目錄 怡顏齋蘭品
卷上
卷下 

怡顏齋蘭品卷上

    平安 松岡玄達成章 撰
       男    典子勑
       門人 甲賀敬元尚之
          熊谷道詮慎憲
          今枝榮濟允明 同校

蘭艸類

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蘭艸

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 一名:蕳,王者香,國香,香水蘭,燕尾香,水香,女蘭,香草,煎澤草,省頭草,都梁香,孩兒菊,蘭澤草,千金草,醒頭艸,待女,紫菊,省頭香,九畹菜。

 和名:辣泥(ラニ),藤袴(フヂハカマ)。

達按:此《周易》、《詩經》、《禮記》、《楚辭》、《文選》及漢以前方中所載者即是也。《易.係辭》同心之言,其臭如蘭。《詩.鄭風》士與女,方秉蕳。《禮記.內則》子婦奉父母舅姑,佩茝蘭。《楚詞》九畹之蘭、蕙肴蘭藉。又,紉秋蘭以為佩。又,秋蘭蘼蕪、浴蘭湯兮沐芳。《文選》詩:秋蘭被長坂。陶淵明詩:秋蘭氣當馥。漢武〈秋風辭〉:蘭有秀。應劭《風俗通》尚書奏事,懷香握蘭。杜牧之〈阿房宮賦〉焚椒蘭。《內經》治之以蘭,除陳氣。《本草經》利水道,殺蠱毒,辟不祥。李杲言其氣清香,生津止渴,潤肌肉,治消渴。《本草綱目》此草浸油塗髮,去風垢,令香潤。中間幽蘭出,而古之蘭隱焉。宋黃魯直幽芳亭記有蘭蕙說,彼不識古之蘭,就蘭花中強分別之,其說曰:一幹一花者為蘭,一幹數花者為蕙。其一幹一花者即今獨頭蘭,其一幹數花者即今幽蘭也,俱係于蘭花,非蕙也。其他宋元以來單稱蘭者,多蘭花,而非古之蘭。若夫古之蘭,則以孩兒菊、千金草及蕳呼之,或以澤蘭誤混,或澤蘭、真蘭通稱孩兒菊,諸家辨析不同,至後世不可分別也。夫蘭葉生時,香氣甚㣲,連採枝葉,掛搭室中,經日乾枯則清香馥郁,從風冉冉,至而不絕。如幽蘭葉,則絕無香,但花有香耳,不堪佩紉。方虛谷著〈訂蘭說〉曰:幽蘭因花馥郁,故得蘭名也。東璧辨蘭草、蘭花甚明。鄭夾漈《草木畧》以蘭、蕙、薰為一。顧夢麟《詩說約》疑《爾雅》蘭葉有香之文。俱未識古之蘭也。

 《家語》云:孔子見蘭,嘆曰:「夫蘭當為王者香草。」

 《左傳》云:蘭有國香。

達按:《典籍便覽》以王者香、國香為蘭之一名。

 《本草綱目》:馬志曰:「其葉有岐,俗呼燕尾香。時人煮水以浴風,故又名香水蘭。」藏器曰:「蘭艸,婦人和油澤頭,故云蘭澤。盛弘之《荊州記》云:都梁有山,下有水清淺,其中生蘭草,因名都梁香。 」陸璣《詩疏》云:「鄭俗,三月男女秉蕳于水際,以自祓除。蓋蘭以闌之,蕳以閑之。其義一也。」《淮南子》云:「男子種蘭,美而不芳,則蘭須女子種之,女蘭之名,或因乎此。其葉似菊,女子、小兒喜佩之,則女蘭、孩菊之名,又或以此也。」唐珤《經驗方》言:江南人家種之,夏月采置髮中,令頭不䐈,故名省頭草。其說正合煎澤之義。古人蘭蕙皆稱香草,如零陵香草、都梁香艸,後人省之,通呼為香草爾。近世但知蘭花,不知蘭草。方虛谷言古之蘭草,即今之千金草,俗名孩兒菊者,其說可據。

 又云:蘭草、澤蘭一類二種。紫莖素枝,赤節綠葉,葉對節生,有細齒。但以莖圓,節長,而葉光有岐者,為蘭草。莖略方,節短,而葉有毛者,為澤蘭。吳人總謂之香草。《握靈本草》香艸作醒頭草。

 《因樹屋書影》云:蘭待女子同種則香,故名待女。

 劉蒙《菊譜》云:紫菊,一名孩兒菊,花如紫茸,叢茁細碎,㣲有菊香,或云即澤蘭也, 與菊同時,又常及重九。

 《通雅》云:凡稱幽蘭,即黃山谷之所名蘭花也,凡稱蘭茝之蘭,即今省頭香。

 《輟畊錄.藥譜》云:九畹菜,澤蘭。

 《本草綱目》:蘭花亦生山中,與三蘭 蘭草、澤蘭、山蘭。逈別。蘭花生近處者,葉如麥門冬而春花。生福建者,葉如菅茅而秋花。黃山谷所謂一幹一花為蘭,一幹數花為蕙者,蓋因不識蘭草、蕙艸,遂以蘭花強生分別也。蘭草與澤蘭同類,故陸璣言:蘭似澤蘭,但廣而長節。《離騷》言:其綠葉,紫莖,素枝,可紉、可佩、可藉、可膏、可浴。《鄭詩》言:士女秉蕳。應劭《風俗通》言:尚書奏事,懷香握蘭。《礼記》言:諸侯贄薰,大夫贄蘭。《漢書》言:蘭以香自燒也。若夫蘭花,有葉無枝,可玩而不可紉佩藉浴,秉握膏焚。故朱子《辨證》言:古之香草必花葉俱香,而燥濕不變,故可刈佩。今之蘭蕙,但花香而葉乃無氣,質弱易萎,不可刈佩,必非古人所指甚明。古之蘭,似澤蘭,而蕙即今之零陵香。今之似茅,而花有兩種者,不知何時誤也。熊太古《冀越集》言:世俗之蘭,生于深山窮谷,决非古時水澤之蘭也。陳遯齋《閑覽》言:楚騷之蘭,或以為都梁香,或以為澤蘭,或以為猗蘭,當以澤蘭 澤蘭,即大澤蘭。為正。今人所種,如麥門冬者,名幽蘭,非真蘭也。故陳止齋著〈盜蘭說〉以譏之虛谷〈訂蘭說〉言古之蘭草,即今之千金草,俗名孩兒菊者。今之所謂蘭,其葉如茅而嫩者,根名土續斷,因花馥郁,故得蘭名也。楊升庵云:世以如蒲萱者為蘭,九畹之受誣久矣。又吳草廬有蘭說甚詳,云:「蘭為醫經上品之藥,有枝有莖,草之植者也。今所謂蘭,無枝無莖,因黃山谷稱之,世遂謬指為《離騷》之蘭。冠氏本草亦溺于俗,反疑舊說為非。夫醫經為實用,豈可誤哉,今之蘭,果可利水殺蠱,而除痰癖乎,其種盛于閩,朱子乃閩人,豈不識其土產而反辨析如此,世俗至今猶以非蘭為蘭,何其惑之難解也。」嗚呼,觀諸儒之明析如此,明冠、朱二氏之誤可知,冠宗奭、朱震亨之說見綱目發明。而毉家用蘭草者當不復疑矣。

