十

　　欽定四庫全書
　　福建通志卷十
　　物産
　　閩在禹貢揚州蓋東南荒服國也然島夷卉服織貝橘柚與瑤琨篠簜同登職貢先王物土之宜猶有取焉韓愈氏謂閩越地肥衍有山川禽魚之樂其㳌渫奧鬱之氣鍾而為人産而為物固不僅旁挺龍眼側生離支焜煌上國已也況乎西北負山茶筍山木之饒遍天下南東際海魚鹽蜃蛤匹富青齊徒以山澤多而膏沃少雖溢谷充林被臯布野覩民力者不無酒漿南國之感幸逢
　　聖朝濊澤涵濡庶𩔖蕃蕪南産之志將與騶虞之什並垂夫苜蓿蒲桃侈傳漢産罽賨卬竹艶舉蜀中載之圖籍猶得以名物之微下覽民風上覘國勢矧乃南離奧宅暉山媚川之藪瑰竒珍異尤難更僕數也臚厥族屬洵足訂補圖經雜俎談膾矣志物産
　　福州府
　　榖之屬　稻〈其名品甚多而九郡土俗所呼又各不同不能悉載茲特取其大者志之　早稻春種夏熟　晚稻蓋早稻既穫再插至十月而熟者其米皆有紅白二色宋馬益詩云兩熟潮田世獨無蓋美閩稻也　大冬稻米亦有紅白二色春種冬熟嵗惟一收然其所穫與嵗二熟者亦差相等　占城稻無芒而粒細湘山野録雲宋真宗以福建田多髙仰聞占城稻耐旱遣使求其種得一十石以遺其民使蒔之三山誌謂其有早晚二種邵武志謂其種有六十日可穫者有百日可穫者今九郡皆有之　稜稻之圃植者春種九十月熟有芒米有紅白二色味香自福以南四郡皆有植之者然不多也以上俱粳稻早秫與早稻同熟　晚秫與晚稻同熟大冬秫與大冬稻同熟以上俱𥻟稻〉粟〈爾雅曰稷顆粒〉
　　〈細於諸粱江東呼為粢禮曰明粢有黃白二種〉黍　穄〈甌坮遺事穄米與黍相似而粒大上三種諸邑山谷中間有種者然甚少也〉麥〈廣雅雲大麰也小𥟂也有𩔖麰而殻稍異者俗呼米麥莆陽志所謂穬麥疑即此也又有一種曰蕎麥稈紅花白實三稜而黑秋花冬實〉豆〈菽總名大者有黃黑二色小者有緑赤白黒斑數色又有豌豆豇豆蠶豆虎爪豆羊角豆刀鞘豆及黑白扁豆〉麻〈有二種一曰胡麻廣雅雲巨勝膏可壓油本草雲脂麻一曰大麻爾雅雲枲皮可績布其實為黂三山志雲牝麻之子也〉
　　帛之屬　絲〈閩中記此地蠶桑差薄所産者多纇民間所須織紗帛皆資於呉航所至〉紬〈土産之絲麤而纇僅可為紬絁耳〉絹　綾　緞　紗　羅〈往年俱於蘇杭售以充貢近方有織者然亦不逮逺矣〉吉貝布〈長樂梅花諸處間有織者〉薴布〈緝薴為之圓紗者曰夏布有雜絲織之者曰兼絲布諸邑間有之又有匾紗者曰縩布出長樂縣〉麻布〈連江福清永福皆有之候官甘蔗洲出者佳〉蕉布〈海物異名記雲取蕉灰理其皮織以為布舊嘗入貢〉葛布〈緝葛皮為布上二布諸縣間有之〉
　　貨之屬　鐵〈其品有三曰生鐵曰熟鐵曰鋼鐵出閩清福清古田三縣〉鹽〈海物異名記雲編竹為盆熬波出素其法以竹篾織成用蠣灰塗縫滷浸之竹自不燒也南越志所謂織篾為鼎和以牡蠣是已漢書牢盆煮鹽用鐵為之惟蜀與浙為然今閩之鹽皆用日曬而成亦不復煑矣福清縣今有鹽埕〉紅麴〈出古田縣〉粉〈磨緑豆為之長樂福清俱出然不及建寧者佳〉糖〈煑蔗為之候官甘蔗洲為盛他以米糵煎秫為者處處有之〉蜜〈蜂所課也有巖石間作者有木枝間作者皆不若人家畜者蜜濃而味美〉蠟〈蜜脾底也煮治乃成〉藍澱〈葉大叢生莖短有節折其莖以土壅之輒生蔡襄江南月録雲採以器盛水浸除滓梗攪之以灰即成諸縣皆有閩候官長樂尤多一種葉如蓼而圓者曰蓼藍一種小葉者曰槐藍〉紅花〈本草名紅藍花用以染絳子亦可壓油〉紫草〈爾雅藐茈注云可以染紫一名茈䓞八月末種二月採根用密籠藏之見海風則爛黑上二種諸縣皆有〉烏梅〈鹽曬者為白梅焙乾者為烏梅諸縣皆有之闗縣尤甚〉綿花〈即吉貝諸縣間有之古田平沃處種者稍多然終非其地之所宜也〉薴〈其皮可以織布一科數十莖宿根至春自生嵗三四收〉麻〈有二種青麻皮可織為布黃麻皮僅可索綯耳〉紙〈竹穰楮皮薄藤厚藤凡柔韌者皆可以造舊志謂竹紙出古田羅源村落間楮紙出連江西鄉薄藤紙出候官赤色厚藤𥿄出永福辜嶺今皆少造惟古田杉洋人造極粗厚者謂之錢紙即俗祀神楮幣也〉茶〈諸縣皆有之閩之方山鼓山候官之水西鳳岡尤盛唐地理志載福州貢臘麵茶蓋建茶未盛前也〉油〈菜油菜子所壓者　麻油脂麻所壓者　桐油桐子所壓者　柏油柏子所壓者諸縣俱出〉硝〈取故牆鹹土淋水煎熬而成凡製火器鍊金銀皆用之出閩候二縣〉
　　蔬之屬　菘〈與蕪菁相𩔖梗長而葉不光者為蕪菁梗短葉濶厚而肥者為菘周顒所謂秋末晚菘是也張九齡自函京攜種歸曲江種之閩中呼為張相菘曾師建記謂北地無菘南地無蕪菁體性相似而形狀不同地土然也〉芥〈味辛辣歸鼻其品不一　青芥似菘而有毛　紫芥莖葉通紫作虀最美白芥子麤大色白如粱米可入藥　南芥　花芥　石芥已上皆菜之美者也〉萊菔〈俗呼蘿蔔〉
　　〈又有一種葉似茴香根黃色味甘而香曰胡蘿蔔〉白菜〈本出北地近亦有之〉油菜〈葉如白菜青色根微紫子可壓油〉芥藍〈葉如藍而厚青碧色亦菜之美者薹心尤佳〉萵苣〈遯齋閑覽萵苣出萵國有毒百蟲不敢近又有一種如萵苣葉有白毛曰白苣〉蕹菜〈蔓生花白莖中虛摘其苖以土壅之輒活一名甕菜遯齋閑覽此菜本生東夷古倫國畨舶以甕盛之故名甕菜能解野葛毒其汁滴葛苖立萎〉菠薐〈又作波稜劉禹錫嘉話録此本出西域頗稜國有攜其子來訛頗為波閩中記以葉如波紋有稜豈以義求之歟〉苦蕒〈詩薄言采芑是也本草可傅蛇蟲咬蠶蛾出時近之則青爛蠶婦亦忌食〉莙薘〈莖灰淋汁洗衣白如玉色〉茼蒿〈令人氣滿不可多食〉胡荽〈湘山集雲即園荽也或謂之香荽幼幼新書雲鵝不食草〉莧〈赤莧莖葉深赤　白莧色青而大　紫莧色紫　花莧　人莧野莧也又有一種曰馬莧即馬齒莧也〉蕨〈爾雅雲蕨鱉也初生可茹其根可以為粉〉薺〈爾雅注薺味甘人取作俎及羮甚美東坡有食薺法且曰天地生此物為幽人山居之祿也師曠占曰年將豐甘草先生甘草謂薺也〉茄〈一名落蘓　紫茄　黃茄　白茄　清水茄〉瓠〈似越𤓰長者尺餘夏熟味甘又一種名瓠𤬏夏末始實秋中方熟經霜可取為器俗呼葫蘆小者名瓢〉芋〈本草圗經雲蜀川生者形圓而大狀如蹲䲭謂之芋魁閩中出者形長而大小者如卵生於大魁旁食之尤美〉番薯〈萬厯間閩人得之外國瘠土沙礫之地皆可以種其莖葉蔓生根如山蕷蹲䲭之𩔖味極甘有紅白二種生食熟食或曬為乾或磨為粉皆宜亦可釀為酒邇來栽種尤盛閩地糧糗半資於此又有一種畧短而圓肉色純黃者為芋薯〉冬𤓰　越𤓰　絲𤓰　筍〈詳見竹之屬〉蕈〈爾雅雲蕈似蓋亦名菌俗謂之菰其品不一　胭脂菰生山林平沃地面鮮紅而光澤其底與莖俱白色香蕈菰生深林腐木上味極香美　木耳菰亦生木上〉薯蕷〈今呼山藥蔓生莖紫葉青有三尖角〉
　　〈似牽牛而光澤開細白花結實如鈴生山谷間根細如指白色極緊實刮磨入湯煑之作塊不散味更珍美食之尤益人過於家園種者又有一種根如薑芋之𩔖而皮紫大者一枚可重斤餘刮去皮煮食之俱美但性冷於山藥耳土人呼為藷音若殊〉薑〈老者為母薑嫩者為子薑〉蔥〈有二種胡蔥香蔥也　長生蔥七月種〉韭〈説文雲一種而久故謂之韭纂要雲一剪一加糞一嵗不過五剪養生訣録雲性暖號草鍾乳〉薤〈本草圖經雲似韭葉濶多白無實又雲凡用蔥薤皆去青留白蓋白冷而青熱也〉蒜〈大者曰葫無瓣者俗呼獨腳蒜〉水斳〈音芹生池澤中有兩種　荻芹根之白者可葅　赤芹莖葉並堪作葅〉紫菜〈附石生海上生青取乾之則紫色其纎者味尤珍近海諸邑皆有之而出福清者尤佳〉赤菜〈海物異名記菜海生而紫蔓其大者曰鹿角菜能解麫毒〉
　　果之屬　荔枝〈樹髙二三丈許大至合抱頗𩔖桂木冬青之屬四時榮茂不彫花似木犀青白色微香實初青漸紅肉淡白如脂玉性畏髙寒州北數縣皆不可種連江之南雖植成熟亦晚至北嶺而南始大蕃盛其品不一　桂林皮麤厚如鷄子味甜中冠皮光而薄味清而甘視桂林差小　金鍾皮畧麤厚色青黃味佳大亦𩔖桂林以上三品俱六月熟　江家緑𩔖莆田陳紫而差大獨香味次之　緑核荔枝核皆紫而此獨緑　圓丁香荔枝皆旁帶大而下鋭此種體圓味亦勝　虎皮色紅而有青紋正𩔖虎斑　牛心以狀言之長二寸餘皮厚肉澁　玳瑁紅上有黒𩔖玳瑁斑　朱柿色如柿紅而扁大葡萄穂生一穂至一二百顆　蚶殻殻為深渠如瓦屋狀　蜜荔枝純甘如蜜　丁香核如小丁香亦〉
