卷一 百菊集谱
卷二
作者:史铸 
卷三

百菊集谱卷二

诸州及禁苑品类

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吴人沈竞撰谱。元本列为六篇,愚今乃分入集谱诸门。

潜山朱新仲有菊坡,所种各分品目。玉盘盂,与金铃菊其花相次。又有春菊,花小而微红者。有佛头菊,花不作瓣而为小筒様者。有枇杷菊,叶似枇杷,花似金盏银盘而极大,却不甚香。有丁香菊,花小而外紫内白者。

至今舒州菊多品。如蜂儿菊者,鹅黄色。水晶菊者,花面甚大,色白而透明。又有一种名末利菊,初开花小,四瓣,如末利;既开花大如钱。

潜江品类甚多。有铺茸菊,色绿,其花甚大,光如茸,二月间开。

今临安有大笑菊,其花白心,叶叶如大笑。或云即枇杷菊。

顷在长沙见菊,亦多品。如黄色曰御爱、笑靥、孩儿黄、满堂金、小千叶丁香、寿安真珠。白色曰叠罗、艾叶球、白饼、十月白、孩儿白、银盆。大而色紫者曰荔枝菊。又有五月开者。

他处有所谓十样菊者,一丛之上开花凡十种。如大金钱、小金钱、金盏银盘,则在在有之。

如婺州则有销金北紫菊,紫瓣,黄沿。销银黄菊,黄瓣,白沿。有乾红菊,花瓣乾红,四沿黄色,即是销金菊。三菊乃佛头菊种也。

浙间多有荷菊,日开一瓣,开足成荷花形,众菊未开则不开,众菊已谢则不谢。又有脑子菊,其香如脑子花,色黄如小黄菊之类。又有茱萸菊、麝香菊、水仙菊。水仙者即金盏银台也。

金陵有松菊,枝叶劲细如松,其花如碎金,层出于密叶之上。予在豫章尝见之。

临安西马城一作塍。园子每岁至重阳谓之斗花,各出奇异,有八十馀种,予不暇悉求其名。有为予于禁中大园子得菊品近六十多种,多与外间同名者,姑次第之。
御袍黄菊,大花头。
御衣黄,小花头。
白佛头,早花。
黄佛头,晚花。
黄新罗。
白新罗。
戴笑菊,即大笑菊。
橙子菊。
蔷薇菊。
末利菊。
𣙁子菊,花小,色黄,香如𣙁子。
大金钱。
小金钱。
金盏银台。
金盏金台。
明州黄。
泰州黄。
黄素馨。
白素馨。
黄木香。
白木香。
牡丹菊。
黄酴醿。
白酴醿。
大金黄。
小金黄。
夏菊,花与佛头一同,五月开。
桃花菊,八月开。
销金菊。
金铃菊。
蹙线菊。
燕脂菊。
白喜容。
黄喜容。
黄笑靥。
白笑靥。
金井银栏。
金井玉栏。
鹅儿菊。
棣棠菊。
丁香菊。
万铃菊,苏州出,高枝儿。
玉盆菊。
铁脚黄铃。
黑叶儿。
轻黄菊。
黄缠枝。
白缠枝。
胜金黄。
赛金钱。
早紫菊,四月。
旱莲菊。
团圆菊。
柳条菊。
枝亭菊,枝梗甚长,用杖子撑,即篱菊一丈黄。
鞍子菊,双心儿牵长。
碧蝉菊,青色。
钹儿菊,一种紫梗,开早。一种青梗,开晚。

越中品类

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山阴菊隐史铸撰谱。以下诸菊之次第,所排近似失序,此盖粗以形色之高下而为列,非徒徇名而已,比之前后二目不同。凡菊之开,其形色有三节不同,谓始、中、末也,今谱中所纪,多纪其盛开之时。

黄色

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胜金黄。花头大过折二钱,明黄瓣,青黄心。瓣有五六层,花片比大金黄差小,上有细脉。枝杪凡三四花,一枝之中有少从蘂。颜色鲜明,玩之快人心目。

