欽定古今圖書集成/經濟彙編/禮儀典/第252卷

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 第二百五十二卷目錄

 家廟祀典部彙考二

  周二總一則下

禮儀典第二百五十二卷

家廟祀典部彙考二

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周二

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按《儀禮》少牢饋食之禮。

《禮》:將祭祀,必先擇牲,繫於牢而芻之羊豕曰「少牢。」諸侯之卿大夫祭宗廟之牲。「自此盡如初儀」,論卿大夫祭前十日,先筮日之事。

《日用丁巳》。

內事用柔日,必丁巳者,取其令名,自丁寧,自變改,皆為謹敬,必先諏此日,明日乃筮。

《筮》,旬有一日。

旬,十日也。以先月下旬之巳筮,來月上旬之巳,

筮於廟門之外。主人朝服,西面於門東。史朝服,左執 筮,右抽上韇,兼與筮執之,東面受命於主人。

史家臣,主筮事者。

主人曰:「孝孫某,來日丁亥,用薦歲事於皇祖伯某,以 某妃配某氏。尚饗。」

丁未必亥也,直舉一日以言之耳。禘於太廟,禮曰:「日用丁亥。」不得丁亥,則己亥、辛亥亦用之。無則苟有亥焉可也。薦,進也,進歲時之祭事也。皇,君也。伯某,其字也。大夫或因字為諡,《春秋傳》曰:「魯無駭卒,請諡與族,公命之以字為展氏」是也。某仲叔季,亦曰「仲某叔某季某,某妃某妻也。」合食曰配某氏,若言姜氏子氏也。尚庶幾饗歆也。

史曰:「諾。」西面於門西抽下韇,左執筮,右兼執韇,以擊 筮。

將問吉凶焉,故擊之以動其神。《易》曰:「蓍之德圓而神。」

遂述命曰:「假爾大筮,有常孝孫某,來日丁亥,用薦歲 事於皇祖伯某,以某妃配某氏。尚饗。」

述,循也。重以主人辭告筮也。假,借也。言因蓍之靈以問之常吉凶之占繇。

乃釋韇立筮。

卿大夫之蓍長五尺,立筮由便。

卦者在左坐,卦以木卒筮,乃書卦於木,示主人,乃退 占。

卦者,史之屬也。卦以木者,每一爻畫地以識之,六爻備書於板,史受以示主人。退占東面旅占之,

吉則史韇筮,史兼執筮與卦以告於主人。占曰「從。」

《從》者,求吉,得吉之言。

乃《官戒》宗人命滌,宰命為酒,乃退。

《官戒》,戒諸官也。當共祭祀事者,使之具其物,且齊也。滌,溉濯祭器,埽除宗廟。

「若不吉,則及遠日」,又筮日如初。

及至也遠日,後丁若後巳。

宿。

宿讀為肅,肅,進也。大夫尊儀益多,筮日既戒,諸官以齊戒也。至前祭一日,又戒以進之,使知祭日當來。古文宿皆作羞。自此盡改《筮屍》,論筮屍宿屍及宿諸官之事。

前宿一日宿戒屍。

「皆肅諸官之日,又先肅屍」者,重所用為屍者。又為將筮。

明日朝筮屍,如筮日之儀。命曰:「孝孫某,來日丁亥,用 為歲事於皇祖伯某,以某妃配某氏,以某之某為屍。 尚饗。」筮卦占如初。

「某之某者」,字屍父而名屍也。字屍父,尊鬼神也。「不前期三日。筮屍」者,大夫下人君祭之朝乃視濯,與士異。

吉,則乃遂宿屍,祝擯。

「筮吉,又遂肅屍」,重屍也。既肅屍,乃肅諸官及執事者。祝為擯者屍神象。

主人再拜稽首,祝告曰:「孝孫某,來日丁亥,用薦歲事 於皇祖伯某,以某妃配某氏,敢宿」

告屍,以主人為此事來。

屍拜,許諾,主人又再拜稽首。主人退,屍送,揖不拜。

「屍不拜」者,屍尊。

「若不吉」,則遂改「筮屍。」

即改筮之,不及遠日。

既宿屍,反,為期於廟門之外。

「為期」,肅諸官而皆至。定祭早宴之期為期,亦夕時也。言「及肅屍」反為期,明大夫尊肅屍而已。其為

考證

賓及執事者,「使人肅之。」疏:自此盡曰:「諾。」乃退。論宗人請祭期之事。

主人門東,南面。宗人朝服北面,曰:「請祭期。」主人曰:「比 於子。」

比次早晏,在於子也。「主人不西面」者,大夫尊於諸官,有君道也。為期,亦唯屍不來也。

宗人曰:「旦明行事。」主人曰:「諾。」乃退。

旦明、旦日、質明

明日,主人朝服即位於廟門之外,東方南面,宰、宗人 西面北上。牲北首東上。司馬刲羊,司士擊豕,宗人告 備,乃退。

刲、擊皆謂殺之。此實既省,告備乃殺之。文互者,省文也。《尚書傳》羊屬火,豕屬水。自此盡《東榮》,論「視殺」、「視濯」之事。

雍人摡鼎、匕、俎於雍爨。雍爨,在門東南,北上。

《雍人》,「掌割烹之事」者,爨,竈也,在門東南,統於主人,北上。羊豕魚臘皆有竈,竈西有鑊。凡摡者皆陳之,而後告絜。

《廩人》「摡甑、甗匕與敦於廩爨。」廩爨在《雍爨》之北。

《廩人》,「掌米入之藏」者。甗如甑,一孔;匕,所以匕黍稷者也。古文甑為烝。

司宮摡豆、籩、勺、爵、觚、觶、幾、洗、篚於東堂下。勺、爵、觚、觶 實於篚。卒摡,饌豆籩與篚於房中,放於西方。設洗於 阼階東南,當東榮。

放,猶依也。大夫攝官司宮,兼掌祭器也。

羹定,雍人陳鼎五,三鼎在羊、鑊之西,二鼎在豕、鑊之 西。

魚臘,從羊膚,從「豕」,統於牲。自此盡「簞巾於西階東」,論鼎及豆、籩、盤匜等之事。

司馬升羊右胖,髀不升,肩、臂、臑、膊、骼、正脊一、脡脊一、 橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一,皆二骨以並腸三、胃 三、舉肺一、祭肺三,實於一鼎。

升猶上也。上右胖,周所貴也。髀不升,近竅,賤也。肩、臂、臑、肱、骨、膊、骼、股骨。脊從前為正脅,旁中為正脊,先前脅先後屈而反,猶器之䋫也。並,併也。脊脅骨多六體,各取二骨併之,以多為貴。舉肺一,屍食所先舉也。祭肺三,為屍主人主婦。

司士升豕右胖,髀不升,肩、臂、臑、膊、骼。正脊一、脡脊一、 橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一,皆二骨以並。舉肺一、 祭肺三,實於一鼎。