山蘭

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 和名:虛郁秃𨤲發捺(ヒヨドリハナ)。

 陳藏器曰:山蘭,生山側,似劉寄奴,葉無椏,不對生,花心㣲黃赤,亦大破血,皆可用。

 《本草綱目》:山蘭,即蘭草之生山中者。

達按:此種扵蘭艸中別是一種,意態甚似蘭艸,但其葉比之狹長不作岐,且不滑澤,無香,吾州野人呼鵯花(ヒヨトリハナ),花有紫白二色。一種有鐵幹蒿,亦此類也。皆秋後著花,近郊山中多有之,如東璧之說則似不知此種也。

澤蘭

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 一名:孩兒菊,虎蘭,水香,都梁香,虎蒲,龍棗,風藥。根名地笋。

 和名:白根(シロチ)。

 《本草綱目》陶隱居曰:生于澤傍,故名澤蘭,亦名都梁香。

 又曰:此草亦可為香澤,不獨指其生澤旁也。齊安人呼為風藥,《吳普本草》一名水香,陶氏曰亦名都梁,今俗通呼為孩兒菊,則其與蘭草為一物二種,尤可證矣。其根可食,故曰地笋。

達按:澤蘭,所在山野多有之。莖方,節紫。葉兩兩對節而生,邊有鋸齒,比真蘭稍硬而有皺紋,光滑,有㣲香,高四五尺,肥地者及丈餘,毉家用以為婦人之要藥。其根橫梁,白色似藕蒻,軟時採煮,食之無毒。一種有小葉者,《本草拾遺》及《本艸蒙筌》所載益奶艸,盖指此也。東璧以大澤蘭為古之蘭,以小澤蘭為澤蘭,余別有其說,具于一家言中。

蘭花類

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蘭花

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 一名:幽蘭,建蘭,玉整花,玉節,劍葉蘭,興蘭,大青,秋蘭,夏蘭,冬蘭,芳友,幽客,九節蘭,蕙蘭,劍蘭,媚世,素蘭。根名土續斷。

 和名:蘭(ラン),雄蘭(オラン)。

達按:幽蘭,其總稱也,黃山谷指為蕙者是也。建蘭,大葉直立,和名雄蘭,駿河州宮崎山中多生之,《行厨集》云:建蘭葉浸油,黑髮而不落。又云:蘭花藏書中,能辟蠧。又有漳蘭,出于漳州,和名雌蘭(シラン),葉軟弱矮小,不直立,即今所翫之蘭也,花香酷烈,葉全無氣味,與古之蘭殊不相類,《遯齋閑覽》所謂:「今人所種如麥門冬者,名幽蘭,非古之蘭。」正指此物。曾端伯号為芳友,張景修十二客圖呼為幽客,根名土續斷。見蘭草下。

 《物理小識》云:蘭今貴建蘭,一幹九花,以葉直起者為上,其斜披者,漳蘭也。

 《漳州府志》云:蘭葉似菖蒲,花作淺黃色,花心有細紫點。葉纖潤而色澹,花發稍短,姿清而芳氣酷烈者,俗名玉節,即蘭也。葉粗勁而色深,花發稍長,神濁而芳氣差減者,俗名大青,即蕙也。蕙易養,而蘭稍失料理便爾向衰,蓋貴賤不同。《爾雅翼》乃謂一幹六七花為蕙,明慎懋官《華夷花木考》引黃魯直說作:一幹兩三花而香有餘者,蘭;一幹十數花而香不足者,蕙。《本草綱目》亦作一幹一花,文有異同。此殊失真。夫花身不甚盛者,求一幹多花不可得,惟善調之,使花䄂甚王,每幹遂至二十餘蕋,此自關花事衰,不關何種也。且彼以杪作一花為蘭,謂芳勝蕙耳,不知杪僅一花而芳,孰若一莖作十數花,芳又倍焉者之為蘭乎。大都吳中風土不甚相宜,惟蕙纔可六七花,若蘭只能作一花,此地限之耳,橘度淮為枳,牡丹入閩中,隔歲便不復花,此豈其質故然哉。建蘭芬郁,方今為海內所推,度他種無能見勝者,王敬美曰:蘭以建名,福興四郡尤盛,因為論次如此。

達按:《爾雅翼》以一幹一花者為蘭,一幹數花為蕙,即據黃山谷之說也。其一幹一花指獨頭蘭,一幹數花指幽蘭,自是二種。《漳志》不識獨頭蘭,遂就幽蘭中強生分別。俱誤矣,所謂楚固失之,齊亦未為得,此之謂也。