大金钱。开迟。大仅及折二,心瓣明黄一色,其瓣五层。此花不独生于枝头,乃与叶层层相间而生,香色与态度皆胜。

金丝菊。花头大过折二,深黄细瓣,凡五层一簇。黄心甚小,与瓣一色,颜色可爱。名为金丝者,以其花瓣显然起纹绺也,十月方开。此花根荄极壮。

小金黄。花头大如折二,心瓣黄皆一色。开未多日,其瓣鳞鳞,六层而细,态度秀丽。经多日,则面上短瓣亦长至于整整而齐,不止六层,盖为状先后不同也如此。绿叶颇小。

密友菊。花头大过折三,明黄阔片,花瓣形色不在诸品之下。初开时长短不齐,开及其盛乃齐至于六层,其中如抽芽数条短短小,心与瓣为一色,状如春间黄密友花,窠枝低矮。绿叶最繁密,见霜则周围叶绿变紫色。

橙菊。亦名金球菊。此品花瓣与诸菊绝异,含蘂之时状如粉团菊,黄色不甚深。其瓣成筒排竖生于萼上,后乃开作小片,婉娈至于成团。众瓣之下又有统裙一层承之,亦犹橙皮之外包也,其中无心。愚斋云:据愚视之,橙黄菊与粉团菊必是一种,但橙小粉大及色异耳。

大金黄。花头大如折三钱,心瓣黄,皆一色,其瓣五六层,花片亦大。一枝之杪多独生一花,枝上更无从蘂。绿叶亦大,其梗浓紫色。

侧金盏。此品类大金黄,其大过之,有及一寸八分者。瓣有四层,皆整齐,花片亦阔大,明黄色,深黄心。一枝之杪独生一花,枝中更无从蘂。名以侧金盏者,以其花大而重,欹侧而生也。叶绿亦大,其梗淡紫。

小金钱。开早。大于小钱,明黄瓣,深黄心,其瓣齐齐三层,花瓣展,其心则舒而为筒。

御爱黄。花头大如小钱,淡黄色,其状与御袍黄相类,但此花瓣颇细,凡五六层,向上二三层黄色鲜明,向下层则色带微白。层层鳞次不齐。心乃明黄色,其细小料十馀缕耳。

御袍黄。花头大如小钱大,淡黄色,其状略观之与御爱黄相类,但此花瓣颇阔,凡五层,此色上下层同。上下层层稍齐。心乃深黄色,比之御爱黄细视则不同,况此心又有大小之别。

黄佛头。花头不及小钱,明黄色,状如金铃菊,中、外不辨,心、瓣但见混同,纯是碎叶,突起甚高,又如白佛头菊之黄心也。

九日黄。大如小钱,黄瓣黄心,心带微青。瓣有三层,状类小金钱,但此花开在金钱之前也。开时或有不甚盛者,惟地土得宜方盛。绿叶甚小,枝梗细瘦。

黄寒菊。花头大如小钱,心、瓣皆深黄色。瓣有五层,甚细,开至多日,心与瓣并而为一,不止五层,重数甚多,耸突而高,其香与态度皆可爱。状类金铃菊,差大耳。

荔枝菊。花头大于小钱,明黄细瓣,层层鳞次不齐,中央无心,须乃簇簇未展,小叶至开遍凡十馀层,其形颇圆,故名荔枝菊。此香清甚,姚江士友云:其花黄,状似杨梅。

茱萸菊。

末利菊。花头巧小,淡淡黄色,一蘂只十五六瓣,或至二十片。一点绿心,其状似末利花,不类诸菊,叶即菊也。每枝条之上抽出十馀层小枝,枝皆簇簇有蘂。

艾菊。

金铃菊。花头甚小,如铃之圆,深黄一色。其干之长与人等,或言有高近一丈者,可以上架,亦可蟠结为塔,故又名塔子菊。一枝之上花与叶层层相间有之,不独生于枝头。绿叶尖长七出,凡菊叶多五出,例皆不该。

甘菊。陶隐居云菊有两种,一种茎紫气香而味甘,一种青茎作蒿艾气而味苦。日华子亦云菊有两种,花大气香茎紫者为甘菊,花小气烈茎青者名野菊。杨损之云:甘者入药,苦者不任。史氏谱云:甘菊色深黄,野菊枝柯细瘦。刘氏谱云:甘菊深黄单叶,闾巷人能识之,固不待记而知。窃谓古菊,陶渊明等采于东篱,泛于酒斚,疑皆今之甘菊也。今据本草诸书所载,二者较然可见矣。

滴滴金。夏菊也。花头巧小,或有如二大者,盖所产之地不同也。花瓣最细,凡二三层,明黄色。心乃深黄,中有一点微绿。自六月开至八月。俗说遍地生苗者,由花梢头露水滴出也,故名滴滴金。予尝与好事者斸地验其根,其根即无聨属,方知此说不妄。