　　〈謂之𥡱核　大丁香殻厚色紫瓤多而味微澁　雙髻毎穂數十皆並蒂雙頭　真珠剖之純瓤圓白如珠　十八娘色深紅而細長人以少女比之俚𫝊閩王有女第十八好噉此因而得名　將軍五代間有為此官者種之後人因以其官號其樹而失其姓名釵頭顆紅而小可間婦人女子簮翹之側　粉紅荔枝多深紅而此以色淺為異　中元紅荔枝將絶纔熟以晚重於時以上見蔡襄荔枝譜　一品紅者言於荔枝為極品　狀元紅者言於荔枝為第一也以上見曾鞏荔枝録　駞蹄以其長大而甘柔也金㯶上鋭而下方色深黃　栗玉似金㯶而圓其味差勝　洞中紅出於宿猿洞因名　火山核大而味甘酸四月先熟　星毬紅只一本出靈岫里田間枝條生葉大三倍色紅而不綘蒂根於臍鋭者如𤓰扁者如橘圓者如鷄子頎者如皂莢形殊狀詭核皆如丁香亦有絶無者食之甘脆而有韻蓋神品也奪其枝而植者竟莫能逮焉以上舊志所載　饅頭以其大如之皮亦粗厚味甘　磨盤皮亦粗厚味甘大如鷄子其近蒂處甚平故名　鷄母引鷄子一枝數十枚大小錯出其大者核小小者無核上二種俱七月熟　山中冠實大而圓　山金鐘實大微長　六月大實密此荔枝之中等者也　扇畫實如饅頭皮薄上大下小味甘　中秋緑　松栢壘皮厚而粗大如饅頭　淨江瓶實如饅頭皮光上大下小上七種俱山茘枝〉龍眼〈樹似荔枝而葉微小凌冬不凋春末夏初生細白花七月而實成形如彈丸皮黃褐色肉白而甘荔枝纔過龍眼即熟故南人目為荔奴〉柑〈樹髙丈許葉厚色深青而澤花白而香俱冬熟其品不一　酥柑葉大實長而扁皮黃而酥味甘微酸過冬純甘　佛酥柑一名佛頭柑皮𥗬塊而虛厚色紅而黃瓤小味酸微甘　脂柑出連江又名連江柑葉似酥柑而差小皮紅黃色味甘以上三種俱出閩候二縣　里尾柑出福清縣以地名葉長而圓尖實上小下大皮黃色頗厚味極甘少核閩候亦出而少呼為蜜橙〉橙〈亦柑𩔖大似佛酥柑而皮光實味酸甜〉香櫞〈樹有刺葉大而微厚實大者長尺餘黃色皮厚而香可食瓤微酸而苦又有一種色味皆如香櫞形似人手名佛指香櫞又名佛手柑亦名花柑〉柚〈亦名香柑樹髙一二丈葉重臺而大花五瓣而卷氣甚香冽實圓大金黃色皮厚肉小味甘酸一種實扁而小又一種肉紅而甘其種自廣傳來栽者尚少〉橘〈樹如柑而葉差小花白而香冬熟其品不一　鏡橘一名鏡柑形圎而扁色紅黃皮光瑩有楞味甘微酸　連江橘以其地名花葉差小實扁而圓皮薄色黃味甚甘閩候亦出但少耳　酒橘形亦圓扁色紅黃皮薄味甘　四時橘花實相繼頻年不絶皮薄味甘冬熟者尤佳　剪橘葉稀少圓尖色黃皮薄味甘酸　猴橘一名橘花葉密而尖小結實最多大僅如錢色黃皮甚薄味甘酸　洞庭橘似鏡橘而差小色紅黃皮薄味甘酸上七種俱出閩候二縣　扁橘一名塌橘色淡黃皮薄味甘酸出閩縣　里尾橘出福清縣亦以地名葉圓尖而密實扁皮薄其瓣明白可數色黃紅味甘而香　金橘樹葉花實俱小於諸橘而皮香甘可食尤可蜜漬以寄逺〉桃〈其品不一玉桃又名櫻桃又名早桃又名梅桃三四月間熟　金桃大徑二寸味甘七月終熟　銀桃又名白秋桃大徑二寸味甘　合桃一種四月熟味甘酸一種五月熟一種六月熟俱味甘　七月桃大徑二三寸味甘　扁桃又名盤桃味甘酸　十月桃大徑寸半味甘酸　白蜜桃大徑寸半味甘　矮桃樹髙者僅三四尺實如金桃而小秋熟　緋桃花純紅色　美人桃花粉紅色　碧桃花俱千葉　柰桃花葉形味皆桃但實光澤無毛為少異耳〉李〈其品亦不一　白李亦名鵝黃實青脆五六月熟臙脂李皮肉俱紅味甘夏熟　琥珀李皮紅肉黃味微澁秋熟　夫人李皮粉紅色肉深紅味甘七月熟真珠李大如龍眼色青紅味差淡而酸〉杏〈花如紅梅而豐艶實如梅而甘本出北地今郡亦有植者〉
　　〈然結實甚少〉林檎〈一名來禽一名花紅實似梨而小六月熟王逸少有來禽青李帖陳居山詩云來禽花髙不受折昨暮臙脂今日雪又有一種花繁生如郁李而差大實如來禽而差小〉柰〈似林檎差小而長淺青色莆陽志雲即青李也〉頻婆〈似林檎而大味尤勝本出北地今郡亦或種之〉梨〈其品不一　鵝梨皮薄而漿多　輕消梨拒霜梨　水梨　赤梨　紫梨　煤梨　綿梨梨之糜者也〉柿〈其品非一　花柿　卵柿　烏柿　朱柿古田永福諸邑為多〉石榴〈酉陽雜俎甜者曰天漿堪充果品酸者入藥用花有紅白二色又有千葉者花紅艶可愛不實〉棗〈其品非一大槩有紅白二色今閩中但有白者〉栗〈外刺如蝟熟則罅折閩清永福諸山邑為多〉楊桃〈楊字亦作羊臨海異物志楊桃其色青黃有五瓣或謂之五瓣子〉枇杷〈一名盧橘葉似驢耳狀四時不凋謝瞻賦雲稟金秋之青條抱青陽之和氣肇寒葩於結霜成炎果乎纎露言備四時之氣也〉橄欖〈木端直而髙秋實而味先苦後甘美者曰碧玉〉楊梅〈木似荔枝葉細隂厚實生青熟紅如鶴頂狀諸邑皆有而懐安桐口所産者尤佳〉黃彈子〈祥符圖經雲黃檀子海物異名記雲黃彈子實如彈丸葉如山桂而香又雲本出越王祭壇之側曰王壇子楊郁賦曰果則龍目荔枝王壇丹橘〉菩提果〈花如冠㽔葉似冬青而長實似枇杷而大味清甘而香或雲西域有此果故謂之菩提〉木𤓰〈爾雅謂之楙木狀如柰春末開花深紅色實如小𤓰酢可食〉銀杏〈一名鴨腳子以其葉似鴨腳也歐陽公詩云鴨腳生江南名實未相浮絳囊因入貢銀杏貴中州又名公孫樹言其植久而後生公種而孫始食也〉餘甘〈海物異名記菴摩勒果圓瑩如珠食之餘味始甘能蠲蠱毒山谷以其先苦後甘名之曰敢諫子出福清縣〉胡桃〈本出羌胡今閩亦有之〉山核桃〈木髙數丈葉翠如梧桐其實堅三輔黃圖謂之萬嵗子〉金斗〈葉似橄欖而長實紅色味甘酸〉椎〈生山谷間似栗而絶小諸邑皆有之〉葡萄〈一名馬乳西漢時其種自西域來有青紫二色今閩中但有青者亦不多也韓昌黎詩賸欲滿盤堆馬乳莫辭添竹引龍鬚〉箇摩子〈藤生附大木上實成熟外皮黃色中有殻褁肉如蓮可煑而食之或取以充果然非貴品也出福清〉蕉〈本草名甘蕉俗呼芭蕉葉長而大其卷心中抽𦼮作花一莖只一𦼮花如倒垂菡蓞每開一瓣則子駢生附𦼮自中夏開直至中秋後方盡子凡數十枚生青熟黃食之甘美亦可曝乾寄逺閩中所産者大槩有二種一種樹髙丈餘子差大俗呼象牙蕉一種樹髙五六尺子差小俗呼佛指蕉又一種樹髙三二尺莖小開紅花無實俗呼紅蕉又一種無花實其苖可縷為布即所謂蕉布也〉酸棗〈色青而巨核味澁而微酸糜其肉雜以蔗糖可以為餌〉甘蔗〈赤者曰崑崙蔗白者曰荻蔗土人搗取其汁以為沙糖〉西𤓰　甜𤓰　黃𤓰　土𤓰〈一名新羅葛藤似葛根大者如碗小者如拳色青白味甘可以解酲消渇〉蓮〈紅白二種有千葉者俱有實爾雅及陸璣疏荷為芙蕖華未發為菡蓞已發為芙蓉其實蓮其根藕〉鷄頭〈芡也埤雅曰蓬罇似鷄首故曰鷄頭俗雲荷花日舒夜斂芡花畫合宵炕此隂陽之異也梅聖俞詩云蝟毛蒼蒼磔不死銅盤矗矗釘頭生呉鷄鬬敗絳幘碎海蚌扶出真珠明〉菱〈芰也葉浮水上花黃白色實生漸向水中埤雅曰楚謂之芰秦謂之薢茩武陵記雲四角三角曰芰兩角曰菱其花晝合宵炕隨月轉移猶葵之隨日也〉茨菰〈葉三尖如剪刀草根如鳬茨差大而長味甘方言謂之蘇〉鳬茨〈苖如龍鬚草生下田根如小芋而扁色黒一名荸薺〉落花生〈出西國昔年無之蔓生園中花謝時其心中有絲垂入地結實故名一房可二三粒味甚香美可以壓油而出興化者為佳〉
　　藥之屬　薏苡〈春生苖莖葉如黍開紅白花作穂實青白色形如珠而長〉黃精〈二月生苗髙一二尺葉如竹葉而短兩兩相向莖梗柔脆本黃末赤四月開細青白花如小豆花狀子白如黍亦有無子者根如嫩生薑黃色八月採山中人九蒸九曝作果甚甘美〉石菖蒲〈生石磧上葉有脊如劍者為真其無脊者名溪蓀生下濕地大根者名昌陽入藥以生石上一寸九節者良今黃櫱山龍湫崖下瀑布飛濺處生者絶佳然非神全不為濺悸不能採也〉地黃〈葉生布地上有皺紋根如手指通黃色〉天門冬〈春生藤蔓大如釵股髙至丈餘葉如茴香極尖細而疎滑有逆刺根大如指長二三寸一二十枚同撮〉麥門冬〈葉青似莎草長及尺餘冬夏長生根生連珠形如獷麥顆故名〉艾〈有大葉者有小葉者〉紫蘇〈葉下紫色甚香夏採莖葉秋採實俱入藥〉薄荷〈葉尖冬不死夏秋採莖葉曝乾〉白蘘荷〈春初生葉似甘蕉根似薑而肥本草謂可以防蠱亦可辟蛇〉茵蔯〈春生苗秋枯經冬不死春復因舊苗生新葉故名茵蔯又一種大葉者曰山茵蔯〉豨薟〈俗呼火炊草〉菴䕡〈狀如蒿艾可以辟蛇〉蒼耳〈本草作葈耳即詩所謂卷耳也一名羊負來〉蘹香子〈亦名茴香葉似老胡荽疎細作叢花頭如傘蓋黃白色實如麥而小又一種莖葉花實全𩔖茴香但其實差小味尤香冽土人呼為芹疑即蒔蘿也〉天南星〈苖似荷梗髙一尺許葉似蒟蒻長枝相抱花似蛇頭紫色結實成穂似石榴子根似芋而圓〉馬鞭草〈其穂𩔖馬鞭故名〉蓖麻子〈可壓油以其形如牛蜱故名近有自北地攜子來種者莖實視土産者倍大〉牽牛子〈蔓生籬落間葉有三尖花帶碧色實作毬內有黒子三稜如蕎麥狀又有子白者不堪入藥〉車前子〈即芣苢也大葉長穂好生道旁一名馬舄一名蝦蟇衣一名當道〉括樓〈詩云果臝之實爾雅雲天𤓰本草雲地樓蔓生花淺黃色實在花下亦名黃𤓰方家搗其根作粉入劑〉香附子〈莎根也〉剪刀草〈按本草圖經生近水沙磧中葉如剪刀狀苖最軟嫩色深青緑開小白花四瓣蘂深黃色根大者如杏小者如杏枝色白而瑩滑一名慈菰一名白地栗一名河鳬茨福州別有一種小異採其根葉治癰腫良〉商陸〈俗名章柳根葉如牛舌而長花作朶紅紫色根如蘆菔而長釋文雲如人形者有神又有一種花白色〉香薷〈似白蘇而葉細一作香葇生山谷石上者尤佳〉決明子〈苖髙四五尺葉似苜蓿而大花黃白色秋深結角其子生角中如羊腎主明目其葉春間亦可為蔬主肝毒熱〉荊芥〈味辛溫莖髙尺許開花成穂〉何首烏〈春生苖葉葉相對如山芋而不光澤其莖蔓延竹木牆壁間根大者如拳各有五稜瓣似小甜𤓰赤者雄白者雌本名交藤因何首烏服而得名〉羊蹄〈禿菜也葉狹長色深緑莖節間紫赤採根醋磨塗癬速効〉牛膝〈春生苖莖髙二三尺青紫色有節如牛膝因名〉益母草〈詩謂之蓷本草謂之充蔚郭璞雲葉似荏方莖白花花生節間今園圃及田野多産之莖葉皆如郭説但其花色淡紅為小異耳〉半夏〈獨莖生莖端出三葉淺緑色頗似竹葉而光根下相重生上大下小皮黃肉白〉香茅〈苖葉如茅而香可煮作浴湯辟邪氣令人身香其花即茅香花〉細辛〈其根細而其味極辛故名〉石益〈生山中子治蠱毒〉連翹〈按本草圖經有大翹小翹二種南方生者葉狹而小莖短纔髙一二尺花黃實房黃黒內合黑子如粟粒〉石韋〈本草圖經雲一名石皮叢生石上葉如柳背有毛而斑如皮故名福州自有一種石皮三月開花採葉煎湯浴雲主風亦有生古瓦上者名瓦韋〉石蠶〈草根之