常变通考/卷二十三

常变通考
卷二十三
作者：柳长源
1830年

总论

凡祭，主于尽爱敬之诚而已。贫则称家之有无，疾则量筋力而行之。财力可及者，自当如仪。○〈祭统〉：祭者，所以追养继孝也。〈疏：养者，是生时养亲，孝者，生时事亲。亲既没，设礼祭之，追生时之养，继生时之孝。○应氏曰：“追其不及之养，而继其未尽之孝也。”〉○〈祭义〉：祭不欲数。数则烦，烦则不敬。祭不欲疏。疏则怠，怠则忘。霜露既降，君子履之，必有凄怆之心，非其寒之谓也。春雨露既濡，君子履之，必有怵惕之心，如将见之。〈注：凄怆及怵惕，皆为感时，念亲也。霜露既降，无秋字，盖脱尔。〉惟圣人为能飨帝，孝子为能飨亲。飨者，乡也。乡之然后，能飨焉。〈注：谓祭之能使之飨也。中心乡之，乃能使其祭见飨也。疏：此明孝子祭祀，欲亲歆飨之意也。以飨帝，比飨亲，言飨亲难也。神之所以飨者，由孝子之所归乡也。乡之然后，能使神灵歆飨焉。〉仲尼尝，奉荐而进。其亲也悫，其行也趋趋〈注：读如促。〉以数。〈注：尝秋祭也。亲谓身亲执事时也。悫与趋趋，言少威仪也，言速也。疏：仲尼奉荐进尸之时，其身执事，其形貌悫质，少威仪，其行步促促疾速，少威仪，举足而数也。〉已祭，子贡问曰，“子之言，祭济济漆漆然，今子之祭，无济济漆漆，何也？”子曰，“济济者，容也远也，漆漆者，容也自反也。容以远若容以自反也，夫何神明之及交？夫何济济漆漆之有乎？〈注：漆漆，读如朋友切切。自反，犹言自修整也。容以远，言非所以接亲亲也，容以自反，言非孝子所以事亲也。及与也。疏：济济者，容也远也，言容貌自疏远也。漆漆者，容也自反也，谓容貌自反复而修整也。容以远若容以自反也者，覆结上文。言孝子若容貌以疏远，若容貌自修整，此乃宾客之事。若作宾客之容，何得神明之与交？言不得与神明交也。凡修整，必自反复顾省。故云，‘自反，犹言自修整。’凡接亲亲，不事容貌，又相附近，今既事容貌，又相疏远。故云，‘非所以接亲亲。’〉反馈乐成，荐其荐俎，序其礼乐，备其百官，君子致其济济漆漆，夫何慌惚之有乎？〈注：反馈，进熟也。荐俎，豆与俎也。慌惚，思念益深也。疏：此天子诸侯之祭，血腥而始，及至荐熟之时，荐馈食之豆并牲体之俎。进馈之前，与神明而交，贵其诚敬。进馈之后，人事之盛。故序其礼乐，备其百官。于此之时，君子助祭之人，致其济济漆漆宾客之事。若孝子自济济漆漆，何得慌惚思念之有乎？言无念亲之意。〉夫言岂一端而已？夫各有所当也。〈注：岂一端，言不可以一槩也。礼各有所当。行祭宗庙者，宾客济济漆漆，主人悫而趋趋。〉○曾子曰：“父母既没，必求仁者之粟以祀之。此之谓礼终。”〈注：喩贫困犹不取恶人物，以事亡亲。〉○《公羊》：春曰祠，夏曰礿，秋曰尝，冬曰烝。士不及兹四者，则冬不裘，夏不葛。〈注：四者，四时祭。士有公事，不得及此四时祭者，不敢美其衣服，思念亲之至也。〉○《通典》：先王制礼，依四时而祭者，时移节变，孝子感而思亲，故奉荐味，以伸孝敬之心。○程子曰：“凡物知母而不知父，走兽是也，知父而不知祖，飞鸟是也。惟人则能知祖。若不严于祭祀，殆与鸟兽无异矣。”○冠昏丧祭，礼之大者，今人都不理会。豺獭皆知报本。今士大夫家多忽此，厚于奉养，而薄于先祖，甚不可也。某尝修六礼，家必有庙，庙必有主。月朔必荐新，时祭用仲月，冬至祭始祖，立春祭先祖，季秋祭祢，忌日迁主，祭于正寝。〈陈氏曰：“月朔，一月之始。四时，天道之变，冬至，阳生之始，立春，物生之始，季秋，成物之始，忌日，亲之死日。君子于此，必有凄怆怵惕之心，故因之而行追远之礼。”〉○问：“祭起于圣人之制作以教人否？”曰：“非也。祭先本天性，如豺有祭，獭有祭，鹰有祭，皆是天性。岂有人而不如鸟乎？圣人因而裁成礼法，以教人耳。”○朱子曰：“自天地言之，只是一个气，自一身言之，我之气，即祖先之气，亦只是一个气，所以才感必应。”○古之人诚实，真是见幽明一致，如在其上下左右，非心知不然，姑为是言以教也。○问：“祖先非士人，而子孙欲变其家风，以礼祭之，祖先不晓，却如何？”曰：“公晓得，祖先便晓得？”○问：“祖宗是天地间一统气，因子孙祭享而聚散否？”曰：“这便是上蔡所谓‘若要有时，便有，若要无时，便无’，皆由乎人矣。鬼神是本有底物事。祖宗亦只是同此一气，但有个总脑处。子孙这身在此，祖宗之气便在此，他是有个血脉贯通。所以‘神不歆非类，民不祀非族’，只为这气不相关。如‘天子祭天地，诸侯祭山川，大夫祭五祀’，虽不是我祖宗，然天子者，天地之主，诸侯者，山川之主，大夫者，五祀之主。我主得，他气又总统在我身上，如此便有个相关处。”○问：“祖考之精神，便是自家精神。故祭之可以来格。至于妻及外亲，则不知如何？”曰：“但所当祭者，其精神魂魄，无不感通。盖本皆从一原中流出，初无间隔。虽天地山川鬼神，亦然也。”○问：“祖考精神既散，必须三日齐，七日戒，求诸阳，求诸阴，方得他聚。然其聚也，倏然，到得祷祀既毕，诚敬既散，则又忽然而散？”曰：“然。”○问：“祭礼，古今事体不同，行之多窒碍，如何？”曰：“有何难行？但以诚敬为主，其他仪，则随家丰约。如一羹一饭，皆可自尽其诚。”○自招魂复魄，立重设主，便是常要接续他些子精神在这里。圣人教人祭祀，要聚得他。