《豕無腸胃》,君子不食溷腴。

《雍人倫》,「膚九實於一鼎。」

倫,擇也。膚脅革肉,擇之取美者。

《司士》又升魚臘,魚十有五,而鼎臘一純,而鼎臘用麋。

司士又升副倅者,合升左右《胖》曰「純」,純猶全也。

卒脀,皆設扃冪,乃舉,陳鼎於廟門之外東方,北面北 上。

北面北上,鄉內相隨。

司宮尊兩甒於房戶之間,同棜,皆有冪甒,「有元酒。」

「房,戶之間」,房西,室戶東也。「棜無足禁」者,酒戒也。大夫去足,改名優,尊者若不為之戒然。

司宮設罍水於洗東,有枓。設篚於洗西,南肆。

枓𣂏,水器也。凡設「水用罍,沃盥用枓」,禮在此也。

改饌豆籩於房中,南面,如饋之設。實豆籩之實。

改,更也。為實之更之,威儀多也。「如饋之設」,如其陳之左右也。饋設東面。

小祝設槃匜與簞巾於西階東。

為屍將盥。

主人朝服即位於阼階東,西面。

為將祭也。自此盡《革順》,論祭時將至,布設舉鼎上載之事。

司宮筵於奧,祝設幾於筵上,右之。

布陳神坐也。室中西南隅謂之奧,席東西近南為右。

主人出迎鼎,除鼏。士盥舉鼎,主人先入。

《道之》也。主人不盥不舉。

司宮取二勺於篚,洗之,兼執以升,乃啟二尊之蓋,冪 奠於棜上,加二勺於二尊,覆之,南柄。

二尊,兩甒也。今文柄為方。

鼎序入,雍正執一匕以從,雍府執四匕以從,司士合 執二俎以從,《司士》贊者二人,皆合執二俎以相從入。

相助。

陳鼎於東方,當序,南於洗西,皆西面北上,《膚》為下。匕 皆加於鼎,東枋。

「《膚》為下」,以其加也。南於洗西,陳於洗西。南

俎皆設於鼎西,西肆。肵俎在羊俎之北,亦西肆。

肵俎在北,將先載也。異其設文,不當鼎。

宗人遣賓就主人,皆盥於洗,《長朼》。

《長朼》者,長賓先,次賓後也。主人不朼,言「就主人」者,明親臨之。

佐食上利升牢心,舌載於肵俎,心皆安下,切上,午割勿沒。其載干肵俎,末在上,舌皆切本,末亦午割勿沒, 其載於肵,橫之皆如初,為之於爨也。

牢羊豕也。安,平也。平割其下於載便也。凡割本,未食必正也。午割使可絕,勿沒,為其分散也。肵之為言敬也,所以敬屍也。《周禮》:「祭尚肺,事屍尚心舌,心舌知滋味。」

佐食遷肵俎於阼階西,西縮乃反。佐食二人,上利升 羊,載右胖,髀不升。肩、臂、臑、膊、骼、正脊一、脡脊一、橫脊 一、短脅一、正脅一、代脅一,皆二骨以並;腸三、胃三,長 皆及。俎拒。舉肺一,長終肺;祭肺三,皆切。肩、臂、臑、膊、骼, 在兩端,脊、脅、肺、肩在上。

「升之以尊卑,載之以體次」,各有宜也。拒讀為「介距」之距,俎距脛中當橫節也。凡牲體之數及載備於此。

下利升豕,其載如羊,無腸胃體,其載於俎,皆進下。

進下,變於食,生也。所以交於神明,不敢以食道,敬之至也。《鄉飲酒禮》:「進腠羊,次其體豕」,言進下,互相見。

司士三人,升魚臘膚。魚,用鮒十有五,而俎縮載,右首 進腴。

右首,進魚,亦變於食生也。有司載魚橫之。《少儀》曰:「羞濡魚者進尾。」

臘一純,而俎亦進下,肩在上。

「如羊、豕。」凡臘之體,載禮在此。

膚九,而俎亦橫載革順。

列載於俎,令其皮相順。《亦》者,亦其骨體。

卒脀,祝盥於洗,升自西階。主人盥,升自阼階。祝先入, 南面。主人從戶內西面。

將納祭也。自此盡「主人又再拜稽首」,論先設置為《陰厭》之事也。

主婦「被錫衣、侈袂,薦自東房,韭菹醓醢,坐奠於筵前。 主婦贊者一人,亦被錫衣、侈袂,執葵。」請幫助識別此字。《蠃醢》以授主 婦,主婦不興,遂受陪設於東。《韭菹》在南,葵菹在北。主 婦興,入於房。

「被錫」,讀為髲鬄。古者或剔賤者刑者之髮,以被婦人之紒為飾,因名髲鬄焉。此《周禮》所謂次也。不纚笄者,大夫妻尊,亦衣綃衣,而侈其袂耳。侈者,蓋半士妻之袂以益之。衣二尺三寸,袪尺八寸。韭菹、醓醢,朝事之豆也,而饋食用之豐。大夫禮,葵菹在䋫,

佐食上利執羊俎,下利執豕俎。司士三人執魚、臘膚 俎,序升自西階,相從入設俎:羊在豆東,豕亞其北,魚 在羊東,臘在豕東,特膚當俎北端。

相助也。

主婦自東房執一金敦黍,有蓋,坐設於羊俎之南。婦 贊者執敦稷以授主婦,主婦興受,坐設於魚俎南;又 興受贊者敦黍,坐設於稷南;又興受贊者敦稷,坐設 於黍南。敦皆南首。主婦興,入於房。

