百菊集譜/卷二

百菊集譜
卷二
作者：史鑄　宋

百菊集譜卷二

諸州及禁苑品類

吳人沈競撰譜。〈元本列為六篇，愚今乃分入集譜諸門。〉

潛山朱新仲有菊坡，所種各分品目。玉盤盂，與金鈴菊其花相次。又有春菊，花小而微紅者。有佛頭菊，花不作瓣而為小筩様者。有枇杷菊，葉似枇杷，花似金盞銀盤而極大，卻不甚香。有丁香菊，花小而外紫內白者。

至今舒州菊多品。如蜂兒菊者，鵝黃色。水晶菊者，花面甚大，色白而透明。又有一種名末利菊，初開花小，四瓣，如末利；既開花大如錢。

潛江品類甚多。有鋪茸菊，色綠，其花甚大，光如茸，二月間開。

今臨安有大笑菊，其花白心，葉葉如大笑。或雲即枇杷菊。

頃在長沙見菊，亦多品。如黃色曰御愛、笑靨、孩兒黃、滿堂金、小千葉丁香、壽安真珠。白色曰疊羅、艾葉毬、白餅、十月白、孩兒白、銀盆。大而色紫者曰荔枝菊。又有五月開者。

他處有所謂十樣菊者，一叢之上開花凡十種。如大金錢、小金錢、金盞銀盤，則在在有之。

如婺州則有銷金北紫菊，紫瓣，黃沿。銷銀黃菊，黃瓣，白沿。有乾紅菊，花瓣乾紅，四沿黃色，即是銷金菊。三菊乃佛頭菊種也。

浙間多有荷菊，日開一瓣，開足成荷花形，眾菊未開則不開，眾菊已謝則不謝。又有腦子菊，其香如腦子花，色黃如小黃菊之類。又有茱萸菊、麝香菊、水僊菊。水僊者即金盞銀臺也。

金陵有松菊，枝葉勁細如松，其花如碎金，層出於密葉之上。予在豫章嘗見之。

臨安西馬城〈一作塍。〉園子每歲至重陽謂之鬭花，各出奇異，有八十餘種，予不暇悉求其名。有為予於禁中大園子得菊品近六十多種，多與外間同名者，姑次第之。
御袍黃菊，〈大花頭。〉
御衣黃，〈小花頭。〉
白佛頭，〈早花。〉
黃佛頭，〈晚花。〉
黃新羅。
白新羅。
戴笑菊，〈即大笑菊。〉
橙子菊。
薔薇菊。
末利菊。
𣙁子菊，〈花小，色黃，香如𣙁子。〉
大金錢。
小金錢。
金盞銀臺。
金盞金臺。
明州黃。
泰州黃。
黃素馨。
白素馨。
黃木香。
白木香。
牡丹菊。
黃酴醿。
白酴醿。
大金黃。
小金黃。
夏菊，〈花與佛頭一同，五月開。〉
桃花菊，〈八月開。〉
銷金菊。
金鈴菊。
蹙線菊。
燕脂菊。
白喜容。
黃喜容。
黃笑靨。
白笑靨。
金井銀欄。
金井玉欄。
鵝兒菊。
棣棠菊。
丁香菊。
萬鈴菊，〈蘇州出，高枝兒。〉
玉盆菊。
鐵腳黃鈴。
黑葉兒。
輕黃菊。
黃纏枝。
白纏枝。
勝金黃。
賽金錢。
早紫菊，〈四月。〉
旱蓮菊。
團圓菊。
柳條菊。
枝亭菊，〈枝梗甚長，用杖子撐，即籬菊一丈黃。〉
鞍子菊，〈雙心兒牽長。〉
碧蟬菊，〈青色。〉
鈸兒菊，〈一種紫梗，開早。一種青梗，開晚。〉

越中品類

山陰菊隱史鑄撰譜。〈以下諸菊之次第，所排近似失序，此蓋粗以形色之高下而為列，非徒徇名而已，比之前後二目不同。凡菊之開，其形色有三節不同，謂始、中、末也，今譜中所紀，多紀其盛開之時。〉

黃色

勝金黃。花頭大過折二錢，明黃瓣，青黃心。瓣有五六層，花片比大金黃差小，上有細脈。枝杪凡三四花，一枝之中有少從蘂。顏色鮮明，玩之快人心目。

大金錢。〈開遲。〉大僅及折二，心瓣明黃一色，其瓣五層。此花不獨生於枝頭，乃與葉層層相間而生，香色與態度皆勝。

金絲菊。花頭大過折二，深黃細瓣，凡五層一簇。黃心甚小，與瓣一色，顏色可愛。名為金絲者，以其花瓣顯然起紋綹也，十月方開。〈此花根荄極壯。〉

小金黃。花頭大如折二，心瓣黃皆一色。開未多日，其瓣鱗鱗，六層而細，態度秀麗。經多日，則面上短瓣亦長至於整整而齊，不止六層，蓋為狀先後不同也如此。〈綠葉頗小。〉

密友菊。花頭大過折三，明黃闊片，花瓣形色不在諸品之下。初開時長短不齊，開及其盛乃齊至於六層，其中如抽芽數條短短小，心與瓣為一色，狀如春間黃密友花，窠枝低矮。〈綠葉最繁密，見霜則周圍葉綠變紫色。〉

