農桑輯要/卷之七

卷七

○孳畜禽魚及歲用雜事附【養馬牛總論】

《齊民要術》:服牛乘馬,量其力能;寒溫飲飼,適其天性,如不肥充蕃息者,未之有也。諺曰:「羸牛劣馬寒食下」言其乏食瘦瘠,春中必死,務在充飽調適而已。

《四時類要》:三月收合龍駒:合驢、馬之牝牡,此月三日爲上。

《月令》:季春之月,乃合累、牛、騰、馬案,月令合累牛騰馬注,累騰皆乘匹之名,此作騾、牛、驢、馬,今校改,遊牝於牧。仲夏之月,遊牝別羣,則縶騰駒。

【馬】驢、騾附

《齊民要術》:飲飼之節,食有三芻,飲有三時,何謂也?一曰惡芻,二曰中芻,三曰善芻謂饑時與惡芻,飽時與善芻,引之令食,食常飽,則無不肥。銼草粗,雖足豆穀,亦不肥充;細銼無節,簁去土而食之者,令馬肥,不啌。如此喂飼,自然好也。啌,苦江反。何謂三時?一曰朝飲,少之;二曰晝飲,則胸饜水;三曰暮,極飲之一曰:「夏汗冬寒,皆當節飲。」諺曰:「旦起騎穀,日中騎水。」斯言旦飲須節水也。每飲食,勿行驟則消水,小驟數百步亦佳。十日一放,令其陸梁舒展,令馬硬實也。驢、騾大概類馬,不復別起條端。

凡驢、馬駒初生,忌灰氣;遇新出爐者,輒死經雨卽不死

凡以豬槽喂馬,以石灰泥馬槽,汗係著門,皆令馬落駒《術》曰:「常係獼猴於馬房,令馬不畏、辟惡、消百病也。」

馬久步卽生筋勞;筋勞則生蹄痛。久立則發骨勞;骨勞則發癰腫。久汗不乾則生皮勞;皮勞者,展而不振。汗未燥而飲飼之,則生氣勞;氣勞者,展而不噴。馳驅無節,則生血勞;血勞則發強行。

何以察「五勞」?終日馳驅,舍而視之,不展者,筋勞也;展而不時起者,骨勞也;起而不振者,皮勞也;振而不噴者,氣勞也;噴而不溺者,血勞也。筋勞者,兩絆卻行三十步而已。骨勞者,令人牽之起,從後笞之起,而已。皮勞者,夾脊摩之熱而已。氣勞者,緩係之櫪下,遠喂草,噴而已。血勞者,高係,無飲食之,大溺而已。

治牛馬疫氣方取獺屎,煮灌之。獺肉及肝彌良,不能得肉、肝,乃用屎耳。治馬喉腫方:以物纏刀子,露刃鋒一寸許,刺咽喉,潰則愈。

治馬黑汗方:取乾馬糞,置瓶子中,頭發覆之,火燒馬糞及發,煙出,著馬鼻熏,令煙入鼻中,須臾卽差。又方:豬脊引脂、雄黃、亂發,燒煙熏鼻,同上法案,此二條並治馬黑汗方,原本俱作治馬喉腫。又方,今據《齊民要術》校改

又療馬結熱、起臥戰、不食水草方:黃連二兩杵末,白鮮皮一兩杵皮,油五合,豬脂四兩細切。右以溫水一升半,和藥調停,灌下。牽行,拋糞,卽愈。

馬疥方:臰音臭案,《齊民要術》,作雄黃、頭發,臘月豬脂煎,令發消,及熱塗,立效。

馬傷水:用蔥、鹽、油相和,搓成團子,納鼻中,以手掩馬鼻,令不通氣,良久,待眼淚出,卽止。馬傷料:用生蘿卜三五個,切作片子,啖之,立效。

馬猝熱腹脹、起臥欲死方:藍汁二升,和冷水二升,灌之,立效。

治新生小駒子瀉肚方:槁本末三錢,用大麻子研汁調灌,下咽喉便效。次以黃連末大麻汁解之。

驢馬磨打破瘡:馬齒菜、石灰,一處搗爲團,曬乾後再搗,羅爲末。先口含鹽漿水洗淨,用藥末貼之,驗。常啖馬藥:

鬱金、大黃、甘草、山梔子、貝母、白藥子、黃藥子、黃芩、款冬花、秦芁、黃檗、黃連、知母、桔梗、槁本。

右件一十五味,各等分,同搗,羅爲末。每一匹馬,啖藥末二兩許,仍用油、蜜、豬脂、雞子、飯食少許,同和調啖之啖後不得飲水,至夜喂飼

馬氣藥方:

青橘皮、當歸、桂心、大黃、芍藥、木通、鬱李仁、瞿麥、白芷、牽牛子。

右件十味,各等分,搗羅爲末。用溫酒調灌。每匹馬,藥末半兩許。點馬眼藥:青鹽、黃連、馬牙硝、蕤仁。

右件四味,各等分同研爲末,用蜜煎,入瓷瓶子盛。或點時,旋取少許,以井水浸化,點。

治馬急起臥:取壁上多年石灰,細杵,羅,用酒調二兩已來,灌之,立效。

治馬食槽內草結方:好白礬末一兩,分爲二服。每貼和飲水後啖之。不過三兩度,卽內消卻。此法神驗。

《博聞録》:馬傷脾方:川厚樸去粗皮爲末,同薑、棗煎灌。應脾胃有傷,不食水草,褰唇似笑,鼻中氣短,宜速與此藥。

馬心熱方:甘草、芒硝、黃檗、大黃、山梔子、瓜蔞,爲末,水調灌。應心肺壅熱,口鼻流血,跳躑煩燥,宜急與此藥。

馬肺毒方:天門冬、知母、貝母、紫蘇、芒硝、黃芩、甘草、薄荷葉,同爲末,飯湯入少許醋,調灌。療肺毒熱極,鼻中噴水。

馬肝壅方:樸硝、黃連爲末,男子頭發燒灰存性,漿水調灌。應邪氣衝肝,眼目似睡,忽然眩倒,此方主之。

馬腎搐方:烏藥、芍藥、當歸、玄參、山茵蔯、白芷、山藥、杏仁、秦艽。每服一兩,酒一大升同煎,溫灌。隔日再灌。

馬氣喘方:玄參、葶藶、升麻、牛黃、兜苓、黃耆、知母、貝母,同爲末。每服二兩,漿水調,草後灌之。應喘嗽皆治。

馬尿血方:黃耆、烏藥、芍藥、山茵蔯、地黃、兜苓、枇杷葉,爲末,漿水煎沸,候冷調灌。應六月熱尿血,皆主療之。

馬喉腫方:螺青、川芎、知母、川鬱金、牛蒡、薄荷、貝母,同爲末。每服二兩,蜜二兩,漿水煎沸,候溫調灌。

馬結尿方:滑石、樸硝、木通、車前子,同爲末。每服一兩,溫水調灌。隔時再服。結甚則加山梔子、赤芍藥同末。

馬結糞方:皂角燒灰存性,同大黃、枳殼、麻子仁、黃連、厚樸爲末,清米泔調灌。若傷突,加蔓荊子末同調。

馬舌硬方:款冬花、瞿麥、山梔子、地仙草、青黛、硼砂、樸硝、油煙墨,等分爲細末。每用半兩許,塗舌上,立差。

馬膈痛方:羌活、白藥、甜瓜子、當歸、沒藥、芍藥,爲末,春夏漿水加蜜,秋冬小便調。療膈痛低頭難,不食草。

馬流沫方:當歸、菖蒲、白術、澤瀉、赤石脂、枳殼、厚樸、甘草,爲末。每一兩半,酒一升,蔥白三握,同水煎,溫灌。

馬傷蹄方:大黃、五靈脂、木鱉子去油、海桐皮、甘草、土黃、芸F25子、白芥子,爲末,黃米粥調藥,攤帛上,裹之。【牛】水牛附

《四時類要》:治牛疫方:取人參一兩細切,水煮汁五升,灌口中,差。

又方:真安息香於牛欄中燒,如燒香法,如初覺有一頭,至兩頭,是疫,卽牽出,以鼻吸之,立愈。又方:十二月兔頭燒作灰,和水五升,灌口中,良。

牛腹脹欲死方:研麻子汁五升,溫令熱,灌口中,愈。此治食生豆腹脹垂死者,甚良。牛鼻脹方:以醋灌耳中,立差。牛疥方:煮黑豆汁,熱洗五度,差一本作「烏頭汁」

牛肚脹及嗽方:取榆白皮,水煮令熟,甚滑,以三五升灌之,卽差。牛虱方:以胡麻油塗之,卽愈。豬脂亦得。六畜虱,塗之亦愈。

《博聞録》:牛瘴疫方,用真茶二兩,和水五升灌之。又:治牛猝疫而動頭打脅:急用巴豆七個,去殼,細研出油,和灌之,卽愈。又:燒蒼術,令牛鼻吸其香,止。