时祭_上

〈特牲〉注：士贱职亵，时至事暇，可以祭。〈疏：若祭时至，有事不得暇，则不可以私废公故也。若大夫以上尊，时至惟有丧故，不祭，自馀有公事及病，使人摄祭。〉○《郑目录》：祭于五礼，属吉礼。〈疏：无问一庙二庙，先祭祖，后祭祢，皆同日而祭毕，不别日祭也。○【案】〈特牲〉，士祭礼，〈少牢〉，大夫祭礼，而上大夫又别有傧尸一节，见〈有司彻〉。节次繁复，故今不收，只摭〈特牲〉ㆍ〈少牢〉，附逐节之下。〉

时祭用仲月

〈王制〉注：祭以首时。〈疏：《晏子春秋》，‘天子以下至士，皆祭以首时。’〈明堂位〉，‘六月禘周公于太庙。’周六月，夏四月也。又〈杂记〉云，‘七月而禘，献子为之也。’讥其用七月，明当用六月也。服虔注，‘祭人君用孟月，人臣用仲月。’义得两通，故并存焉。〉○《书仪》：凡祭用仲月。〈〈王制〉‘大夫士有田则祭，无田则荐’注，‘祭以首时，荐以仲月。’今国家惟享太庙，用孟月，自周六庙濮王庙，皆用仲月，以此私家不敢用孟月。〉