橙菊。〈亦名金毬菊。〉此品花瓣與諸菊絶異，含蘂之時狀如粉團菊，黃色不甚深。其瓣成筩排豎生於萼上，後乃開作小片，婉孌至於成團。眾瓣之下又有統裙一層承之，亦猶橙皮之外包也，其中無心。〈愚齋云：據愚視之，橙黃菊與粉團菊必是一種，但橙小粉大及色異耳。〉

大金黃。花頭大如折三錢，心瓣黃，皆一色，其瓣五六層，花片亦大。一枝之杪多獨生一花，枝上更無從蘂。〈綠葉亦大，其梗濃紫色。〉

側金盞。此品類大金黃，其大過之，有及一寸八分者。瓣有四層，皆整齊，花片亦闊大，明黃色，深黃心。一枝之杪獨生一花，枝中更無從蘂。名以側金盞者，以其花大而重，欹側而生也。〈葉綠亦大，其梗淡紫。〉

小金錢。〈開早。〉大於小錢，明黃瓣，深黃心，其瓣齊齊三層，花瓣展，其心則舒而為筩。

御愛黃。花頭大如小錢，淡黃色，其狀與御袍黃相類，但此花瓣頗細，凡五六層，〈向上二三層黃色鮮明，向下層則色帶微白。〉層層鱗次不齊。心乃明黃色，其細小料十餘縷耳。

御袍黃。花頭大如小錢大，淡黃色，其狀略觀之與御愛黃相類，但此花瓣頗闊，凡五層，〈此色上下層同。〉上下層層稍齊。心乃深黃色，比之御愛黃細視則不同，況此心又有大小之別。

黃佛頭。花頭不及小錢，明黃色，狀如金鈴菊，中、外不辨，心、瓣但見混同，純是碎葉，突起甚高，又如白佛頭菊之黃心也。

九日黃。大如小錢，黃瓣黃心，心帶微青。瓣有三層，狀類小金錢，但此花開在金錢之前也。開時或有不甚盛者，惟地土得宜方盛。〈綠葉甚小，枝梗細瘦。〉

黃寒菊。花頭大如小錢，心、瓣皆深黃色。瓣有五層，甚細，開至多日，心與瓣併而為一，不止五層，重數甚多，聳突而高，其香與態度皆可愛。狀類金鈴菊，差大耳。

荔枝菊。花頭大於小錢，明黃細瓣，層層鱗次不齊，中央無心，鬚乃簇簇未展，小葉至開遍凡十餘層，其形頗圓，故名荔枝菊。此香清甚，姚江士友云：其花黃，狀似楊梅。

茱萸菊。〈闕〉

末利菊。花頭巧小，淡淡黃色，一蘂只十五六瓣，〈或至二十片。〉一點綠心，其狀似末利花，不類諸菊，葉即菊也。每枝條之上抽出十餘層小枝，枝皆簇簇有蘂。

艾菊。〈闕〉

金鈴菊。花頭甚小，如鈴之圓，深黃一色。其榦之長與人等，或言有高近一丈者，可以上架，亦可蟠結為塔，故又名塔子菊。一枝之上花與葉層層相間有之，不獨生於枝頭。〈綠葉尖長七出，凡菊葉多五出，例皆不該。〉

甘菊。陶隱居雲菊有兩種，一種莖紫氣香而味甘，一種青莖作蒿艾氣而味苦。日華子亦云菊有兩種，花大氣香莖紫者為甘菊，花小氣烈莖青者名野菊。楊損之云：甘者入藥，苦者不任。史氏譜云：甘菊色深黃，野菊枝柯細瘦。劉氏譜云：甘菊深黃單葉，閭巷人能識之，固不待記而知。竊謂古菊，陶淵明等採於東籬，泛於酒斚，疑皆今之甘菊也。今據本草諸書所載，二者較然可見矣。

滴滴金。〈夏菊也。〉花頭巧小，或有如二大者，蓋所產之地不同也。花瓣最細，凡二三層，明黃色。心乃深黃，中有一點微綠。自六月開至八月。俗說遍地生苗者，由花梢頭露水滴出也，故名滴滴金。予嘗與好事者斸地驗其根，其根即無聨屬，方知此說不妄。