 《福州府志》云:一幹一花曰蘭,一幹數花曰蕙,閩蕙種最多,莖有紫白二色,蘭譜所載陳夢良、金邊、魚魫,在在有之,皆蕙類也。吳越人呼為建蘭。

 周含章《汝南圃史》曰:蘭,一名玉整花。自遠方來者曰閩、曰贑,閩少而優,贑多而劣。 凡葉濶厚而勁直,色蒼潤者,閩也;葉隘薄而散亂,色灰燥者,贑也。 閩花大蕚多而香韻有餘,贑花小蕚少而香韻不足。 就閩中亦自有異,從福州抵泉、漳五百里而遙,所產蘭弥奇,道路彌艱,梯山航海得之者尤邁等倫,然閩蘭來此地者十未一二。按舊譜: 有玉魫蘭,一曰玉幹,一曰魚魫,總名玉魫,其花皜皜,純白瓣上輕紅一線,心上細紅數點,瑩徹無滓如淨琉璃,花高於葉六七寸,故別名出架白,葉短勁而嬌細,色淡綠近白,香清遠超凡,舊譜以為白蘭中品外之奇。有金稜邊,花莖俱紫,其色鮮妍,夐出他紫之上,一幹十二蕚,花質豐腴而嬌媚動人,香清而郁,勝扵常品數倍,葉蒼翠勁健,自尖起分兩邊各緣一黃紋直至葉中,映日鮮明如金線,可愛,舊譜以此為紫花中品外之奇。若宜興、杭州皆有本山蘭蕙,土人掘取以竹籃裝售,吾蘇几案間皆以盆植之,其花香與閩埒,但質則一妍一癯而遠不逮矣。杭最早出,興即繼之,其品以白為上,以紫,又次青。唯大垜不動,叢生結密者乃受培植,售者徃徃解散,故元氣泄傷不堪養矣,須益其價,戒令析原垜,乃妙,蕙蘭亦然。 一幹一花為蘭,開在冬春之交。一幹數花為蕙,昔魏武帝取以為香燒之,開在春末夏初。正與閩蘭各占一時,齋中兼蓄二友,即一年芳意綿綿不絕。

 《花史左編》云:蘭花,紫梗青花者為上,青梗青花者次之,紫梗紫花者又次之,餘不入品。建蘭,莖葉肥大,翠勁可愛,其葉獨濶。興蘭,即蕙草也,又名九節蘭,其葉長。

 《事物紺珠》云:建蘭,即劍葉蘭,最上為玉魫,白幹,花上出。次四季,次金邊。又云:秋蘭,色淺,葉濶,花多,香甚。又云:蘭極美而有毒,蜀人曾醉渴,飲瓶中蘭花水,吐利而卒。又峽中儲毒,蘭花第一。

 《潛確類書》云:《退居錄》云蘭一名媚世。

 《秘傳花鏡》云:蕙蘭,一名九節蘭,葉同甌蘭,稍長而勁,一莖發八九花,其形似甌蘭而瘦,即香味亦不及焉,但後甌蘭而開,猶不斷武。甌蘭先建蘭而放,聊堪接續,建蘭則一歲芳香,半牕清供,可以綿綿不絕矣。其澆壅之法,亦同甌蘭。

 《事物紺珠》云:素蘭,花生葉上。

 《行㕑集》云:蘭云幽蘭,曰素蘭。

 《通雅》云:譜曰,夏蘭葉細而長,秋蘭葉大而澤,冬蘭葉差大,葉皆不冬凋,夏、秋、冬蘭皆一幹十數花。

 《廣西通志》蘭有劍蘭。

達按:劍蘭,即劍葉蘭,以葉狀名之。

蘭筍

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 《物理小識》云:蘭結子曰蘭筍,長房八稜,秋霜裂而子飛去,預護之熟,亦可種也。

蘭膏

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 《秘傳花鏡》云:凡蘭皆有一滴露珠在花蕋間,謂之蘭膏,雖美不可多取,恐損本花。

蘭虱

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 《花史左編》云:蘭葉生白點,謂之蘭虱,魚腥水或煮蚌湯頻洒之,即滅。

 《秘傳花鏡》云:用魚腥水洒之,或研大蒜和水,或蚌水,以白筆蘸之,拂洗葉上數次,則虱自無矣。

附譜

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  金漳蘭譜 抄畧  宋 趙時庚

 陳夢良。色紫,每幹十二蕚,花頭極大,為眾花之冠。極難愛養,用黃淨無泥瘦沙種,而忌用肥,恐有腐爛之失,用清水灌澆則可。

 吳蘭。色深紫,有十五蕚,幹紫莢紅,得所養則岐而生,至有二十蕚,花頭差大。葉則高大,剛毅勁節,蒼然可愛。用赤沙泥,好肥,灌溉以一月一度。

 潘花。色深紫,有十五蕚,幹紫,圓匝齊整,疎密得宜。花中近心所色如吳紫,艷麗過於眾花,葉則差小。用赤沙泥,以茶清沃之。

 仙霞。乃潘氏西山於仙霞嶺得之,故更以為名。按《花鏡》曰:花似潘種。

 趙十四。色紫,有十五蕚,初萌甚紅,開時若晚霞燦日,色更晶明。葉深紅者合於沙土則勁直肥聳。亦云趙師博,蓋其名也。半月一用其肥則可。

 何蘭。紫色,中紅,有十四蕚,花頭倒壓,亦不甚綠。各用黃色麤沙和泥,更添些少赤沙泥種為妙。又半月一用其肥則可。

   品外之奇

 金稜邊。色深紫,有十二蕚,出於長泰陳家。色如吳花,片則差小,幹亦如之。葉亦勁健,所可貴者,葉自尖處分二邊,各一線許直下至葉中處,色映日如金線。封植灌澆同何蘭。

   白蘭甲

 濟老。色白,有十二蕚,標致不凡。葉似施花,更能高一二寸。得所養則岐而生。亦號一線紅。宜溝壑中黑沙泥和糞壤種之。愛肥,一任灌溉。又用糞及小便澆泥,攤曬,用草鞋屑圍種。

 竈山。有十五蕚,色碧玉,花枝開,體膚鬆美。每生並蔕花,幹最碧。葉綠而瘦薄。開生子,蔕如苦蕒菜葉相似,俗呼為綠衣郎。用山下流聚沙泥種之,喜肥。

 黃殿講。號為碧玉幹、西施花。色㣲黃,有十五蕚,合并幹而生,計二十五蕚。或迸於根,美則美矣,每根有萎葉,朶朶不起。細葉最綠肥厚,花頭似開不開,幹雖高而實瘦,葉雖勁而實柔,亦花中之上品也。封植灌溉同濟老。

