冰壺先生傳
宋蘇易簡欲作《冰壺先生傳》而不果，密溪清上人請余補之，且屢奉蔓菁供，遂為援毫。《傳》曰：
先生姓蘇名菹，字受辛，始祖出蔡，其後分旺蜀者名蔓菁，知名於諸葛武侯亮，亮嘗稱其有六利蜀子孫。名於唐者曰金城土蘇先生。金城後也性甚清淡，生不嗜膻腥。幼時在金城，遇相者曰蘇生負濟民具苦，無食肉相，異日徒以三百甕為其料錢耳；然士大夫欲命世者，不可一日不接其旨論。先生學殖滋長，時出其根苗三千，貴人鼎俎以薦其用，能使歲不饉，不然民有吾色。且能咀得吾本者，曷事不理？貴人斥之曰「賣菜傭，賣菜傭而譚王道乎？」先生唶曰：「吾早信相者言，不為豎子辱。」乃歸斂其根葉，埋甕牖下。槁項黃馘類古野逸，雖釋老氏精戒行者亦與接飲食，惟太學生交最密，嘗相誓「苟富貴，毋朝夕忘」。人有誚者曰：「太學生腹彭亨五經，笥實菜罌五。」侯食客曰淳母氏、氏、摩氏等凡八人，咸謂席上珍八賓或取厭於主者，必召先生與俱，主人甘豢餘、若醉若寐，聞先生至，即爽健起立。時先生拔其族種聯茹，至終不與八人者爭進，故八人亦無冒之者。後豪侈家有想聞其風采而不可得，輒呼帳下兒趣庾氏即菹及中牟今苗用大先生，其風味終不似也先生。嘗雪夜有故人痛飲，至夜半，吻燥甚不可當，亟呼先生，清淡淡皆有根依，齒牙嚼嚼成宮角，已而爽入髒腑，清冰瀉玉壺也，故人快曰：「今夕啟沃之樂，雖金盤瑞露無以尚此。」顧無以謝德厚，死諡先生為冰壺。從而歌曰：「我心兮如酲，彼美人兮獨醒。載歌曰美人贈我菁瓊英，何以報之玉壺冰。」後先生以齒終於家，門人圖易名先生，舍冰壺無當者，遂相與諡曰冰壺先生云。
史臣曰：東海疏姓分二族，居涉鹿山者去足為束，居蔡者加草為蔬。束後罕有聞，而疏族蔓天下。至先生，世次莫詳。聞其先薦進楚惠王，以蛭事疏去。漢有多平者，從華陀學方藥，吐煙若蛇，人以為奇。先生邁種德，而以相者言不仕，然歿諡冰壺。天下名士大夫至今宗不衰，豈以祿食哉？
- 冰壺先生，蓋蔓菁連根，齏者是也。蘇公周曰連咀數根，其義可推。予嘗於霜夜酒渴，起詣廚中覓水，鼻觀忽觸寒齏香，則誤蔓菁在瓶，亟取啖其根，渴隨解而酒俱消矣。時惟歌簡齋冰壺先生當立傳之句，與蘇公同一適，而傳則同一欠事。後見鐵厓先生為蘇公補《傳》，文中所謂咀吾本、所謂連茹至終、所謂言必有根依者，於冰壺為是錄，非惟補蘇公之遺，實有以慰余心之缺云。中吳孟潼書《傳》後。
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