野菊。〈亦有三兩種。〉花頭甚小，單層，心與瓣皆明黃色，枝莖極細，多依倚他草木而長。〈上聲。綠葉七出。〉又有一種，其花初開，心如旱蓮草，開至涉日則旋吐出蜂鬚，周圍蒙茸然如蓮花鬚之狀，枝莖頗大。〈綠葉五出。吾鄉能仁寺側府城墻上最多。〉

白色

九華菊。此品乃淵明所賞之菊也，今越俗多呼為大笑。其瓣兩層者，本曰九華，白瓣黃心，花頭極大，有闊及二寸四五分者。其態異常，為白色之冠，香亦清勝，枝葉疎散，九月半方開。昔淵明嘗言秋菊盈園，其詩集中僅存九華之一名。〈今以重瓣大笑為九華，此得於諸士友之說，凡畦丁率皆不知，若姚江士夫又稱九華為大佛頂。或謂九華綠葉與諸菊葉不相類，疑非菊之正品。然愚嘗觀《本草圖經》所畫鄧州菊、衡州菊，此二名品亦皆是混淨之葉，未見其有出稜角者，且古人別菊惟在於臭味，豈拘拘論其葉哉。〉

大笑菊。白瓣黃心，本與九華同種，其單層者為大笑，花頭差小，不及兩層者之大。其葉類栗木葉，亦名栗葉菊。

佛頂菊。大過折二，或如折三。單層，白瓣。突起淡黃心，初如楊梅之肉蕾，後皆舒為筩子，狀如蜂窠，末後突起甚高，又且最大。枝幹堅麄，葉亦麄厚。又名佛頭菊。〈一種每枝多直生，上只一花，少有旁出枝。一種每一枝頭乃分為三四小枝，各一花。〉

淮南菊。先得一種，白瓣黃心，瓣有四層，上層抱心微帶黃色，下層黯淡純白，大不及折二，枝頭一簇六七花。後又得一種，淡白瓣，淡黃心，顏色不相染，心瓣有四層，一枝攢聚六七花，其枝杪六花，如六面仗鼓相抵，然惟中央一花大於折三，餘者稍小。予視之疑非一種，園丁乃言所產之地力有不同也。大率此花自有三節不同，初開花面微帶黃色，中節變白，至十月開過見霜則變淡紫色，且初開之瓣只見四層，開至多日乃至六七層，花頭亦加大焉。

酴醿菊。〈闕〉

木香菊。大過小錢，白瓣，淡黃心。瓣有三四層，頗細，狀如春架中木香花，又如初開纏枝白，但此花頭舒展稍平坦耳。亦有黃色者。

粉團菊。〈亦名玉毬菊。〉此品與諸菊絶異，含蘂之時淺黃色又帶微青，花瓣成筩排竪生於萼上，其中央初看一似無心，狀如橙菊，盛開則變作一團純白色，其形甚圓，其香頗烈，至白瓣彫謝，方見瓣下有如心者甚大，其白瓣皆匼匝出於上也，經霜則變紫色，尤佳。〈綠葉甚麄，其梗柔弱。〉

〈原本闕〉
　　　　　　　　　　開則短，至多日則趲出近於齊長，巧小淡黃心，瓣凡五層，開至末後則瓣增多至於七層。側看如千葉白蓮，其態秀麗,枝條婀娜，其葉稍密。亦名甌子菊。見霜則色變淡紫。

玉甌菊。或言甌子菊，即纏枝白菊也。其開層數未及多者，以其花瓣環拱如甌盞之狀也。至十月經霜則變紫色。

金盞銀臺。大如折二。此以形色而為名也，惟初開似之，爛開則其狀輒變。

寒菊。大過小錢。短白瓣，開多日其瓣方增長。明黃心，心乃攢聚碎葉，突起頗高。枝條柔細，十月方開。

徘徊菊。淡白瓣，黃心，色帶微綠。瓣有四層，初開時先吐瓣三四片，只開就一邊，未及其餘，開至旬日，方及周徧，花頭乃見團圓。按字書徘徊為不進，此花之開亦若是矣，其名不妄。十月初方開，或有一枝花頭多者，至攢聚五六顆，近似淮南菊。

銀盤菊。白瓣二層，黃心突起頗高，花頭或大或小不同，想因其地有肥瘠故也。

輪盤菊。〈闕〉

紅色

桃花菊。〈又名桃紅菊。〉花瓣如桃花，粉紅色，一蘂凡十三四片，開時長短不齊，經多日乃齊。其心黃色，內帶微綠。此花齅之無香，惟撚破聞之，方知有香。至中秋便開，開至十餘日漸變為白色，或生青蟲，食其花片，則衰矣。〈其綠葉甚細小。〉