祭享疏数

〈祭法〉：王立七庙，一坛一𫮃，曰考庙，曰王考庙，曰皇考庙，曰显考庙，曰祖考庙，皆月祭之。远庙为祧，有二祧，享尝乃止。去祧为坛，去坛为𫮃。坛𫮃有祷焉祭之，无祷乃止。去𫮃曰鬼。诸侯立五庙，一坛一𫮃，曰考庙，曰王考庙，曰皇考庙，皆月祭之。显考庙祖考庙，享尝乃止。去祖为坛，去坛为𫮃。坛𫮃有祷焉祭之，无祷乃止。去𫮃为鬼。大夫立三庙二坛，曰考庙，曰王考庙，曰皇考庙，享尝乃止。显考祖考无庙，有祷焉为坛祭之。去坛为鬼。适士二庙一坛，曰考庙，曰王考庙，享尝乃止。显考无庙，〈注：显考当为皇考。〉有祷焉为坛祭之。去坛为鬼。官师一庙，曰考庙。王考无庙而祭之。去王考为鬼。庶士庶人无庙，死曰鬼。〈注：庙之言貌也。宗庙者，先祖之尊貌也。祧之言超也。超上去意也。封土曰坛，除地曰𫮃。王皇皆君也。显明也，祖始也。名先人以君明始者，所以尊本之意也。天子迁庙之主，以昭穆藏于二祧之中。诸侯无祧，藏于祖考之庙中。享尝谓四时之祭。鬼亦在祧，顾远之祫乃祭之耳。春秋大事于太庙，毁庙未毁庙之主，皆升合食于太祖，是也。大夫祖考谓别子也。适士上士也，官师中士下士，庶士府史之属。〉○《国语》：古者先王，日祭月享，时类岁祀。〈注：以事类曰类。日祭于祖考，月荐于曾祖，时类于二祧，岁祀于坛𫮃。〉诸侯舍月，〈注：有月享也。〉卿大夫舍月，〈注：有时祭也。〉士庶人舍时。〈注：岁乃祭也。〉○朱子曰：“程子以为高祖有服，不可不祭。但有疏数之不同耳。今以〈祭法〉考之，虽未见祭必及高祖之文，然有月祭享尝之别，则古者祭祀以远近为疏数，亦可见矣。”○退溪曰：“疏数不同之说，古者庙各为一，故可如此。今同奉一堂之内，而独疏于高一位，事多碍理。”

主人主妇

〈特牲〉注：主妇，主人之妻。虽姑存，犹使之主祭祀。〈内则〉曰，‘舅没则姑老，冢妇所祭祀宾客，每事必请于姑。’○〈祭统〉：夫祭也者，必夫妇亲之，所以备外内之官也。官备则具备。〈注：具谓供具众物。○方氏曰：“夫妇亲之，若君制祭，夫人荐盎，君割牲，夫人荐酒，卿大夫相君，命妇相夫人，此内外之官也。官所以执事，事所以具物。故曰‘官备则具备’。”〉○退溪曰：“父既死，则子当主祭，子既主祭，子之妻为主妇，行奠献。母则传重而不奠献，故曰，‘舅没则姑老’，不与于祭。与则在主妇之前。”

摄主

〈特牲〉疏：大夫以上，有公事及病，使人摄祭。○〈曾子问〉：若宗子有罪，居于他国，庶子为大夫，其祭也，祝曰，“孝子某，使介子某，执其常事。”摄主不厌祭，不旅，不假，不绥〈许垂反。〉祭，不配，不归肉。〈注：假读为嘏。疏：庶子为摄主，不敢备礼。故于祭末，不为阳厌。摄主谦退，似若神未厌饫然也。旅酬是宾主交欢之始，摄主不敢当正主，故不旅也。嘏是主人受福，绥是将欲受福，先为绥祭。今辟正主，故不敢受嘏，以其不嘏，故不绥祭也。不配者，祭初，尸未入之时，祝告神辞曰，‘以某妃配某氏’，备告考妣，今不敢备礼，略言皇祖而已。归，馈也。正祭，诸助祭之宾客，各使归俎，今摄主不敢馈，故诸与祭者留之共燕。〉其辞于宾曰，“宗兄宗弟宗子在他国，使某辞。”〈注：辞犹告也。宿宾之辞，与宗子为列，则曰‘宗兄’若‘宗弟’，昭穆异者，曰‘宗子’。其辞若云，“宗兄某在他国，使某执其常事，使某告。”〉○“宗子去在他国，庶子无爵而居者，可以祭乎？”孔子曰：“祭哉！”〈注：有子孙存，不可以乏先祖之祀。〉问：“其祭如之何？”孔子曰：“望墓而为坛，以时祭。〈注：不祭于庙，无爵者贱，远辟正主。疏：宗子，谓有爵者。若其无爵，本自无庙，何须云不祭庙也？去他国，谓有罪者。若无罪，则以庙从。〉若宗子死，告于墓，而后祭于家。〈疏：上说宗子身在外，此又说宗子身没，谓告于所祭之墓而后，祭于庶子无爵者之家也。其庙在家，宗子既死，庶子无所可辟，当云‘祭于宗子之家’，今直云‘祭于家’，是祭于庶子之家，是容宗子无爵不立庙。〉宗子死，称名不言孝。身没而已。”〈注：孝，宗子之称。不敢与之同其辞。但言子某荐其常事。至子可以称孝。〉○〈祭统〉：君子之祭也，必身亲莅之，有故，则使人可也。○问：“伯兄见背，仲兄出后。与仲兄同荐时事，未知孰为主人？”退溪曰：“继后子虽在襁褓，亦书其名，而季也为摄主以奠献。其未立后，亦不得已权以季为摄主，不称孝，只书名称摄而行之，为可。仲则出继人后，虽摄主，恐亦未安。”○庙祭，主人不在，则为众子者以主人之命行祭，固当矣。但于此，亦有不可一槩断之者。若主人暂出，或病而命子弟行于其家庙，则为子弟亦或以物助办而行于庙可矣。或主人远在而未及有命，或势不能行祭，为众子者率意自办，而行于宗子之家庙，似有越分之嫌，恐不可为也。然古有望墓为坛以祭之文，朱子亦有以木牌杀礼以祭之说。此出于甚不得已之权。诚有其理，而不可以易言也。若宦游禄食之人，远离家庙，不得参祭者，固当依朱子之说，权以行之，亦可。○寒冈曰：“嫡子有故，而使孽子行事，则显祖显考之称，虽不得不书，而礼合从简。如利成之礼，恐未得行。”