 李通判。色白,十五蕚,或類鄭花,則減一頭地位。封植灌溉同竈山。按《花鏡》鄭花作鄭蘭。

 葉大施。花劍脊最長,真花中之上品,惜乎不甚勁直。培養同濟老。按《花鏡》花、劍間有「起」字。

 惠知客。色白,有十五蕚,賦質清癯,團簇齊整。花英淡紫,片尾凝黃。葉雖綠茂,細而觀之,但亦柔弱。封植同濟老。

 馬大同。色碧而綠,有十二蕚。花頭㣲大,間有向上者,中多紅暈。葉則高聳,蒼然肥厚,花幹勁直及其葉之半。亦名五暈絲。封植同濟老。

 鄭少舉。色白,有十四蕚。葉則修長而瘦,散亂,所謂蓬頭少舉也。亦有數種,只是花有多少,葉有軟硬之別。白花之翹楚者,無出於此。其花之資質可愛,為百花中能生者。用糞蓋泥和便,晒乾種之,上面用紅泥覆之。

 黃八兄。色白,有十二蕚,善於抽幹,頗似鄭花,惜乎幹弱,不能支持。葉綠而直。封植同濟老。

 周染花。色白,十二蕚,與鄭花無異,但幹短弱耳。封植同濟老。

 夕陽紅。花八蕚,花片凝尖,色則凝紅,如夕陽返照。儲蓄雨水沃之。

 觀堂主。花白,有七蕚,花聚如簇,葉不甚高,可供婦女時粧。灌溉同夕陽紅。

 名第。花白,有五六蕚,花似鄭。葉最柔軟,如新長葉則舊葉隨換,人多不種。灌溉同夕陽紅。

 弱腳。是即春蘭也,移入本條。

 魚魫蘭。十二蕚,花片澄徹,宛如魚魫,采而沈之水中,無影可指。葉頗勁綠,此白蘭之奇品也。不須以穢膩之物澆之。封植同竈山。按《汝南圃史》一曰玉幹,一曰魚魫,總名玉魫。

 大張青。中品紫花。封植灌溉同何蘭。以下十五品不見形狀,按《花鏡》莖青,花大。已下三品,中品,紫花。

 蒲統領。封植灌溉同何蘭。

 淳監糧。儲蓄雨水,積久色綠者,間或灌之。

 石門紅。以下八種,下品,紫花。

 小張青。

 許景初。灌溉同淳監糧。

 何首座。灌溉同上。按《花鏡》平常不過八九蕚。

 林仲孔。灌溉同上。

 莊觀成。灌溉同上。按《花鏡》名因其人稱之。

 蕭仲和。灌溉同上。按「和」一作「弘」,《花鏡》作「初」。

 陳八斜。任意用沙。

 雲嶠。以下四品,下品,白花。

 王小孃。按《花鏡》云:只六蕚,葉亦瘦弱。

 青蒲。按《花鏡》云:六蕚,亦非佳品。

 朱花。

 鄭伯善。封植同竈山。不言花色。

  續添

 朱蘭。《汝南圃史》云:朱蘭,花、莖俱紅,赫如渥赭,光彩耀日,短葉婀娜,一幹九蕚,香倍他花。

 朱蕙。《事物紺珠》云:葉長,稍濶如劍,韻態勝建蘭。花細而紅,大似綵線刺成,香劣,出重慶府高山頂。

 四季蘭。《汝南圃史》云:葉長勁蒼翠,幹青微紫,花白質而紫紋,自四月至九月相繼繁盛。聞諸閩人,曰此種在彼處隆冬亦有花,要不甚貴,蓋其所長獨勤於花耳。

 丫蘭。《通雅》:丫蘭最貴,花莖生岐枝也。《物理小識》云:椏蘭,發箭開椏者也。

 五色蘭。《物理小識》云:武功山有五色蘭,葉似蘭而稍薄。

 都梁蘭。《物理小識》云:都梁蘭,根名土續斷,此亦宜名。《秘傳花鏡》產自都梁縣西小山,以地名。按:是與蘭草,一名都梁香不同。

 蓀。《草花譜》云:甌蘭,一種開花紫白者名蓀,葉較蘭稍濶。甌蘭即春蘭,見本條。

 歲蘭。《福州府志》云:一幹十四五花,除夕始開,月餘不落。

種蘭法

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 《遵生八牋》云:分種蘭蕙,須至九月節氣方可分栽。十月時候,花已胎朵,不可分種。若見雪霜大寒,猶不可分栽,否必損花。分種法。盆先以麁碗或麁碟覆之於盆底,次用烰炭鋪一層了,然後却用肥泥薄鋪炭上,栽之,糝泥擁根如法。栽時不可以手𭡠實,否則根不舒暢,葉不長發,花亦不繁茂矣。乾濕依時用水澆灌。 栽花法。春二三月,無霜雪,安放花盆在露天,四面皆得澆水,日晒不妨。逢十分大雨,恐墜其葉,則以小繩束起。如連三四日,須移避暑通風處。四月至八月,須用踈密得所𥯣籃撫護,容見日氣,最要通風。又逢日晒,盆內熱水則盪害葉,亦損根。花開時,若枝上花蘂多,俟開次有未開一兩蕋頭,便可剪去。若留開盡,則奪了來年花信。安頓法。《花史左編》云:或河水、池塘水,或積留雨水,或皮屑、魚腥水都佳。獨不可用井水,以性冷故也。澆時須四畔勻灌,不可從上澆下,以致壞葉。四月有梅雨,不必澆。五月至八月,須早起五更或日未出澆一番,黃昬澆一番。又須看花乾濕,濕則不必澆,恐過澆根要爛也。葉黃用苦茶澆之。澆法。《花鏡》云:若年久,苗盛盈盆,至秋分後,可分種。泥須黃土,預用楛蕨艸火將泥煨過方用。分時勿惜小費,必擊碎其盆,將竹刀先剔去其旁土,緩緩解折其交結之根,毋使有拔斷之失,然後逐箆藂取出積年腐蘆頭。方用新盆,先將瓦片填底,後以煉過土覆上,即將三箆藂之互相枕籍,作三方向而種之,上覆瘦沙泥少許。澆清水一勺,以定其根。換盆法。