「敦有首」者,尊者,器飾也。飾蓋象龜。周之禮,飾器各以其類。龜有上下《甲》。

祝酌奠,遂命佐食啟會。佐食《啟會》蓋二,以重,設於敦 南。

酌奠酌酒為神奠之後。酌者,酒尊要成也。《特牲饋食禮》曰:「祝洗酌奠,奠於鉶南,重累之。」

主人西面,祝在左,主人再拜稽首,祝祝曰:「孝孫某,敢 用柔毛剛鬣、嘉薦普淖,用薦歲事於皇祖伯某,以某 妃配某氏,尚饗。」主人又再拜稽首。

羊曰:「柔毛。」豕曰:剛鬣。嘉薦,菹醢也。普淖,黍稷也。普,大也。淖,和也。德能大和,乃有黍稷。《春秋傳》曰:「奉粢以告曰潔粢豐盛」,謂其三時不害而民和年豐也。

「祝出,迎屍於廟門之外。主人降立於阼階東,西面。」祝 先入門右。屍入門左。

主人不出迎屍,伸尊也。《特牲饋食禮》曰:「屍入,主人及賓皆辟位,出亦如之。」祝入門右者,辟屍盥也。既則後屍。自此盡「牢肺、正脊,加於肵」,論屍入正祭之事。

宗人奉槃,東面於庭南。一宗人奉匜水,西面於槃東。 一宗人奉簞巾,南面於槃北。乃沃屍,盥於槃上。卒盥, 坐奠簞,取巾,興,振之三,以受屍巾。

《庭南沒霤》。

祝延屍,屍升自西階,入,祝從。

由後詔相之曰延。延,進也。《周禮》曰:大祝相屍禮,祝從,從屍升自西階。

「主人升自阼階」,祝先入,主人從。

祝接神先入,宜也。

屍升筵,祝、主人西面立於戶內,祝在左。

「主人由祝後而居右」,尊也。祝從屍,屍即席,乃卻居主人左。

祝、主人皆拜妥屍,屍不言,屍答拜,遂坐。

「拜妥」屍,拜之使安坐也。屍自此答拜,遂坐而卒

考證

食,其間有不啐奠、不嘗鉶、不告旨,大夫之禮,屍彌尊也。不告旨者,為初亦不饗,所謂「曲而殺。」

《祝反》,南面。

未有事也,墮祭。爾敦官,各肅其職不命。

屍取韭菹辯㨎於三豆,祭於豆間。上佐食取黍稷於 四敦,下佐食取牢一切肺於俎,以授上佐食。上佐食 兼與黍以授屍,屍同受,祭於豆祭。

牢,羊豕也。同,合也,合祭於俎豆之祭也。黍稷之祭為墮祭,將食神餘,尊之而祭之。今《文辯》為「遍。」

上佐食舉屍,牢肺正脊以授屍,上佐食爾,上敦黍,於 筵上,右之。

爾,近也。或曰移也。右之便屍食也。重言「上佐食」,明更起不相因。

主人羞肵俎,升自阼階,置於膚北。

羞,進也。肵,敬也。親進之主人,敬屍之加。

上佐食羞兩鉶,取一羊鉶於房中,坐設於韭菹之南。 下佐食又取一豕鉶於房中,以從上佐食受,坐設於 羊鉶之南,皆芼,皆有柶。屍扱以柶,祭羊鉶,遂以祭豕 鉶,嘗羊鉶。

芼菜也。羊用苦,豕用薇,皆有滑。

食舉。

舉牢肺,正脊也,先飲啗之,以為道也。

三飯。

食以黍。

上佐食舉屍牢,幹屍受,振祭,嚌之。佐食受,加於肵。

幹,正脅也。古文幹為肝。

上佐食羞胾兩瓦豆,有醢,亦用瓦豆,設於薦豆之北。

設於薦豆之北,以其加也。四豆亦䋫,羊、胾在南,豕、胾在北。無臐、膮者,尚牲不尚味。

屍又食,食胾。上佐食舉屍一魚,屍受,振祭,嚌之。佐食 受,加於肵,橫之。

又,復也,或言食,或言「飯。」食大名小數曰「飯。」魚橫之者異於肉。

又食:上佐食舉屍臘肩,屍受,振祭,嚌之;上佐食受,加 於肵。

「臘魚皆一舉」者,《少牢》二牲略之。臘必舉肩,以肩為終也。別舉魚臘,崇威儀。

又食上佐食舉屍牢骼如初。

「如」舉「幹」也。

又「食。」

「不舉」者,鄉大夫之禮,不過五舉,須侑屍。

屍告飽。祝西面於主人之南,獨侑不拜。侑曰:「皇屍未 實侑。」

侑,勸也。祝南勸者,更則屍飽,實猶飽也。祝既侑,復反南面。

屍又食,上佐食舉屍牢肩。屍受,振祭,嚌之。佐食受,加 於肵。

《四舉牢》體,始於正脊,終於肩,尊於終始。

屍不飯,告飽。祝西面於主人之南。

祝當贊主人辭。

主人不言,「拜侑。」

「祝言而不拜」,主人不言而拜,親疏之宜。

屍又三飯。

「為祝一飯,為主人三飯」,尊卑之差。屍十一飯,下人君也。

上佐食,受屍牢。肺正脊,加於肵。

屍授牢幹而實,舉於俎豆。食畢,操以授佐食焉。

主人降,洗爵,升,北面酌酒,乃酳屍。屍拜受,主人拜送。

「酳」,猶羨也。既食之而又飲之,所以樂之。

屍祭酒,啐酒。賓長羞牢肝,用俎,縮執俎,肝亦縮,進末 鹽在右。

羞,進也。縮,從也。鹽在肝右,便屍㨎之。

屍左執爵,右兼取肝,㨎於俎。鹽,振祭,嚌之,加於菹豆。 卒爵,主人拜,祝受屍爵,屍答拜。

《兼,兼》《羊豕》。

祝酌受屍,屍醋主人,主人拜受爵,屍答拜。主人西面 奠爵,又拜。

主人受酢酒,俠爵拜爵,彌尊屍。

上佐食取四敦泰稷,下佐食取牢一切肺,以授上佐 食,上佐食以綏祭。

「綏」或作「挼」,挼讀為墮。將受嘏,亦尊屍餘而祭之。

主人左執爵,右受佐食,坐祭之。又祭酒,不興,遂啐酒。

右受佐食,右手受,墮於佐食也。至此言「坐祭之」者,明屍與主人為禮也。屍恆坐,有事則起。主人恆立,有事則坐。

祝與二佐食皆出,盥於洗,入。二佐食各取黍於一敦, 上佐食兼受,摶之以授屍,屍執以命祝。

命祝以《嘏》辭:

卒命祝。祝受,以東北面於戶西,以嘏於主人,曰:「皇屍 命工祝,承致多福無疆,於女孝孫,來女孝孫,使女受 祿於天,宜稼于田,眉壽萬年,勿替引之

嘏,大也。予主人以大福,工官也。承,猶傳也。勿,猶無也。替,廢也。引,長也。言無廢上時長如是也。

主人坐奠爵,興,再拜稽首,興受黍,坐振祭。《嚌》之詩懷 之,實於左袂,掛於季指,執爵以興,坐卒爵,執爵以興, 坐奠爵,拜。屍答拜,執爵以興,出。宰夫以籩受嗇黍。主 人嘗之,納諸內。

《詩》猶承也。實於左袂,便右手也。季猶小也。出,出戶也。宰夫,掌飲食之事者。收斂曰嗇,明豐年乃有黍稷也。「復嘗之」者,重之至也。納猶入也。

主人獻祝,設席南面。祝拜於席上,坐受。

室中迫狹。

主人西面答拜。

不言,「拜送下屍。」

薦兩豆菹醢。

葵菹,《蠃醢》。

佐食設俎,牢髀,橫脊一,短脅一,腸一,胃一,膚三,魚一, 橫之,臘,兩脾屬於尻。

皆升下體,祝賤也。《魚橫》者,四物共俎,殊之也。臘兩脾屬於尻,尤賤不殊。

祝取菹,㨎於醢,祭於豆間,祝祭俎。

大夫祝俎無肺。祭用膚,遠下。屍不嚌之,膚不盛。

祭酒,啐酒,肝牢從。祝取肝,㨎於鹽,振祭,嚌之,不興,加 於俎。卒爵,興。

亦如佐食,受爵,乃興,不拜既爵。《大夫祝》賤也。

主人酌,獻上佐食。上佐食戶內牖東北面拜,坐受爵, 主人西面答拜。佐食祭酒,卒爵,拜,坐授爵,興。

「不啐而卒爵」者,大夫之佐食賤,禮略。

俎設於兩階之間,其俎折一膚。

佐食不得成禮。於室中折者,擇取牢正體,餘骨折分用之。有脀而無薦,亦遠下屍。

主人又獻下佐食,亦如之。其脀亦設於階間,西上,亦 折一膚。

上佐食既獻,則出就其俎。《特牲記》曰:「佐食無事,則中庭北面。」謂此時。

有司贊者取爵於篚以升,授主婦。贊者於房中。

男女不相因。《特牲饋食禮》曰:「佐食卒角,主人受角,降,反於篚。」自此盡「入於房中」,主婦亞獻祝,獻屍與佐食之事。

婦贊者受以授主婦。主婦洗於「房中,出酌,入戶,西面 拜獻屍。」

入戶西面拜,由便也。不北面者,辟人君夫人也。拜而後獻者,當俠拜也。《婚禮》曰:「婦洗在北堂,直室東隅。」

屍拜受主婦主人之北,西面拜送爵。

「拜於主之北,西面。」婦人位在內。始拜於此,則上拜於南,由便也。

屍祭酒,卒爵。主婦拜,祝受屍爵,屍答拜,易爵,洗,酌授 屍。

祝出,易爵,男女不同爵。

主婦拜受爵,屍答拜。上佐食「綏祭。」主婦西面於主人 之北受祭,祭之。其綏祭,如主人之禮,不嘏,卒爵,拜。屍 答拜。

不嘏夫婦一體。綏亦當作挼,古文為肵。

主婦以爵出。贊者受,易爵於篚,以授主婦於房中。

贊者,有司贊者也。易爵,亦以授婦贊者,婦贊者受房戶外,入授主婦。

主婦洗,酌,獻祝。祝拜,坐受爵,主婦答拜於主人之北, 卒爵,不興,坐授主婦。

不俠拜,下屍也。《今文》曰:「祝拜受。」

主婦受酌,獻上佐食於戶內。佐食北面拜,坐受爵,主 婦西面答拜,祭酒,卒爵,坐授主婦。主婦獻下佐食,亦 如之。主婦受爵,以入於房。

不言「拜,於主人之北」可知也。爵奠於內篚。

賓長洗爵,獻於屍,屍拜受爵。賓屍西北面拜送爵。屍 祭酒,卒爵,賓拜,祝受屍爵,屍答拜。祝酌授屍,賓拜受 爵,屍拜送爵。賓坐奠爵,遂拜,執爵以興,坐祭,遂飲卒 爵,執爵以興,坐奠爵,拜。屍答拜。賓酌獻祝。祝拜,坐受 爵,賓北面答拜。祝祭酒,啐酒,奠爵於其筵前。

「啐酒而不卒爵」,祭事畢,示醉也。不獻佐食,將儐屍,禮殺。

主人出,立於阼階上,西面;祝出,立於西階上,東面。祝 告曰:「利成。」

「利」,猶養也。成,畢也。孝子之養禮畢。

祝入,屍謖。主人出立於阼階東,西面。

謖,起也。

祝先,屍從,「遂出於廟門。」

事屍之禮訖,於廟門外。自此盡《廟門》,論祭祀畢屍出廟之事。

祝反,復位於室中,主人亦入於室,復位。祝命佐食徹 肵俎,降設於堂下阼階南。

「徹肵俎」,不出門,將儐屍也。肵俎而以儐屍者,其

本為不反魚肉耳,不雲「屍俎未歸屍。」疏:自此盡篇末,論徹肵俎、行餕之事。

司宮設對席,乃四人𦿉。

《大夫禮》四人𦿉,明惠大也。

上佐食盥升,下佐食對之。賓長二人備。

備四人,餕也。三餕亦盥升。

司士進一敦黍於上佐食,又進一敦黍於下佐食,皆 右之於席上。

《右》之者,「東面在南,西面在北。」

資黍於羊俎兩端,兩下是餕。

資猶減也。減置於羊俎兩端,則一賓長在上佐食之北,一賓長在下佐食之南。

司士乃辯舉𦿉者皆祭黍,祭舉。

「舉」舉膚,今文辯為「遍。」

主人西面三拜𦿉者。𦿉者奠舉於俎,皆答拜;皆反,取 舉。

三拜,《旅》之,示遍也。言「反」者,拜時或去其席,在東面席者,東面拜,在西面席者皆南面拜。

司士進一鉶於上𦿉,又進一鉶於次𦿉,又進二豆湇 於兩下,「乃皆食,食舉。」

湇,肉汁也。

卒食,主人洗一爵,升酌,以授上𦿉。贊者洗三爵,酌。主 人受於戶內,以授次𦿉,若是以辯,皆不拜受爵。主人 西面三拜𦿉者、𦿉者奠爵,皆答拜,皆祭酒。卒爵,奠爵, 皆拜。主人答一拜。

