金漳蘭譜

金漳蘭譜
作者：趙時庚　宋

宋趙時庚撰。時庚為宗室子，其始末未詳。以時字聯名推之，蓋魏王廷美之九世孫也。是書亦載於《說郛》中，而佚其下卷。此本三卷皆備，獨為完帙，其敘述亦頗詳贍，大抵與王貴學《蘭譜》相為出入。若大張青、蒲統領之類，此書但列其名，及華葉根莖而已，王氏《蘭譜》則詳其得名之由。曰大張青者，張其姓，讀書巖谷得之。蒲統領者，乃淳熙間蒲統領引兵逐寇，至一所得之。記載互相詳略，亦足見著書之不剿說也。首有紹定癸巳時庚自序，末又有嬾真子跋語。考嬾真子乃馬永卿別號，永卿受業劉安世，為北宋末人，不應紹定時尚在，殆別一人而號偶同耳。

予先大夫朝議郎自南康解印還，卜裏居，築茅引泉植竹，因以為亭，會宴乎其間。得郡侯博士伯成，名曰「篔簹世界」，又以其東架數椽，自號「趙翁書院」。回峰轉向，依山疊石，盡植花木，叢雜其間。繁陰之地，環列蘭花，掩映左右，以為遊憩養屙之地。於時尚少，日在其中，每見其花好之。艷麗之狀，清香之夐？，目不能舍，手不能釋，即詢其名，默而識之，是以酷愛之心，殆幾成癖。粵自嘉定改元以後，又采數品，高出於向時所植者。予嘉而求之，故盡得其花之容質，無失封培愛養之法而品第之。殆今三十年矣，而未嘗與達者道。暇日有朋友過予，會詩酒琴瑟之後，倏然而問之。予則曰：「有是哉！即縷縷為之詳言。友曰：「籲！亦開發後覺一端也！豈予一身可得而私有，何不與諸人以廣其傳？」予不得辭，因列為三卷，名曰《金漳蘭譜》。欲以續前人牡丹、荔枝譜之意余，以是編。紹定癸巳六月良日，淡齋趙時庚謹書。

敘蘭容質

陳夢良，色紫，每幹十二萼，花頭極大，為眾花之冠。至若朝暉微照，曉露暗濕，則灼然騰秀，亭然露奇，斂膚傍幹，團圓心向，婉媚綽約，仁立凝思，如不勝情。花三片，尾如帶徹青，葉三尺，頗覺弱，翠然而綠，背雖似劍脊，至尾棱則軟薄，斜撒粒許帶緇，最為難種，故人稀得其真。

吳蘭，色深紫，有十五萼，幹紫英紅，得所養則岐而生，至有二十萼。花頭差大，色映人目，如翔鸞翥鳳，千態萬狀。葉則高大，剛毅勁節，蒼然可愛。

潘花，色深紫，有十五萼。幹紫，圓匝齊整，疏密得宜，疏不露幹，密不簇枝。綽約作態，窈窕逞姿，真所謂艷中之艷，花中之花也。視之愈久，愈見精神，使人不能捨去。花中近心所色如吳紫，艷麗過於眾花，葉則差小於吳，峭直雄健，眾莫能比，其色特深。或雲仙霞，乃潘氏西山於仙霞嶺得之，故人更以為名。

趙十四，色紫，有十五萼。初萌甚紅，開時若晚霞燦日，色更晶明。葉深紅，合於沙土則勁直肥聳，超出群品，亦雲趙師傅，蓋其名也。

何蘭，紫色，中紅，有十四萼。花頭倒壓，亦不甚綠。

品外之奇

金稜邊，色深紫，有十二萼，出於長泰陳家。色如吳花，片則差小，幹亦如之，葉亦勁健，所可貴者，葉自尖處分二邊，各一線許，直下至葉中處，色映日如金線。其家寶之，猶未廣也。

白蘭

濟老，色白，有十二萼，標致不凡，如淡妝西子，素裳縞衣，不染一塵。葉與施花近似，更能高一二寸，得所養則岐而生。亦號一線紅。

竈山，有十五萼，色碧玉。花枝開，體膚松美，顒顒昂昂，雅特閑麗，真蘭中之魁品也。每生並蒂花，幹最碧，葉綠而瘦薄，開花生子，蒂如苦蕒萊葉相似，俗呼為綠衣郎，黃郎，亦號為碧玉幹。