前旬卜日

【本注】孟春〈【案】夏秋冬随时。〉下旬之首，择仲月三旬各一日，或丁或亥。主人盛服，立于祠堂中门外西向，兄弟立于主人之南少退北上，子孙立于主人之后，重行西向北上。置卓子于主人之前，设香罏香合环珓及盘于其上。〈《书仪》：设香合及蓍于其上。或无能，筮者以环珓代之。〉主人搢笏，焚香薰珓，而命以上旬之日曰：“某将以来月某日，诹此岁事，适其祖考，尚享。”即以珓掷于盘。以一俯一仰为吉。不吉，更卜中旬之日，又不吉，则不复卜，而直用下旬之日。○〈特牲〉：特牲馈食之礼，不诹日。〈注：诹，谋也。疏：不诹日，谓不如大夫已上，预前卜日，与有司于庙门，诹丁巳之日。〉及筮，主人冠端玄，即位于门外，西面。〈注：冠端玄，玄冠，玄端。门谓庙门。〉子姓兄弟如主人之服，立于主人之南，西面北上。有司群执事，〈注：士之属吏也。〉如兄弟服，东面北上。席于门中，𫔶西，阈外。筮人取筮于西塾，执之，东面受命于主人。宰，〈注：宰群吏之长。〉自主人之左赞命。〈注：赞，佐也，达也。赞命由左，为神求变也。疏：赞币自左，诏辞自右。此为神求吉。故宰自左赞命，变于常也。〉命曰，“孝孙某，筮来日某，诹此某事，适其皇祖某子，尚飨。”〈注：士祭曰岁事。此言某事，又不言妃，容大祥之后，禫月之吉祭。皇，君也。言君祖者，尊之也。某子者，祖字也，伯子仲子也。尚，庶几也。○〈少牢〉注：飨，歆也。〉筮者许诺，还，即席，西面坐，卦者在左。卒筮，写卦。筮者执以示主人。主人受视，反之。筮者还，东面，长占。〈注：长占，以年之长幼旅占之。〉卒，告于主人，“占曰吉。”若不吉，则筮远日，如初仪。〈注：远日，旬之外日。疏：〈曲礼〉云，‘吉事先近日，丧事先远日’，此尊卑礼同也。又云，‘旬之内曰近某日，旬之外曰远某日’，此尊卑有异。云旬之内曰近某日，据士礼而言，士礼上旬不吉，更筮中旬，为旬之外日。〉宗人告事毕。○〈少牢〉：日用丁己。〈注：内事用柔日，必丁己者，取其令夕，自丁宁，自变改，皆为谨敬。必先诹此日，明日乃筮。疏：甲丙戊庚壬为刚日，乙丁己辛癸为柔日。〉筮旬有一日。〈注：先月下旬之己，筮来月上旬之己。○〈特牲〉疏：大夫已上，假令孟月祭，于前月下，旬筮来月上旬。不吉，又于孟月上旬，筮中旬。不吉，又于中旬，筮下旬。不吉即止，不祭。〉筮于庙门之外，主人朝服西面，史朝服东面，受命于主人。主人曰，“孝孙某，来日丁亥，〈注：丁未必亥也。直举一日以言之。〈禘于太庙礼〉曰，‘不得丁亥，则己亥。辛亥亦用之。无则苟有亥焉可也。’疏：必须亥者，按《阴阳式法》，亥为天仓。祭祀所以求福，宜稼于田。