似蠶者出山石上四時常有其苖青亦有節三月採根焙乾主走疰風散血止痛〉獨腳仙〈生山林傍隂泉處春生苖至秋冬而葉落其葉圓上青下紫其腳長三四寸夏採根葉連梗焙乾治婦人血塊〉赤孫施〈葉如浮萍草治婦人血結不通四時常有採無時三山志雲一名嵗寒漿一名酸漿〉紫金牛〈味辛葉如茶上緑下紫實圓如丹朱根大紫色八月採去心曝乾皮似巴㦸主時疾腳氣痛風痰〉小青〈三月生花其葉治癰瘡甚効〉建水草〈其枝葉似桑四時常有土人取其葉治走疰風〉瓊田草〈春生苖葉無花土人採其根葉治風〉石垂〈三月有花土人採其子治蠱毒〉鷄項草〈葉如紅花葉上有刺青色亦名千針草根似小蘿蔔枝條直上三四月苖上生紫花八月葉凋其根可治下血〉香麻〈四季常有苖葉而無花土人以煎浴湯去風甚佳以上一十一品按本草圖經俱出本府〉茯苓〈深山有大松處皆有之是多年松脂流入土中變成者自作塊不附著根上其抱根而輕虛者為茯神茯苓千年又化為琥珀〉枸杞〈爾雅雲枸杞檵一名地骨按本草圖經謂其實形長而枝無刺者枸杞也圓而有刺者枸𣗥也枸𣗥不堪入藥而衍義又謂凡杞未有無𣗥者雖大至有成架然亦有𣗥但此物小則多刺大則少刺耳今厯觀諸處所産枸杞未有無刺者衍義之言似為可據〉呉茱萸〈葉似椿而濶厚實似椒子嫩時微黃熟則深紫〉金櫻子〈生郊野中𩔖薔薇有刺開白花實如小石榴〉土紅山〈本草圖經福州生者作細藤似芙蓉葉其葉上青下白根如葛頭治勞瘴甚佳〉鹽麩子〈葉如橘子秋熟為穂粒如小豆上有鹽似雪食之酸鹹止渇蜀人謂之酸桶呉人謂之鳥鹽〉蒴藋〈其木輕虛無心主續筋骨本草謂之折骨木亦謂之蒴藋〉使君子〈藤生花紅白相間實如梔子而稜瓣深殻青黒色內有仁白色始因潘州郭使君療小兒多獨用之〉紫金藤〈按本草圖經生福州山中春初單生葉青色至冬凋落其藤似枯條其皮可治丈夫腎氣〉千金藤〈主一切血毒根黃赤如細辛〉丁公藤〈生依南木故號南藤莖如馬鞭有節紫褐色南史解叔謙母有疾夜禱庭中聞空中雲得丁公藤治之可瘥即此是也〉石南藤〈其苖蔓延木上四時不凋葉可治腰痛〉含春藤〈其苖莖延木上冬夏常青葉可治風〉感藤〈大如鷄卵汁甘美如蜜生研傅蛇蟲咬傷瘡一名甘藤蓋其感聲相近而訛耳又名甜藤〉桑螵蛸〈螳螂子也生桑上者為佳以其得桑之津氣故爾〉
　　木之屬　松〈有五鬛者有三鬛者花上黃粉名松黃人多取以為餅或作湯之甚佳其節為松明其脂為白膠皮上緑蘚衣名艾納香用和諸香燒之其煙不散〉栢〈樊宗師園詔謂栢為蒼官其子香而可爇東坡詩云銅爐焚栢子又有葉側向而生者為側栢〉檜〈爾雅雲栢葉松身〉杉〈木𩔖松而勁直葉附枝生若刺針然土人作宮室以此木為上〉樟〈亦名豫章木髙大葉似柟而尖長其氣極辛烈為大舟及諸器皿多用之禽鳥含種所生者曰鳥樟〉柟〈郡人作宮室多以為棟梁亦美材也字亦作楠古稱楩楠豫樟其所謂楠即此〉𬄫〈葉如側栢〉欏〈木可為器極耐久逺〉檺〈亦可為棟宇然久則蠧腐不及杉逺矣〉檉杉〈畧似水綿而木理輕鬆心赤色〉杜松〈葉似杉而小尖勁如刺木似松而有文〉水綿〈𩔖杉脩榦而細葉郡城內外幾濵水處多植之〉桐〈其種不一今閩産者大槩有三一種葉有三杈結子如胡椒可食者曰梧桐一種葉圓而末尖二月開淡紅花子可壓油者曰油桐一種花葉不相見花不結子材可琴瑟禹貢嶧陽孤桐即此所謂岡桐也〉梓〈似桐而葉小花紫陸璣雲楸之疏理白色而生子者〉相思〈木堅而有文可為器亦可作几案棊局之𩔖〉桑　柘〈與桑異種皆可飼蠶〉烏桕〈葉似梨杏花黃白子黒色土人多取其葉以染皂子可壓油即桕油也〉冬青〈其葉常青四時不改許渾詩云未秋紅實淺經夏緑隂寒唐禁中呼為萬年枝韓子蒼詩云無人知是萬年枝〉槐〈遯齋閑覽載俗語雲槐花黃舉子忙謂槐之方花乃進士赴舉之時翁承贊詩云雨中粧望中黃勾引蟬聲送夕陽憶得當年隨計吏馬蹄終日為君忙乃知俗語亦有所自也〉檀〈葉似槐〉椒〈木有刺子朶生味辛與蜀椒同𩔖但不及蜀中者氣味濃冽耳俗呼花椒〉榝〈生山中葉與子似茱萸爾雅雲椒榝醜莍桃李醜核言桃李屬皆內核椒榝屬皆外莍也〉欓〈其木有刺子朶生如茱萸辛辣如椒殺腥物〉皂莢〈南史雲黃塵汙人衣皂莢相料理又一種曰肥皂亦可浣衣〉木槵〈葉如橄欖而小實可浣垢今釋子多取其子為手珠本草謂之無患子〉水楊〈葉圓濶而赤枝條短硬多生水岸〉柳〈葉狹長而青枝柯長軟埤雅雲柳柔脆易生之木與楊同𩔖雖縱橫顛倒植之皆生然使十人植之一人搖之則無生柳矣立賢之道何以異此又況植之之人寡而搖之之人衆乎其言婉而有味又有一種皮如槐檀葉如樗而狹長亦生水側名櫸柳〉楓〈似白楊葉圓而岐有三尖取其脂可以為香〉槦〈字亦作榕海物異名記雲材擁腫不中繩墨故謂之槦或曰其䕃覆寛廣故謂之榕垂鬚入地輒復生根常有一樹作十數榦有即榕為門者相傳千年榕上生竒南香宋熙寧中郡守程師孟命多植此詩云三樓相望枕城隅臨去重栽木萬株試問國人行住處不知還憶使君無此木福州最多故以名城至劒建則不復産矣〉楮〈詩謂之穀生子如楊梅皮可織為布亦可搗為紙陸璣雲樹皮斑者為楮白者為榖〉金荊〈閩中記雲木堅有文彩可為床榻器用〉櫧〈似柞而子可食作屋柱不腐〉楝〈東臯雜録江南自春至夏有二十四風信梅花最先楝花最後唐人詩云棟花開後風光好〉黃連茶〈木髙二三丈葉似槐而尖長春初芽始生可治以代茗飲亦可為茹味香美俗又呼涼茶樹〉加條〈閩中記雲其葉可用磨犀角象牙〉朴〈葉如加條差小皮鱗皴而厚因以得名〉白牙〈木理極堅白可為噐玩〉櫟〈詩云苞栩注柞櫟也其子為皂斗殻可以染皂陸璣雲徐州人呼為杼爾雅曰櫟其實梂釋曰梂盛實之房其實橡也然則柞櫟也杼也枂也皆橡櫟之通名也〉蘗〈木如石榴皮黃子赤如枸杞子兩頭尖枝可剉以染黃生山石間一名山石榴本草謂之小蘗〉黃楊〈葉細皮薄嵗長三寸遇閏年則退一寸東坡詩山中草木隨時長惟有黃楊厄閏年〉石楠〈葉似枇杷有小刺凌冬不凋人多植庭宇間隂翳可愛不透日氣其木堅勁可為斧柯〉檉〈葉細而枝柔夏著花粉紅如栗一名西河柳〉羅漢松〈葉長而狹色蒼秀可愛凌冬不凋〉㯶櫚〈亦曰栟櫚子嫩未吐者可採充茹曰㯶魚梅聖俞詩青青栟櫚樹葉嫩如車輪〉桄榔〈樹似㯶櫚而高大外堅中虗斫其間有𩔖子作穗生木端葉下有鬚木紫黒色有文理可以制噐〉竹木〈其狀𩔖竹可為杖漳州志有桃枝竹疑即此也〉吉兆藤〈亦名烏理藤紫色其根為降真香〉金剛藤〈根赤色俗呼�𧀺〉香藤〈緣木而生其氣清香又有南藤土人或取以釀酒〉王孫藤〈柔韌可為䌫〉
　　竹之屬〈戴凱之竹譜竹有生日謂五月十三日移植最宜亦謂竹醉將枯則生花或雲劈竹多用辰日山谷詩云夏栽醉竹逾千箇又雲根須辰日斸〉貓竹〈方言謂之麻竹大者徑七八寸土人或取其葉以裹角黍筍夏生〉江南竹〈麤大而堅直筍冬生〉淡竹〈肉薄節間有粉南人燒以取者葉亦可入藥〉慈竹〈任昉述異記雲南中有子母竹生不離本今慈竹是也王勃雲宗生族茂天長地久萬柢爭盤千株競糺〉斑竹〈永福縣鶴洋多産之差及湘江者〉紫竹〈小而色純紫〉苦竹〈筍味甚苦又有苦伏竹筍冬生土人以為珍味〉石竹〈節疎而平可為器用〉筋竹〈肉厚而竅小可為弓弩材〉箭竹〈可為箭榦〉方竹〈外方內圓可以為杖筍秋末生〉秋竹〈甚小可為篾用〉苦油竹〈肉厚而葉長濶以為鎗中虎即斃〉含朶竹〈大如指土人以編籓籬者〉蟲竹〈叢生如蘆每節生蟲如新蟬之未翼者外無竅隙隨竹而長竹將枯乃穴其旁而出〉豁竹〈節長細可為笛材筍味最美〉鳳尾竹〈梢葉森秀如鳳尾然〉觀音竹〈髙僅尺餘密篠扶疎可供盆石之玩〉
　　花之屬　梅〈其品不一　緑萼梅　紅梅　品梅一花三實又曰雙梅　千葉梅　鵝梅　山梅蠟梅黃山谷謂京洛間有一種花香氣如梅𩔖女工撚蠟所成因名蠟梅〉山茶〈花深紅色冬盛〉
　　〈開東坡詩云葉厚有稜犀甲健花深少態鶴頭丹〉海棠〈花如紫錦又有垂絲海棠色淡紅而多葉〉酴醿〈蔓生承之以架花白而香春晚極盛又有檀心而紫色者尤香〉薔薇〈枝榦有刺花紅紫色三月盛開如錦亦有黃薔薇花如棣棠金色有淡黃薔薇鵝黃色又有野薔薇香亦清冽〉玫瑰〈亦名徘徊有白紫二色翁承贊詩三株紅芍藥一架紫玫瑰〉金沙〈亦玫瑰之流而香不及山谷詩云紫綿揉色似金沙〉佛桑〈葉𩔖桑花如牡丹而尤紅四時常開朝開暮落亦名朱槿一種色淡紅一種色淡黃又有花開單瓣者色亦深紅可愛〉木槿〈有白者有紫者有粉紅者又有一種花瑩白如玉中心無紫色者名蕣英郭璞雲蕣英不終朝言朝開暮落也又名日及花施肩吾詩但看日及花惟是朝可憐〉長春〈枝榦有刺花紅四時常開〉勝春〈亦名鬬雪紅又名月季花如玫瑰而香色次之四時常芳〉杜鵑〈一名躑躅一名山石榴一名映山紅有深紅淺紅及紫者白居易詩九江三月杜鵑來一聲啼得一花開俗傳杜鵑啼血滴地而成此花故名〉繡毬〈一花衆蕋團團湊合如簇毬然初青後白其大如盌又一種花小如盞開時亦爛漫又一種花秪八蕋簇成一朶者名八仙花〉山丹〈其花一蔕百餘蕋如繡毬狀深紅色一花四英東坡所謂錯落瑪瑙是也亦有粉紅者四月開花至八月尚爛漫又有四時常開者〉梔子〈一作支子上林賦雲鮮支黃樂注鮮支支子也謝靈運賦林蘭近雪而楊猗注林蘭亦支子也佛書呼為簷蔔花開六出故東坡詩有六花簷蔔林間佛之句其實七稜亦名越桃可入藥有花開百葉者名水梔花都人呼玉樓春〉紫薇〈俗謂之不奈癢花爪其本則枝葉俱動自五月