施花，色微黃，有十五萼，合並幹而生，計二十五萼。或迸於根，美則美矣，每根有萎，葉朵朵不起。細葉最綠微厚，花頭似開不開，幹最高而實貴瘦，葉雖勁而實貴柔，亦花中之上品也。

李通判，色白，十五萼，峭特雅淡，迎風浥露，如泣如訴，人愛之。比類鄭花，則減頭低。葉小絕佳，劍脊最長，真花中之上品也，惜乎不甚勁直。

惠知容，色白，有十五萼，賦質清臒，團簇齊整，或向或背，嬌柔瘦潤。花英淡紫，片色尾凝黃，葉雖綠茂，細而睹之，但亦柔弱。

馬大同，色碧而綠，有十二萼。花頭微大，開有上向者，中多紅暈，葉則高聳，蒼然肥厚，花幹勁直，及其葉之半。亦名五暈絲，上品之下。

鄭少舉，色白，有十四萼，瑩然孤潔，極為可愛。葉則修長而瘦，散亂，所謂蓬頭少舉也。亦有數種，只是花有多少，葉有軟硬之別。白花中能生者，無出於此。其花之色姿質可愛，為百花之翹楚者。

黃八兄，色白，有十二萼，善於抽幹，頗似鄭花，惜乎幹弱，不能支持，葉綠而直。

周染，花色白，十二萼，與鄭花無異，第幹短弱耳。

夕陽紅，花八萼，花片微尖，色則凝紅，如夕陽返照。

觀堂主，花白，有七萼，如聚如簇，葉不甚高，可供婦人曉妝。

名第，色白，有五六萼，花似鄭，葉最柔軟。如新長葉則舊葉隨換，人多不種。

青蒲，色白，有七萼，挺肩露骨，甚類竈山，而花潔白，葉小而直，且綠，只高尺五六寸。

弱腳，只是獨頭蘭。色綠，花大如鷹爪，一幹一花，高二三寸，葉瘦，長二三尺。入臘方花，薰馥可愛而有餘。

魚魫蘭，十二萼，花片澄徹，宛如魚，采而沉之水中，無影可指，葉則頗勁，色綠。此白蘭之奇品也。

品蘭高下

余嘗謂天下凡幾山川，而其支派源委與夫人跡所不至之地，其間山拗石罅，斜谷幽竇，又不知其幾何。歲遇古之修竹，矗空之危木，靈種覆濩，溪澗盤旋，森羅蔽道，暉陽不燭，泠然泉聲，磊乎萬狀。隨地之異則所產之多，人賤之蔑如也。倏然經乎樵牧之手，而見駭於識者。從而得之，則必攜持登高岡，涉長途，欣然不憚其勞，中心之所好者何邪？不能以售販而置之也。其他近城百里淺小去處，亦有數品可服，何必求諸深山窮谷？每論及此，往往嘆識者雖有不題之消，毋乃地邇而氣殊，葉萎而花蠹，或不能得培植之三昧者耶？是故花有深紫，有淺紫，有深紅，有淺紅，與夫黃白、綠碧、魚魫、金稜邊等品，是必各因其地氣之所鐘而然，意亦隨其本質而產之歟？抑其皇穹儲精，景星慶雲，垂光遇物而流形者也？噫！萬物之殊亦天地造化施生之功，豈予可得而輕哉？竊嘗私合品第而類之，以為花有多寡，葉有強弱，此固因其所賦而然也。茍惟人力不知，則多者從而寡之，強者又從而弱之，使夫人何以知其蘭之高下，其不誤人者幾希。嗚呼！蘭不能自異而人異之耳，故必執一定之見，物品藻之，則有淡然之性在，況人均一心，心均一見，眼力所至，非可語也。故紫花以陳夢為甲、吳、潘為上品，中品則趙十四、何蘭、大張青、蒲統領、陳八尉、淳監糧，下品則許景初、石門紅、小張青、蕭仲和、何首座、林仲孔、莊觀城，外觀金稜邊為紫花奇品之冠也。白花則濟老、竈山、施花、李通判、惠知容、馬大同為上品，所謂鄭少舉、黃八兄、周染為次，下品夕陽紅、雲矯、朱花、觀堂主、青蒲、名弟、弱腳、王小娘者也，趙花又為品外之奇。