故先取亥，上旬无亥，乃用馀辰也。〉用荐岁事于皇祖伯某，以某妃配某氏。尚飨。”〈注：伯某，字也。仲叔季，亦曰仲某叔某季某。某妃，某妻也。合食曰配。某氏，若言姜氏子氏也。○筮仪不收。〉○张子曰：“祭之筮日，若再不吉则止，诹日而祭，更不筮。据《仪礼》，惟有筮远日之文，不云三筮，筮日之礼，只是二筮。先筮近日，后筮远日。不从则直诹用下旬远日，盖亦足以致听命于鬼神之意，而祀则不可废。”○刘氏敞曰：“丁巳丁亥，皆取于丁，以先庚三日，后甲三日故也。大抵郊祭卜辛，社祭卜甲，宗庙祭卜丁，无取于亥。注家不论十干之丁己，专取十二支之亥，以为解，其失经文之意远矣。日有十干，辰有十二支。以五刚日，配六阳辰，以五柔日，配六阴辰，甲子乙丑之类是也。以日配辰，或丁丑或丁卯或丁巳丁未丁酉丁亥。丁日不定，故直举丁当亥一日以言之，其意，或以己当亥，或以丁当丑，皆用之云尔。”○朱子曰：“先甲三日是辛，后甲三日是丁，先庚三日是丁，后庚三日是癸。丁与辛，皆是古人祭祀之日，但癸日不见用处。”又曰：“庚之言更也，辛之言新也，丁有丁宁之意。”○时祭用分至，则冬至二祭相仍，亦近烦渎。今改用卜日之制，尤见听命于神，不敢自专之意。○问：“时祭用仲月清明之类，或是先世忌日，则如之何？”曰：“却不思量到此，此古人所以贵于卜日也。”○问：“四时之祭，不行卜日之仪，只用上丁可否？”退溪曰：“今皆用上丁。”

祭用分至

《书仪》：孟诜家祭仪，用二分二至。然今仕宦者，职业既繁，但时至事暇，可以祭，则卜筮，亦不必亥日及分至也。若不暇卜日，则止依孟诜用分至，于事亦便也。○《韩魏公祭式》：凡正祭以四时之仲月，春分夏至秋分冬至并元日，一岁而五。其日有故，则改卜。○张子曰：“祭用分至，取其阴阳往来，又取其气之中，又贵其时之均。”○《程氏祀先仪注》：祭祀日期，就仲月内选日，或用春分夏至秋分冬至亦可。○问：“旧尝得先生一本《祭仪》，时祭皆用卜日。今却用二分二至，如何？”朱子曰：“卜日无定，虑有不虔。司马公云‘只用分至’，亦可。”

告祭期

【本注】既得日，祝开中门。主人以下北向立，如朔望之位，皆再拜。主人升焚香再拜，祝执辞跪于主人之左，读曰：“孝孙某，〈《问解续》：称孝孙者，泛称之辞。若有高曾祖，则当以最尊为主。〉将以来月某日，祇荐岁事于祖考，卜既得吉，敢告。”〈用下旬，则不言‘卜既得吉’。〉主人再拜，降复位，与在位者皆再拜。祝阖门。○《书仪》：古者四时之祭，习以为常。故筮日宿尸宾，而不告祖考。今始变时俗，筮日而祭，故不得不告，皆人情当然。○《丘仪》：若止用分至，宜先于前一月，主人诣祠堂告。