野菊。亦有三两种。花头甚小,单层,心与瓣皆明黄色,枝茎极细,多依倚他草木而长。上声。绿叶七出。又有一种,其花初开,心如旱莲草,开至涉日则旋吐出蜂须,周围蒙茸然如莲花须之状,枝茎颇大。绿叶五出。吾乡能仁寺侧府城墙上最多。

白色

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九华菊。此品乃渊明所赏之菊也,今越俗多呼为大笑。其瓣两层者,本曰九华,白瓣黄心,花头极大,有阔及二寸四五分者。其态异常,为白色之冠,香亦清胜,枝叶疏散,九月半方开。昔渊明尝言秋菊盈园,其诗集中仅存九华之一名。今以重瓣大笑为九华,此得于诸士友之说,凡畦丁率皆不知,若姚江士夫又称九华为大佛顶。或谓九华绿叶与诸菊叶不相类,疑非菊之正品。然愚尝观《本草图经》所画邓州菊、衡州菊,此二名品亦皆是混净之叶,未见其有出棱角者,且古人别菊惟在于臭味,岂拘拘论其叶哉。

大笑菊。白瓣黄心,本与九华同种,其单层者为大笑,花头差小,不及两层者之大。其叶类栗木叶,亦名栗叶菊。

佛顶菊。大过折二,或如折三。单层,白瓣。突起淡黄心,初如杨梅之肉蕾,后皆舒为筒子,状如蜂窠,末后突起甚高,又且最大。枝干坚麄,叶亦麄厚。又名佛头菊。一种每枝多直生,上只一花,少有旁出枝。一种每一枝头乃分为三四小枝,各一花。

淮南菊。先得一种,白瓣黄心,瓣有四层,上层抱心微带黄色,下层黯淡纯白,大不及折二,枝头一簇六七花。后又得一种,淡白瓣,淡黄心,颜色不相染,心瓣有四层,一枝攒聚六七花,其枝杪六花,如六面仗鼓相抵,然惟中央一花大于折三,馀者稍小。予视之疑非一种,园丁乃言所产之地力有不同也。大率此花自有三节不同,初开花面微带黄色,中节变白,至十月开过见霜则变淡紫色,且初开之瓣只见四层,开至多日乃至六七层,花头亦加大焉。

酴醿菊。

木香菊。大过小钱,白瓣,淡黄心。瓣有三四层,颇细,状如春架中木香花,又如初开缠枝白,但此花头舒展稍平坦耳。亦有黄色者。

粉团菊。亦名玉球菊。此品与诸菊绝异,含蘂之时浅黄色又带微青,花瓣成筒排竖生于萼上,其中央初看一似无心,状如橙菊,盛开则变作一团纯白色,其形甚圆,其香颇烈,至白瓣雕谢,方见瓣下有如心者甚大,其白瓣皆匼匝出于上也,经霜则变紫色,尤佳。绿叶甚麄,其梗柔弱。

原本阙
          开则短,至多日则趱出近于齐长,巧小淡黄心,瓣凡五层,开至末后则瓣增多至于七层。侧看如千叶白莲,其态秀丽,枝条婀娜,其叶稍密。亦名瓯子菊。见霜则色变淡紫。

玉瓯菊。或言瓯子菊,即缠枝白菊也。其开层数未及多者,以其花瓣环拱如瓯盏之状也。至十月经霜则变紫色。

金盏银台。大如折二。此以形色而为名也,惟初开似之,烂开则其状辄变。

寒菊。大过小钱。短白瓣,开多日其瓣方增长。明黄心,心乃攒聚碎叶,突起颇高。枝条柔细,十月方开。

徘徊菊。淡白瓣,黄心,色带微绿。瓣有四层,初开时先吐瓣三四片,只开就一边,未及其馀,开至旬日,方及周遍,花头乃见团圆。按字书徘徊为不进,此花之开亦若是矣,其名不妄。十月初方开,或有一枝花头多者,至攒聚五六颗,近似淮南菊。

银盘菊。白瓣二层,黄心突起颇高,花头或大或小不同,想因其地有肥瘠故也。

轮盘菊。

红色

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桃花菊。又名桃红菊。花瓣如桃花,粉红色,一蘂凡十三四片,开时长短不齐,经多日乃齐。其心黄色,内带微绿。此花齅之无香,惟撚破闻之,方知有香。至中秋便开,开至十馀日渐变为白色,或生青虫,食其花片,则衰矣。其绿叶甚细小。