牛尿血方:川當歸、紅花,爲細末,以酒二升半,煎取二升,冷,灌之。又法:豉汁調食鹽灌。牛患白膜遮眼:用炒鹽,並竹節燒存性,細研,一錢貼膜,效。

牛氣噎方:牛有茅根噎,以皂角末吹鼻中,更以鞋底拍尾停骨下,效。

牛腹脹方:牛吃著雜蟲,卽腹脹,用燕屎一合,漿水二升,調灌之,效。

牛觸人方:牛顛走逢人卽觸,是膽大也。黃連、大黃末、雞子,酒調灌之。牛尾焦,不食水草:以大黃、黃連、白芷末、雞子酒調灌之。牛氣脹方:淨水洗汗襪取汁一升,好醋半升許,灌之,愈。

牛肩爛方:舊綿絮三兩,燒存性,麻油調抹。忌水五日,愈。牛漏蹄方:紫礦爲末,豬脂和,納蹄中,燒鐵篦烙之,愈。牛沙疥方:蕎麥隨多寡,燒灰淋汁,入緑礬一合,和塗,愈。

《韓氏直說》:喂養牛法:農隙時,入暖屋,用場上諸糠穰鋪牛腳下,謂之「牛鋪」,牛糞其上。次日又覆糠穰。每日一覆。十日除一次。牛一具三隻。每日前後餉,約飼草三束,豆料八升,或用蠶沙、乾桑葉,水三桶浸之。牛下餉噍透,刷刨,飲畢,辰、巳時間上槽一頓,可分三和,皆水拌:第一和,草多料少;第二,比前草減半,少加料;第三,草比第二又減半,所有料,全繳拌。食盡,卽往使耕,噍了,牛無力。夜喂牛,各帶一鈴,草盡牛不食,則鈴無聲,卽拌之。飽,使耕。俗諺云︰「三和一繳,須管要飽;不要噍了,使去最好。」

水牛:飲飼與黃牛同。夏須得水池,冬須得暖廠、牛衣。【羊】

《齊民要術》:常留臘月、正月生羔爲種者上,十一月、二月生者次之非此月數生者,毛必焦卷,骨骼細小。所以然者,逢寒遇熱故也。其八、九、十月生者,雖值秋肥,然比之冬暮,母乳已竭,春草未生,是故不佳。其三、四月生者,草雖茂美,而羔小未食,常飲熱乳,所以亦惡。五、六、七月生者,兩熱相仍,中之甚惡。其十一月、十二月生者,母既多乳,膚軀充滿,草雖枯,亦不羸瘦;母乳適盡,卽得春草,是以極佳。大率十口一羝羝少則不孕,羝多則亂羣。不孕者必瘦,瘦則匪惟不蕃息,經冬或死。羝無角者更佳有角者,喜相抵觸,傷胎所由也。擬供廚者,宜剩之剩法:生十餘日,布裹齒碎之

牧羊必須老人、心性宛順者,起居以時,調其宜適。卜式云︰牧民何異於是者若使急性人及小兒者,攔約不得,必有打傷之災;或遊戲不看,則有狼犬之害;懶不驅行,無肥充之理;將息失所,有羔死之患也。惟遠水爲良傷水則蹄甲膿出,二日一飲頻飲則傷水而鼻膿。緩驅行,勿停息息則不食而羊瘦,急行則坌塵而蚛顙也。春夏早放,秋冬晚出春夏氣和,所以宜早;秋冬霜露,所以宜晚。《養生經》云︰「春夏早起,與雞俱興;秋冬晏起,必待日光。」此其義也。夏日盛暑,須得陰涼;若日中不避熱,則塵汗相染,秋冬之間,必致癬疥。七月已後,霜露氣降,必須日出霜露晞解,然後放之;不爾則逢毒氣令羊口瘡、腹脹也

圈不厭近,必須與人居相連,開窗向圈所以然者,羊性怯弱,不能御物,狼一入圈,或能絶羣。架北牆爲廠爲屋卽傷熱,熱則生疥癬;且屋處慣暖,冬月入田,尤不耐寒。圈中作台,開竇,無令停水。二日一除,毋使糞穢穢則汙毛,停水則「夾蹄」,眠濕則腹脹也。圈內須並牆豎柴柵,令周匝羊不揩土,毛常自淨;不豎柴者,羊揩牆壁,土、鹹相得,毛皆成氈。又豎柵頭出牆者,虎狼不敢逾