開花至八月尚爛漫又謂之百日紅梅聖俞詩薄膚癢不勝輕爪嫩榦生宜近禁廬楊萬里詩誰道花無紅十日紫薇長放半年花今郡人呼為佛相花〉茉莉〈夏開白色妙麗而芳郁此花惟閩中有之佛經謂之末麗蔡襄詩云團圓茉莉叢繁香暑中折又有一種紅色曰紅茉莉穂生有毒〉素馨〈蔓生夏開白色露浥愈香蔡襄詩素馨出南海萬里來商泊〉闍提〈南海種商舶傳入閩中花晳白而香勝如素馨蓋巖桂之流品也仙書曰闍提花春即此亦名蛇蹄〉木芙蓉〈一名拒霜花紅白一色有單瓣者有重瓣者朝開色白午後則漸紅者曰醉芙蓉〉巖桂〈一名木犀有丹黃白三色凡色勝則香薄四時開者曰月桂〉瑞香〈花紫白二色紫者香勝冬春之際盛開東坡詞雲領巾飄下瑞香風驚起謫仙春夢其意甚婉〉紫荊〈木似林檎花深紫可愛本草雲田氏之荊周景式謂古有兄弟意欲分異覩三荊同枯驚嘆復合〉含笑〈其香酷冽開盡則香減故以含笑名有純紫者有外白內紫者白者曰牙笑〉半年紅〈曾師建閩中記謂之俱那異其種來自西域木髙丈餘葉長而狹花紅色自春徂夏相繼開不絶又名夾竹桃謂其花似桃而葉似竹也〉夜合〈葉與皂莢槐等極細而繁密至暮而合花紅白色瓣上若絲茸茸然至秋而實作莢子極細薄一名合歡一名合昏崔豹古今註雲欲蠲人之忿則贈以青裳即合歡也〉度年紅〈𠏉髙而花難凋自冬末渉春不少變〉越橘〈樹如黃楊花如瑞香而白實如朱櫻〉真珠〈花有單葉者有千葉者許將詩䔩䔩圓英淡粉粧肯隨桃李媚春陽金刀不到春風外草密林深只自香〉鳳尾〈有二種大者髙丈餘花穂生黃心而白英長竟尺若鳳尾然一種髙數尺花疎而香勝一名鳳柳一名七里香置之書庋可以辟蠧〉御帶〈枝長花密如帶〉棣棠〈條生花淡金色梅聖俞所謂鞾鄂芸黃殿後花是也〉半丈紅〈花如御帶而差大一名棠棣〉凌宵〈藤生附大木其花黃亦有毒凌晨仰視花露滴目則喪明古詩云凌宵倚樹生樹倒凌宵死勸君莫倚勢倚勢亦如此〉鷹爪〈藤生花淡黃色末鋭似鷹爪夏開香如爛𤓰氣〉牡丹〈按三山志州舊無之慶厯間羅源林逈隱居南華有出山遇茲恩長老獻牡丹詩蓋有之矣今古田連江亦間有植者〉芍藥〈郡亦有植者然不甚盛〉菊〈其品不一遯齋閑覽南方花發較北地常先一月獨菊花開最遲菊性宜冷也有一種花深黃色如滴滴金者夏開〉蘭〈黃山谷雲一榦一花而香有餘者蘭一榦五七花而香不足者蕙此説本之爾雅翼而小變之要未可盡信也今閩人所植一花五七花及紫白二種皆謂之蘭又有一種植不用土惟貯以竹籃襯以人髮亦名曰風蘭竊嘗考之傳曰徳芬芳者佩蘭楚辭所謂紉秋蘭以為佩是也今之所謂蘭葉既無香花雖香亦不過經夕而止果可佩乎古有蘭省蓋以蘭藏之書中辟蠧故名今之所謂蘭果可辟蠧乎草木疏曰蘭為王者香草其莖葉似澤蘭廣而長節節中赤髙四五尺今之所謂蘭其形狀果如是乎呉草廬嘗著蘭畹説辨之甚悉〉萱〈詩曰焉得諼草埤雅謂一名鹿蔥草之可以忘憂者本草謂花名宜男風土記雲懐姙婦人佩其花生男也夏開者莖髙而葉大秋開者莖短而葉小亦有花紅黃色而百葉者又有花鵝黃色而香者〉蜀葵〈爾雅雲菺戎葵釋曰即今蜀葵亦名戎葵蓋戎蜀所自出因以名之花有紅白紫淡紅數色小花者名錦葵又有一種葉尖狹多刻缺花淡黃心下有紫檀色名黃蜀葵〉水仙〈葉如蒜一莖數花花白中有黃心如盞狀故俗呼金盞銀臺黃山谷詩有山礬是弟梅是兄之句〉扁竹〈按本草圖經春生苖髙二三尺葉以蠻薑而狹長橫張疎如翅羽狀葉中抽莖似萱草而彊硬六月開花黃紅色瓣上有細文秋結實作房中子黒色一名烏扇一名烏翣而扁竹者今俗名也其根名射干可入藥〉紫羅傘〈本草圖經名鳶尾葉似射干而花紫碧色不抽髙莖今俗呼紫羅傘其根即鳶頭亦入藥〉玉簪〈一名白鶴質素而香詩云宴罷瑤池阿母家飛璚扶上紫雲車玉簪墮地無人拾化作東南第一花又有一種似玉簪而小色淺紫名紫簪亦名紫鶴〉百合〈莖髙三尺許葉如柳四面攅枝而上四五月開白花長蘂下覆花心有檀色根小者如蒜大者如盌數十片相累如白蓮花故名百合可蒸食亦可入藥或以為粉子生枝葉間不附花一名強瞿俗呼倒仙又呼玉手爐一種花斑紅名川百合又一種莖葉俱小花深紅色俗呼鶴頂紅〉鷄冠〈秋開紫色如鷄冠狀亦有白者佛書謂之波羅奢又俗名矮腳鷄冠即夀星鷄冠也又有名垂絲鷄冠者花最大又有秀出五色者又有水紅者或雲即後庭花〉滴滴金〈葉露滴地而生秋開花黃如金色陶弼詩云九秋珠露滴成芽〉金鳳〈花如飛鳳有紅白紫粉紅數種一名鳳仙又名小桃紅又名好女兒花張宛丘呼為菊婢韋後呼為羽客〉金錢〈花深紅色圓薄如錢〉剪金紅〈花圓無香葉分數岐如刀剪之狀〉罌粟〈花有五色實如小罌子如細粟亦名御米〉御仙〈一曰麗春花有小罌如罌粟〉聚八仙〈狀𩔖瓊花而八蝶簇一心又有蝴蝶垂枝條而兩兩相對者又有小蝶簇聚如碧玉者皆曰玉蝴蝶又有玉翼蟬碧蟬〉寳相〈藤生花𩔖酴醿而秀整過之〉玉屑〈藤生花白如碎玉之狀〉玉籠鬆〈藤生花微紅而圓又一種花相𩔖而葉尖名醉楊妃〉袞繡毬〈藤生花一簇數十蘂其圓如毬初開微帶粉紅色開盡則白〉錦竹〈一名石竹叢生髙尺許花如纈錦李太白有石竹繡羅衣之句俗呼天南竹〉剪春羅〈花淡紅色旁如剪刻〉黃雀兒〈一名迎春晏殊詩淺艶侔鶯羽纎條結兎絲〉紅荳䓻〈叢生葉如箬葉而厚花開一穂數十蘂淡紅色重則下垂如葡萄然俗名孽花又一種山孽柔韌可為繩〉金燈〈莖直上末分數枝枝一花光艶如燈按元獻之説如此今閩俗呼為天蒜又呼為花葉不相見〉老少年〈一名秋紅一名鴈來紅葉初生即純紅也〉
　　草之屬蒲〈生陂湖間嫩者可食詩所謂惟筍及蒲是也〉茭〈一名菰生泥浦中其葉如蒲土人縛為薦以藉寢席初生筍亦可食大者如兒臂亦謂菰手中有黑者名茭鬱〉蓼〈詩曰以薅荼蓼集傳雲在陸曰荼在水曰蓼〉水葓〈本草謂之葒草似蓼而葉大赤白髙丈餘詩曰隰有游龍是也〉蘋〈葉圓濶寸許季春始生可糝蒸為茹〉藻〈聚藻也生水底莖如釵股葉如蓬蒿又一種葉似鷄蘇莖大如箸長四五尺皆可糝蒸為茹〉浮萍〈有大小二種亦謂之瓢〉燈心〈叢生澤地莖圓細而長直亦可為席〉蕢〈生有三稜爾雅謂之𦹑江生者為淡蕢近海者為鹹蕢土人採以捆屨織席亦可為纜〉獨掃〈爾雅曰馬箒注云可以為箒篲〉莣〈似茅可為繩索履屨亦可為箒〉蘆〈或謂之葭小者曰萑〉菅〈似茅而光澤無毛根下五寸許有粉者柔韌可為索〉鼠麴〈生平岡熟地葉有白毛黃花雜米粉作糗食之甜美〉馬藍〈葉如苦益菜即爾雅所謂箴馬藍是也土人多採以治䲅魚毒〉石龍蒭〈叢生俗名龍鬚草今人以為席者〉鷄腸〈一名蘩縷葉似荇菜而小其莖作蔓斷之有緑縷細而中虛以其似鷄腸因名〉佛甲〈多附石向陽而生似馬齒莧纎小而長〉仙人掌〈多貼石壁上生如人掌故名能治腸痔瀉血〉虎杖〈爾雅雲似葒草而大可染赤煎以為飲色如琥珀〉戒火〈人家用瓦缶植之雲以驚火〉虎耳〈人多栽石上以為玩〉吉祥〈葉似萱而小四時蔥翠不凋〉醴腸〈一名蓮子草葉似柳而光澤莖似馬齒莧花細而白實如小蓮房可以止血俗呼斷血草又其莖摘之有汁出須臾而黑故古方烏髭髮多用之〉紫背〈解一切蛇毒〉
　　畜之屬〈按字林畜作嘼説文曰嘼也今之畜養者也爾雅釋嘼惟馬牛羊彘犬鷄今凡人家可常畜而馴擾者釋載之〉馬〈海壇舊諸牧有之但駑蹶駻突須久服習乃可乘也今諸牧久廢所産益少〉牛〈有二種黃牛角縮而短悍水牛豐碩而重遲水牛新孶其下乳治以充饌名曰乳餅也〉驢〈近方有畜之以供駝載者然亦少也〉騾〈尤少〉羊〈嵗兩生息〉豬〈爾雅曰彘或謂之豕其子曰豚〉犬　貓〈酉陽雜俎雲貓名烏圓其目睛旦暮圓及午黑睛如線〉鷄　鴨〈家畜曰鴨野曰鳬〉鵝〈東坡雲鵝能驚盜亦能卻蛇蓋其糞能殺蛇蜀人園池養鵝蛇即逺去一名舒鴈〉鵓鴿〈諺謂千鳩不如一鴿言其美也性甚馴善認主人之居舶人籠以泛海有故則繫書放之還家故又曰舶鴿〉
　　毛之屬　虎〈依山處多有之〉豹〈尾赤而文黒為赤豹文圓者曰錢文豹又有黒豹〉熊〈𩔖犬豕而性輕㨗好攀援上髙木見人則顛倒自投地而下當心有白脂如玉味甚美俗呼熊白冬蟄不食飢則自䑛其掌故其美在掌〉鹿〈性驚防分背而食食則相呼羣居則環其角外向以防物之害己也詩註牝鹿曰麀〉麞〈爾雅謂之麕章麕其總名也其性善驚飲水見其影輙奔走崔豹古今注云有牙而不能噬〉麂〈麞𩔖也其皮可為履舄勝於衆皮〉〈禮曰明視今閩中間亦有之〉豺〈似狗而長尾白頰髙前廣後其色黃季秋取獸四面陳之謂之祭獸今俗呼豺犬〉狼〈大如狗青色其鳴諸竅皆沸埤雅曰狼將逺逐食必先倒立以卜所向其靈智如此〉猴〈詩謂之猱俗呼胡孫性躁而多智宋大厯中有猴數百集古田杉林中里人慾伐木殺之中有一老猴飛下縱火燔林林近屋裡人懼亟走救火猴遂得脫去〉猿〈似猴而長臂善嘯便攀援或殺其子必自投而死剖之腸皆寸斷亦名猿父〉玃〈似猿而蒼色爾雅曰玃父陸璣曰猴之老者為玃〉狸〈口鋭身長似貓其種不一香狸所過處則草木皆香玉面狸面白色　九節狸其尾有九節皆嘉味也〉狐〈似狸而黃鼻尖尾久能媚人為妖〉獺〈似狐而小青黒色膚如伏翼水居食魚孟春取鯉於水裔四方陳之進而弗食謂之祭魚〉山犬〈狀𩔖家犬赤蒼色好食果實〉山羊〈爾雅謂之羱羊有觔力甚能陟峻生深山巖穴中皮堪鞾用〉野豬〈亦名山豬似家豬但腹小腳長毛色褐牙利如鎌刄又有豪豬毛黒如錐鬃有刺怒則奮以射人其刺可以為簪〉猩猩〈連江五峯山有之〉刺蝟〈狀如鼠而身多刺人觸之輒藏頭足其刺不可嚮邇埤雅曰蝟能刺虎鵲能制蝟蓋物之相制迭為君臣如此〉竹䶉〈蒼色如鼠食蘆葦根鄉人亦謂之菅豚王彪之閩中賦雲竹則桃枝育蟲注云育蟲竹䶉也贊寧雜志雲竹根有鼠亦名稚子人或竹刺入肉不可出者㗖此物立消以竹䶉食竹故消竹毒也〉鼠狼〈注山野中似鼠善捕鼠〉𪕖𪕌〈形似鼠狼蒼黒而小尾多毳善縁蘿藤而走埤雅雲栗鼠也取其毫於尾可以制筆世所謂鼠鬚栗尾者是也莆陽志謂之𫜣𪕌鼠〉鼯鼠〈似蝙蝠而小膏療耳聵〉鼴鼠〈身似牛鼻似豬足短性貪飲溪水若恐不足故曰鼴鼠飲河不過滿腹〉鼠〈穴蟲之黠者善竊晝伏夜動俗稱為耗蟲抱朴子謂之仲山中謂之社君其𩔖最繁不可勝紀〉
