陶说/卷五
唐器
编辑大尊
编辑《唐六典》：凡尊彝之制，十有四，祭祀则陈之，一曰大尊。《礼乐志》：陈设则祀上帝，大尊二，在坛上东南隅。五帝、日、月，各大尊二，在第一等。宗庙，大尊二，在堂下。进熟，则上帝以大尊实汎齐。五方帝从祀于圜邱，以大尊实泛齐。日月以大尊实醍齐，从祀于圜邱，以大尊二实汎。齐地祗从祀于方邱，以大尊二实泛齐。宗庙祫享，大尊实沈齐。
〔按〕大尊，周用于宗庙，汉用于郊祀，皆可据者。唐则郊祀宗庙并用之，盖以周祭天地用陶，必大尊也，故师其意如此。
进瓷
编辑《柳柳州集·代人进瓷器状》略云：“禀至德之陶蒸，自无苦窳。合太和以融结，克保坚贞。且无瓦釜之鸣，是称土铏之德。”
〔按〕《状》不言何器，亦不言何人进。唐之造陶器者不一地，考《地理志》言贡瓷石之器者，祗见河南道。河南、河东，地本接壤，岂即河南岁进之瓷，而柳州代为之状与？
紫瓷盆渤海贡器
编辑《杜阳杂编》：会昌元年，渤海贡紫瓷盆，容半斛。内外通莹，色纯紫。厚半寸许，举之若鸿毛。
〔按〕《唐书》：渤海本粟靺鞨，附高丽者，其烧瓷当即高丽法也。何以后之传高丽窑器，未闻有此莹而轻者？《唐书》又云：宝应元年，诏以渤海为国，地有五京、十五府、六十二州，距京师八千里而远。朝贡至否，史家失传，故叛、附无考。若然则《杜阳杂编》之所纪，可以补史之缺。
越碗
编辑陆羽《茶经》：碗，邢不如越。越碗，上口唇不卷，底卷而浅，受半升〈详越州窑下〉。
内邱白瓷碗
编辑《国史补》：内邱白瓷碗，端溪紫石砚，天下无贵贱，通之。
大邑瓷碗
编辑《杜工部集·于韦处乞大邑瓷碗诗》：“大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦城传。君家白碗胜霜雪，急送茆斋也可怜。”
〔按〕《说文》：碗，小盂也，字或作椀。《汉·淮南王传》注，食器杯椀之属。杨升庵述宋林少颖语，谓案古碗字，张平子青玉案，即青玉碗，南京人谓传碗为案酒，可证。《枢要》录言：元载家冷物用硫黄碗，热物用冷水瓷碗。瓷碗，自唐时盛行。内邱属邢州，如《国史补》所云邢碗亦重于天下。大邑属工卩州，色白而坚且轻，扣之有韵，味工部诗，瓷碗之上品矣。《茶经》并不列之下次中，独有取于越州者何也？《格古要论》云：古人吃茶，多用甗，取其易干，不留滓。《茶经》言越碗上口唇不卷，底卷而浅，𤮕碗是已。而况似玉、似冰，色青之有助于茶者，邢不如也。宋人取兔毫盏，亦于斗茶为宜。九经无茶字，前人论茶，遂谓自晋宋以降始盛，然《晏子春秋》有茗茶之食，汉王褒《童约》有买茶之语，《吴志·韦曜传》有孙皓赐茶荈当酒之事，此皆在晋以前。《说文》：荼，苦茶，即今之茶。荈槚、苦荼见于《尔雅》，郭《注》云：早采为荼，晚采为茗，一名荈，蜀人名之为苦荼。《茶经》云：味甘，槚也，不甘而苦，荈也，啜苦咽甘，茶也，分别如此。自初采而制造，而收藏，而烹点，有条有理。水则某上水，某中水，某下水；火则时一沸，时二沸，时三沸。育汤之华，薄不为沫，厚不为饽，而有取于轻且细之花。择焉精，语焉详，其用器必审辨于历试之后，非率然也。
