植物名实图考 (道光刻本)/第二十五卷/豆蔻

苏 ◄

植物名实图考卷之二十五 豆蔻

► 香薷

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豆蔻〈即草果〉

豆蔻别录上品即草果桂海虞衡志诸书详晰如绘岭南尚以为食料唯南越笔记以为根叶辛温能除瘴气云南山中多有之根苗与高良姜相类而根肥苗高三四尺高良姜根瘦苗短数十茎丛生叶短面背光润纹细叶淡绿草果茎或青或紫叶长纹粗色深绿夏从叶中抽葶卷箨绿苞渐舒长萼分绽尖杪淡黄近跗红赭坼作三瓣白花两瓣细长翻飞欲舞一瓣圆肥中裂为两黄须三茎萦绕相纠红蕊一缕未开如钳一花之中备红黄白赭四色图经诸说既不详胪而含胎充果又与良姜之红豆蔻㺐子姜之软红麦粒互相胶轕若以三种并列则花实几无一肖余就滇人所指名而名之不识岭外所产与此同异滇南本草性温味辛无毒生山野中或蔬圃地叶似芦开白花结果内含瓤藏子如豆蔻而粒大能消食积解冷宿结滞之郁开通胃脾快利中鬲令人多进饮食今人多用为香料调剂饮食甚良又能祛除蛊毒辟夷人药毒佩之能远患也