揚州芍藥譜 (孔武仲)
序
揚州芍藥，名於天下，非特以多為誇也，其敷腴盛大而纖麗巧密，皆他州不及。至於名品相壓，爭妍鬭奇，故者未厭，新者已盛，州人相為驚異，交口稱說，傳於四方，名益以遠，價益以重，與洛陽牡丹俱貴於時，四方之人齎攜金幣來，市種以歸者多矣。吾見其一歲而小變，三歲而大變，卒與常花無異，由此芍藥之美，益專於揚州。負郭多曠土，種花之家園舍相望，最盛於朱氏、丁氏、袁氏、徐氏、高氏、張氏，餘不可勝紀，畦分畝列，多者至數萬根。自三月初旬始開，浹旬而甚盛，游觀者相屬於路，幕帟相望，笙歌相聞，又浹旬而衰矣。大抵粗者先開，佳者後發，高至尺餘，廣至盈手。其色以黃為最貴，所謂緋紅千葉乃其中下者，小人負攜以賣，至於棄擲遺落，不甚愛惜。鄭詩引芍藥以明土風。說者曰：香草也。司馬長卿子虛賦曰：芍藥之和具而後御之。說者曰：芍藥根主和五臟，又辟毒氣也。謝宣城直省中詩曰：紅藥當堦翻。說者曰：草色紅者也。其義皆與今所謂芍藥者合，但未有專言揚州者。唐之詩人，最以摸寫風物自喜，如盧仝、張祜之徒，皆居揚之日久，亦未有一語及之，是花品未有若今日之盛也。余官於揚學，講習之暇，嘗載而之六氏之園，與凡佛宮道舍有佳花處，頗涉獵矣，懼其久而遺忘也，問之州人，得其粗。又屬秀州滿君〈方中〉、丁君〈時中〉，各集所聞，得其詳，蓋可紀者三十有三種。世之有力者，或能邀致善工，列之圖畫，可揭而游四方，然未若書之可傳於眾，乃具列其名，從而釋之。
青苗黃樓子。葉小大間出千餘層，或謂之千層閣，其苗青，故名雲爾。
尹家二色黃樓子。與黃樓子大抵不異，而間有微紅，初出於尹氏，故名雲爾。
絳州紫苗樓子。初開時淺紅，經數日乃黃，或謂之紅玉樓子。
圓黃。千葉而圓黃。
硤石黃。千葉而黃。
鮑家黃。千葉而黃，大抵與紅旋心相似，亦謂黃旋心，但不甚高大而又晚開也。
石壕黃。一叢之間，單葉、千葉往往兼有。
壽州青苗黃樓子。與諸樓子相類，而花差小。
黃絲頭。其葉淺黃，大葉中叢生細葉如絲也。
金線冠子。千葉淺紅，間有細葉如金線也。
道士黃。千葉而黃，最先開也。
白纈子。花有結纈而其外深紅，經日色則白纈外皆變白。
金繫腰。紅葉中有暈，橫絶如金帶然也。
沔池紅。千葉肉紅。
紅纈子。千葉淺紅，而葉端深紅也。
胡家纈。千葉肉紅而有纈紋。
玉樓子。千葉而白，上下葉中又出細葉數層。
玉逍遙。千葉而白，葉厚而大，如仙然。
紅樓子。千葉粉紅。
青苗旋心。千葉肉紅，花葉成旋。
赤苗旋心。千葉深肉紅。
二色紅。千葉淡紅，而葉端深紅。
楊家花。千葉粉紅。
茅山紫樓子。與諸樓子相似，而色紫。
茅山冠子。千葉而淺紅，尤忌見日，自開至謝，常以幕覆，則色不闌。
柳鋪冠子。千葉粉紅，如柳葉疊成冠子。
軟條冠子。千葉肉紅。
當州冠子。此花揚州素有之。
多葉鞍子。多葉粉紅，其端如粉紅，或成雙頭，則謂之雙頭芍藥，尤多開成鞍子，故名。
髻子。其色紫紅，下有大葉，其上細葉環抱，而黃葉雜出於其間，其香特甚。
紅絲頭。大葉中一簇紅絲細細，枝葉同紫者。
緋多葉。緋葉五七重，皆平頭，條赤而綠，葉硬，背紫色。