天地愛養

天不言而四時行，百物生，蓋歲分四時，生六氣，合四時而言之，則二十四氣以成其歲功。故凡盈穹壤者皆物也，不以草木之微、昆蟲之細而必欲各遂其性者，則在乎人因其氣候以生全之者也。彼動植者非其物乎？及草木者非其人乎？斧斤以時入山林，數罟不入洿池，又非其能全之者乎？夫春為青帝，回馭陽氣，風和日暖，蟄雷一震而土脈融暢，萬匯叢生，其氣則有不可得而掩者。是以聖人之仁則順天地以養萬物，必欲使萬物得遂其本性而後已。故為臺太高則沖陽，太低則隱風，前宜面南，後宜背北，蓋欲通南薰而障北吹也。地不必曠，曠則有日，亦不必狹，狹則蔽氣。右宜近林，左宜近野，欲引東日而遮西陽也。夏遇炎熱則蔭之，冬逢冱寒則曝之，下沙欲疏，疏則連雨不能淫；上沙欲濡，濡則酷日不能燥。至於插引葉之架，平護根之沙，防蚯蚓之傷，禁螻（蟲豈）之穴，去其莠草，除其細蟲，助其新篦，剪其敗葉，此則愛養之法也。其餘一切窠蟲族類皆能蠹花，並可除之，所以封植、灌溉之法詳載於後卷。

堅性封植

草木之生長亦猶太焉，何則？人亦天地之物耳，閑居暇日，化遊逸豫，飲膳得宜。以蘭而言之，其一盆盈滿，自非六七載莫能至，此皆由夫愛養之念不替，灌溉之功愈久，故根與土合性，與壤俱然，後森郁雄健，敷暢繁麗，其花葉蓋有得於自然而然者。合焉欲分而折之，是裂其根蒙，易其沙土，況或灌溉之失時，愛養之乖宜，又何異於人之饑飽，則燥濕幹之，邪氣乘間人其榮衛，則不免有所侵損。所謂向之寒暑適宜、肥瘦得時者，此豈一朝一夕之所能成也？故必於寒露之後立冬以前而分之，蓋取萬物得歸根之時，而其葉則蒼，根則老故也。或者於此時分一盆吳蘭，欲其益之端正則不忍擊碎，因剔出而根已傷，暨三年培植始能楊茂，予今深以為戒。欲分其蘭而須用碎其盆，務在輕手擊之，亦須緩緩解析其交互之根，勿使有技斷之失。然後選南叢取出積年腐蘆頭，只存三年者，每三蓖作一盆，盆底光用沙填之，即以三蓖叢之互相枕藉，使新蓖在外，作三方向，卻隨其花之好肥瘦沙土從而使之。盆面則以少許瘦沙覆之，以新汲水一勺定其根。更有收沙曬之法，此乃又分蘭之至要者。當預於未分前半月，取土篩去瓦礫之類，曝令幹燥。或欲適肥。則直淤泥，沙用便糞夾和，攤曬之，候幹或復濕，如此十度，視其燥，更須篩過，隨意用。蓋沙乃久年流聚，雖居水濕之地，而蘭之驟而分拆失性，須假以陽物助之，則來年叢蓖自長，與舊叢比肩，此其效也。夫茍不知收曬之宜，用積淹之沙，或憚披曝，必至贏弱而黃葉者亦有之，蓖之不發者有之。積有日月，不知體察，其失愈甚，候其已蘇方始易沙滌恨，加意調護，冀其能復，不亦後乎？抑又知其果能復焉？如其稍可痊活有幾，何時而獲遂本質邪？故深為愛惜之，因並為之言曰：與其既損之後而欲復全生之，寧若於未分前而必欲全生之，豈不省力？今逐品所以宜沙土開列於後。

