植物名實圖考 (道光刻本)/第一卷/湖南稷子
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湖南稷子
湖南沿湖田多種稷五月上旬卽可收穫伏漲未來澤農賴之其苗實似北地水稗俗皆呼稷或稷踰江而變
雩婁農曰湖南志謂湘中舊不蒔雜穀遇旱潦無稻民卽無食有駐兵其地者令民納芻必以粟稈相率渡湖赴襄樊僦載以來費且重勞乃致其種漫布於磽确漘涘而供其禾藁焉蓋以為厲民也後歲凶遂藉以充腸而免道殣今瀕洞庭近牂牁水無防山無泉者皆蒔之其穗與北地粱粟稍異蓋人力不專也夫民可與樂成難與慮始非嚴其罰則令不行令行而游移牽掣則民得其擾而不得其利褚衣冠伍田疇不及三年而易相則東里終為蠆尾矣江南沮洳水耕刀耨而藝粱粟者不乏收然則河北高卬之田旣宜麥菽矣其污邪水潦所鍾獨不可以江南之種種之乎元時於畿甸開渠灌田其利甚鉅明季以轉漕廝留議復故蹟有倡為風水之說者事遂寢今淶水潞水灤水洺水之傍皆有引以稼下地者擴而行之不在人為哉〈李元則守長沙令民納粟米稈草事見畫墁錄又曰至今湖南無荒田粟米妙天下〉
烏臺筆補范陽督亢舊陂歲收稻數十萬石燕山叢錄房山石窩稻色白味香美為飯雖盛暑經數宿不餲遵化州志稻有東方稻雙芒稻虎皮稻糯有旱糯白糯黃糯河間府志隋時滄州魯城縣地生野稻水穀二千餘頃燕魏民就食之邢臺志稻有紅口芒稻廣平府志府西引滏水灌田白粲不減江浙按畿輔通志所載如此今稻田益擴矣瀛莫之間是生旅稻鍾水阜物陂而稼之所收當何如耶