植物名實圖考 (道光刻本)/第三卷/苦菜
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苦菜
苦菜本經上品釋草小記考述極詳鋪地生葉數十為簇開黃花甚小花罷為絮所謂荼也根細有鬚味極苦北地野菜中之先茁者亦采食之至苣蕒生而此菜不復入筠籃矣救荒本草謂苦苣有花葉光葉二種驗之信然今併圖之但嘉祐本草分苦苣苦蕒二種救荒本草所云苦苣似卽苦蕒其所圖苦蕒梢葉如鴉嘴形俗名老鸛菜自別一種大抵苦蕒花小而繁苦苣俗呼苣蕒花稀而大正同蒲公英花園圃所種皆苣蕒嘉祐本草之家苦蕒恐以葉之花光分別未見人家有種苦蕒者野菜相似極多而稱名以地而異僅見一二種強為附麗終無當於古所云爾陳言其在人口中者雖經數千百年有非兵燹所能刼易姓改物所能變者此言誠然然唯西北語質其聲音輕重尚可以古韻求之耳太行中條以南土沃候暖萌達句出率不過旬日卽苕發穎豎蒙茸於蓬蒿藜莠中幾荒蕪而不可治自非曠土隙壤無不芟夷殆盡尚有能盡名其物者乎余嘗以苦蕒詢之開封人或以為燕兒苗然則救荒本草所云苦苣者乃以本草之名名之非俗語如是也昔有令治獄獄成以付吏吏為定爰書令視之詫曰此非昔所鞫獄辭也吏出袖中舊牘以進曰凡治獄必改易其辭如舊牘始與律比令熟思良久曰汝言是也若並其人名而易之則與舊案無一字不比矣然則本草小學諸書所謂某草卽古某草者無亦有如今之治獄欲併易其人名以比於舊牘者乎