筮尸宿尸

〈特牲〉：前期三日之朝，筮尸如求日之仪。〈疏：亦有宰赞命。〉命筮曰，“孝孙某，诹此某事，适其皇祖某子，筮某之某为尸。尚飨。”〈注：某之某者，字尸父而名尸。连言其亲，庶几其凭依之也。疏：尸父与所祭之父，相识，尸又与所祭之子，相识。父子皆同类。故连言其亲，庶几其神之凭依之也。祭祖则用孙列，取于同姓之适孙也。天子诸侯，虽用孙之伦，取卿大夫有爵者为之。大夫士取无爵者，无问成人与幼，皆得为之。〉乃宿尸。〈注：宿读为肃，进也。进之者，使知祭日当来。宿或作速。〉主人立于尸外门外，子姓兄弟立于主人之后，北面东上。〈疏：不东面者，为尸者父像，主人有子道，故主人北面。不为宾客，不敢当尊，故不东面。〉尸如主人服，出门左，西面。〈注：不敢南面当尊。〉主人辟，皆东面北上。〈注：顺尸。〉主人再拜，尸答拜。〈注：主人先拜，尊尸。〉宗人傧辞如初。卒曰，“筮子为某尸。占曰吉，敢宿。”〈注：宗人傧者，释主人之辞。如初者，如筮尸之辞。卒曰者，著其辞所易。疏：筮尸辞云‘筮某之某为尸尚飨’，易已上之辞也。〉祝许诺，致命。〈注：受宗人辞，许之，传命于尸。始宗人祝北面，至于传命，皆西面受命，东面释。〉尸许诺，主人再拜稽首。〈注：其许，亦宗人受于祝，而告主人。疏：祝受，尸许诺辞，旋西面告宗人，宗人告主人。〉尸入，主人退。〈注：相揖而去。尸不拜送，尸尊。○〈少牢〉筮尸宿尸及宿诸官，不收。〉

命执事者

【本注】主人以下复西向位，执事者立于门西，皆东面北上。祝立于主人之右，命执事者〈退溪曰：“立于右者，主人与诸执事，东西相对而立，皆北上，主人之右，即执事为首者对立处。故就而告之。”○【案】祝立主人之右，恐取〈少仪〉‘诏辞自右’之义。〉曰：“孝孙某，将以来月某日，祇荐岁事于祖考，有司具修。”执事者应曰：“诺。”乃退。○〈特牲〉：宿宾。〈疏：前期二日宿宾。〉宾如主人服，出门左，西面再拜。主人东面答再拜。宗人傧曰，“某荐岁事，吾子将莅之，敢宿。”〈注：宾在有司中。今特宿之，尊宾。〉宾曰，“某敢不敬从。”主人再拜，宾答拜。主人退，宾拜送。○〈少牢〉：筮日，乃官戒。宗人命涤，宰命为酒，乃退。〈注：官戒，戒诸官也。当共祭祀事者，使之具其物，且齐也。涤，漑濯祭器，扫除宗庙。〉○《丘仪》：按《书仪》，有‘设赞唱者位西南西面’之文，今礼废之后，仪文曲折，行者不无参差。今拟引赞二人，通赞一人，择子弟，或亲朋子弟为之，先期演习，庶礼行之际，不至差跌。