绿瓷杯季南金诗：“听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。”
〔按〕《方言》：㿿〈音雅〉，閜〈呼雅反〉，𥂸〈音章〉，𥂓〈音么〉，皆杯也。秦晋之间谓之㿿，伯㿿是也。自关而东，赵魏之间曰缄，或曰盏，或曰碗，其大者谓之閜。吴越之间曰𥂸，齐右平原以东或谓之𥂓，杯，其通语也。杯、棬见《孟子》、《礼记·玉藻》，久有此名，古人以此为酒器。如季南金所咏，用以试茗，恐后代茶种，即起于此。
瓷罂老瓦盆
编辑杜工部诗：“瓷罂无藉玉为缸”，又“莫笑田家老瓦盆，自从盛酒长儿孙，倾银注玉惊人眼，共醉还同卧竹根”。
盏托
编辑《演繁露》：台盏始于盏托，托始于唐。蜀相崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡，象盏足大小，而环结其中，置盏于蜡，无所倾侧，因命工谷漆为之。宁喜其为，名之曰托。
〔按〕《周礼》：彝下有舟。郑司农曰：舟乃尊下台，若今之承盘。是台盏之象，略见于周，而已具于汉。《通雅》云：有鬲塞者，乃碟子环蜡遗制。黄伯思曰：北齐画图已有之。是《演繁露》谓盏托始于唐，《格古要论》谓古无劝盘，非也。或者瓷碗之托，自唐蜀相崔宁女始。《通雅》又云：陶偲曰，刘张有鱼英托镂，言以鱼魫为酒台盏也。又有衬茶碗者，《资暇录》云：贞元初，青郓油缯为叶形，以衬茶碗，又是一家之制。
越瓯、邢瓯
编辑《乐府杂录》：唐大中初，有调音律官、大兴县丞郭道源，善击瓯。用越瓯、邢瓯十有二，以箸击之，其音韵妙于方响。八缶〈后唐器〉
《绀珠》：八缶，如水盏，凡八，置之卓上击之。后唐司马滔作。
〔按〕击瓯之风盛于唐，其法：瓯中用水加减以调宫商也，习于音而聪者能之。瓯取质紧而声清，此非如点茶佐酒。其窑法佳否，上手立验。《温尉集》中有《郭处士击瓯歌》，即道源也。又有马处士者，善此技，建击瓯楼，张曙有赋。武公业妾步非烟，亦以此名，见《非烟传》。此本因乎击缶，以十二瓯主音律，则击瓯变法。后唐司马滔以八缶置卓上击之，又以击瓯新意，参击缶古风也。杨升庵曰，今人水盏本此。
陶砚十国前蜀器
编辑米元章《砚史》：陈文惠家，收一蜀王衍时陶砚，连盖。盖上有凤坐一台，馀雕杂花草，涅之以金泥红漆，有字曰“凤凰台”。
〔按〕昔人论砚曰：细润为德，发墨为材，端州水坑所以贵也。歙石发墨而难细润，澄泥细润而难发墨，陶砚在澄泥之次。旧有以玉、水晶、五金作砚者，更出其下矣。《砚史》又云：杭州龙华寺，收梁傅大夫瓷砚一枚。甚大，褐色，心如鏊，环水如辟雍之制，下作浪花。近足处，磨墨处，无瓷油。是梁亦有之也。
高足碗十国南平器
编辑周羽冲《三楚新录》：高从诲时，荆南瓷器皆高足，公私竞置用之，谓之高足碗。
宋器
编辑白定仁和馆瓶、哥窑瓶
编辑《妮古录》：馀秀州买得白定瓶一。口有四纽，斜烧成“仁和馆”三字，如米氏父子所书。又于项元度家，见哥窑瓶。纸槌、鹅颈、茄袋、花尊、花囊、蓍草、蒲槌等式瓶