  養蘭訣 《花鏡》。一云四戒。

 春不出,無霜雪冷風之患。夏不日,最忌炎蒸烈日。秋不乾,多澆肥水或豆汁。冬不溼。宜藏煖室或土坑內。

   閩中每月植蘭歌 《汝南圃史》

 正月安排在坎方,黎明相對接陽光,雨淋日炙都休管,要使蒼顏不改常。吳中正月勿雨淋。

 二月栽培最是難,須防變作鷓鴣斑,四圍插竹防風折,惜葉猶如護玉環。

 三月潘郎出舊叢,盆盆切忌向西風,隄防溼處多生蝨,根下猶嫌著糞濃。閩忌春風,何況他境。糞宜全戒,豈但嫌濃。

 四月清和日似丹,沙泥立見暫時乾,新鮮井水都休灌,膩水常教進若干。

 五月新芽滿舊窠,綠陰深處最平和,此時葉退從他退,翦了之時愈見多。

 六月炎陽酷愈加,芬芳枝葉正生花,凉亭水閣宜安頓,否則窓前作架遮。

 七月雖然暑氣消,却宜三日一番澆,更防蚯蚓傷根本,肥水三停淨一調。

 八月天時稍覺凉,任他風日有何妨,經年污水尤堪美,君浸雞毛水亦良。雞毛水非化盡無滓者不可用。

 九月將終有薄霜,階前簷下謹收藏,若生白蟻何黃蟻,葉灑清茶庶不傷。

 十月陽春煖氣回,來年花笋又胚胎,玉根不露真奇法,盆滿之時急換栽。吳地換盆須秋分後。

 仲冬宜頓向陽方,夜分還須密處藏,土面常教㣲帶溼,勿令乾燥葉萎黃。吳地勿溼,欲潤別有巧術。

 臘月天寒霜氣摧,可安屋裏保孫枝,只期凍觧東風後,正是斯人道長時。

春蘭

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 一名:獨頭蘭,報春蘭,弱腳蘭,甌蘭,報春先,杭蘭,山蘭,拜節蘭。

 和名:訶孤𨤲(ホクリ),訶孤碌(ホクロ)。

達按:此亦幽蘭,属伹比幽蘭,品稍劣,亦有㣲香。此物一莖一花,故有獨頭蘭之稱,羅願黃庭堅謂「一幹一花為蘭」者正指此也。其開㝡蚤,正月上旬既放,故名報春。其根至粘膩,賤民冬間掘採,搗泥傅凍瘡皴裂,不復聞賞其花。又名弱腳蘭,以其葉痿弱不直立也。拜節蘭、山蘭即春蘭,因併為一。

 《金漳蘭譜》云:弱腳,只是獨頭蘭,色綠,花大如鷹爪,一幹一花,高二三寸。葉瘦,長二三尺。入臘方花,薰馥可愛而香有餘。

 明王穉登《荊溪疏》云:蘭出荊溪者,葉柔,花弱,比閩、浙產不同,又易致,龍池銅官之間,彌坂盈谷,山人杖挑藤束,筐筥登市,每歲正、二月之交,負而入郭者,價賤於土,人行市中,衣袂皆馥。夏月生者,一幹數花,名曰蕙。

達按:此云柔葉弱花,正月開者,即訶孤𨤲也。

 高濂《草花譜》云:甌蘭三種,惟杭城有之,花如建蘭,香甚。一枝一花,有紫花黃心,有白花黃心者。紫如胭脂,白似羊脂,花甚可愛。出法華山,採其原墩者,種背陰處可活。

 王路《花史左編》云:杭蘭,或云甌蘭,有紫花黃心,有白花黃心。紫如胭脂,白若羊脂,花香可愛。正月間,杭人取堆混堂促開,故花不香。須買大本,根內無竹針者,取橫山黃土,揀去石塊,種之。見天不見日。羊鹿糞灌之,來年花盛。一說,用水浮炭種之。上葢青苔,茂花;且頻洒水,花香。一說,用雞鵝毛水澆之亦可。

 陳淏子《花鏡》云:甌蘭,一名報春先,多生南浙陰地山谷間。葉細而長,四時常青。秋發蕋,冬盡春初開,花有紫莖、玉莖、青莖者,一莖一花。其紫花黃心、白花紫心者,酷似建蘭,而香尤甚。盆種之,清芬可供一月,故江南以蘭為香祖。冬月當藏暖處,經霜雪恐凍傷,其蕋然較建蘭,入窖則不必也。

 《典籍便覧》云:諸蘭以閩中者最勝,蘭與蕙相似,不同舊說,一幹一花者蘭,一幹五六者蕙,不盡然山蘭一幹一花,諸蘭皆數花,惟花細碎者為蕙耳。

 《通雅》云:山蘭脊而小。

 《漳州府志》云:拜節蘭,色㣲紫,以歲首開花,故名。

風蘭

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 一名:挂蘭,弔蘭 吊、釣通,不死草,見風生,乾蘭,仙草。

 和名:風蘭(フウラン)。

 《汝南圃史》云:風蘭,似蘭而小,其枝榦短而勁,類瓦花。不用砂土,惟以小索懸扵簷下無日有露之處。三四月開小白花,夜嗅之極香,將萎轉黃色,黃白相間如老翁鬚。或以冷茶沃之,或云以婦人敝髻鉄胎盛其根,而以頭髮襯之則茂盛。《雁山志》云:土人謂之乾蘭。今人家謂之弔蘭。

 《漳州府志》云:弔蘭,花葉皆蘭。不假土壤,懸置簷屋間,足即活。《泉郡志》曰:是鳥啣蘭花扵樹上寄生者。《名花譜》曰:風蘭,種小似蘭,枝幹短而勁。不用砂土,取竹籃貯之,懸扵有露處,朝夕洒水,欲花盛則以頭髮襯之。此蘭能催生,婦人分娩,挂之房櫳為妙。