　　羽之屬　喜鵲〈禽經雲鵲俯鳴則隂仰鳴則晴人聞其聲則喜故云喜鵲埤雅雲鵲知人喜皆傳枝受卵故一曰乾鵲西京雜記雲乾鵲噪而行人至〉烏〈純黑而反哺者曰慈烏腹白而不反哺者曰鴉亦名鷽詩曰弁彼鷽斯集傳雲鴉烏也又一種似烏而小多羣飛作鴉聲者曰慈鴉今謂之寒鴉〉鳩〈詩曰宛彼鳴鳩集傳曰鳴鳩斑鳩也陸氏曰似鵓鳩項有繡文本草雲斑鷦又名斑鳩春分化為黃褐侯秋分復為斑鳩又雲黃褐侯如鳩作緑褐色聲如小兒吹竽又有一種大於斑鳩而青色曰青鳩〉鴝鵒〈似鵙而有幘剪其舌端能效人言又有白色者差小〉信鳥〈似鵲而小能為百禽聲忽鳴而過庭簷間其占為有喜亦名進鳥又名信鳥〉山鵲〈俗呼山鷓爾雅鷽山鵲註似鵲而有文彩長尾嘴腳赤〉郭公〈頭尾黒而身赤一名赤鳥〉鶯〈詩云倉庚疏雲黃鶯又名黃鸝鸝鶊黃公黃栗留昌黎詩云麥黃韻鸝鶊東坡雲苦厭黃公䀨晝眠歐公雲黃栗留鳴桑葚熟〉燕〈詩謂之𤣥鳥齊人呼為𩾐荘子謂之意而陶隱居雲胷紫身小者為越燕胷斑黑而聲大者為胡燕〉百舌〈似鴝鵒而身差長無幘月令謂之百舌朝野雜記雲春囀夏止張芸叟詩云學盡百禽語終無自己聲〉布榖〈詩曰鳴鳩集傳雲秸鞠也亦鳴戴勝即今之布糓也〉啄木〈爾雅雲鴷斵木雌褐而雄斑啄如錐長數寸常斵木索蠧食之其聲剝啄然〉吉弔〈畧似百舌羣飛鳴聒如雲吉弔因以名之〉畫眉〈白眉褐質善鳴好鬬〉白頭公〈似雀而大頭有白〉鶺鴒〈一名雝渠小鳥也飛則鳴行則搖長尾尖啄背上青灰色腹下白頸下黒如連錢〉雀〈一名嘉賔言棲宿人家如賔客也又有黃色者八九月飛稻田間多至數千謂之黃雀〉鷦鴱〈詩曰桃蟲釋鳥雲桃蟲鷦其雌鴱陸璣曰今鷦鷯是也似黃雀而小化而為雕其啄尖利如錐取茅秀為巢巢至精密以麻紩之如刺韈然一名韈一名巧婦一名工雀一名女匠方言呼扛鼔〉鵙〈伯勞也陳思王惡鳥論曰凡陽氣則為仁義隂氣則為殘賊伯勞以五月鳴應隂氣之動蓋殘賊之鳥也埤雅曰鵙善制蛇鳴則蛇結又曰服䖍以為鶗鴂是也〉雉〈書雲華蟲漢避呂后諱改名野鷄雄者有冠長尾身有文彩善鬭其羽為翟又有一種微小於翟走而且鳴詩所謂鷮是也〉白鷴〈似雉色白背有細黒文爾雅曰雗西京雜記曰漢閩越王嘗以獻髙帝〉竹鷄〈俗呼泥滑滑蓋以其聲似之也舊志雲白蟻聞其聲盡化為水亦名越鳥〉鷓鴣〈形似牝鷄臆前有白圓背間有紫赤毛鳴雲鈎輈格磔飛必先南翥〉杜鵑〈埤雅雲一名怨鳥夜啼達旦血漬草木凡始鳴皆北嚮啼苦則倒懸於樹説文所謂蜀王望帝化為子規是也至今寄巢生子百鳥為哺其雛尚如君臣雲爾雅曰雋周閩人呼為撥芋又曰謝豹〉紅娘〈丹嘴翠身畧似鸚鵡〉綵囊〈似鷄而小頂有五色囊〉雷舞〈蒼赤色聞雷聲即舞〉鷹〈一名鷞鳩蒼黒色鷙鳥也七月則取禽以祭天〉鸇〈似鷂青黃色燕頷句啄嚮風搖翅乃因風飛急疾擊鳥雀食之詩曰晨風即此〉鳶〈鴟𩔖鳴則將風〉鷂〈大如鷹蒼黒色尾稍短善擊鳬鴈其種不一俊而大者俗謂之木鷂最下者羽毛麤重鼻根黃如蠟色俗謂之蠟鼻〉鸛〈詩註水鳥也將隂雨則鳴陶隱居雲似鵠而巢樹者為白鸛黒色曲頸者為烏鸛或取其子則旱以能飛薄層霄激散雲雨也〉鴻鴈〈寒露來賔及春北嚮〉鵠〈似鶴身白而微紅〉海鶻〈方言魚鷹也蒼色似䲭攫魚而食之〉鵜鶘〈一名洿澤大如蒼鵝頷下有胡如囊大可容數升好羣飛入水食魚俗呼淘河〉鷺鷥〈爾雅鷺舂鋤頂有長翰如絲欲取魚則弭之〉鸕鷀〈水鄉人多畜之繩繫其頸使之捕魚蜀人謂之烏鬼杜少陵詩云家家養烏鬼是也〉鸂鶒〈埤雅雲鸂鶒五色尾有毛如船舵小於鴨性食短狐蓋溪中之勅邪逐害者陳昭裕建州圖經曰溪𪀦宿水渚先少若有　又其浮游雄者左雌者右羣伍皆有式度〉鴛鴦〈匹鳥有思者也雄雌未嘗相離人得其一一思而死〉鳬〈水鳥其飛甚速〉鷗〈南越志雲隨潮上下〉翡翠〈舊雲雄赤曰翡雌青曰翠埤雅雲鷸也名前為翡名後為翠性善捕魚故又名魚虎亦名魚師閩地所産者差小亦翡翠之𩔖而翠不及俗呼魚狗〉鵁鶄〈似鶩而小緑衣爾雅曰鴉畜之厭火災博物志雲鵁鶄巢於髙樹子生啣其母翅飛上下埤雅雲此鳥長目其睛交故有鵁鶄之號〉𪈺鳿〈溪禽似鶩而黒色〉孤鷄〈其鳴曰姑惡晝夜不絶俗傳婦以姑虐死化為此鳥其聲故云林諝記曰鶗鴂非也〉呼潮〈色蒼似鴿潮至即鳴風雨沸渝〉鷁〈水鳥蒼色方言謂之盧鷁〉鶼鸛〈爾雅曰比翼鳥似鳬青赤色〉鴞〈周禮硩蔟氏掌覆妖鳥之巢注云惡鳴之鳥若鴞𪀢也賈誼雲鵩似鴞本草雲其實一物入室主人當去此鳥盛午不見物夜則飛鳴又有一種似鴞而小俗呼孤猿〉
　　鱗之屬〈凡水族之無鱗者悉附〉鯉魚〈埤雅一名鱣鯉其當脇一行自首至尾無大小皆三十六鱗鱗各有黒陶隱居雲魚王其大者能神變〉金魚〈其狀如鯉金紅色〉鱸魚〈鱗細身有黒文肉白可為膾隋煬帝謂金虀玉膾東南之佳味蓋芼之以橙縷也〉鰱魚〈本草作鱮魚口小鱗細身扁色白其種來自江西人家池塘中多畜之又一種色紅謂之紅鰱〉草魚〈其種來亦自江西土人畜於池塘而飼以草因名〉大姑魚〈似鯉而差小大鱗無鯁冬月子肥味美生湖塘間〉白刀魚〈白鱗形似刀生江河間〉白魚〈板身肉美多細鯁大者六七尺色白頭昻可膾生江中〉鯿魚〈板身鋭口縮項味甚肥美蘇東坡詩云一鈎歸釣縮項鯿〉鯏魚〈亦名甜魚〉烏魚〈色黒江海皆有之〉鯽魚〈一名鮒形似鯉色黒而體促腹大而脊隆無小大皆有子〉鱧魚〈詩註鮦也鯇也鱗細有黒花文本草注云分蠣蛇所變然亦有相生者諸魚中惟此魚膽甘可食其首戴星夜則北嚮即今黒鯉魚道家以為厭者也俗呼蠣魚〉蠱鮐魚〈尾有星多穴於田塍或泥岸中〉鰻魚〈似鱓而腹大色有黃鱗本草曰鰻鱺魚善攻碕岸使輒頽圯出海中者相𩔖而大海人名慈鰻又名猧狗魚〉鱔魚〈似蛇無鱗有黃白二種漢書鸛雀啣三鱣鱣即鱔字或作鱓陶隱居謂荇芩根所化風土記雲夏出冬蟄〉鮎魚〈本草曰鮧注云即鯷魚也大首方口背青黒無鱗多涎〉䱀䰲〈似鮎而小腮邊有刺能螫人其聲䱀䰲然本草雲黃賴魚至能醒酒〉田瑟〈穴田塍間無鱗有刺彈人莆陽志謂之彈瑟〉泥鰌〈埤雅曰鰌似鱓而短無鱗以涎自染難握與魚為牝牡鰌字亦作鰍以上各縣江湖池澤多産之〉鰌魚〈其大如船舟人或相值必鳴金鼓以怖之布米以厭之則攸然而沒不然鮮不為其所害間有斃者土人梯而臠之刳其脂為油以灰船甚佳〉鯋魚〈其種不一胡鯋青色背上有沙大者長丈餘小者長三五尺鼻如鋸皮可剪為繪縷曝其肉為脩可充方物俗呼鋸鯋　鮫鯋鼻長似蛟皮可飾劍靶俗呼錦魟　出入鯋初生隨母浮游見大魚乃從母口中入腹須臾復出　青鯋　黃鯋　大鯋淡魦　夾鯋　烏鰭鯋頰尾皆黒　帽鯋腮兩邊有皮如戴帽然〉鯔魚〈似烏魚目赤身圓口小鱗〉
　　〈黒呉王論魚以鯔為上〉詶制魚〈爾雅謂之當魬肥美而多鯁〉棘鬛〈似鯽而大其鬛如棘紅紫色嶺表異録雲吉鬛蓋聲相近也〉赤鬃〈似𣗥鬛而大鱗鬛皆淺紅色〉方頭〈似𣗥鬛魚而頭方味美〉鰣魚〈純白色大者長數尺肥腴多鯁春末有之又一種春漲泝溪流而上月長一寸至十月盈尺者佳或雲即子魚之別種〉石首魚〈頭大尾小金色隨其大小腦中俱有兩小石如玉諸魚中此獨不腥鰾可為膠一名金鱗又名黃𤓰又有一種小者朱口金鱗長七八寸曰黃梅〉𩸍魚〈形如石首而差大鱗細口紅〉鱂魚〈板身口小項縮肥腴而少鯁其小者俗呼鯧鯿又有金而差厚者曰黃蠟樟〉子魚〈似烏魚而小冬深子盈腹其味尤珍〉黃魚〈身扁薄而多鯁味佳〉鱖魚〈巨口細鱗背上有黒斑文〉黃彡魚〈鱗細黃赤色〉鰈沙〈形扁而薄俗呼鞋底魚一名漯沙〉銀魚〈口尖身鋭瑩白如銀條作鮓尤佳〉比目〈形似鰈沙鱗細色紫一目兩相比乃行南人謂之泥鞋魚江淮謂之拖沙魚俗呼為卑末魚〉𩸎魚〈廣人呼為綿魚〉鮆魚〈身狹長有鬚爾雅注謂之劍魚俗呼刀魚〉琵琶魚〈身扁如琵琶狀〉鮶魚〈似鯔而目大似鯉而鱗麤能以鬛刺水蛇食之〉緋魚〈其色如緋〉鬬潮〈乗波霧集故名〉䱠魚〈長七八寸骨柔無鱗唐李柔入閩稱此魚為銀羮水母為玉膾〉馬鮫魚〈青斑色無鱗又名章鮌連江志謂之章胡魚〉帶魚〈身薄而長其形如帶無鱗入夜爛然有光小者俗名帶柳〉鱅魚〈雌生卵雄吞之成魚青色無鱗蓋庸魚也故謂之鱅俗呼松魚〉魟魚〈形圓如扇無鱗紫黒色尾長於身能刺人〉海燕魚〈有肉翅能飛水上〉䲅魚〈一名湖夷一名河㹠或謂之鮭又謂之鯸鮐本草衍義雲此魚有大毒味雖珍然脩治不如法則殺人厚生者不食尤佳〉白鰾〈其形圓薄𩔖錢一名金錢鰾〉青鱗〈俗呼青鯽〉鰛魚〈似馬鮫魚而小有鱗大者僅三四寸〉魴鮃魚〈大如母指有五色〉骰魚〈細如米粒可為鮓〉鹿角魚〈海物異名記芒角持戴在鼻小者醃為鮓味甚佳大者長五六寸許其皮可以角錯亦謂之鹿角魚〉耍魚〈其狀纎細又曰黃線耍〉泥猴魚〈大如母指鬚鬛青斑色生泥穴中夜則駢首朝北海物異名記曰登物㨗若猴然一名彈塗〉章魚〈腹圓口在腹下八足聚生口旁足上皆有圓文凸起紫色一種似章魚而極大居石穴中人或取之能以足粘石拒人曰石拒又有一種曰章舉亦曰紅舉足短者曰塗婆〉柔魚〈似烏賊而小色紫俗呼鎻管小者曰猴染又小者曰墨斗腹中皆有墨〉烏賊〈埤雅曰烏鰂八足絶短集足在口縮喙在腹懐板含墨每遇大魚輙噀墨溷其波以逺害若小魚蝦過其前即吐墨涎以致之又曰墨魚〉水母〈博物志雲狀如凝血形圓大數尺有足無目憑蝦而行郭璞江賦曰水母蝦目海物異名記雲有淡色者有白色者一名乍魚本草謂之蠟字亦作䖳〉蝦魁〈嶺表録異雲前兩腳大如人指長尺餘上有芒刺銛硬手不可觸腦殻微有錯身彎環亦長尺餘熟之鮮紅色一名蝦盃俗呼龍蝦大者重二十餘觔鬚長三尺餘可以作杖蒸食剔肉可以為燈怒鬐奮鬛宛作龍形福清及漳州皆有之又有一種狀如蜈蚣而大能食蝦開元遺事謂之蝦姑以上濵海諸縣間多産之〉蝦〈其𩔖不一　