羊一千口者,三四月中,種大豆一頃,雜穀,並草留之,不須鋤治。八九月中,刈作青茭。若不種豆穀者,初草實成時,收刈雜草,薄鋪使乾,勿令鬱浥J15豆、胡豆、蓬、藜、荊、棘爲上;大小豆萁次之;高麗豆萁,尤是所便;蘆、薍二種則不中。凡乘秋刈草,非直爲羊,而然大凡悉皆倍勝。崔寔曰:「七月七日,刈芻茭」也。既至冬寒,多饒風霜;或春初雨落,青草未生時,則須飼,不宜出放。

羊有疥者,間別之不別,相染汙,或能合羣致死。羊疥先著口者,難治,多死。凡羊經疥得差後,夏初肥時,宜賣易之;不爾,後春疥發,必死矣。

《家政法》曰:養羊法,當以瓦器盛一升鹽,懸羊欄中,羊喜鹽,自數還啖之,不勞人牧。

羊有病,輒相汙,欲令別病法:當欄前掘瀆,深二尺,廣四尺,往還皆跳過者,無病;不能過者,入瀆中行過,便別之。

《龍魚河圖》曰:羊有一角,食之傷人案,此條上原本脫去「《龍魚河圖》曰」五字,今校增

《四時類要》:羊疥皮:梨蘆根敲打令皮破,以泔浸之,瓶盛,塞口,放竈邊,令常暖。數日味酸,便中用。以磚瓦刮疥處令赤,若堅硬者,湯洗之,去痂,拭令乾,以藥汁塗之。再上,愈。疥若多,逐日漸漸塗之,勿頓塗,恐不勝痛也。

又方:豬脂和臰黃塗之,愈。

羊中水方:羊膿鼻眼不淨者,皆以水洗治之。其方以湯和鹽杓中,研令極鹹,候冷,取清者,以小角子受一雞子者,灌兩鼻各一角。五日後以眼鼻淨爲候,不差更灌。

羊膿鼻方:羊膿鼻及口頰生瘡如乾癬者,相染多致絶羣。治法:豎長竿圈中,竿頭置板,令獼猴居上,辟狐狸而益羊差病也。

羊夾蹄方:取羝羊脂,和鹽煎令熟,燒鐵令微熱,勻脂烙之。勿令入泥水。不日自差。

剪羊毛:三月,候毛床動則剪。剪訖以河水洗,卽生毛潔白。八月,候胡葈子未成時剪之,不爾則損毛。中旬後剪則勿洗,恐寒氣損羊。【豬】

《齊民要術》:母豬取短喙無柔毛者喙長則牙多;一廂三牙已上則不煩畜,爲難肥故。有柔毛者,焰治難淨也

牝者,子母不同圈子母同圈,喜相聚不食,則死傷。牡者同圈則無嫌牡性遊蕩,若非家生,則易走失。圈不厭小圈小則肥疾。處不厭穢泥汁則避暑。亦須小廠,以避雨雪。

春夏草生,隨時放牧。糟糠之屬,當日別與糟糠經夏輒敗,不中停放。八、九、十月,放而不飼。所有糟糠,則畜待窮冬春初豬性甚便水生之草,杷耬水藻等令近岸,豬則食之,皆肥。初產者,宜煮穀飼之。其子,三日便掐尾,六十日後,犍三日掐尾,則不畏風。比犍豬死者,皆風所致耳。犍不截尾,則前大後小。犍,骨細肉多;不犍,則骨粗肉少。如犍牛法者,無風死之患。十一月、十二月生者豚,一宿蒸之蒸法索籠盛豚,著甑中,微火蒸之,汗出便罷。不蒸則腦凍不合,不出旬便死所以然者,豚性腦少,寒盛則不能自暖,故須暖氣助之

供食豚,乳下者佳,簡取別飼之。愁其不肥,其母同圈,粟豆難足,宜埋車輪爲食場,散粟豆於內,小豚食足,出入自由,則肥速。

《四時類要》:閹豬子,待瘡口乾平復後,取巴豆兩粒,去殼,爛搗,和麻、D3糟糠之類飼之,半日後當大瀉。其後,日見肥大。

肥豕法:麻子二升,搗十餘杵,鹽一升,同煮後,和糠三斗飼之。立肥。【養雞】

《齊民要術》:雞種,取桑落時生者良形小、淺毛,腳細短者是也。守窠少聲,善育雛子,春夏生者則不佳形大,毛羽悅澤,腳粗長者是,遊蕩饒聲,產、乳易厭,既不守窠,則無緣蕃息也