袁宏道《瓶史》：江南人家所藏旧觚，青翠入骨，砂斑垤起，可谓花之金屋。其次官、哥、象、定等窑，细媚滋润，皆花神之精舍斋。瓶宜矮而小，窑器如纸槌、鹅颈、茄袋、花尊、花囊、蓍草、蒲槌形制，短小方入清供。
吉州窑白紫色大小瓶
编辑《格古要论》：吉州宋时有五窑，书公烧者最佳，有白色、紫色花瓶，大者直数两，小者有花。箸瓶〈官、哥、定窑〉
《香笺》：箸瓶，吴中近制短颈细孔者，插箸，下重不仆。官、哥、定窑者，不宜日用。玛瑙釉小罂
《六研斋笔记》：汝窑用玛瑙为末作釉，当时止供御，绝难得。馀倅汝仅见温指挥使家一小罂。
〔按〕古器，瓶、罂，属汲器、酒器而已。释子有所谓“频伽瓶”者，用以洗手，故佛氏有供花之说。《名义》谓未闻用瓶。《秘阁闲谈》谓：巴东下岩僧，得一青瓷碗，折花供佛也。至定、官、哥窑，而花瓶之款遂多。至明而讲清供者，花瓶最重。张谦德《瓶花谱》云：“贮花先须择瓶，春冬用铜，夏秋用瓷，因乎时也。堂厦宜大，书屋宜小，因乎地也。贵瓷铜，贱金银，尚清雅也。忌环，忌对，象神明也。口欲小，足欲厚，取其安稳不泄气也。”其论精矣。支廷训为之作传，曰：《涵春君传》，其略云：“借交于姚魏，受知于陶令，折节于董奉师门，披衷于六郎西子。姓湛氏，名撷英，移芳其字云。”
〔又按〕《考槃馀事》：养兰蕙，须用瓢，牡丹则用蒲槌瓶，方称。瓶内须打锡套管，收口作一小孔，以管束花枝，不令斜倒。又可注滚水，插牡丹芙蓉等花。冬天贮水插花，则不冻损瓶质。亦安置花瓶之良法，不可不知。
陶砚
编辑《麈史》：郭惟济得陶器，体圆，色白，中虚，径六七寸。酌水于轮廓间，隆起处磨墨甚良，古砚也。哥窑砚
《曝书亭集·古林哥窑砚铭》：“丛台澄泥邺宫瓦，未若哥窑古而雅，绿如春波渟不泻，以石为之出其下。”哥窑三山、五山笔格
白定卧花哇哇笔格
编辑《考槃馀事》：笔格有哥窑三山、五山者，制古，色润。有白定卧花哇哇，莹白精巧。
〔按〕《说文》：咳，小儿笑声。《礼记》：咳而名之，是也。《孟子》：孩提之童，注，知孩笑。唐司空图文：女则牙牙学语。《通雅·谚原》：赤子曰子牙儿，逐字转注为小儿。声则同哇哇，如所云牙牙也。《广韵》：哇，小儿声。
官、哥窑圆式、钵盂式、仪棱肚式水中丞青冬瓷菊瓣水中丞定窑瓶式水中丞，又束口圆肚三足者龙泉窑细花纹水中丞
官、哥窑方圆壶，立瓜卧瓜壶
官、哥窑双桃注，双莲房注，牧童卧牛注，方注，笔格内贮水作注定窑瓜壶，茄壶，驼壶，又可格笔定窑蟾注青冬瓷天鸡壶
《考槃馀事》：水中丞，陶者有官、哥窑瓮肚圆式，有钵盂小口式者，有仪棱肚者，有青冬瓷、菊瓣、瓮肚、圆足者。有定窑印花长样如瓶，但口敞可以贮水者，有圆肚束口三足者，有龙泉瓮肚、周身细花纹。近用新烧均窑，俱法此式，奈不堪用。水注，陶者有官、哥方圆壶，有立瓜、卧瓜壶，有双桃注，有双莲房注，有牧童卧牛者，有方者，有笔格内贮水用者。有定窑枝叶缠扰瓜壶，有滞叶茄壶，有驼壶，可格笔，有蟾注。有青冬瓷天鸡壶，底有一窍者。工致精极，俱可入格。