「不拜受爵」者,大夫餕者,賤也;答一拜,略也。

𦿉者三人興出。

出,降實爵於篚,反賓位。

上𦿉止。主人受上𦿉爵,酌以醋於戶內,西面坐奠爵, 拜。上𦿉答拜。坐祭酒,啐酒。

主人自酢者,上𦿉獨止,當屍位尊,不酌也。

上𦿉親嘏,曰:「主人受祭之福,胡壽保建家室。」

「親嘏不使祝」,授之亦以黍。

主人興,坐奠爵,拜,執爵以興,坐卒爵,拜。上𦿉答拜。上 𦿉興出,主人送,乃退。

送佐食不拜賤。

有司徹。

鄭《目錄》云:「《少牢》之下篇也,徹室中之饋及祝佐食之俎。卿大夫既祭而儐屍,禮崇也。儐屍則不設饌西北隅,以此薦俎之陳有祭象,而亦足以厭飫神。天子諸侯明日祭於祊而繹。《春秋傳》曰『辛巳有事於太廟,仲遂卒於垂,壬午猶繹』是也。《爾雅》曰:『繹,又祭也』。」自此盡如初論徹室內之饋,並更整設及溫屍俎之事。

《埽堂》:

為《儐屍》新之。

司宮攝酒。

更洗。益整頓之。

乃燅屍俎。

燅,溫也。溫屍俎於爨,肵亦溫焉。獨言「溫屍俎」,則祝與佐食,不與儐屍之禮。

卒燅,乃升羊、豕、魚三鼎,無臘與膚。乃設扃鼏,陳鼎於 門外,如初。

「臘為庶羞,膚從豕,去其鼎」者,儐屍之禮殺於初。「如初」者,如廟門之外東方,北面北上。

乃議侑於賓以異姓。

議,猶擇也。擇賓之賢者可以侑屍,必用異姓,廣敬也。是時主人及賓有司已復內位。自此盡《侑答拜》,論選侑並迎屍及侑之事。

宗人戒侑。

戒猶告也。南面告於其位。戒曰:「請子為侑。」

侑出,俟於廟門之外。

俟,待也。待於外,當與屍更入,主人興禮事屍,極敬心也。

司宮筵於戶西,南面。

「為屍席」也。

又「筵於西序,東面。」

「為侑席」也。

屍與侑北面於廟門之外,西上。

言「與殊尊卑北面」者,賓屍而屍益卑西上,統於賓客。

主人出迎屍,宗人擯。

賓客「屍而迎之」,主人益尊擯、贊。

主人拜,屍答拜。主人又拜侑,侑答拜。主人揖,先入門 右。

《道屍》。

屍入門左,侑從,亦左,揖,乃讓。

沒霤相揖,至階又讓。

主人先升自阼階,屍侑升自西階,西楹西,北面東上。

東上,「統於其席。」

主人東楹東,北面拜,至屍答拜。主人又拜侑,侑答拜

拜至「喜之。」

乃舉。

「舉」,舉鼎也。舉者,不盥殺也。自此盡《西枋》,論門外舉鼎匕俎入陳於廟門之事。

司馬舉《羊鼎》,司士舉《豕鼎》,舉魚鼎,以入陳鼎,如初。

如初,「如阼階下,西面北上。」

廱正執一匕以從,雍府執二匕以從,司事合執二俎 以從,《司士》贊者亦合執二俎以從。匕皆加於鼎,東枋。 二俎設於羊鼎西,西縮。二俎皆設於二鼎西,亦西縮。

廱正「群吏」「掌辨體名肉物者。」府其屬,凡三匕,鼎一匕。四俎,為屍、侑、主人、主婦;其二俎,設於豕鼎、魚鼎之西,陳之宜具也。

雍人合執二俎,陳於羊俎西,並皆西縮。覆二疏匕於 其上,皆縮俎西枋。

「其南俎,司馬以羞羊匕湇,羊肉湇;其北俎,司士以羞豕匕湇」,豕《肉湇》《豕脀》湇,《魚疏》。匕匕,柄有刻飾者。

主人降,受宰幾屍。侑降,主人辭,屍對。

幾,所以坐安體。《周禮》:大宰「掌贊玉幾玉爵。」

「宰授幾,主人受,二手橫執幾,揖屍。」

獨揖屍幾,禮主於屍。

主人升,屍、侑升,復位。

位:「阼階、賓階上位。」

主人西面,左手執幾,縮之,以右袂推拂幾三,二手橫 執幾,進授屍於筵前。

「衣袖」謂之袂,推拂去塵,示新。

《屍》進二手受於手間。

《受》從「手間」,謙也。

主人退,屍還幾,縮之,右手執外廉,北面奠於筵上,左 之南,縮不坐。

《左》之者異於鬼神,生人陽長左,鬼神陰長右,不坐奠之者幾輕。

主人東楹東,北面拜

拜送,幾也。

屍復位。屍與侑皆北面答拜。

侑拜者從於屍。

主人降洗屍,侑降。屍辭洗,主人對。卒洗,揖。主人升屍、 侑升。屍西楹西北面拜洗。主人東楹東北面奠爵,答 拜,降盥。屍、侑降。主人辭,屍對「卒盥。」主人揖升屍。侑升。 主人坐取爵,酌獻屍。屍北面拜受爵。主人東楹東北 面拜送爵。

降盥者為士,污手不可酌。釋曰:「自此」盡《興退》,論主人主婦獻於屍之事。

主婦自東房薦韭菹醢,坐奠於筵前,菹在西方。婦贊 者執《昌菹》醢以授主婦,主婦不興受,陪設於南,昌在 東方,興,取籩於房,麷蕡坐設於豆西,當外列,麷在東 方。婦贊者執白、黑以授主婦,主婦不興受,設於初籩 之南,白在西方,興,退。

昌,昌本也。韭菹、醓醢,昌本,麋臡。麷,熬麥也。蕡熬,枲實也。白熬稻,黑熬黍。此皆朝事之豆籩,大夫無朝事而用之,儐屍,亦豐大夫之禮。主婦取籩,興者,以饌異親之當外列,辟鉶也。退,退入房也。

乃升。

升牲體於俎也。

「司馬朼羊,亦司馬載。」載右體、肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡 脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、腸一、胃一、祭肺 一,載於一俎。

言「燅屍俎,復序體」者,明所舉肩骼存焉,亦著脊脅皆一骨也。臑在下者,折分之以為肉。湇,俎也。一俎,謂司士所設羊鼎西第一俎。

羊肉湇,臑折,正脊一、正脅一、腸一、胃一、嚌肺一,載於 《南俎》。

肉湇,肉在汁中者,以增俎實為屍加也。必為臑折上所折分者,嚌肺、離肺也。南俎,雍人所設在南者。此以下十一俎,俟時而載,於此歷說之爾。

《司士》朼豕,亦《司士》載,亦右體、肩、臂、肫、骼、臑、正脊一、脡 脊一、橫脊一、短脅一、正脅一、代脅一、膚五、嚌肺一,載 於一俎。

臑在下者,順羊也。俎謂雍人所設在北者。

侑俎:「羊左肩左、肫,正脊一、脅一、腸一、胃一、切肺一,載 於一俎。」《侑俎》:「豕左肩折,正脊一、脅一、膚三、切肺一,載 於一俎。」

侑俎用左體,侑賤,其羊俎,過三體,有肫,尊之加也。豕左肩折,折分為長兄弟俎也。切肺亦祭肺,互言之爾。無羊湇,下屍也。豕又祭肺,不嚌肺,不備。禮俎,司士所設羊鼎西之北俎也。豕俎與屍同。