陳夢良，以黃凈無泥瘦沙種，而切忌肥，恐有靡爛之失。

吳蘭、潘蘭，用赤沙泥。

何蘭、蒲統領、大張青、金稜邊，各用黃色粗沙和泥，更添紫沙、赤沙泥種為妙。

陳八尉、淳監糧、蕭仲和、許景初、何首座、林仲孔、莊觀成，乃下品，任意用沙。

濟老、施花、惠知容、馬大同、鄭少舉、黃從兄、周染，宜溝壑中黑沙泥和類壤種之。

李通判、竈山、朱蘭、鄭伯善、魚魫，用山下流聚沙泥種之。

夕陽紅以下諸品，則任意栽種。此封植之概論。

灌溉得宜

夫蘭自沙土出者，各有品類，然亦因其土地之宜而生長之故。地有肥瘠，或沙黃土赤而瘠，有居山之巔，山之岡，或近水，或附石，各依而產之。要在度其本性何如耳，不可謂其無肥瘦也。茍性不能別，曰何者當肥，何者當瘦，強出己見，混而肥之，則好膏腴者因得所養之天，花則輕而繁，葉則雄而健，所謂好瘦者不因肥而腐敗者，吾未之信也。一陽生於子，荄甲潛萌，我則註而灌溉之，使蘊諸中稍獲強壯。迨夫萌芽進沙，高未及寸許，從便灌之，則截然卓簪。暨南熏之時，長養萬物，雙從而漬潤之，則修然而高，郁然而蒼，若者精於感遇者也。秋八月初交，驕陽方熾，根葉失水，欲老而黃，此時當以濯魚肉水或穢腐水澆之。過時之外，合用之物，隨宜澆註，使之暢茂，亦以防秋風肅殺之患。故其葉弱，拳拳然抽出，至冬而極。夫人分蘭之次年不與發花者，蓋恐泄真氣，則葉不長耳，凡善於養花，切意愛其葉，葉聳則不慮其花之不繁盛也。

紫花

陳夢良極難愛養，稍肥隨即腐爛。貴用清水澆灌，則佳也。

潘蘭雖未能愛肥，須以茶清沃之，冀得其本地土之性。

吳花看來亦好種肥亦灌溉之，一月一度。

趙花、何花、大張青、小張青、蒲統領、金棱邊，半月一澆其肥則可焉。

陳八尉、淳監糧、蕭仲和、許是初、何首座、林仲孔、慶觀成，縱有太過不及之失，亦無大害。於用肥之時，當俟沙土幹燥，遇晚方加灌溉，候曉以清水碗許澆之，使肥膩之物得以下演其根，使其新來未發之蓖自無勾蔓逆上、散亂盤盆之患。更能頂以甕缸之物蓄雨水，積久色綠者，間或進灌之，而其葉則潑然挺秀，浮然爭茂，盈臺簇檻，列翠羅青，縱無花開，亦見雅潔。

白花

濟老、施花、惠知容、馬大同、鄭少舉、黃八兄、周染，愛肥，一任灌溉。李通判、竈山、鄭伯，善肥，在六之中四之下，又朱蘭亦如之。

魚鯇蘭質瑩潔，不須過肥，徐以穢膩物計澆之。夕陽紅、雲嬌、青蒲、觀堂主、名弟、弱腳，肥瘦任意，亦當觀其土之燥濕，晚則灌註，曉則清水灌之。欲儲蓄雨水，令其色綠沃之為妙。

惠知容等蘭用河沙簸去泥塵，夾糞蓋泥種，底用粗沙和糞。鄭少舉用糞蓋泥和便曬幹種已，上面用紅泥覆之。竈山用糞壤源及用河沙，內用草鞋屑鋪四周種之，累試甚佳。大凡用輕松泥皆可。

濟老、施花用糞泥、溝中黑沙泥，澆濕攤曬，用草鞋屑圍種。又壯山用園泥，下有糞，澆濕泥種、四周用草鞋屑，然後種之。

奧法

分種法

分種蘭蕙，須至九月節氣方可分栽。十月節候，花已胎孕，不可分種。若見雪霜大寒，尤不可分栽，否必損花。

栽花法

花盆先以粗碗或粗碟覆之於盆底，次用爐炭鋪一層，然後卻用肥泥薄鋪炭上，使蘭栽根在土。如根摻泥滿，盆面上留一寸地。栽時不可雙手將泥捏實，則根不長，其根不舒暢，葉則不長，花亦不結。土有幹濕。依時候用水澆灌。