〔按〕《西京杂记》：广川王有玉蟾蜍一枚，以盛书滴。秦嘉妻与嘉书：“今奉金错碗一枚，以盛书水”，即后之所谓砚滴也。水中丞，本宋可山林洪“文房十八官”。酒壶，古称注子。唐太和中，中官恶其名同郑注，改偏提。水注沿注子之名也。《砚北杂志》载：南唐金蟾蜍砚滴，有铭，篆书腹下，甚古，附记于此。左足心曰舍月窟，右足心曰伏棐几。左后足曰为我用，右后足曰贮清氵此，颔下左右各三字，曰端溪石，澄心纸，腹两傍各三字，曰陈元氏，毛锥子，腹下两旁各七字，曰同列无哗听驱使，微吾润泽乌用女。
官、哥、龙泉、定笔洗
编辑《考槃馀事》：陶者有官哥元洗、葵花洗、磬口洗、元肚洗、四卷荷叶洗、卷口蔗段洗、长方洗，但以粉青纹片朗者为贵。有龙泉双鱼洗、菊花瓣洗、钵盂洗、百折洗。有定窑三箍元洗、梅花洗、绦环洗、方池洗、柳斗元洗、元口洗、棱洗。有中盏作洗，边盘作笔觇者。有定窑匾坦小碟最多，俱可作笔觇。
哥窑蟠螭镇纸青冬瓷狮鼓镇纸哇哇狻猊镇纸见《考槃馀事》。
〔按〕《砚北杂志》云：薛道祖与米元章为书画友，其笔砚间物云，镇纸宜金虎盖取重也。官、哥、青冬窑瓷印
《考槃馀事》：印章有哥窑、官、窑青冬窑者，制作巧，纽色之妙，不可尽述。
〔按〕秦以前，金玉为印，其后乃铸铜，最讲纽色。至元末，会稽王冕，以花乳石代之，而镫明镫光，质温色雅。笔意得尽，最相宜也。昌化、寿山，相继而起，为品多矣。陶印亦莹润可喜。窃恐工于冶，未必工于篆，即觅工篆者为之，入火后未必能丝发不走。莫若仿古铜章，钮色烧成，用纲刀�之，更带生趣。
官、哥窑方印色池，八角、委角印色池定窑、印花纹、方印色池
《考槃馀事》：印色池，官、哥窑，方者佳。尚有八角、委角者，最难得。定窑方池外，有印花纹，佳甚，亦少者。
〔按〕《考槃馀事》又云：有陆子冈做周身连盖滚螭、白玉印池，工致侔古，近多效制。有三代玉方池，内外土锈，血侵四里，不知何用。今以为印池，似甚合宜。又云：诸玩器玉当较胜于瓷。惟印色池，以瓷为佳，玉亦未能胜也。此言良是。愚谓近制多工华丽，如陆子冈白玉印池之式，当令陶人仿而为也。
官、哥、定窑、龙泉彝炉，乳炉
《香笺》：香炉，官、哥、定窑、龙泉彝炉，乳炉，大如茶杯，而式雅者为上。〈亦见《考槃馀事》〉
〔按〕《博物要览》云：宣炉之式，多仿宋瓷，其款多佳，惜乎存世者少也。古无香炉，古铜器为香炉用者，皆尊、彝、卣、鼎礼器。后之为炉者，亦即仿此为式。古博山炉是烧香之器，其制与今香炉迥异。长安丁缓作者，九层镂为奇禽怪兽，穷诸灵异，皆自然运动。合德遗飞燕金博山五层炉，见《西京杂记》，此制今不见矣。
定窑香盒
编辑《香笺》：有宋剔梅花蔗段盒，有定窑、饶窑者，有倭盒、三子、五子者。必须子口紧密，不泄香气，方妙。〈亦见《考槃馀事》〉
〔按〕香贵燥湿得宜，合和八窨，须蜡纸封固，埋地下半月馀，用香室瓷盒最宜。盒亦作合，亦称合子。合中小合子曰义子，即《香笺》所云倭盒之三子、五子也。《博物要览》云：均窑有炉合，黄沙泥坯，不佳。
糊斗
编辑《考槃馀事》：有建窑外黑内白长罐，定窑元肚并蒜蒲长礶，哥窑方斗如斛，中置一梁。俱可作糊斗。
书镫