阼俎,羊肺一、祭肺一,載於一俎。羊肉,湇臂一、脊一、脅 一、腸一、胃一、嚌肺一,載於一俎。豕脀臂一、脊一、脅一、 膚三,嚌肺一,載於「一俎。」

阼階,主人俎。無體,遠下屍也。以肺代之。肺,尊也。加羊肉,湇而有體,崇屍惠,亦尊主人臂,左臂也。侑

用肩,主人用臂,下之也。不言左臂者,大夫尊,空其文也。降於侑羊,體一而增豕膚三,有所屈,有所申,亦所謂順而摭也。阼俎,司士所設豕鼎西俎也。其湇俎與屍俎同,豕俎又與屍豕俎同。

主婦俎:羊左臑、脊一、脅一、腸一、胃一、膚一、嚌羊肺一, 載於一俎。

無豕體而有膚,以主人無羊體,不敢備也。無祭肺,有嚌肺,亦下侑也。祭肺尊,言嚌羊肺者,文承膚下,嫌也。膚在羊肺上,則羊豕之體,名同相亞也。其俎,《司士》所設,在魚鼎西者。

司士朼魚,亦司士載。屍俎五魚,橫載之。侑、主人皆一 魚,亦橫載之。皆加膴,祭於其上。

橫載之者,異於牲體,彌變於神。膴讀如「殷冔」之「冔」,刳魚時,割其腹以為大臠也,可用祭也。其俎又與屍豕俎同。

卒升。

卒,已也已,載屍羊俎。自此盡《立於筵末》,論薦獻於屍之事。

賓長設羊俎於豆南。賓降。屍升筵,自西方坐,左執爵, 右取韭、菹,㨎於三豆,祭於豆間。屍取麷、蕡,宰夫贊者 取白黑以授屍。屍受,兼祭於豆祭。

「賓長」,上賓。

雍人授次賓疏匕與俎,受於鼎西,左手執俎,左廉縮 之,卻右手執匕枋,縮於俎上,以東面受於羊鼎之西。 司馬在羊鼎之東,二手執挑匕枋以挹湇,注於疏匕, 若是者三。

挑謂之歃,讀如「或舂或枕」之「枕」,字或作「挑」者,秦人語也。此二匕者,皆有淺升,狀如飯槮。挑,長枋,可以杼物於器中者。注猶瀉也。

屍興,左執爵,右取肺,坐祭之。祭酒,興,左執爵。

肺:「羊祭肺。」

次賓縮執匕俎以升,若是以授屍,屍卻手授匕枋,坐 祭,嚌之,興,覆手以授賓,賓亦覆手以授,縮匕於俎上 以降。

《嚌湇》者,明湇肉加耳,嘗之,以其汁尚味。

屍席末坐,啐酒,興,坐奠爵,拜,告旨,執爵以興。主人北 面於東楹東答拜。

旨,美也。拜告酒美,答主人意。

司馬羞羊肉,湇,縮執俎。屍坐奠爵,興取肺,坐絕祭,嚌 之,興,反加於俎。司馬縮奠俎於羊、湇俎南,乃載於羊 俎。卒載俎,縮執俎以降。

絕祭,絕肺末以祭。《周禮》曰:「絕祭,湇使次賓,肉使司馬大夫。」禮多,崇敬也。

屍坐執爵以興。次賓羞羊燔,縮執俎,縮一燔於俎上, 鹽在右。屍左執爵,受燔,㨎於鹽,坐振祭,嚌之,興,加於 羊俎。賓「縮執俎以爵。」

燔,炙。

屍降筵,北面於西楹西,坐卒爵,執爵以興,坐奠爵,拜, 執爵以興。主人北面於東楹東答拜。主人受爵。屍升 筵,立於筵末。

主人酌,獻侑。侑西楹西,北面拜受爵,主人在其右,北 面答拜。

「不洗」者,俱獻間無事也。「主人就右」者,賤不專階。自此盡「主人答拜」,論主人獻侑並薦俎從獻之事也。

主婦薦韭、菹醢,坐奠於筵前,醢在南方。婦贊者執二 籩、《麷、蕡》以授主婦。主婦不興,受之,奠麷於醢南,蕡在 麷東。主婦入於房。

《醢》在南方者,立侑為屍,使正饌統焉。

侑升筵自北方。司馬橫執羊俎以升,設於豆東。侑坐, 左執爵,右取菹,㨎於醢,祭於豆間;又取麷、蕡同祭於 豆祭。興,左執爵,右取肺,坐祭之,祭酒,興,左執爵。次賓 羞羊、燔,如屍禮。侑降筵自北方,北面於西楹西。坐卒 爵,執爵以興,坐奠爵,拜。主人答拜。

答拜,拜於侑之右。

屍受侑爵,降洗。侑降立於西階西,東面。主人降自阼 階,辭洗。屍坐奠爵於筐,興對,卒洗。主人升。屍升自西 階。主人拜洗。屍北面於西楹西,坐奠爵,答拜,降盥。主 人降,屍辭,主人對,卒盥。主人升。屍升,坐取爵,酌。

酌者將酢主人。自此盡《就筵》,論主人受屍酢並薦籩、豆及俎之事。

司宮設席於東序,西面。主人東楹東,北面拜受爵。屍 西楹西,北面答拜。主婦薦韭菹、醢,坐奠於筵前,菹在 北方。婦贊者執二籩麷蕡。主婦不興,受,設麷於菹西 北,蕡在麷西。主人升筵自北方。主婦入於房。

設籩於菹西北,亦辟鉶。此乃陳主人受酢設席之位。

長賓設羊俎於豆西。主人坐左執爵,祭豆籩,如侑之 祭,興,左執爵,右取肺,坐祭之,祭酒,興。次賓羞匕湇如 屍禮,席末坐啐酒,執爵以興。司馬羞羊肉湇,縮執俎。 主人坐奠爵於左,興受肺,坐絕祭,嚌之,興,反加於湇俎。司馬縮奠湇俎於羊俎西,乃載之,卒載,縮執虛俎 以降。

「奠爵於左」者,神惠變於常也。言「受肺」者,明有授。言「虛俎」者,羊湇俎訖於此虛不復用。

主人坐取爵以興。次賓羞燔,主人受,如屍禮。主人降 筵,自北方北面於阼階上坐卒爵,執爵以興,坐奠爵, 拜,執爵以興。屍西楹西答拜。主人坐奠爵於東序南。

不降,奠爵於篚《急崇酒》。

侑升屍、侑皆北面於西楹西。

「見主人不反位」,知將與己為禮。

主人北面於東楹東,「再拜崇酒。」

崇,充也。拜謝屍侑,以酒薄充滿。

屍、侑皆答「再拜。」主人及屍、侑皆升就筵。

司宮「取爵於篚以授婦」,贊者於房東以授主婦。

《房東》房屋外之東。自此盡「主婦答拜」,論主婦亞獻屍,並見從獻之事。

主婦洗爵於房中,出,實爵尊南,西面拜獻屍。屍拜於 筵上,受。

「尊南西面拜」,由便也。

主婦西面於主人之席北,拜送爵。入於房,取一羊鉶, 坐奠於韭菹西。主婦贊者執豕鉶以從,主婦不興,受, 設於羊鉶之西;興,入於房,取糗與腶修,執以出,坐設 之。糗在蕡西,修在白西;興,立於主人席北,面西。

飲酒而有鉶者,祭之餘鉶,無黍稷,殺也。糗,糗餌也。腶修,擣肉之脯。今文腶為斷。

屍坐左執爵,祭糗修同,祭於豆祭,以羊鉶之柶,挹羊 鉶,遂以挹豕鉶,祭於豆祭,祭酒。次賓羞豕匕湇,如羊 匕湇之禮。屍坐啐酒,左執爵,嘗上鉶,執爵以興,坐奠 爵,拜;主婦答拜,執爵以興。司士羞豕脀,屍坐奠爵,興 受,如《羊肉湇》之禮;坐取爵,興。次賓羞豕燔,屍左執爵, 受燔,如《羊燔》之禮;坐卒爵,拜;主婦答拜,受爵,酌獻侑; 侑拜受爵,主婦主人之北,西面答拜。

