駞鹿,北中有之,肉味非常,脣殊絶美,上方珍膳之一也。

麟脯推教冠八珍,不甘滕口說猩唇。
終將此意須通問,曽是和調玉鼎人。

世號「猩脣」冠八珍之首。《呂氏春秋》伊尹説曰「肉之美者,猩猩之脣」。

本元朝作品在全世界都屬於公有領域,因為作者逝世已經遠遠超過100年。

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