植物名实图考 (道光刻本)/第五卷/山萮菜

山萮菜

救荒本草山萮菜生密县山野中苗初塌地生其叶之茎背圆面窊叶似初出冬蜀葵叶梢五花义锯齿边又似蔚臭苗叶而硬厚颇大后撺茎义茎深紫色梢叶颇小味微辣采苗叶煠熟换水浸淘净油盐调食