繡菊。〈闕〉

石菊。〈即古之大菊也。〉花瓣五出，有紫色者，有深紅色者，有深紅粉綠者，各有種也。其萼長而小，其莖有節，其葉亦頗類竹，故又名石竹。諸色皆自五月而開，〈或有開遲者，至七月方開。〉惟紫色者開至八九月方衰。〈衰即結實。〉或雲石菊結實為蘧麥。愚按，《爾雅》云：大菊，蘧麥也。《本草》云：瞿麥，一名大菊。陶隠居云：一莖生細葉，花紅、紫、赤可愛，子頗似麥。日華子云：又名石竹。《本草圖經》曰：生泰山及淮甸。今處處有之，苗高一尺以來。葉尖小。二月至五月開，七月結實，頗似麥，故名之。〈予以本土所產石菊，參照《爾雅》、《本草》所言，大菊之形色固相似矣。然本土所產者，初未審有實、無實為疑，遂問諸老圃，皆云未嘗有結實者。至甲辰八月，予於僧舍見紫色一種，就摘花瓣脫盡一殘萼，撚破，驗其子之有無，其中果有一粒如細麥者存焉，粒中仍有如掐之一痕，易為辨認。次以摘花瓣未脫者一萼，亦撚破驗之，其中所存者與前一同。陶隠居又云：立秋採實，實中子至細。故予今撚破其萼以視實，復撚破其實以視中有何物，果見有如鰕子者，細不可數也。予初為老圃所惑，故詳記之。按，劉蒙說疑曰：瞿麥為大菊。此乃妄濫竊名者，皆所不取。愚齋亦云此品石菊，初以其花與蘂比之諸品不同，且顏色夭冶，兼乏芬馥清致，當以格外菊處之，亦列此名於濫號品中，後考結實有據，乃知即古之大菊也。竊以《爾雅》、《本草》既載其名，其來也遠，以是論之非所宜輕，於是陞於正品紅色之後雲。〉

濫號

孩兒菊。白瓣黃心，其狀與諸菊迥然不同，自七月開至九月，其葉甚纖。按，劉氏譜其後敘遺乃言孩兒菊粉紅色，如此則比越中所有者不同也。按，史氏譜入此於紅紫品中。愚今以本土所出者品格最下，兼之無香可取，故降於是也。〈或言此花與葉既不類菊，而世俗皆呼為孩兒菊者，何也。予意其名以孩兒者，為品卑微之謂也；呼以為菊者，敷榮能久之謂也。或謂此花本名鵝兒菊。〉

假名

春菊。蒿花菜是也。三月末開，花頭大及二寸，金彩鮮明不減於菊。東嶽社會日，人取以粧花檐、花籃，即此物也。

紫菊。馬蘭花是也。八九月開。《大觀本草》云：生澤傍。北人見其花呼為紫菊，以其花似菊而紫也。玉峯先生汪澤善詩集又以旱蓮亦名紫菊，有詩一篇。愚竊謂此二花其物性不同，以馬蘭花為菊，而馬蘭亦有療疾之功，使其名益著可也。以旱蓮為菊，胡不知有害人之毒，〈事見博聞錄。〉黜其名可也。

觀音菊。天竺花是也。〈此非南天竺。或呼為落帚花，亦非也，落帚別是一種。〉自五月開至七月，花頭細小，其色純紫。枝葉如嫩柳，其榦之長與人等。或呼為觀音菊，蓋取錢塘有天竺觀音之義也。

繡線菊。厭草花是也。花頭碎紫成簇而生，心中吐出素縷，如線之大。自夏至秋有之。俗呼為厭草花，或雲若人帶此花賭博則獲其勝，故名之。〈古有厭勝法。〉

列諸譜外之菊一十名

〈愚皆記其所得之自，今盡類入卷首之品目。〉

九華菊。〈見《靖節先生集》，此一品今新入越譜。〉

凌風菊。〈黃色，見山谷詩。〉

柑子菊。〈黃色，見陳後山詞。〉

楊妃裙。〈黃色，見徐仲車詩。〉

蠟梅菊。〈見聞人善言菊鄉公暇集。〉

朝天菊。〈見洪氏《瓊野錄》。〉

珠子菊。〈白色，見《本草》，註雲南京有一種開小花，花瓣下如小珠子。〉

丹菊。〈見《初學記》，嵇含菊銘云：煌煌丹菊，暮秋彌榮。〉

鷺鷥菊。〈士友云：嚴州多菊，此品嚴州有之。花如茸毛，純白色，中心有一叢簇起如鷺鷥頭。〉

襄陽紅。〈士友云：並蒂雙頭，亦一種菊也，九江彭澤有之。〉

今榮王府皇第大王居邸之側，有園曰瓊圃，池曰瑤沼，皆賜御書為匾，如園內異菊尤為不少，但未得其名，今姑闕其左，當俟他日列之。