绣菊。

石菊。即古之大菊也。花瓣五出,有紫色者,有深红色者,有深红粉绿者,各有种也。其萼长而小,其茎有节,其叶亦颇类竹,故又名石竹。诸色皆自五月而开,或有开迟者,至七月方开。惟紫色者开至八九月方衰。衰即结实。或云石菊结实为蘧麦。愚按,《尔雅》云:大菊,蘧麦也。《本草》云:瞿麦,一名大菊。陶隐居云:一茎生细叶,花红、紫、赤可爱,子颇似麦。日华子云:又名石竹。《本草图经》曰:生泰山及淮甸。今处处有之,苗高一尺以来。叶尖小。二月至五月开,七月结实,颇似麦,故名之。予以本土所产石菊,参照《尔雅》、《本草》所言,大菊之形色固相似矣。然本土所产者,初未审有实、无实为疑,遂问诸老圃,皆云未尝有结实者。至甲辰八月,予于僧舍见紫色一种,就摘花瓣脱尽一残萼,撚破,验其子之有无,其中果有一粒如细麦者存焉,粒中仍有如掐之一痕,易为辨认。次以摘花瓣未脱者一萼,亦撚破验之,其中所存者与前一同。陶隐居又云:立秋采实,实中子至细。故予今撚破其萼以视实,复撚破其实以视中有何物,果见有如鰕子者,细不可数也。予初为老圃所惑,故详记之。按,刘蒙说疑曰:瞿麦为大菊。此乃妄滥窃名者,皆所不取。愚斋亦云此品石菊,初以其花与蘂比之诸品不同,且颜色夭冶,兼乏芬馥清致,当以格外菊处之,亦列此名于滥号品中,后考结实有据,乃知即古之大菊也。窃以《尔雅》、《本草》既载其名,其来也远,以是论之非所宜轻,于是陞于正品红色之后云。

滥号

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孩儿菊。白瓣黄心,其状与诸菊迥然不同,自七月开至九月,其叶甚纤。按,刘氏谱其后叙遗乃言孩儿菊粉红色,如此则比越中所有者不同也。按,史氏谱入此于红紫品中。愚今以本土所出者品格最下,兼之无香可取,故降于是也。或言此花与叶既不类菊,而世俗皆呼为孩儿菊者,何也。予意其名以孩儿者,为品卑微之谓也;呼以为菊者,敷荣能久之谓也。或谓此花本名鹅儿菊。

假名

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春菊。蒿花菜是也。三月末开,花头大及二寸,金彩鲜明不减于菊。东岳社会日,人取以妆花檐、花篮,即此物也。

紫菊。马兰花是也。八九月开。《大观本草》云:生泽傍。北人见其花呼为紫菊,以其花似菊而紫也。玉峯先生汪泽善诗集又以旱莲亦名紫菊,有诗一篇。愚窃谓此二花其物性不同,以马兰花为菊,而马兰亦有疗疾之功,使其名益著可也。以旱莲为菊,胡不知有害人之毒,事见博闻录。黜其名可也。

观音菊。天竺花是也。此非南天竺。或呼为落帚花,亦非也,落帚别是一种。自五月开至七月,花头细小,其色纯紫。枝叶如嫩柳,其干之长与人等。或呼为观音菊,盖取钱塘有天竺观音之义也。

绣线菊。厌草花是也。花头碎紫成簇而生,心中吐出素缕,如线之大。自夏至秋有之。俗呼为厌草花,或云若人带此花赌博则获其胜,故名之。古有厌胜法。

列诸谱外之菊一十名

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愚皆记其所得之自,今尽类入卷首之品目。

九华菊。见《靖节先生集》,此一品今新入越谱。

凌风菊。黄色,见山谷诗。

柑子菊。黄色,见陈后山词。

杨妃裙。黄色,见徐仲车诗。

蜡梅菊。见闻人善言菊乡公暇集。

朝天菊。见洪氏《琼野录》。

珠子菊。白色,见《本草》,注云南京有一种开小花,花瓣下如小珠子。

丹菊。见《初学记》,嵇含菊铭云:煌煌丹菊,暮秋弥荣。

鹭鸶菊。士友云:严州多菊,此品严州有之。花如茸毛,纯白色,中心有一丛簇起如鹭鸶头。

襄阳红。士友云:并蒂双头,亦一种菊也,九江彭泽有之。

今荣王府皇第大王居邸之侧,有园曰琼圃,池曰瑶沼,皆赐御书为匾,如园内异菊尤为不少,但未得其名,今姑阙其左,当俟他日列之。