雞,春夏雛,二十日內,無令出窠,飼以燥飯出窠早,不免烏、鴟;與濕飯,則令臍膿也

雞棲,宜據地爲籠,籠內著棧。雖鳴聲不朗,而安穩易肥,又免狐狸之患。若任之樹木,一遇風寒,大者損瘦,小者或死。燃柳柴,殺雞雛,小者死,大者盲此亦「燒黍穰殺瓠」之流,其理難悉

《家政法》曰:養雞法:二月,先耕一畝作田,秫粥灑之,刈生茅覆上,自生白蟲。便買黃雌雞十隻,雄一隻。於地上作屋,方廣丈五;於屋下懸簀,令雞宿上。夏月盛晝,雞當還屋下息。並於園中築作小屋,覆雞得養子,烏不得就。

養雞令速肥,不爬屋,不暴園,不畏烏、鴟、狐狸法別築牆匡,開小門;作小廠,令雞以避雨日。雌雄皆斬去六翮,無令得飛出。常多收秕、稗、胡豆之類以養之;亦作小槽以貯水。荊藩爲棲,去地一尺。數掃去屎。鑿牆爲窠,亦去地一尺。惟冬天著草,不則子凍。春夏秋三時則不須,直置匡上,任其產、伏;留草則蛆蟲生。雛出則著外,以罩籠之。如鵪鶉大,還牆內匡中。其供食者,又作牆匡,蒸小麥飼之,三七日便肥大矣

又穀產雞子供常食法別取雌雞,無令與雄相雜,其牆匡、斬翅、荊棲、土窠,一如前。惟多與穀,令竟冬肥盛,自然穀產矣。一雞生百餘卵,不雛,並食之無咎

《龍魚河圖》曰:黑雞白頭,食之病人。有六指者殺人。

《養生論》曰:雞肉不可令小兒食,食之生蚘蟲,又令體消瘦。【鵝、鴨】

《齊民要術》:鵝、鴨,並一歲再伏者爲種一伏得子者少;三伏者,冬寒,雛多死也

大率鵝,三雌一雄;鴨,五雌一雄。鵝,初輩生子十餘;鴨生數十;後輩皆漸少矣常足五穀飼之,生子多;不足者,生子少

欲於廠屋之下作窠以防豬、犬、狐狸驚恐之患,多著細草於窠中,令暖。先刻白木爲卵形,窠別著一枚以誑之不爾,不肯入窠,喜東西浪生;若獨著一窠,後有爭窠之患。生時尋卽收取,別著一暖處,以柔細草覆、藉之停置窠中,凍卽雛死

伏時,大鵝一十子,大鴨二十子;小者減之多則不周。數起者,不任爲種數起則凍冷也。其貪伏不起者,須五六日一與食起之,令洗浴久不起者,饑羸身冷,雖伏無熱

鵝、鴨皆一月雛出。量雛欲出之時,四五日內不用聞打鼓、紡車、大叫、豬、犬及舂聲,又不用器淋灰,不用見新產婦觸忌者,雛多厭殺,不能自出;假令出,亦尋死也

雛既出,作籠籠之。先以粳米爲粥糜,一頓飽食之,名曰「填嗉」。然後以粟飯,切苦菜、蕪菁英爲食。以清水與之,濁則易不易,泥塞鼻則死。入水中,不用停久,尋宜驅出此既水禽,不得水卽死;臍未合,久則水中,冷徹亦死。於籠中高處,敷細草,令寢處其上雛小,臍未合,不欲冷也。十五日後,乃出籠早放者,匪直乏力致困,又有寒冷,兼烏鴟災也

鵝惟食五穀、稗子及草萊,不食生蟲《葛洪方》曰:「居『射工』之地,當養鵝,鵝見此物能食之,故鵝辟此物也。」鴨,靡不食矣。水稗實成時,尤是所便,啖此足得肥充。

供廚者,子鵝百日以外,子鴨六七十日,佳。過此肉硬。

大率鵝、鴨六年以上,老,不復生、伏矣,宜去之。少者,初生,伏又未能工。惟數年之中佳耳。純取雌鴨,無令雜雄,足其粟豆,常令肥飽,一鴨便生百卵俗所謂「殺生」者。此卵既非陰陽合生,雖伏亦不成雛,宜以供膳,幸無麛卵之咎也

