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植物名實圖考 (道光刻本)/第十二卷/牛耳朵
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維基百科
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牛耳朵
牛耳朵
救荒本草牛耳朵一名野芥菜生田野中苗高一二尺苗莖似萵苣葉似牛耳朵形而小葉間分攛葶又開白花結子如棗粒大葉味微苦辣採苗葉淘洗淨煠熟油鹽調食