草蝦頭大身促前兩足大而長生池澤中　白蝦生江浦中郡城南有白蝦浦是也　梅蝦梅雨時出洲渚間　蘆蝦相傳蘆葦所變者　泥蝦相傳稻花所變者出田中以上俱出淡水　對蝦土人熟而乾之兩兩對插可以寄逺　赤尾蝦蝦之小者　金鈎子又小於赤尾而味尤珍　塗苖海物異名記謂之醤蝦細如針芒聚若淖泥海濵人鹽以為醤已上俱出鹹水〉鯪鯉〈似鯉而有四足鱗甲堅厚常吐舌出涎須螻蟻滿其上乃卷而食之即穿山甲也〉土筍〈生於海濵形如蚯蚓冬月生一名沙噀〉
　　介之屬　黿〈埤雅雲大鼈也大者濶可丈餘〉龜〈有生於陸者有生於水者〉鼈〈俗呼魚荀子曰蛙歩不休跛鼈千里言鼈行蹣跚而又跛焉今其卒致千里則亦不輟焉耳故學不可以已也〉蟹〈埤雅曰蟹旁行故今里語謂之旁蟹又有一種似蟹而小生水田中曰田蟹〉蚌〈字亦作蜯又有一種曰馬刀長三四寸濶五六分頭小鋭俱生池澤中〉蜆〈殻黃黒色而小俗呼為蟟出江中以上各縣江湖池澤多産之〉鱟〈腹下有十二足殻覆身尾長有刺子大者菉豆黃色血碧色骨眼眼在背上口在腹下狀如便面劉淵林雲形如恵文冠雌嘗負雄行韓昌黎詩云鱟實如恵文骨眼相負行〉蟳〈似蟹而大埤雅雲蝤蛑大者長尺餘隨大潮退殻一退一長兩螯至強能與虎鬬虎不如也又有斑文如虎者曰虎蟳亦名闗公蟹又有石蟳一種差小而殻堅如石冬春時有之〉䘂〈似蟹而大殻兩旁尖出而多黃螯銛利截物如剪因以得名〉蟛蜞〈似蟹而小似蟛螖而大晉蔡謨初渡江食之瀕於死嘆曰讀爾雅不熟幾為勸學所誤〉擁劒〈螯大小不牟以大者鬬小者食一名執火以其螯赤故也埤雅曰一名桀歩豈非以其橫行而名之歟或謂之掲哺子〉石鹽〈狀如蟛蜞長不及寸廣僅半之土人治以薦酒頗有風韻〉千人擘〈舊志雲狀如小蟹人盡力擘之不開海物異名記雲聚刺獷殻擘之不能開二説微不同酉陽雜俎謂之千人揑〉蠣房〈生海島石上其殻磈𥗬相粘如房故名嶺表録異謂之蠔山韓昌黎詩云蠔相粘為山百十各自生又一種生海中大如盃漁者以繩繫腰入水取之俗呼草鞋蠣〉車螯〈殻有花文肉白大者如碟小者如拳歐陽公詩云璀璨殻如玉斑爛生花〉蚶〈殻厚狀如瓦屋肉紫色嶺表録異雲盧鈞鎮南渡改為瓦屋子名其肉曰天臠肉〉蟶〈生海泥中大如指長可二三寸其最大者曰竹蟶〉蛤〈形短而小殻斑駁如雕鏤按本草花蛤文蛤一種而有新陳之異皆可入藥唐時嘗充土貢又有紫色而長大者謂之紫蛤出連江鶴㠘者勝〉海紅〈形𩔖紫蛤而大〉蛤蜊〈殻青白色能解酒毒以蘿蔔煮之其柱易脫〉�𮔫〈形似蛤蜊而白合口處色黒又有一種曰蜞�〉白蛤〈似蛤而小殻薄白色出福清〉江珧柱〈韓退之謂馬甲柱海物異名記雲其甲美如玉郭璞江賦謂之玉珧王安石詩章舉馬甲柱固以輕羊酪蘇子瞻以配荔支州人謂之馬砝〉沙蛤〈殻紫而薄肉白如乳形酷肖舌俗謂之西施舌味極甘美王世懋閩部疏曰海錯出東四郡者以西施舌為第一〉沙虱〈狀如螂𮔫而殻差薄〉殻菜〈生海石上以苔為根殻堅硬紫色其味最珍亦多淡菜又有一種形如淡菜而小名沙箭〉烏粘〈狀如殻菜而絶少生石上須剗取之故名〉海膽〈殻圓如盂外結密刺內有膏黃色土人以為醤舊志又有石榼注云形圓色紫有刺人觸之則刺動搖疑即海膽而異其名也〉石決明〈附石生惟一殻無對大者如手小者如兩三指旁有十數孔或雲即鰒魚王莽所食者本草圖經謂鰒魚別是一種與決明相近耳〉龜腳〈以形名一名石䂶生石上如人指甲連支帶肉春夏生苖如海藻亦有花故郭璞江賦曰石䂶應節以揚葩〉泥筍〈其形如筍而小生泥沙中〉海月〈形圓如月亦謂之蠣鏡土人多磨礪其殻使之通明鱗次以蓋天窓本草雲水沫所化煮時猶化為水海蛤𩔖也〉石華〈方言謂之石雹文選曰掛席拾海月揚帆採石華〉石帆〈紫黒色枝柯相動連帶不絶生海中石穴間〉沙筯〈長尺餘玉融志雲其狀如簪故又名塗嶺表録異雲生海岸沙中春時吐苖其心苦骨白而勁可為酒籌以上濵海諸縣間多産之〉螺〈其𩔖不一田螺生水田中　溪螺似田螺差小而長以上俱出淡水黃螺殻硬色黃其味珍黒而微刺者尤佳　米螺小粒似米肉可食　香螺大如甌長數寸其厴雜衆香燒之使益芳獨燒則臭諸螺之中此螺味最佳本草謂之甲香　紅螺肉可為醤　鈿螺光彩如鈿可飾鏡背　蓼螺大如母指有刺味辛如蓼　梭螺殻細長文如雕鏤味佳　竹螺殻文麤而尾脆味清香紫背螺紫色有斑俗謂之砑螺　鸚鵡螺狀若鸚鵡堪作酒盃以上俱出鹹水〉
　　蟲之屬　蛇〈其𩔖不一　蝮蛇蛇之中此獨胎産裂母腹而生蛇之最毒者也　花蛇好入人家捕鼠食之　紅蛇　白花蛇　鳥蛇不蟄人可入藥蚺蛇蛇之絶大者可食尾圓無鱗身有斑文如錦纈醫家取其膽入藥即以線合其瘡縱之後遇捕者輒自見金瘡以明無膽　青竹蛇與竹同色小而不可犯　白頸蛇　黃頷蛇〉蜥蜴〈似蛇而四足尾青碧以五色備者為雄而不備者為雌生草澤中一名蛇師一名蠑螈一名石龍子又一種喜縁籬壁間形小而黒曰蝘蜓一名守宮〉鼃〈背青緑色韓昌黎詩云一夜青鼃鳴到曉即此又有黃文者謂之金線鼃〉黽〈大腹而脊青其鳴甚牡俗謂土鴨一種黒色俗謂之蛤子亦名水鷄土人以為珍味又有一種名石鱗魚生山澗中亦名錦襖子又名谷蝀其味尤珍〉蟾蜍〈埤雅雲吐生腹大背黒皮上多痱磊跳行舒遲其肪塗玉則軟刻削如蠟本草所謂能合玉石者也又曰蝦蟇一名蟾蜍蓋蝦蟇背有黒身小能跳接百蟲善鳴與蟾蜍不𩔖〉蜈蚣〈多足能制蛇亦嚙人〉蝙蝠〈𩔖鼠而有翼晝伏夜飛一名伏翼一名飛鼠一名夜燕〉
　　興化府
　　榖之屬　稻　粟　黍　穄　麥　豆　脂麻
　　帛之屬　紬　兼絲布〈細緝苧麻雜絲織之宋本軍土貢葛布十匹後以非土宜而代之以此〉生薴布　白薴布〈以灰治之其色純白以上莆田仙遊二縣俱有而莆之涵頭吉了出者尤佳〉
　　貨之屬　鹽　糖　氷糖〈曽師建閩中記荻蔗節疎而細短可為稀糖即氷糖也〉蜜　蠟　鯋魚膾　魚鰾〈以上莆田仙遊二縣俱出而莆田為多〉青澱紅花　絲　綿　綿花〈近來間有種者亦不多〉薴　青麻
　　黃麻
　　蔬之屬　芥　蘿蔔　芥藍　萵苣　蕹菜　菠薐苦蕒　莙薘　茼蒿　牛唇菜　胡蘿蔔　胡荽莧　蕨　茄　匏　芋　冬𤓰　絲𤓰　筍　蕈〈重菰出仙遊九座山土人以為佳品　掃箒菰如鹿角菜而大黃白色味亦佳餘與福州同〉薯　山藥　薑　蔥　韭　薤　蒜　芹　蓴　紫菜　赤菜　苦苔
　　果之屬　荔枝〈陳紫其樹晚熟其實廣上而圓下大可徑寸有五分香氣清逺色澤鮮紫殻薄而平瓤厚而瑩膜如桃花紅核如丁香母刺之凝如水精食之消如絳雪色香與味俱為第一　方家紅可徑二寸色味俱美言荔枝之大者皆莫敢擬嵗生一二百顆人罕得之　小陳紫其樹去陳紫數十歩初一家並種之及其成也差小又時有𥡱核者因而得名　宋公荔枝樹極髙大實如陳紫而小甘美無異　周家紅亦荔枝之上等者　圓丁香　丁香荔枝他種皆旁蒂大而下鋭此種體圓與味皆勝　琉黃顔色正黃而刺微紅亦小荔枝以色名之也　龍牙荔枝之變怪者其殻紅可長三四寸彎曲如爪牙而無瓤核　水荔枝漿多而淡食之蠲渇蓋其植近水田清泉流溉其味遂爾以上俱見蔡襄荔枝譜皺玉　郎官紅　游丁香　紫璚　百歩蘭夀香西紫　黃香　大小江緑　瑞堂紅　松紅　麝囊紅百歩香　黃玉以上俱見舊志　玉堂紅為莆之絶品其樹在城南之蔡宅僅一株耳　延夀紅其品不減於玉堂紅亦惟一株在延夀橋側　狀元紅出仙遊之楓亭　緑沙色微緑　白蜜色白而甘以上皆近所稱者餘若火山　山荔枝其名尚多今不悉録〉龍眼〈郡人植之者亦多然其品不若三山所出者逺甚〉柑〈柑橘之品泉漳為盛莆之所植三二品而已近年以來亦稍有傳其種而植之者郡水南為多　乳柑福人謂之佛蘇柑　先柑　蘇柑漳柑雖有植者亦甚不多　白柑形似先柑極酸不可噉　龍樹柑似柚其大有過於盌者味酸熟亦微甜〉橙〈又有一種至冬黃色久而復青名回青橙〉香櫞〈又有佛爪香圓福人謂之佛手柑〉柚　橘〈塌橘　真紅橘　絲橘　洞庭橘　株榴橘　金橘又有一種極小者曰金豆〉桃〈銀桃　崑崙桃　餅子桃亦謂之矮桃出波斯國今亦有之又曰人面桃以其核有三稜也　寒桃冬熟　千葉桃　御愛桃　金桃　柰桃　碧桃無實〉李〈黃甜李　琥珀李　青皮李即紅腹李　赤李〉梨〈拒霜梨　水梨沙糖梨　綿梨〉　石榴〈銀榴子瑩白而甘　白榴花白　紫榴子小而硬母榴實酸四時皆有　千葉榴不實〉柿〈牛心柿紅柿　猴柿〉棗　栗　楊桃　枇杷　橄欖　黃彈子　菩提果　木𤓰　銀杏　餘甘　山核桃　椎〈曾師建記作錐以其末鋭於錐郡北一里許有地曰椎林今山谷中多有之饑嵗貧民多賴以濟〉葡萄　箇摩子　丹粘子〈一名倒粘子俗呼逃軍糧味甜可食〉蕉　甘蔗　西𤓰甜𤓰　黃𤓰　蓮　菱角　鷄頭　鳬茨　茨菰