【魚】

《齊民要術》:《陶朱公養魚經》曰:夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所謂魚池也。以六畝地爲池,池中作九洲。求懷子鯉魚長三尺者二十頭,牡鯉魚長三尺者四頭,以二月上庚日納池中,令水無聲,魚必生。至四月,內一神守;六月,內二神守;八月,內三神守。「神守」者,鱉也。所以納鱉者,魚滿三百六十,則蛟龍爲之長,而將魚飛去;納鱉則魚不復去,在池中,周繞九洲無窮,自謂江湖也。

至來年二月,得鯉魚長一尺者一萬五千枚,三尺者四萬五千枚,二尺者萬枚。至明年,得長一尺者十萬枚,長二尺者五萬枚,長三尺者五萬枚,長四尺者四萬枚。留長二尺者千枚作種。所餘皆貨。候至明年,不可勝計也。

池中有九洲、八穀,穀上立水二尺,又穀中立水六尺。所以養鯉者,鯉不相食,易長又貴也。

又作魚池法:三尺大鯉,非近江湖,倉卒難求;若養小魚,積年不大。欲令生大魚法,須載取藪澤陂湖饒大魚之處、近水際土十數載,以布池底。二年之內,卽生大魚。蓋由土中先有大魚子,得水卽生也。

【蜜蜂】

《新添》:人家多於山野古窯中收取。蓋小房,或編荊囤,兩頭泥封;開一二小竅,使通出入。另開一小門,泥封時時開卻,掃除常淨,不令他物所侵。秋花凋盡,留冬月蜂所食蜜,餘蜜脾割取作蜜、蠟。

至春三月,掃除如前。常於蜂窩前置水一器,不致渴損。春月蜂成,有數個蜂王,當審多少,壯與不壯,若可分爲兩窩,止留蜂王兩個,其餘摘去;如不分除舊蜂王外,其餘蜂王,盡行摘去窩,烏禾反,穴居也

【歲用雜事】

《四時類要》:正月,豎籬落。糞田。開荒。修蠶屋。織蠶箔。造桑機。造麻鞋。舂米此月人閑。築牆。

二月,栽柳。舒蒲桃上架。解栗裹縛。去石榴裹縛。造醬是月合爲中時。寒食前後收柴炭。造布。浣冬衣。采桑螵蛸。

三月,利溝瀆。葺垣牆。治屋室,以待霖雨。脫{土}。移茄子。造酪是月牛羊飽草,好造也

四月,收蔓菁、芥、蘿卜等子。收乾椹子。鋤蔥。收乾筍藏筍。此月伐木不蛀。修堤防,開水竇。整屋漏,以備暴雨。

五月,灰藏毛羽物。氈須人臥,不臥則曬,帚掃。收蠶種、豌豆、蜀芥、胡荽子。

六月,命女工織絹。收芥子中秋後種。收花藥子便種之。收李核便種。收苜蓿。收槐花曝乾。斫竹此月及八月不畦。漚麻。曬氈褥、書、裘。種小蒜同七月、蘿卜。

七月,收楮子。浣故衣,制新衣,作夾衣,以備始涼。刈蒿草。種蜀芥。分薤。漚晚麻。耕菜地。收荷葉陰乾。拭漆器。五月至此月晝,經雨後,漆器、圖畫、箱篋,須曬乾,則不損。收瓜蒂。收蒺藜子同八月

八月,收薏苡。收角蒿。收韭花。收胡桃。收棗。開蜜。下旬造油衣。收油麻、秫、江豆。備冬衣。刈莞、葦。

九月,收豕同十月。收皂角。貯麻子油。采菊花。收木瓜。備冬藏:凡蔓菁、荏、蓼、韭輩,脆美而不耐停;若旱園菜,稍硬,停得至二月。

十月,築垣牆。墐北戶。縛薦。遮掩牛馬屋。收槐實、梓實。收牛膝、地黃。造牛衣。盤瘞蒲桃。包裹栗樹、石榴樹,不爾卽凍死。收諸般穀種、大小豆種。

十一月,貨薪柴、綿絮。伐木,取竹箭。造什物、農具。折麻,放麻。刈蒿、棘。貯年支草於隙地,至六月及秋霖時,俱利倍。

十二月,造車。貯雪水。收臘糟。糞地。刈棘屯牆。造農器。收羔種。收牛糞。