齑瓮志

齑瓮志
作者：杨维桢　元末明初

本作品收录于《杨维桢集/22》

桐庐章木氏客处钱唐委巷中，得一室陋而且隘，自题曰“齑瓮”，既得待制杜公本书其题，又移书云间请予志。

予复以稗官之说：“窭士有三百瓮，为何神所请者，子何乐以其请者自居乎？”章木曰：“士不可以一日而忘齑味，人味乎鸾脯凤腊者有，而未有知齑味者。十二日而不知齑味，其道殆已。”予又复之曰：“齑又从韭，青州奴作韭齑，其味最天下，至杀帐下奴之漏其术者，子之齑亦有是乎？”章木曰：“此吾同名而异味者，青州奴乌知齑味哉？使知齑味，金谷不墟，二十四友不禽也。”

予韪其言，遂为论次曰：“汉祢生眼空天下士，谓荀彧差可语，馀皆酒瓮饭囊耳。世以生民脂膏养天下之酒瓮饭囊，民亦不幸甚哉！守道息食于齑瓮而，出而可天下生民饱食而广居也。子之瓮其得自狭，而人得而过陋哉！”

隶之辞曰：“瓮之室兮儒之宫，一室之隘兮天下之容。吾何隘乎兮瓮，而志乎高台大墉。瓮之齑兮士之茹，一茹之苦兮天下之腴。吾何丑夫齑，而志乎龙肝凤脯？”