　　藥之屬　芙蒥〈方言曰荖葉蔓生葉如薯而差大味辛香〉薏苡　石菖蒲天門冬　麥門冬　艾　紫蘇　薄荷　白蘘荷豨薟　蒼耳　蒔蘿〈三四月生苖六七月採實味辛香可和五味殺魚肉毒〉天南星　馬鞭草　蓖麻子　蛇床子　牽牛子　車前子　括樓　香附子　香薷　決明子　荊芥羊蹄　半夏　香茅　牛旁　石益　木鱉子〈蔓生狀如括樓而極大生青熟黃實上有刺核如小鱉〉苦參　芎藭　金銀花　覆盆子〈蓬虆實也苖短不過尺莖葉皆有刺花白子赤黃如半彈子大其下有莖承之如柿蒂狀味甘酸俗謂之苺〉茯苓　枸杞　呉茱萸　金櫻子　蒴藋使君子　枳實　千金藤　桑螵蛸
　　木之屬　松　栢　檜　杉　樟　𬄫　檺　檉杉杜松　水綿　山綿　油桐　梓　相思　桑柘烏桕　冬青　槐　椒　榝　欓　皂莢　木槵〈俗呼其實為墨圓子〉柳　櫸柳　楓〈土人於上已日採其葉漬米為青飯方翥詩云年年此日嘗青飯路傍山楓卻憶家〉榕〈宋慶厯中郡有一株三十七根附於一𠏉太守錢尚因繪為圖以示知福州王逵逵遂以嘉木名之有詩云清隂隨日逺翠影共煙浮避暑疑無夏當風別有秋〉楮　金荊　櫧　棟　黃連茶〈方言謂之藍香〉加條　朴　白牙柞〈傳曰柞之性堅強而不為霜露之所遷得土之正氣今人取以為梳材〉櫟　漆〈山淺無拱抱者故土人不以取漆〉山樗　黃楊　西河柳　羅漢松　㯶櫚　桄榔〈郡人方明之詩云密葉剪開青鳳尾柔條綴盡碧龍鬚〉蒲葵〈葉似㯶可為扇亦可為笠〉竹木　吉兆藤
　　竹之屬　貓竹　江南竹〈亦名雪竹〉筀竹　慈竹　斑竹紫竹　苦竹　石竹　筋竹　箭竹　赤竹　苦油竹　發竹　釣竹〈一曰綿竹其筍有毒〉含𥬸竹　淡竹　古散竹〈即桃枝竹也〉勒竹〈林諝記中心堅塞枝榦相交嶺表録異記䓶竹枝上有䓶南人呼為䓶勒東坡詩云倦看澁勒暗蠻村〉桃竹〈杜工部桃竹杖引雲江心蟠石生桃竹斬根削皮如紫玉則其色正紫或雲桃枝竹非也〉斑桃枝竹〈一曰界金竹又曰黃金間碧玉竹林諝記雲閩人呼其筍為黃筍亦名黃竹〉箬葉竹　篔簹竹　人面竹〈亦曰佛眼竹其榦與常竹無異惟兩節間突起如人面可以為杖〉
　　花之屬　梅〈緑萼梅　紅梅　雙梅一花雙實又曰品梅　黃香梅　千葉梅　鵝梅　蠟梅〉山茶〈曰丹茶花深紅色單瓣大者徑三四寸　寳珠茶花深紅而千葉㯽榔茶一本而日丹寳珠二花雜開　粉口茶花大如日丹而色淡紅　蠟蒂茶花小如錢粉紅色〉海棠　垂絲海常　酴醿　木香〈葉莖俱似酴醿而花差小其香尤清又有一種花黃色無香〉薔薇　玫瑰　金沙　佛桑〈其單瓣者俗呼照殿紅〉木槿　長春勝春　木麗春〈藤生花如勝春明媚有香〉杜鵑　海紅〈枝葉如木𤓰花〉
　　〈深紅色〉山丹　山梔　山樊〈木髙數尺花春開極香北人呼為瑒花瑒玉名取其白也山谷更其名曰山礬蓋土人取其葉以染不假礬而成色故以名耳〉紫薇　茉莉〈又有一種曰蕃茉莉葉如茉莉而花如素馨合二者為一其香差薄〉素馨　闍提　木芙蓉　指甲花〈舊志謂之蕃桂〉巖桂　瑞香　紫荊　含笑大笑〈青苞粉蘂白英香聞數十歩有四時者其花差小而香嫩〉俱那衛〈三山人呼為半年紅〉真珠花　鳳尾　刺桐〈郡有刺桐巷即唐補闕翁乾度之故居列植此花今不復存矣〉御帶　棣棠〈俗為千葉郁李〉山桃〈花如血色有花無實〉半丈紅　凌宵　鷹爪　蜜𥡱〈花紅千葉〉木筆〈一名辛夷其花初發如筆因名〉滿堂紅〈一曰花椰一曰朱草花穂生淺黃色香聞百歩開即以為瑞〉玉印〈山崖間抱石而生一曰玉髻〉菊　蘭　萱　蜀葵　玉簪　百合　川百合　鷄冠　麝香花　滴滴金　金鳳　金錢　剪金紅罌粟　御仙　聚八仙〈又有玉蝴蝶玉翼蟬碧蟬〉錦竹　黃雀兒紅荳䓻〈俗呼孽花〉金燈　玉燈〈亦曰水蕉〉
　　草之屬　蒲　茭　蓼　水葓　蘋　浮萍　燈心蕢　零陵香〈俗謂之鈴鈴香又謂之燕尾草〉紫草　通草　獨箒莣蘆　菅　茅〈白花詩曰手如柔荑即此〉鼠麴〈艾軒集謂之暑菊〉馬藍
　　虎杖〈春採入風藥用〉青蒿〈常蒿緑色此蒿獨青色〉蛇麻〈葉如青麻藤蔓生於籬落間土人採為麴用〉鼠網〈山谷謂之幽澗蘭佛書曰兜率香〉山孽　長生〈其枝莖無根而生〉候潮〈葉間有莢如榆莢潮至則開退則合〉酸漿〈爾雅曰葴注云酸漿也〉烏雲草〈葉似蒴藋可治蛇毒〉虎耳　吉祥　鱧腸　紫背
　　畜之屬　馬　牛　驢　騾　羊　豬　犬　貓　鷄
　　鴨　鵝　鵓鴿
　　毛之屬　虎　豹　鹿　麂　麞　　豺　猴〈按徐師仁壺山集宣和間莆田尉向生所畜猴産一子乳字之勤甚每晝輒抱持升屋為理毛去蝨屋角大榕羣鴟棲其上忽一䲭掣其子去母不勝悲生懼其傷也俾從者與遊市里冀順適其意經屠門見大臠機上遽攫之以還復踞屋置肉懐中為抱兒狀前鴟復來陽若不省稍逼始與爭又偽不勝鴟益狎遂墜懐中肉䲭下取之則就擒焉裂其肌碎其骨扼吭㗖髓而後已〉猨　香狸　獺　狐山犬　山羊〈舊志作�〉野豬　豪豬　鼠狼　竹䶉　𪕖𪕌鼠〈本草𪕖字作𫜣〉
　　羽之屬　喜鵲　烏　鳩　鴝鵒　信鳥　山鷓　郭公　鶯　燕　百舌　布榖　斵木　吉弔　畫眉白頭公　鶺鴒　雀　黃雀　五色雀〈俗呼為音聲雀言其〉
　　〈五色駁雜如樂官之衣也紹興間常翔集於郡地榕木之上〉鷦鴱〈宋郡人黃徹詩但遣一枝居巧婦不須大廈賀嘉賔巧婦謂鷦鴱嘉賔謂雀也〉伯勞　雉　白鷴　竹鷄鷓鴣　杜鵑　雪姑兒〈毛羽黒白相間〉鷹　鳶　鷂　鸛海鶻　鵜鶘　鷺鷥　鸕鷀　鸂鶒　鴛鴦　鳬水�〈天兮切似鳬而小膏可瑩刀劍不鏉蓋鸊鵜也爾雅雲鸊𪂬〉鷗　翡翠　鵁鶄　𪈺鳿　孤鷄　呼潮　鴞
　　鱗之屬　鯉　鱸　鯏　烏　鯽　白　鯿　鰻　鱔鮎　彈瑟〈以上俱産於江河池澤〉石伏魚〈伏於溪石下舊興化縣有之〉鯋〈蛟鯋入鯋　鋸鯋　青鯋　黃鯋　大鯋　淡鯋　夾鯋　烏鰭鯋　㡌鯋〉𣗥鬛　赤鬃
　　烏頰　黃檣　方頭　𩵱　石首　鱂　子魚〈宋黃〉
　　〈公度雲莆中所産惟子魚紫菜荔枝蠣房〉黃魚　鱖　黃彡　鰈鯋　銀魚　鏡魚〈閩中記眼圓如鏡水上翻轉如車方言云翻車魚〉火魚〈隨潮蔽江結陣而來故名〉針魚〈狀似鯈魚其啄如針〉白澤〈海物異名記羣生隨波潮縮在澤曰白澤魚〉撥尾〈林諝記以為子魚非也〉鮆魚　鮶魚　緋魚　鬬潮　䱠　馬鮫　帶魚　鱅魚〈俗呼青松亦呼松魚〉魟　海燕　青鱗　黃雀魚〈或雲黃雀所化也〉鰛魚　魴鮃　鹿角　蠣魚〈大者長五六寸白質黒文味美少鯁〉楓葉魚〈海物異名記海樹霜葉風飄浪翻腐若螢化厥質為魚故名楓葉魚〉沫魚〈梅雨時海水凝沫而成形雪色無骨其大如箸故名曰沫魚〉鯸鮐〈即䲅魚也〉泥猴章魚　石拒　鎻管　烏賊　䖳　蝦魁　蝦姑蝦〈赤蝦　黃蝦　白蝦　青蝦　梅蝦　蘆蝦宜作鮓土人謂之金鈎子　醤蝦以上俱産於海〉
　　鯪鯉
　　介之屬　龜　鼈　蟹　鱟　蟳　蠘　彭越　彭蜞歩倚　掲哺子〈一作竭歩〉千人擘　牡蠣　車螯　江
　　珧柱　蚶　蟶　蛤　蛤蜊　�𮔫　蜆〈似空豸而小甲差厚淡黃色一種色紅差大味尤勝〉空豸〈三山志謂之白蛤〉淡菜　石䂶〈俗呼龜腳〉海月　石華　石帆　沙筯　螺〈香螺　紅螺　蓼螺梭尾螺　田螺〉
　　蟲之屬　蛇〈烏蛇　花蛇　青竹蛇紅蛇　白蛇　白花蛇〉　蜥蜴　鼃　黽〈又有水鷄谷煉〉蟾蜍　蜈蚣　蝙蝠
　　泉州府
　　榖之屬　稻　粟　黍　穄　麥　豆　脂麻
　　帛之屬　土絹　綿布〈俱出晉江南安同安三縣〉薴布〈五縣皆有之〉北鎮布〈績薴為之極佳出恵安縣北鎮因名〉蕉布　葛布〈俱出南安同安安溪三縣〉
　　貨之屬　鐵〈同安安溪二縣出舊有〉鹽〈晉江恵安同安三縣出有〉糖〈俱出晉江南安同安恵安四縣〉蜜　蠟　藍澱　紅花〈出同安恵安二縣〉茶〈五縣皆有而晉江清源洞及南安一片瓦産者尤佳〉香茶〈一名孩兒茶其法用腦麝諸香和而成之味芬性涼〉油〈麻油俱出晉江南安同安安溪四縣　桕油　茶油桐油出安溪縣〉吉貝〈一名木綿花宋林夙詩玉腕竹弓彈吉貝石灰荖葉送㯽榔泉南風物良不惡只欠龍津稻子香〉薴　青麻　黃麻〈俱出南安同安安溪三縣〉青椒〈即花椒也〉蓖麻子〈以上五縣俱有出〉薯榔〈莖蔓以薯根似何首烏色黒肉紅可染〉篛葉〈似竹葉而大舟人以絮篷者〉
　　蔬之屬　菘　芥　白芥　蘆菔　白菜　油菜　莧芥藍　萵苣　蕹菜　菠薐　苦蕒　莙薘　茼蒿胡荽　蕨　茄　瓠　芋　冬𤓰　絲𤓰　薯
　　薑　山藥　蔥　韭　薤　蒜　水芹
　　果之屬　荔枝〈藍家紅其品為郡第一　法石白出法石院色青白其大次於藍家紅以上見蔡襄荔枝譜　大將軍宋葉廷珪嘗植諸品於圃王十朋第之以此為冠詩云別有深紅霸園圃郡中呼作大將軍　七夕紅十朋詩云宅堂荔子無名字自我呼作七夕紅以上見郡志　桂林俗呼野種　金鐘　楊師姑此品俱多𥡱核以上三品今所稱者〉龍眼〈諸縣皆有郡中尤盛葉廷珪詩云形如玉彈圓差大味似江珧柱最珍王十朋詩云實如益智元非藥味比荔枝真是奴〉柑〈鳯柑　珠榴柑　先柑先諸柑而熟俗曰仙柑　青柑〉香櫞　橘〈鳯橘　金橘　洞庭橘蜜橘　珠榴橘　金豆〉桃〈紅桃　合桃　苦桃　金桃　銀桃〉李〈紫李　胭脂李　紅李　粉李　蜜李〉林檎梨〈青消梨　黃消梨　菜梨　狗梨　鵝梨〉石榴　柿〈鍾柿　紅柿　猴柿〉棗　栗羊桃　枇杷　橄欖　楊梅　黃彈子　木𤓰
