植物名實圖考 (道光刻本)/第五卷/水蔓菁

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植物名實圖考卷之五 水蔓菁

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水蔓菁

救荒本草水蔓菁一名地膚子生中牟縣南沙堈中苗高一二尺葉彷彿似地瓜兒葉卻甚短小捲邊窊面又似雞兒腸葉頗尖𧣪梢頭出穗開淡藕絲褐花葉味甜採苗煠熟油鹽調食