 《遵生八牋》曰:挂蘭,產浙之溫台山中,岩壑深處,懸根而生。故人取之,以竹為絡,挂之樹底,不土而生。花㣲黃,肖蘭而細,不可缺水,時當取下,水中浸濕又挂,亦奇種也。閩粵一種紅花黃邊紫粉心者,美甚。

 《寧波府志》云:挂蘭,一名見風生。

 《通雅》云:挂蘭,連根挂活,一名不死艸。

 《潛確類書》云:挂蘭,一名風蘭,不土而生,小籃貯挂樹,土人稱仙草,細花㣲香。

達按:風蘭一種有大葉者,產肥前州山中。花葉相同而大倍之耳。

仙人指甲蘭

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 《天台山方外志》云:長生草,即僊人指甲蘭。素花,多香。生山巖及古樹中,取而空懸,曝之以日,經年不槁。王右丞詩:老根那復古春色,能住虛空自發生。

達按:此種殆風蘭之細葉者乎。

杜蘭

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 一名:石蓫,金釵,禁生,林蘭,石斛,百丈鬚。

 和名:石斛(セキコク),岩木賊(イワトクサ)。

 《本草綱目》云:其莖狀如金釵之股,故古有金釵石斛之稱。今蜀人栽之,呼為金釵花。盛弘之《荊州記》云:「耒陽龍石山多石斛,精好如金釵。」是矣。林蘭、杜蘭,與木部木蘭同名,恐誤。又云:「陶弘景曰:『今用石斛,出始興。生石上,細實,毛如金,形如蚱蜢髀者佳。其生櫟木上者,名木斛,其莖至虛,長大而色淺,不入丸散。』蘇恭曰:『今荊襄及漢中、江左又有二種:一種似大麥,纍纍相連,頭生一葉,而性冷,名麥斛;一種莖大如雀髀,葉在莖頭,名雀髀斛。其他斛如竹,而節間生葉也。』時珍曰:『石斛叢生石上。其根糾結甚繁,乾則白軟。其莖葉生皆青色,乾則黃色。開紅花。節上自生根鬚,人亦折下,以砂石栽之,或以物盛掛屋下,頻澆以水,經年不死,俗稱為千年潤。石斛短而中實,木斛長而中虛,甚易分別。處處有之,以蜀中者為勝。』」

 《輟畊錄.藥譜》云:百丈鬚,石斛也。

達按:杜蘭,處處山中絕崖間生之,種樹家以棕毛包絡,挂搭檐下,夏月開花,雅潔芳韻,可與風蘭並供清翫。東璧所謂斛莖長及尺餘者,嘗聞丹後州山中多產之。

真珠蘭

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 「真」一作「珍」。

 一名:賽蘭,金粟蘭,伊蘭,翠蘭,碎蘭,魚子蘭,樹蘭,細蘭,碎米蘭,蘭香。

 和名:茶蘭(チヤラン)。

達按:大葉麥門冬亦有珍珠蘭之稱,羅勒亦名蘭香,巵子一名樹蘭,名同物異。又別有樹蘭,下出。
又按:本邦本無此種,近舶上載來,以其葉似茶,俗呼茶蘭。貝原損軒以此充茉莉者,謬矣。茉莉原西域之種,未聞本邦有此種也,佛書作茉麗,漢賈齎來于肥之長崎,呼為莫連。莖葉雖相似,花狀逈不同,二物近自琉球及薩藦州來。

 《汝南圃史》云:凡蘭皆艸非木,獨珍珠蘭不草不木,茉莉其枝葉而黍米其花,細時即為蕋,巨時即為開。一名賽蘭,或名碎蘭。幽芳酷似,油然襲人,殆楚畹之別宗也。

 《致富奇書》云:真珠蘭,其一種名賽蘭者,佛家謂之伊蘭,樹如茉莉,花如金粟,好事者易名金粟蘭,殆非蘭種,亦猶臘梅之扵梅花也。

 王世懋《學圃雜疏》云:閩中又有樹蘭、賽蘭二種。賽蘭,一名珍珠蘭,即廣人以為蘭香者。

 《漳州府志》云:樹蘭,《泉郡志》云,叢高成樹,其花碎點清香。王敬美《閩部疏》曰,賽蘭蔓生,樹蘭木生,其香與蘭埒。

 又曰:一名翠蘭,楊用修曰,賽蘭香,小如金粟,特馥烈,戴之髮髻,香聞十步,佛經「伊蘭」即此花也,西方以之供佛。

 《福州府志》云:賽蘭色黃蔓生,四五月開,香勝蘭花。

 《農圃六書》云:真珠蘭,其花色紫,蓓蕾如珠,又名魚子蘭,宜濕喜陰,二月取出,五日一澆。別有一種名賽蘭者,佛家謂之伊蘭,樹如茉莉,花如金粟,好事者易名金粟蘭,殆非蘭種,亦猶臘梅之扵梅花也。

 《秘傳花鏡》云:真珠蘭,一名魚子蘭,枝葉有似茉莉,但軟弱,須用細竹幹扶之,花即長,長條細蕋,大便是花開,其色淡紫,而蓓蕾如珠。性宜陰濕,又最畏寒。取其蕋以焙茶葉,甚妙。但其性毒,止可取其香氣。

 《物理小識》云:魚子蘭,木本也,長條,細蕋如粟,小者曰賽蘭,香易入物,然性有毒。

達按:真珠蘭、賽蘭,非別種也,據方以智則真珠蘭即樹蘭也,然今通呼樹生蔓生為魚子蘭,一名賽蘭,其紫花者,本邦未聞有之也,辨見下。

 《事物紺珠》云:魚子蘭,蔓生,細花。

 《秇林伐山》云:蜀中有花名賽蘭香,花小如金粟,香特馥烈,戴之髪髻,香聞十步,經日不散。曾少岷為余言,此花香冠于萬卉,但名不佳。余按佛經云:天末香莫若牛頭㫋檀,天澤香莫若詹糖薰陸,天華香莫若㯏蒲伊蘭。則伊蘭即此花也,西域以之供佛,《後漢書》所謂伊蒲之供也。蒲即菖蒲花,世不恒有,貴其難得耳。此云天末者,為末而爇之,竺國名乾打香。天澤者濕爇之,竺國名軟香。天華者以生蕋露蕾為供,所謂「香風吹萎華,更雨新好者」也。

