植物名实图考 (道光刻本)/第十八卷/水豆儿

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植物名实图考卷之十八 水豆儿

► 黑三棱

水豆儿

救荒本草水豆儿一名葳菜生陂塘水泽中其茎叶比菹草又细状类细线连绵不绝根如钗股而色白根下有豆如退皮菉豆瓣味甘采秧及根豆择洗洁净煮食生腌食亦可