酌獻者主婦。今文無「西面。」

主婦羞糗、脩坐奠糗於麷南,脩在蕡南。侑坐,「左執爵 取糗、脩兼祭於豆祭。司士縮執豕脀以升;侑興,取肺, 坐祭之。司士縮奠豕脀於羊俎之東,載於羊俎。卒,乃 縮執俎以降;侑興。」

《豕脀》無湇,於侑禮殺。

次賓羞豕燔侑受,如屍禮,坐卒爵,拜。主婦答拜。 受爵,酌以致於主人。主人筵上拜受爵,主婦北面於 阼階上答拜。

主婦易位,拜於阼階上,辟「併敬。」自此盡「答拜受爵」,論主婦致爵於主人之事。

主婦設二鉶與糗、脩,如屍禮。主人共祭糗脩、祭鉶、祭 酒、受豕、匕湇、拜啐酒,皆如《屍禮》。嘗鉶不拜。

「主人如屍禮」,尊也。其異者,不告旨。

其受豕脀,受豕燔,亦如屍禮。坐卒爵,拜。主婦北面答 拜,受爵。

屍降筵,受主婦爵以降。

將酢主婦。自此盡「皆就筵」,論屍酢主婦之事。

主人降,侑降。主婦入於房。主人立於洗東北,西面。侑 東面於西階西南。

俟屍洗。

屍易爵於篚,盥,洗爵。

《易爵》者,男女不相襲爵。

主人揖屍侑。

將升。

「主人升。屍升自西階,侑從。」主人北面立於東楹東,侑 西楹西,北面立。

俟屍酌。

屍酌。主婦出於房,西面拜受爵。屍北面於侑東答拜。 主婦入於房。司宮設席於房中,南面。主婦立於席西。

設席者,主婦尊。

婦贊者薦韭、菹、醢,坐奠於筵前,菹在西方。婦人贊者 執麷蕡以授婦贊者,婦贊者不興受。設麷於菹西,蕡 在麷南。

《婦人》贊者,宗婦之少者。

主婦升筵。司馬設羊俎於豆南。主婦坐,左執爵,右取 菹,㨎於醢,祭於豆間;又取麷蕡兼祭於《豆祭》。主婦奠 爵,興,取肺,坐絕祭,嚌之,興加於俎,坐挩手,祭酒,啐酒。

挩手者於帨,帨佩巾。《內則》曰:「婦人亦左佩紛帨

次。」賓羞羊燔,主婦興受燔,如主人之禮。主婦執爵以 出,於房西面,於主人席北立,卒爵,執爵拜,屍西楹西, 北面答拜。主婦入立於房。屍、主人及侑皆就筵。

「出房立卒爵,宜鄉尊」不坐者,變於主人也。「執爵拜」,變於男子也。

上賓洗爵以升,酌獻屍。屍拜受爵,賓西楹西,北面拜 送爵。屍奠爵於薦左,賓降。

《上賓》,賓,長也。謂之「上賓」,以將獻異之。或謂之「長賓。」奠爵,爵止也。此一《經》論賓長備三獻獻屍,其屍奠於薦左,未舉之事

主人降,洗爵,屍、侑降。主人奠爵於篚,辭,屍對。卒洗,揖,

屍升,侑不升。

侑不升屍,禮益殺,不從。自此盡皆《左》之,論主人酬屍設羞之事。

主人實爵酬屍,東楹東北面坐奠爵,拜,屍西楹西北 面答拜。坐祭,遂飲,卒爵,拜。屍答拜。降洗,屍降辭。主人 奠爵於篚,對。卒洗,主人升,屍升。主人實爵,屍拜受爵, 主人反位答拜。屍北面坐奠爵於薦左。

降洗者主人。

屍侑,主人皆升筵,乃羞。宰夫羞房中之羞於屍侑,主 人、主婦皆右之。司士羞庶羞於屍侑,主人、主婦皆左 之。

二羞,所以盡歡心。房中之羞,其籩則糗餌粉餈,其豆則請幫助識別此字。食糝食,庶羞,羊臐,豕膮,皆有胾醢,房中之羞,內羞也。內羞在右,陰也。庶羞在左,陽也。

主人降,南面拜眾賓於門東,三拜。眾賓門東,北面,皆 答一拜。

拜於門東,少南,就之也。言「三拜」者,眾賓賤,旅之也。眾賓一拜,賤也。卿大夫尊,賓賤,純臣也,位在門東。自此盡「賓降」,論主人獻長賓以下,並主人受酢之事。

主人洗爵,長賓辭。主人奠爵於篚,興對。卒洗,升酌,獻 賓於西階上。長賓升,拜受爵,主人在其右,北面答拜。 「宰夫自東房薦脯醢,醢在西。司士設俎於豆北,羊骼 一、腸一、胃一,切肺一、膚一。」

「羊骼,羊左骼」,上賓一體,賤也。薦與設俎者,既,則俟於西序端。

賓坐,左執爵,右取肺,㨎於醢,祭之,執爵興,取肺,坐祭 之,祭酒,遂飲卒爵,執以興,坐奠爵,拜,執爵以興;主人 答拜,受爵。賓坐取祭以降,西面坐委於西階西南。

「成祭於上」,尊賓也。取祭以降,反下位也。反下位,而在西階西南。已獻,尊之。祭脯肺。

宰夫執爵以從,設於祭東。司士執俎以從,設於薦東。 眾賓長升,拜受爵,主人答拜。「坐祭,立飲,卒爵,不拜既 爵。」

既,盡也。「長賓升」者,以次第升,受獻言,眾賓長拜,其餘不拜。

宰夫贊主人酌,若是以辯。

主人每獻一人,奠空爵於棜。宰夫酌授於尊,南

辯受爵。其薦《脯醢》與脀,設於其位。其位繼上賓而南, 皆東面,其《脀體》儀也。

遍獻乃薦,略之,亦宰夫薦。《司士》「脀儀」者,尊體盡儀度餘骨可用而用之。尊者用尊體,卑者用卑體而已,亦有切肺、膚。

乃升長賓。主人酌,酢於長賓,西階上北面,賓在左。

主人酌,自酢,序賓意。賓卑,不敢酢。

主人坐奠爵,拜,執爵以興,賓答拜。坐祭,遂飲,卒爵,執 爵以興,坐奠爵,拜。賓答拜。賓降。

降,反位。

宰夫洗觶以升。主人受酌,降酬長賓於西階南,北面, 賓在左。主人坐奠爵,拜,賓答拜。坐祭,遂飲,卒爵,拜。賓 答拜。

宰夫授主人觶,則受其虛爵,奠於篚。自此盡於《薦左》,論主人酬長賓於堂下之事也。

主人洗,賓辭。主人坐奠爵於篚,對。卒洗,升酌,降復位。 賓拜受爵,主人拜送爵。賓西面坐奠爵於薦左。 主人洗,升酌,獻兄弟於阼階上。兄弟之長升,拜受爵, 主人在其右答拜。坐祭,立飲,不拜既爵。皆《若是以辯》。

兄弟長幼立飲,賤不別。大夫之賓,尊於兄弟。「宰夫不贊酌」者,兄弟以親昵來,不以官待之。「自此盡其《眾儀》」也。論主人獻兄弟於阼階之事。

辯受爵,其位在洗東,西面北上。升受爵,其薦脀設於 其位。

亦辯獻乃薦,既雲辯矣,復言升受爵者,為眾兄弟言也。眾兄弟升,不拜受爵,先著其位於上,乃後雲薦脀設於其位,明位初在是也。位不繼於主人,而雲「洗東」,卑不統於尊。此薦脀皆使私人。