安頓澆灌註

春二三月，無霜雪天，放花盆在露天，四向皆得水澆日曬不妨。逢十分大雨。恐墜其葉，則以小繩束起葉。如連雨三五日，須移避雨通風處。四月至八月，須用流眼竹籠籃遮護，冀見日氣，最要通風。

梅天忽逢急雨，須移花盆放背日處，若逢大雨又逢日曬，盆內熱水則蕩，害葉亦損根。遇花開時若枝上花蕊頭多，候開次有未開一兩蕊頭，便可剪去，若留開盡，則奪來年花信。

九月看花幹處用水澆灌，若濕則不可澆。或用肥水培灌一兩番不妨。冬十月、十一月、十二月、正月不澆不妨，最怕霜雪，須用密籃遮護，安頓朝陽有日照處，在南窗檐下。但是向陽處三兩日一番旋轉，花盆四面俱要輪轉，日曬均勻，開花時則四畔皆有花，若曬一面，只一處有花。

澆花法

用河水或破塘水或積留雨水最好，其次用溪澗水，切不可用井水。澆水須於四畔澆勻不可從上澆下，恐壞其葉也。

四月若有梅雨，不必澆，若無雨時澆之。五月至八月，須是早起五更日未出澆一番，至晚黃昏澆一番。又要看花幹濕，若濕則不必澆，如十分濕，恐爛壞其根。

種花肥泥法

栽蘭用泥，不管四時，遇山上有火燒處，取水流火燒浮泥，尋蕨菜草燒灰，和火燒之泥用。或拾舊草鞋，放在小糞中浸日久，拌黃泥燒過成灰，卻用大糞澆放在一壁，盡教雨打日照三兩個月，收起頓放閑處，栽花時用。

瑞香花種時用前項肥泥，如栽蘭花一般安排盆內。種只要泥松，不可用實泥。如栽花時，將泥打松，以十分為率，八分用肥泥，二分用沙泥拌之。

去除蟣虱法

肥水澆花，必蟣虱在葉底，恐壞葉，則損花。如生此物，研大蒜和水，以白筆蘸水，拂澆葉上幹凈，去除以虱。

雜法

遇盆內泥將幹，則用茶清水灌澆，不拘時月。須用河水或留下雨水，切不可用井水。四月有花，至八月內交過九月節氣，便可分花。

蘭之壯者有二三十個花頭，弱者只有五六個花頭，恐泥瘦。分種時將元盆內泥取出，再加肥泥和勻，火盆栽種。魚鱗水亦肥，須是浸得氣味過，日久反清用。

尋常盆面泥於並實，則用竹籬挑剔泥松，你要撥根動了。葉紫紅色，則是被霜打了，須移於雨檐窗下背霜雪處安頓，仍舊自責。盆有竅孔，不要著泥地安頓，恐地濕蚯蚓鉆入盆內，則損壞花。又作要放盆在螞蟻穴處，恐引入螞蟻則損花。黃葉用茶清澆灌，遇有黃葉處，連根被去。花盆要放在南邊架上安頓，令風從底入為妙。又免得蚯蚓螞蟻之患。

九月分花時，用手劈開，劈不開時，用竹刀劈之，體要損動了根，分訖，如法栽種。

跋

余嘗身安寂然一榻之中，置事物之冗來紛至之外，度極長日。篆香芬馥，怡神默坐，峰月一視，不覺精神自恬然也。種蘭之趣，然之否乎？滔齋趙時庚敬為三卷，以俟知音。余於循修歲之暇，窗前植蘭數盆，蓋別觀其生意也。每日一周旋其側，擾之太息，愛之太勤，非徒悅目，又且悅心怡神。其茅茸，其葉青青，猶綠衣郎挺節獨立，可敬可慕。迨夫開也，凝情瀼露，萬態千妍，熏風自來，四坐芬郁，豈非真蘭室乎！豈非有國香乎！親朋過訪，遺以《蘭譜》。予按味再三，盡得愛之養之之法，因其譜想其人，又豈非懷馨陽馥日乎！時已卯歲中和節望日，懶真子李子謹跋。