编辑《考槃馀事》：有定窑三台灯檠，有宣窑两台灯檠，俱堪书室取用。
瓷箫
编辑《南村随笔》：德化瓷箫，色莹白，式亦精好，但百枝中无一二合调者。合则其声凄朗，远出竹上。
瓷枕
编辑《考槃馀事》：旧窑枕，长二尺五寸，阔六寸者，可用。长一尺者，谓之尸枕，乃古墓中物。虽宋瓷白定，亦不可用。有瓷石者，如无大块，以碎者琢成枕面，下以木镶成枕，最能明目益睛，至老可读细书。
《居易录》：德州赵侍郎宅，掘得古冢。有一瓷枕，枕上有杜诗“百宝装腰带”四句。
〔按〕《丰宁传》云：益眼者无如瓷石为枕，可老而不昏，宁皇宫中多用之。
官窑花浇
编辑《曝书亭集》：《官窑花浇铭》：“𬘡兮，若鱼尾之散馀霞。润兮，若海棠之过朝雨。”
〔按〕罗虬花九锡，三曰甘泉浸。《清异录》谓润花雨为花沭浴。花浇可以代润花之雨，而备九锡之一矣，其制当托始于抱瓮之灌。
定窑兔毛花
编辑许次纾《茶疏》：茶瓯，古取定窑兔毛花者，亦斗碾茶用之耳。
定州花瓷
编辑《苏东坡集·试院煎茶诗》：“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。”
建安兔毫盏
编辑蔡襄《茶录》：茶色白，宜黑盏。建安所造者，绀黑，纹如兔毫。其坯微厚，熁之久，热难冷，最为要用。出他处者，皆不及也。其青白盏，斗试家不用。
鹧鸪斑《清异录》：闽中造茶盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之。
〔按〕《方舆胜览》云：兔毫盏，出瓯宁，下注云，黄鲁直诗，“建安瓷碗鹧鸪斑”，是鹧鸪斑即兔毫盏。斗试之法：以水痕先退者为负，耐久者为胜。故较胜负曰一水、雨水。茶色白入黑盏，水痕易验，兔毫盏之所以贵也。又《茶录》云：凡欲点茶，先须熁盏令热，冷则茶不浮。兔毫坯厚，久热用之适宜。称兔毫者，皆曰建安，而许次纾谓定州兔毛花为斗碾之宜，定州先有之耶？东坡《试院煎茶诗》云，“定州花瓷琢红玉”，又不独贵黑盏。《送南屏谦师诗》云：“道人晓出南屏山，来试点茶三昧手，忽惊午盏兔毛斑，打出春瓮鹅儿酒。”又以兔毫盏盛鹅儿酒矣。
小海鸥《清异录》：耀州陶匠创造一等平底深碗，号小海鸥。卵碗苏东坡《食槐叶冷淘诗》：“青浮卵碗槐芽饼。”
紫碗
编辑《苏东坡集》：兴隆节侍宴前一日微雪，与子由同访王定国，小饮清虚堂，诗云：“银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。”
铜叶汤𤮕
编辑《演繁露》《东坡后集·从驾景灵宫诗》云：病贪赐茗浮铜叶。按今御前赐茶，皆不用建盏，用大汤甗，色正白，但其制样似铜叶汤𤮕耳。铜叶色黄，褐色也。
〔按〕寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑。《茶经》以为不宜茶也。铜叶以形名，不以色名。然邢瓷白，越瓷青，陆谓越在邢上，宋人又尚建安黑盏，不取白者，大抵宜于斗试耳。饮器自然以白为上，故当日御前茶器用白。
东坡茗碗