先生之《脀折》,脅一膚一。

先生《長兄弟折豕》左肩之折。

其眾儀也。

主人洗,獻內賓於房中。南面拜受爵。主人南面於其 右答拜。

內賓、姑姊妹及宗婦獻於主婦之席東。主人不西面,尊不與為賓主,禮也。南面於其右主人之位恆「左人。」自此盡「亦有《薦脀》。」論主人獻姑姊妹之等於房中之事。

坐祭立飲,不拜既爵,若是以辯,亦有薦脀。

亦設薦脀於其位。《特牲饋食禮記》曰:「內賓立於房中西牖下,東面南上;宗婦北堂,東面北上。

主人降洗,升獻私人於阼階上,拜於下,升受,主人答 其長拜,乃降。坐祭,立飲,不拜既爵,若是以辯。宰夫贊主人酌主人於其群私人不答拜。其位繼兄弟之南, 亦北上,亦有薦脀。」

「私人」,家臣,己所自謁除也。大夫言「私人」,明不純臣也。士言私臣,明有君之道。北上,不敢專其位,亦有薦脀,初亦北面,在眾賓之後爾。言「繼」者,以爵「既獻」為文,凡獻位定。自此盡「主人就筵」,論主人獻私人之事。

主人就筵。

《古文》曰:「升就筵。」

屍作三獻之爵。

上賓所獻爵,不言三獻作之者,賓屍而屍益卑,可以自舉。自此盡「降實於篚」,論舉主獻之爵,賓長又獻侑升致爵之事。

司士羞湇魚,縮執俎以升。屍取《膴祭》,祭之,祭酒,卒爵。

「不羞魚、匕湇」,略小味也。羊有正俎,羞匕湇,肉湇。豕無正俎,魚無匕湇,隆汙之殺。

司士縮奠俎於羊俎南,橫載於羊俎。卒,乃縮執俎以 降。屍奠爵,拜,三獻北面答拜,受爵。酌獻侑,侑拜受,三 獻北面答拜。司馬羞湇魚一,如屍禮。卒爵拜,三獻答 拜,受爵。

司馬羞湇,魚變於屍。

酌致主人,主人拜受爵,三獻,東楹東,北面答拜。

賓拜於東楹東,以主人拜受於席,就之。

司士羞一湇魚,如屍禮。卒爵,拜,三獻答拜,受爵。屍降 筵,受三獻,酌以酢之。

既致主人屍乃酢之,遂賓意。

三獻西楹西,北面拜受爵,屍在其右以授之。屍升筵, 南面答拜。坐祭,遂飲,卒爵,拜,屍答拜。執爵以降,實於 篚。

二人洗觶,升實爵,西楹西,北面東上,坐奠爵,拜,執爵 以興,屍、侑答拜。坐祭,遂飲,卒爵,執爵以興,坐奠爵,拜, 屍、侑答拜。皆降。

三獻而禮小成,使二人舉爵,序殷勤於屍侑。自此盡「及私人」,論旅酬從屍及上下,無不遍之事。

洗,升,酌,反位。屍、侑皆拜受爵,舉觶者皆拜送。侑奠觶 於右。

「奠於右」者,不舉也。「神惠右」,不舉,變於飲酒。

屍遂執觶以興,北面於阼階上酬主人,主人在右。

屍拜於阼階上,酬禮殺。

坐奠爵,拜,主人答拜。不祭,立飲,卒爵,不拜既爵,酌,就 於阼階上酬主人。

言「就」者,主人立待之。

主人拜受爵,屍拜送。

「酬不奠」者,急酬侑也。

屍就筵,主人以酬侑於西楹西,侑在左。坐奠爵,拜,執 爵興,侑答拜。不祭,立飲卒爵,不拜既爵,酌,復位。侑拜 受,主人拜送。

言「酌」,復位,明授於西階上。

主人復筵,乃升長賓侑酬之,如主人之禮。

遂,旅也。言升長賓,則有贊呼之。

至於眾賓,遂及兄弟,亦如之,皆飲於上。

上西階上、

「遂及私人拜受」者,升受,下飲。

「私人之長拜於下,升受兄弟之爵,下飲之。

卒爵,升酌,以之其位」,相酬辯。

其位兄弟南位,亦拜受,拜送,升酌由西階。

卒飲者實爵於篚。

未受酬者,「雖無所旅猶飲。」

「乃羞庶羞」於賓、兄弟、內賓及私人。

「無房中之羞」,賤也。此羞同時羞,則酌,房中亦旅。其始,主婦舉觶於內賓,遂及宗婦。

兄弟之後生者,舉觶於其長。

後生年少也。古文觶皆為爵。延景中詔校書定作「觶。」自此盡「爵,止」論後生舉觶於長兄弟,主人酬兄弟之事。

洗,升,酌,降,北面立於阼階南,長在左。坐奠爵,拜,執爵 以興,長答拜。

長在左,辟主人。

坐祭,遂飲,卒爵,執爵以興,坐奠爵,拜,執爵以興,長答 拜。洗,升酌,降,長拜受於其位。舉爵者東面答拜,爵止。

「拜受答拜不北面」者,儐屍禮殺,長賓言「奠」,兄弟言「止」,互相發明。

賓長獻於屍,如初,無湇爵,不止。

賓長者,賓之長。次上賓者,非即上賓也。「如初」,如其獻侑酌致主人受屍酢也。無湇爵不止別不如初者,不使兄弟,不稱加爵,大夫尊也。不用觚,大夫尊者也。

賓一人舉爵於屍,如初,亦遂之於下。

一人次賓,長者如初,如二人洗觶之為也。「遂之於下」者,遂及賓兄弟,下至於私人,故言亦遂之於下也。上言「無湇爵不止」,互相發明

考證
賓及兄弟交錯其酬,皆遂及私人,爵無算。

算,數也。長賓取觶,酬兄弟之黨,長兄弟取觶,酬賓之黨,唯己所欲,無有次第之數也。自此盡「有司徹論堂下行無算爵」禮。終,屍、侑出,主人送於廟門外之事。

屍出,侑從。主人送於廟門之外,拜,屍不顧。

拜送之。

拜侑與長賓亦如之。眾賓從。

從者,不拜送也。

司士歸屍侑之俎。

屍侑,尊送其家。

主人退。

反於寢也。

有司徹。

徹堂上下之薦俎也。外賓屍,雖堂上婦人不徹。

若不賓屍。

不賓屍,謂下大夫也。其牲物則同,不得備其禮耳。舊說云:謂大夫有疾病,攝昆弟祭。《曾子問》曰:「攝主不厭,祭不旅,不假不綏,祭不配。」布奠於賓,賓奠而不舉,而此備,有似失之矣。自此盡「《牢舉》如儐」,論下大夫不賓屍之事。

則祝侑亦如之。

謂屍七飯時。

屍食。

八飯。

乃盛俎,臑,臂肫脡,脊,橫脊短脅,代脅皆牢。

盛者,盛於肵俎也。此七體羊豕,其脊、脅皆取一骨也,與所舉正脊、幹、骼凡十矣。肩未舉、既舉,而俎猶有六體焉。

魚七。

盛,半也。魚十有五,而俎其一已舉,必盛半者,魚無足,翼於牲,象脊脅而已。

《臘辯》無髀。

亦盛半也。所盛者,右體也,脊屬焉。言無髀者,雲一純而俎兼有之。

卒盛,乃舉牢肩。屍受,振祭,嚌之。佐食受,加於肵。

舉匕。

佐食取一俎於堂下以入,奠於羊俎東。

不言魚俎東主於尊。

乃摭於魚、臘俎,俎釋三個,其餘皆取之,實於一俎以 出。

個,猶枚也。《魚摭》四枚,臘摭五枚。其所釋者,臘則短脅、正脅、代脅,魚三枚而已。今文摭為揲。

《祝》「主人之魚、臘取於是。」

祝、主人、主婦俎之魚,臘取於此者,大夫之禮文,待神餘也。三者各取一魚。其臘,主人臂,主婦臑,祝則骼也,與?此皆於鼎側更載焉。不言主婦,未聞。

屍不飯,告飽。主人拜侑,不言屍又三飯。

凡十一飯,士九飯,大夫十一飯,其餘有十三飯,十五飯。

佐食受牢舉如儐。

舉肺脊。自此盡「薦脀,皆如賓禮」,論主人獻尸祝及佐食之事。

主人洗,酌,酳屍,賓羞肝,皆如儐禮。卒爵,主人拜,祝受 屍爵,屍答拜。祝酌授屍,屍以醋主人,亦如儐。其綏祭, 其嘏,亦如儐。

肝,牢肝也。綏皆當作「挼。」挼讀為「藏其惰」之「惰。」古文為㨎。

其獻祝與二佐食,其位,其薦脀,皆如儐。主婦其洗獻 於屍,亦如儐。

自「屍侑不飯告飽」至此,與《儐》同者,在上篇。自此盡《入於房》,論主婦亞獻屍及祝並獻二佐食之事。

主婦反取籩於房中,執棗、糗,坐設之。棗在稷南,糗在 棗南。婦贊者執栗、脯,主婦不興受,設之。栗在糗東,脯 在棗東。主婦興,反位。

棗,饋食之。籩糗,羞籩之實,雜用之,下賓屍也。栗脯,加籩之實也。反位,反主人之北拜送爵位。

屍左執爵,取棗、糗,祝取栗、脯以授屍。屍兼祭於豆,祭 祭酒,啐酒次實。羞牢燔用俎,鹽在右。屍兼取燔,㨎於 鹽,振祭,嚌之。祝受,加於肵。卒爵,主婦拜,祝受屍爵,屍 答拜。