 謝肇淛《文海披沙》云:伊蘭,他無所見,獨兩見於佛書。一云:譬如牛頭㫋檀生伊蘭叢中,未及長大,在地下時,芽莖枝葉如閻浮提竹筍,眾人不知,言此山中純是伊蘭,無有㫋檀。而伊蘭臭若胖屍,薰四十里,若有食者發狂而死。據此則伊蘭為極臭惡之艸。又云:天末香莫若牛頭㫋檀,天澤香莫若詹糖薰陸,天華香莫若㯏蒲伊蘭。則伊蘭又似香艸即此。楊用修遽以蜀中賽蘭香當之,恐亦未有據也。

達按:謝在杭所說如此,然檢諸州府志及《通雅》等,以西蜀賽蘭充伊蘭,不獨楊慎而己,盖有據,如以伊蘭為臭草者,猶五辛中有蘭葱,其葉如蘭,故名。伊蘭果有二物耶,果一物耶,美惡不嫌同辭,焉知腐臭化為神奇哉,然則定以此充伊蘭,亦未為失矣。而此種有樹生、蔓生二種,其樹者名樹蘭,蔓者名賽蘭。明王藎臣《群芳譜》云:賽蘭,蔓生。《福州志》云:賽蘭,色黃,蔓生。王敬美《閩部疏》云:賽蘭蔓生,樹蘭木生,其香皆與蘭埒。《圃史》云:凡蘭皆草非木,獨珍珠蘭不草不木,茉莉其枝葉而黍米其花。達聞之一僧,有投化僧齎茶蘭於本邦,植之黃蘗山僧舍,其種至近世猶存,而今失之。目擊之者云:藤蔓纏木而升二三尺,氣極芬馥,與世間所有之茶蘭異。據此說及上所引諸書之文,乃知今之茶蘭即是樹蘭,而蘗山所植者,賽蘭也。是一類二種,大抵花葉相似,但有樹生、蔓生之異耳,諸書所載或分而出之,或以通呼之。

養真珠蘭法

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 《秘傳花鏡》云:最畏寒,霜降後,須同建蘭、茉莉一樣入窖。當以魚腥水五日一澆,雖喜肥,忌澆糞。花與建蘭同時,其香相似而濃郁尤過之。

達按:此種畏寒甚於建蘭,冬間失防護即萎枯。梅雨時,折枝插軟土,能活。性甚好肥,且喜水,夏秋每早晚可澆,餘同建蘭。

珍珠蘭

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 一名:麥門冬,虋冬,烏韭,愛韭,馬韭,羊韭,禹韭,禹餘糧,忍冬,不死艸,階前艸,僕壘,隨脂,珠蘭。

 和名:藪蘭(ヤブラン),實名:吹玉(フキタマ)。

達按:藪蘭以葉似名,吹玉以實形名。此物有大葉、小葉、白色、間道、斷白五種。大葉如漳蘭者,即珍珠蘭。白色者,俗呼翁草(オキナグサ)。葉上有間道者,俗呼音羽蘭(ヲトハラン)。葉上有斷白文似鷹翎者,俗呼鷹羽(タカノハ),又名綾蘭(アヤラン)。俱属大葉。葉細小者,呼蛇鬚(ジャガヒゲ),又名龍鬚(タツノヒゲ)。俱入藥用,大葉者力勝。

 《通雅》云:麥冬曰珍珠蘭。

 《福州府志》云:有珠蘭,花白,結綠珠。

達按:此乃大葉者,夏月開花,有紫白二色,結實累累如貫珠,至熟深碧可愛。花葉雖無香,但以葉似幽蘭,故冒蘭名。其小葉者,不堪觀。

 《本草綱目》云:麥門冬,一名虋冬,秦名烏韭,齊名愛韭,楚名馬韭,越名羊韭。又名禹韭、禹餘糧、忍冬、忍凌、不死草、階前草。弘景曰:根似䊯麥,故謂之麥門冬。時珍曰:麥鬚曰虋,此草根似麥而有鬚,其葉如韭,凌冬不凋,故謂之麥虋冬,及有諸韭、忍冬諸名,俗作門冬,便于字也。可以服食斷穀,故又有餘糧、不死之稱。《吳普本草》一名僕壘,一名隨脂。

箬蘭

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 一名:白及,連及草,甘根,白給,罔達羅喝悉多,雪如來。

 和名:紫蘭(シラン),蕙(ケイ)。

達按:此非漢土之紫蘭及蕙。花有紫白二色,紫者俗呼紫蘭,白者俗呼蕙。其根入藥用,及白芨也。花似蘭而無香。

 郭章宜《本草滙》云:白芨,花名箬蘭,貴重可喜。

 倪朱謨《本草彚言》云:白及,即箬蘭也。

 《汝南圃史》云:箬蘭,其葉如箬,四月中開紫花,形如蘭,故名,然而不香,徒冒蘭之名耳。與石榴紅同,嫋嫋可愛。

 《名花譜》云:其葉如箬,四月中開紫花,形似蘭,而色可愛。大都產陰谷中,羊山、馬跡諸山多有之。

 《秘傳花鏡》云:箬蘭亦名朱蘭,實非蘭也。因其花形似蘭,葉短濶似箬,色如渥丹,故有是名。毫無香氣,徒冒芳名。乃粵種也,今杭紹亦有之。後甌蘭而發,盆玩中亦不可無此點綴。分種即在花開春雨時,性喜陰濕。