　　松子〈大明一統志以為泉州土産今無〉丹粘子　葡萄　西𤓰　黃𤓰　甜𤓰　蕉　蔗　蓮　鷄頭菱
　　藥之屬　芙蒥〈俗名著土人取其葉合㯽榔並蚶殻灰食之溫中破痰消食下氣出晉江縣〉菖蒲　天門冬　麥門冬　艾　紫蘇　薄荷　蒼耳　茴香　蒔蘿　天南星　牽牛子　車前子括樓　香附子　香薷　決明子　荊芥　葛根半夏　覆盆子　木鱉子　枸杞　呉茱萸　食茱萸〈其木髙大有長及百尺者枝莖青黃上有小白葉正𩔖油麻花黃子如茱萸而顆粒較大〉金櫻子　使君子　丁公藤
　　木之屬　松　栢　檜　杉〈出安溪人生女課種百株本中梁棟其女及笄藉為奩資焉〉樟　檺　椿　水綿　梧桐　相思　桑柘烏桕　槐　楊　柳　楓　榕　楮　柯〈木脩直可作船及槳子名榛子〉苦楒〈即株木也子名苦榛可食〉羅漢松　桄榔　㯶櫚　荔枝藤〈蔓纒山樹間色紫〉吉兆藤
　　竹之屬　貓竹　江南竹〈堅直可作魚簄筍甘美又名小竹〉竹　斑竹　紫竹　苦竹　筋竹　箭竹　方竹　筀竹〈筍夏生〉雪竹〈似貓竹筍秋生〉槌竹〈肉厚而竅小〉緑竹　鳳尾竹　盧竹〈叢生溪澗下隰之處〉瀟湘竹　釣絲竹　人面竹
　　花之屬　刺桐〈木𩔖梧桐有刺夏初開花殷紅爛然〉梅　山茶　海棠酴醿　薔薇　佛桑〈其重瓣者土人呼為鶴頂〉木槿　長春　麗春　杜鵑　山丹　山梔　紫薇　指甲花〈一名七里香樹婆娑畧似紫薇蘂如碎珠紅色花開又如蜜色清香襲人以置髮間久而猶香其葉搗和鹽以染指甲甚紅〉茉莉　素馨〈郡人傅伯成詩昔日雲鬟鎻翠屏只今煙塜伴荒城香魂斷絶無人問空有幽花獨擅名注云素馨南漢宮女名〉闍提　芙蓉　巖桂　瑞香紫荊　含笑　鳳尾　棣棠　鷹爪　牡丹　芍藥菊　蘭　萱　蜀葵　水仙　玉簪　鷄冠　滴
　　滴金　金鳳　金錢　罌粟〈其實土人以充果品〉漢宮春〈花色金黃畧似滴金而美春末夏初開〉石竹　紅荳䓻
　　草之屬　蒲　蓼　茭　蘋　藻　浮萍　燈心　茅畜之屬　馬　牛　驢　騾　羊　豬　犬　貓　鷄鴨　鵝　鵓鴿
　　毛之屬　虎　豹　熊　鹿　麞　麂　　豺　猴猿　狸　狐　獺　山犬　野豬　豪豬　兕〈似牛〉
　　〈一角青色其皮堅厚可以制鎧〉刺蝟　竹䶉
　　羽之屬　喜鵲　烏　鳩　鴝鵒　信鳥　山鵲　鶯燕　百舌　啄木　畫眉　白頭公　鶺鴒　雀鵙　雉　白鷴　鷓鴣　鷹　鳶　鷂　鸛　鷺
　　鷥　鴛鴦　水鴨〈即鳬也〉鷗　翡翠
　　鱗之屬　鯉　鱸　鯽　鰻　鱓〈以上各縣江湖池澤多産之〉丁斑魚〈生坑谷間長僅二三寸善鬬相遇輒腮鬛怒張輾轉交噬移時不釋鄉人多盆畜之以角勝負〉鯋〈虎鯋身有虎文　雙髻鯋頭如木柺蓋即帽鯋也　狗鯋其頭似狗　烏鬐鯋　黃鯋食百魚大者五六百觔　側鯋身扁貼沙而行大者不過二三觔　鮫鯋〉鬐鬛〈福州志謂之𣗥鬛〉烏魚〈似鯽而大尾鬛俱黒色〉石首魚　䱽魚〈黒白二種尾如燕形扁而濶味美〉子魚〈宋郭正祥詩仙魚通印勝鴞炙〉鱖魚　銀魚　馬鮫　白帶〈亦名帶魚〉魟魚〈本志字作䱋〉飛魚〈頭大尾小有翅一躍十餘丈〉海燕　章魚〈本志謂之望潮〉石拒　鎻管　烏賊　蝦魁〈以上濵海諸縣多有之〉蝦〈其𩔖不一鹹淡水俱有之〉
　　介之屬　龜　鼈　蟹〈以上各縣江湖池澤多産之〉鱟　蟳　䘂蠣　車螯　江珧柱　蚶　蟶　蛤　蛤蜊　西施舌　土銚〈一名沙屑殻薄而緑色有尾白色味佳〉空豸〈以蛤而小殻薄白色一名泥星〉蛤青〈似蚌而殻薄味最佳〉紅緑〈似蛤而差小色紅緑味美〉龜腳〈本志又名仙人掌〉吐鐵〈殻似螺而薄一名泥螺〉螺〈花螺有斑　香螺　海螄螺鴝鵒螺青褐色　鸚鵡螺　粒螺大如指殻扁紅黒色上有斑肉肥軟如糍因名〉
　　蟲之屬　蛇　蜥蜴　鼃　黽　蟾蜍　蜈蚣　蝙蝠斑貓〈豆葉上甲蟲也甲上有黃黒斑文如巴豆大〉螽斯〈蝗𩔖青色長角長股能以股相〉
　　〈切作聲性和集一生九十九子〉
　　漳州府
　　榖之屬　稻〈成化初郡人得安南稻一種五月先熟米白餘同福州〉黍　麥　豆
　　脂麻
　　帛之屬　天鵝絨〈本出倭國今漳人以絨織之置鐵線其中織成割出機製雲蒸殆奪天工〉土潞紬　漳紗〈舊為海內所推〉緞　絹　木綿布　薴布青麻布　蕉布　葛布
　　貨之屬　鐵〈龍溪縣出〉水晶〈漳浦縣大帽山及梁山俱出掘之至水乃得亦無大者〉鹽〈龍溪縣出〉糖　蜜　蠟　紅花　礬〈煮石而成出南靖縣青寧里〉紫草青麻　黃麻〈俱可為布〉紙　茶　油〈茶油　麻油　菜油　桐油　青麻〉
　　〈子油〉樟腦〈出長泰縣〉
　　蔬之屬　芥菜　萊菔　白菜　油菜　芥藍　萵苣蕹菜　菠薐　苦蕒　莙薘　茼蒿　胡荽　牛
　　唇菜〈蔓生葉圓子黒色〉蘭香〈有香似蘭〉茄　瓠　芋　冬𤓰　絲𤓰　筍　木耳　薯蕷　薑　蔥　韭　薤　蒜水芹　溪菜〈生海溪㑹流處如紫菜其色青〉赤菜〈鹿角菜之細者〉海苔〈緑色如亂絲狀生海石上可食〉
　　果之屬　荔枝〈何家紅樹在郡人何氏家故名見蔡襄荔枝譜及曾鞏荔枝録　火山本出廣南四月熟味甘酸而肉薄郡所産者絶勝　中半五月熟其品亦佳　陳家虎皮斑瓤厚核如丁香味美而香郡人品題以為第一　陳紅　水　大緑　小緑　余家緑俱名品也以上見舊志〉龍眼柑〈朱柑色朱而澤味甜而香為諸柑之冠　乳柑興福間亦有之而漳地尤宜　先柑　白柑花〉
　　〈香皮薄亦曰銀柑　胡蘆柑有臍蓋乳柑之別種也〉橙　香櫞　橘〈朱橘　絲橘　山橘洞庭橘　沙橘金橘　金豆〉桃　李　林檎　梨　石榴　柿棗　栗　羊桃　枇杷　橄欖　黃彈子　木𤓰銀杏　餘甘　山核桃　倒粘子　葡萄　芭蕉
　　〈郡中所出者佳〉蔗　西𤓰　刺𤓰〈即黃𤓰也〉蓮　鷄頭　菱
　　藥之屬　芙蒥藤　黃精　石菖蒲　地黃　天門冬麥門冬　艾　紫蘇　蒼耳　茴香　萆麻子
　　牽牛子　車前子　括樓　香附子　決明子　羊蹄　木鱉子　覆盆子　蛇牀子　髙良薑〈春生莖葉如薑苖而大花紅紫色〉苦參〈苗髙三二尺許葉極似槐春生冬凋其花黃白七月結實作莢子如小豆根極苦一名地槐一名水槐〉卷栢〈春生苖似栢葉而細碎拳孿如鷄足青黃色髙三五寸無花實多生石上雖甚枯槁得水即蒼翠俗呼長生不死〉牛蒡子〈本草謂之惡實葉如芋而長實似葡萄核而褐色外殻如栗梂小而多刺鼠過之則綴惹不可脫故又謂之鼠粘子根可作菜茹〉忍冬花〈藤生繞覆草木上苖莖赤紫色葉上下微有毛花黃白相間凌冬不凋俗名金銀花又名金釵股又名老翁鬚〉猴薑〈根生大木或石上引根成條上有黃毛及短葉附之又有大葉成枝面青緑色有青黃㸃背青白色有赤紫㸃無花實惟根入藥本草謂之骨碎補又名胡孫薑〉枸杞　金櫻子　蒴藋　使君子　黃櫱皮　枳實　桑螵蛸
　　木之屬　松　栢　檜　杉　樟　楠　水綿　桐梓　相思　山綿〈色黃白畧如杉可為棟宇〉梨〈可為器用之𩔖〉桑　柘冬青　槐　椒　皂莢　柳　榕　楮　金荊　黃楊　羅漢松　桄榔　吉兆藤
　　竹之屬　貓竹　慈竹　斑竹　苦竹　石竹　箭竹筀竹　雪竹　緑竹　含竹　長枝竹〈絲之可以為器〉瀟
　　湘竹　桃枝竹〈叢生石間可以為杖節間相去常四寸亦謂之桃笙言可為簟又謂之蒲葵竹以其葉如㯶也〉金絲竹〈紋如金絲故名〉釣竹〈其尾下垂如釣〉
　　花之屬　梅　紅梅〈花百葉郡人陳克聰詩云雪態氷容意自佳誰將脂粉香霞黃昏淡月前村路幾悞行人問酒家〉山茶　海棠〈有千葉者〉佛桑　木槿　長春　山丹　山梔　紫薇　茉莉　素馨　木芙蓉巖桂　瑞香　紫荊　含笑　大笑　郁李〈一名車下〉
　　〈李一名御園李〉碧桃　緋桃〈花俱千葉〉鳳尾　御帶　鷹爪　菊蘭　萱　蜀葵　玉簪　百合　鷄冠　金鳳
　　金錢　金燈
　　草之屬　蒲　茭　蓼　蘋　藻　浮萍　茅
　　畜之屬　馬　牛　驢　騾　羊　豬　犬　貓　鷄
　　鴨　鵝　鵓鴿
　　毛之屬　虎　熊　鹿　麞　麈〈似鹿而大其尾辟塵以置蒨帛中能令嵗久紅色不黦又以拂氊令氊不蠧〉猿　猴　狸　狐　獺　豪豬野豬
　　羽之屬　喜鵲　烏　鳩〈斑鳩　青鳩　緑鳩似斑鳩而小身緑嘴足紅〉鴝鵒鶯　燕　布榖　吉弔〈俗呼噪林鳥〉畫眉　白頭公
　　鶺鴒　雀　雉　白鷴　錦鷄〈羽毛有白圓嗉藏肉綬天晴則徐舒其綬人謂之吐錦〉竹鷄　鷓鴣　鷹　鷂　鸛　鸕鷀　鷺鷥鷗　翡翠
　　鱗之屬　鯉　鱸　烏　鱧　鯽　鰻　鱓　泥鰍〈以上七縣皆有産池澤中〉海鰌　鯋〈胡鯋　帽鯋　出入鯋　鮫鯋〉鯔　鯏魚　棘鬛　赤鬃　方頭　鰣　鱂　子魚　黃魚　鱖鰈沙　銀魚　鮆魚　烏頰　𩵱〈鱸之別種〉黃檣〈鬛黃色〉䱠馬鮫　帶魚〈本志作白魚〉魟〈本志作魴〉海燕　䲅〈本志作鮭〉黃雀
　　〈似鯯魚而小〉青鱗　鹿角魚　泥猴　章魚　石拒　鎻管　烏賊　水母　蝦魁　蝦　蝦姑
　　介之屬　黿　龜　鼈　蟹　蜆〈出溪水中亦名𫋥太守舒雄憶漳南詩六月北溪𫋥以上六縣俱有産池澤間〉鱟　蟳　䘂　彭越　彭蜞　盧禽　掲哺　蠣房　車螯　江珧柱　蚶　蟶　蛤　蛤蜊　�𮔫　空豸　淡菜　烏𬠖　龜腳〈一名石䂶〉
　　海月　石華　螺〈田螺　馬蹄螺　砑螺　紅螺梭尾螺　香螺　花螺　蓼螺以上多出於龍溪漳浦〉
　　蟲之屬　蛇　鼃　黽〈又有水鷄谷蝀〉蟾蜍　蜈蚣　蝙蝠




　　福建通志卷十
<史部,地理類,都會郡縣之屬,福建通志>