自「主婦反籩」,至「祝受,加於肵」,此異於《儐》。

祝易爵,洗,酌授屍,屍以醋主婦,主婦主人之北拜受 爵,屍答拜。主婦反位,又拜。上佐食綏祭如儐。卒爵,拜, 屍答拜。

主婦夾拜,為不賓,屍降,崇敬。今文醋曰酢。

主婦獻祝,其酌如儐,拜,坐受爵,主婦主人之北答拜。

自「屍卒爵」至此,亦與儐同者,亦在上篇。

宰夫薦棗、糗,坐設棗於菹西,糗在棗南。祝左執爵,取 棗、糗,祭於豆祭,祭酒,啐酒次賓羞燔,如屍禮,卒爵

內子不薦籩。祝賤,使官可也。自宰夫薦至賓羞,燔亦異於儐。

主人受爵,酌獻二佐食,亦如儐。主婦受爵以入於房。 賓長洗爵,獻於屍。屍拜受賓,屍西北面答拜,爵止。

「屍止爵」者,以三獻禮成,欲神惠之均於室中,是以奠而待之。自此盡《庶羞在左》,論賓長獻屍、祝佐食並致爵之事。

主婦洗十,房中酌致於主人。主人拜受,主婦戶西北 面拜送爵。司宮設席。

拜受乃設席,變於士也。

主婦薦韭、菹醢,坐設於席前,菹在北方。婦贊者執棗、 糗以從,主婦不興,受,設棗於菹北,糗在棗西。「佐食設 俎,臂、脊、脅、肺皆牢膚,三魚一,臘臂。」

臂,左臂也。《特牲》五體,此三者,以其牢與臘脅而匕牢臘俱臂,亦所謂臘如牲體。

主人左執爵,右取菹,㨎於醢,祭於豆間,遂祭籩,奠爵, 興,取牢肺,坐絕祭,嚌之,興加於俎,坐挩手,祭酒,執爵 以興,坐卒爵,拜。

《無從》者,變於士也,亦所謂順而摭也。

主婦答拜,受爵,酌以醋,戶內北面拜。

自酢不更爵殺。

主人答拜,卒爵拜,主人答拜。主婦以爵入於房,屍作 「止爵,祭酒卒爵。」賓拜,祝受爵,屍答拜。

「作止爵乃祭酒」,亦變於士。自「爵止」至「作止爵」,亦異於《儐》。

祝酌授屍,賓拜受爵,屍拜送,坐祭,遂飲,卒爵,拜。屍答 拜。獻祝及二佐食洗,致爵於主人。

洗致爵者以承佐食,賤新之。

主人席上拜受爵,賓北面答拜。坐祭,遂飲,卒爵,拜,賓 答拜,受爵。

酌致爵於主婦,主婦北堂。司宮設席,東面。

北堂中房以北東面者,變於士妻賓屍。不變者,賓屍禮異矣。內子東面,則宗婦南面西上,內賓自若東面南上。

主婦席北,東面拜受爵,賓西面答拜。

「席北東面」者,「北」為下。

婦贊者薦韭菹醢。菹在南方。婦人贊者執棗、糗,授婦 贊者,婦贊者不興受,設棗於菹南,糗在棗東。

《婦人》贊者,宗婦之弟婦也。

佐食設俎於豆東,「羊臑、豕折,羊脊、脅、祭肺一、膚一、魚 一、臘臑。」

豕折,豕,折骨也。不言所折,略之。《特牲》:主婦觳折,豕無脊,脅下主人羊豕四體,與臘臑而五。

主婦升筵,坐,左執爵,右取菹,㨎於醢,祭之。祭籩,奠爵, 興,取肺,坐絕祭,嚌之,興加於俎,坐挩手,祭酒,執爵,興, 筵北東面立,卒爵,拜。

立飲,拜既爵者,變於大夫。

賓答「拜」,賓受爵。

易爵於篚,洗,酌,醋於主人戶西,北面拜,主人答拜。卒 爵拜,主人答拜。賓以爵降,奠於篚。

自「賓獻及二佐食」至此,亦異於賓。

乃羞宰夫羞房中之羞,司士羞庶羞於尸祝,主人、主 婦內羞在右,庶羞在左。

主人降,拜眾賓,洗,獻眾賓。其薦脀,其位,其酬醋,皆如 儐禮。

主人洗,獻兄弟與內賓與私人,皆如儐禮。其位,其薦 脀,皆如儐禮。

卒,乃羞於賓,兄弟、內賓及私人辯。

自「乃羞」至「私人之薦脀」,此亦與「儐」同者,在此篇。不儐屍,則祝猶侑耳。卒,已也。「乃羞」者,羞庶羞。此。

《經論》「主人獻堂下,眾賓兄弟,下及私人並房中。」

內賓皆與上大夫禮同之事。

「賓長獻於屍,屍醋獻。」祝致醋。賓以爵降,實於篚。

致,謂致爵於主人。主婦不言「如初」者,爵不止,又不及佐食。此經論次賓長獻屍已下之事。

賓兄弟交錯,其酬無算爵。

此亦與《儐》同者,在此篇。此《一經》論堂下賓及兄弟行無算爵之事。

「利洗爵,獻於屍。」屍醋獻祝。祝受祭酒,啐酒奠之。

「利獻」不及主人殺也,此亦異於《儐》。此《一經》論佐食事屍禮將畢,為加爵獻屍及祝之事。

主人出,立於阼階上,西面。祝出,立於西階上,東面。祝 告於主人曰:「利成。」祝入。主人降,立於阼階東,西面。屍 謖,祝前,屍從,遂出於廟門。祝反,復位於室中。祝命佐 食徹屍俎,佐食乃出屍俎於廟門外,有司受,歸之。徹 阼薦俎。

自「主人出」至此,與儐雜者也。先𦿉徹主人薦俎者,變於士。《特牲饋食禮》曰:「徹阼俎豆,籩設於東序下。」

「乃𦿉」如《儐》。

謂上篇自「司宮設對席」,至此餕興出也。古文𦿉

作餕

卒𦿉,有司宮徹饋,饌於室中西北隅,南面,如饋之設。 右幾,厞用席。

官徹饋者,司馬、司士舉俎,宰夫取敦及豆。此於屍謖改饌,當室之白。孝子不知神之所在,庶其饗之於此,所以為厭飫,不令婦人改徹饌敦豆,變於始也。尚,使官也。佐食不舉羊豕俎親餕,尊也。厞,隱也。古文「右」作「侑」,「厞」作「茀。」自此下盡《篇末》,論餕訖,改饌於西北隅,為「陽厭」之事。

納一尊於室中。

《陽厭》殺,無元酒。

司宮埽祭。

埽豆間之祭,舊說雲「埋之西階東。」

主人出,立於阼階上,西面。祝執其俎以出,立於西階 上,東面。司宮闔牖戶。

「《閉牖》與戶為鬼神。」或者欲幽闇。

祝告「利成。」乃執俎以出於廟門外,有司受歸之。眾賓 出,主人拜送於廟門外,乃反。

「拜送賓也」者,亦拜送其長。不言長賓者,下大夫無尊賓也。

婦人乃徹。

徹祝之薦及房中薦俎,不使有司者,下上大夫之禮。

徹室中之饌。

「有司饌之,婦人徹之,外內相兼,禮殺。

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