GB 22285-2008 杜洛克豬種豬

中華人民共和國國家標準
杜洛克豬種豬
Duroc breeding pig
GB 22285-2008
2008年8月12日

2008年12月1日實施。

前言

本標準的全部技術內容為強制性。

本標準由中華人民共和國農業部提出。

本標準由全國畜牧業標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：中國農業大學、北京養豬育種中心、河南省國營正陽種豬場、廣東省板嶺原種豬場

和湖北省三湖種畜育種公司。

本標準主要起草人：王愛國、馬振強、張建遠、李炳坤、何信龍。

杜洛克豬種豬

1 範圍

本標準規定了杜洛克豬種豬的外貌特徵、生產性能、種用價值和種豬出場要求。

本標準適用於杜洛克豬種豬的評定和銷售。

2 規範性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準。

GB 16567 種畜禽調運檢疫技術規範

NY/T 820-2004 種豬登記技術規範

NY/T 822-2004 種豬生產性能測定規程

3 術語和定義

下列術語和定義適用於本標準。

3.1 估計育種值 estimated breeding value; EBV

個體育種值的一個估計，表示該個體的種用價值，是一個數量性狀表型值中可真實傳遞給下一代的部分，即個體加性效應值。

4 外貌特徵

杜洛克豬全身被毛棕色，允許體側或腹下有少量小暗斑點，頭中等大小，嘴短直，耳中等大小、略向前傾，背腰平直，腹線平直，體軀較寬，肌肉豐滿，後軀發達，四肢粗壯結實。

5 性能測定

5.1 生長發育性能、胴體品質測定按NY/T 822--2004執行。

5.2 繁殖性能測定按NY/T 820-2004執行。

6 生產性能

6.1 繁殖性能

母豬初情期170日齡～200日齡，適宜配種日齡220 d～240 d，體重120 kg以上。母豬總產仔數初產8頭以上，經產9頭以上；21日齡窩重初產35 kg以上，經產40 kg以上。

6.2 生長發育

達100 kg體重的日齡為180 d以下，飼料轉化率2.8以下，100 kg體重活體背膘厚15 mm以下，100 kg體重眼肌面積30 cm²以上。

6.3 胴體品質

100 kg體重屠宰時，屠宰率70%以上，眼肌面積33 cm²以上，後腿比例32%，胴體背膘厚18 mm以下，胴體瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質肉。

7 種用價值

7.1 體型外貌符合本品種特徵。

7.2 外生殖器發育正常，無遺傳疾患和損征，有效乳頭數5對以上，排列整齊。

7.3 種豬個體或雙親經過性能測定，主要經濟性狀，即總產仔數、達100 kg體重日齡、100 kg體重活體背膘厚的EBV值，資料齊全。

7.4 種豬來源及血緣清楚，檔案系譜記錄齊全。

7.5 健康狀況良好。

8 種豬出場要求

8.1 符合種用價值的要求。

8.2 有種豬合格證，耳號清楚可辨，檔案準確齊全，質量鑑定人員簽字。

8.3 按照GB 16567要求出具檢疫證書。