達按:朱蘭別是一種,而據《圃史》則建蘭之属也,《花鏡》為箬蘭之一名,誤矣。詳見于蘭花譜中。

 《本草綱目》云:白給,亦名連及草、甘根、白給。時珍曰:其根白色,連及而生,故曰白及。其味苦,而曰甘根,反言也。吳普作臼根,其根有臼,亦通。 《金光明經》辨才天品三十二味香藥之一。謂之罔達羅喝悉多。又《別錄》有名未用云:白給,即白及也。

 《輟畊錄.藥譜異名》云:雪如來,白及也。

煙蘭

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 一名:燕子花,紫燕。

 和名:曷吉仔拔佗(カキツバタ)。

達按:稻若水《賞花錄》云:水次之艸爛熳可愛者,特推燕子花。綠葉紫葩,搖風映水,丰韻可人,蓮花之外,此可大觀,但無香耳。按《漳州府志》引《溪蠻叢笑》云:紫花,全類燕子,一枝數數葩,漳人名為紫燕。余撿《溪蠻叢笑》「名為紫燕」之下,有「生於藤」三字。《漳州志》及《海澄志》刪之為是。豈季公所言別是一種,其花形相類,偶得同名耶,如紫燕則水草,而非藤生也。《葯圃同春》名為煙蘭。葢葉與花形㣲似蘭花,花又有數色。又有白如玉者,四時發花者,世人呼為杜若,誤矣。余考諸書,絕無其說,若良薑、雞冠花、青皮樹皆濫杜若名,則古今識杜若者亦鮮矣。

 《溪蠻叢笑》云:燕子花,紫花,全類燕子,生於藤,一枝數葩。

 《漳州府志》云:燕子花,《溪蠻叢笑》云:紫花,全類燕子,生於藤,一枝數葩。漳人名為紫燕。

 《葯圃同春》云:煙蘭,即紫燕,㣲香。

達按:若水氏併《葯圃同春》煙蘭,為燕子花,今從之。余謂燕子花即泥菖之一種也。

儷蘭

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 一名:配玄,黃玉花,水仙,金盞銀臺,雅蒜,玉玲瓏 千葉者

 和名:水仙(スイセン)。

 《三餘記》云:和氣旁薄,陰陽得理,則配玄榮于堂。配玄,即水仙花也,一名儷蘭。一曰:女星㪚為配玄。

 黃魯直詩曰:淤泥已作白蓮藕,糞壤能開黃玉花。

 《本草綱目》云:此物宜卑濕處,不可缺水,故名水仙。金盞銀臺,花之狀也。

 《群芳譜》云:單者為水仙,千葉名玉玲瓏。亦有紅花者。

達按:水仙根治傷眼,甚妙。族弟江村從一謂余,曾遊南紀,見水仙紅者,不知于今其種存否。

紫蘭

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 一名:馬藺,馬楝,馬薤,馬帚,茾,劇草,旱蒲,豕首,三堅,蠡實 一作「茘」

 和名:馬連(バレン)。

達按:紫蘭,《圃史》所說,正合馬藺可從。東璧以《救荒本草》鐵掃帚為一物。又《救荒野譜補遺》蠡實歌曰:憲王收入救荒書。並謬矣。鐵掃帚,俗呼蔑獨發伎(メドハギ)。蠡實,形似燕子花而小,葉粉綠,花黯紫,不甚鮮,俗呼為馬連。

 《汝南圃史》云:紫蘭,葉狹如水仙,比蘭蕙短而柔。三月中開紫花,有色無香。春初苗長可分。或云即馬藺子。

 《本草綱目》云:弘景曰:天名精,亦名豕首。恭曰:此即馬藺子也。《月令.仲冬》:茘挺出。鄭玄注曰:茘,馬薤也。《通俗文》云:一名馬藺。本草謂之茘實。頌曰:馬藺子,北人訛為馬揀子。《廣雅》云:馬薤,茘也。高誘曰:茘挺出,茘草挺出也。講禮者不識,呼為茘挺。又作馬莧,並誤矣。馬莧亦名豚耳,即馬齒也。時珍曰:《爾雅》云:茾,音瓶,馬帚也。此即茘草,謂其可為馬刷,故名。今河南北人呼為鐵掃帚,是矣。

達按:東璧合馬帚為一,不知何據,以蘇頌所說為得。

石蘭

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 一名:蘐草 一作萱,忘憂,療愁,丹棘,鹿葱,鹿劍,妓女,宜男,金萱,麝香萱,水葱。

 和名:萱艸(クハンサウ),蛭菜(ヒルナ)。

達按:其種甚多,有重瓣、單瓣、大葉、小葉之異。小而淡黃單瓣者,名黃薹。晡時開花者,名夕薹。深黃紅暈者,名紅薹。又矮小者,名善亭花。又通呼姬萱艸(ヒメクハンサウ),俱係金萱。

 《致富全書》云:萱草有二種。一種千葉,夏開花,其枝柔,不結子。一種單葉,秋開花,其枝勁,結子,子圓而黑,俗名石蘭。別有一種名金萱,五月初開花,花小而香,鵞黃色,即麝香萱也。

 《本草綱目》云:萱,本作諼。諼,忘也。《詩》云:焉得諼草,言樹之背。 謂憂思不能自遣,故欲樹此草,玩味以忘憂也。吳人謂之療愁。董子云:欲忘人之憂,則贈之丹棘,一名忘憂故也。其苗烹食,氣味如葱,而鹿食九種解毒之草,萱乃其一,故又名鹿葱。周處《風土記》云:懷妊婦人佩其花,則生男,故名宜男。李九華《延壽書》云:嫩苗為蔬,食之動風,令人昏然如醉,因名忘憂。此亦一說也。鄭樵《通志》乃言萱草一名合歡者,誤矣。《南方草木狀》言,廣中一種水葱,狀如鹿葱,其花或紫或黃,蓋亦此類也。或言鹿葱花有斑文,與萱花不同時者,謬也。肥土所生,則花厚色深,有斑文,起重臺,開有數月。瘠土所生,則花薄而色淡,開亦不久。嵇含《宜男花序》亦云:荊楚之土號為鹿葱,可以薦葅,尤可憑據。今東人採其花跗,乾而貨之,名為黃花菜。


怡顏齋蘭品卷上終