编辑《苏东坡集·赠杜介诗》：“仙葩发茗碗，剪刻分葵蓼。”《注》：《东坡十八罗汉颂后跋》，轼家藏十八罗汉像，每设茶供，则化为白乳，或凝为花木、桃李、芍药，仅可指名。
益公汤盏
编辑《夷坚志》：周益公以汤盏赠贫友，归以点茶才注汤其中，辄有双鹤飞舞，啜尽乃灭。
〔按〕此二事甚奇，然亦如窑变之类，时或有之。盖陶出于土，又聚水火之精华也。《吴船录》云：蜀眉郡治军资库中，有一水瓮，满贮石子，每月朔祠之，仍增水石各一器，不知几年，而至今不满。《幽雅志》云：曹著为建康小吏，忽有卢府君，见府门前有大瓮，可受五百石，风云出其中，事亦相类，故附记于此。
定窑劝槃
编辑《格古要论》：定劝槃，古之洗也。古人用汤瓶、酒注，不用壶瓶及有觜折盂。茶锺台盘，始于元朝，古定官窑无此器。
官窑人面杯
编辑《妮古录》：馀于项元度家，见官窑人面杯。哥窑合巹双桃杯，有承盘
《妮古录》：项希宪言，司马公哥窑合巹双桃杯，一合一开，即有哥窑槃承之，盘中一坎正相容，亦奇物也。后入刘锦衣家。
〔按〕承槃，汉时已有之，见《礼》注，《格古要论》：以定劝槃为古之洗，非也。《周礼祭器图》：洗，形如罍，洗。罍，受一斛。罍形似壶，与劝盘不相似，且《妮古录》载哥窑合巹杯，已有承槃，彰彰如此矣。合巹，见《仪礼·昏礼》，曰：尊于房户之东，无元酒，篚在南，实四爵，合巹。《注》：破匏也，四爵两巹凡六，为夫妇各三酳。《释文》《字林》作渼，蠡也。古制用匏，亦用蠡。胡应麟《甲乙剩言》云：都下高邮守杨君家，藏合巹玉杯一器，以两杯对峙，中通一道，使酒相过。两杯之间，承以威凤，凤立蹲兽之上，高不过三寸许。制作甚妙，可与此匹。
哥窑八角把杯
编辑《妮古录》：馀于项元度家，见哥窑八角把杯。
〔按〕《南史》：齐徐孝嗣议王侯贵人昏，连巹以真银杯，盖出近俗。今除金银连环，自馀新器悉用埏陶。是杯之用陶，在六朝已然矣。酒杯亦曰酒锺，东坡诗：“薄薄酒饮两锺。”
酒榼
编辑《清异录》：瓷宫，谓耀州青榼。
〔按〕《孔丛子》云：昔有遗谚，尧舜千锺，孔子百觚，子路嗑嗑，尚饮十榼。酒器有锺，有榼，其来已久。杨雄《酒箴》云：鸱鴺滑稽，腹大如壶，尽日盛酒，人复借酤。应劭《注》：鸱鴺，形是榼，又名鸱鴺也。后又单名之曰鸱。黄鲁直诗，“时送一鸱开锁眉”，苏东坡诗，“金钱百万酒千鸱”。
饶州花青碗
编辑《格古要论》：饶州御土窑，体薄而润，色白，花青，较定器少次。〔按〕此饶器之始。箸角并《香笺》所引，亦出《考槃馀事》。
浙瓮
编辑《太平寰宇记》：杭州亭市山馀石乡亭市村，多陶户，善作大瓮。今谓之浙瓮，在南渡后。秘色瓷《六研斋笔记》：南宋馀姚有秘色瓷。
〔按〕此即钱氏秘色窑之遗也。今未得见秘色窑器，岂《笔记》所谓粗朴耐久，似均窑者。前之秘色，亦如此与。
元器
编辑饶州小足印花碗饶州青黑色戗金酒壶、酒盏
编辑《格古要论》：元朝烧，小足印花，内有“枢府”字者最高。又有青黑色戗金者，多是酒壶、酒盏，甚可爱。
〔按〕饶窑在宋元时，有命则开，停即止。故所传者少。今只据《格古要论》，以存大概。