前期三日齐戒

【本注】前期三日，主人帅众丈夫，致齐于外，主妇率众妇女，致齐于内。沐浴〈寒冈曰：“冬寒沐浴，非衰病人所堪。若至全废则未安，略为澡洗。”〉更衣。飮酒不得至乱，食肉不得茹荤。不吊丧，不听乐。凡凶秽之事，皆不得预。○〈祭义〉：致齐于内，散齐于外。齐之日，思其居处，思其笑语，思其志意，思其所乐，思其所嗜。齐三日，乃见其所为齐者。〈注：致齐，思此五者也。散齐，七日不御不乐不吊耳。见所为齐者，思之熟也。疏：五事，先思其麤，渐思其精。故居处在前，乐嗜居后。见所为齐者，思念其亲，精意纯熟，目想之若见其所为齐之亲也。〉祭之日，入室，僾然必有见乎其位，周旋出户，肃然必有闻乎其容声，出户而听，忾然必有闻乎其叹息之声。〈注：周旋出户，谓荐设时也。无尸者，阖户若食间，则有出户而听之。疏：入室，谓祭之日朝，初入庙室。阴厌时，孝子想像僾僾然，如见亲之在神位也。周旋出户，谓荐馔时也。孝子荐俎酌献，行步周旋，或出户，必竦息肃肃然，如闻亲举动容止之声。出户而听，谓祭无尸之时，设荐已毕，孝子出户而静听，忾忾然，必有闻乎其叹息之声也。〉是故，先王之孝也，色不忘乎目，声不绝乎耳，心志嗜欲不忘乎心，致爱则存，致悫则著。著存不忘乎心，夫安得不敬乎！○〈祭统〉：及时将祭，君子乃齐。齐之为言齐也。齐不齐以致齐者也。散齐七日，致齐三日。〈疏：四时应祭之前，未旬时也，方将接神，先宜齐整身心。故齐也。〉○〈曲礼〉：齐者不乐不吊。〈疏：为齐乐则失正，散其思也。〉○《论语》：齐必变食，居必迁坐。〈朱子曰：“变食，谓不飮酒，不茹荤。迁坐，易常处也。”〉○《庄子》：不飮酒，不茹荤，是祭祀之齐也。○《开元礼》：居缌麻以上丧者，不得预宗庙之祭，其身在齐坊病者，听还。若死，同房，不得行事。○《唐制》：散齐四日，致齐三日。散齐之日，理事如故，惟不得吊丧问疾，不判署刑杀文书，不决罚罪人，不作乐，不亲秽恶之事。致齐，惟祀事得行，其馀悉禁。○程子曰：“凡祭必致齐。齐之日，思其居处，思其笑语。此孝子平日思亲之心，非齐也。齐不容有思，有思则非齐。齐三日，必见其所为齐者，此非圣人之语。齐者，湛然纯一。方能与鬼神接然，能事鬼神，已是上一等人。〈《奉先杂仪》：按程子之说，有异于〈祭义〉之意。盖孝子平日思亲之心，固无所不至，至于将祭而齐，其追慕之心益切，安得不思其居处言笑志意乐嗜乎？然此乃散齐之日所为也。至于致齐日，则湛然纯一，专致其精明之德，乃可交于神明。”〉○上蔡谢氏曰：“三日齐，七日戒，求诸阴阳，只是要集自家精神。盖我之精神，即祖考之精神，在我者既集，即是祖考之来格也。”○退溪曰：“七日戒，三日齐，古礼为然。故今庙社四时大享，百官前期十日受誓戒。盖大享，礼之至重，故如此，其他祭，不尽然也。”○湛然纯一之谓齐，肃然警惕之谓戒。忌祭及节祀，则礼之小而近人情者，故只齐一日，时祭礼之重大，所以致尽于事神之道者，故七日戒，三日齐也。〈清齐二日，并祭日为三。〉○《考证》：按，朱子答陈同甫书，“蔬食请雨，积伤脾胃，遂不能食。”又《自警篇》，“宋真宗东封泰山，上及百官，皆蔬食。”古人致齐，不近酒肉明甚，而今或忌齐，飮酒食肉，恐未允合情礼也。○愚伏曰：“《记》曰，‘齐之玄也。以幽阴思也。’盖人之心，动而处明则散，静而居幽则聚。故古人之齐也，玄端而深居。”

祭祀禁忌

〈丧服〉传：有死于宫中者，为之三月不举祭。〈疏：纵是臣仆，亦三月不祭。○〈杂记〉疏：尸柩至凶，不可相干。若丧柩即去，亦不待三月。〉○问：“将祭而有奴婢之丧，或产妇则奈何？”愚伏曰：“礼，父母之丧将祭，而有兄弟之丧，则殡而后祭，此谓练祥二祭也。如同宫，则虽臣妾，葬而后祭。以此观之，则废之似当。有产妇，则不洁，不可祭也。初丧殡殓执事者，亦当忌之。”○问：“疠疫废祭？”葛庵曰：“既是俗忌，从俗无妨。然亦在家尊处分之如何？”○南溪曰：“解产废祭，礼无其文。惟《通解》〈内则〉，‘妻将生子，居侧室。至于子生，夫齐，则不入侧室之门。是当祭者不入产室而已。祭则自如可知，况牛马耶！”○阖家染瘟疫者，势不得行祀，或以邻里近村而不祭者，惑矣。大疫则小儿染痛，恐无不可行祭之理，小疫自前国俗无忌，不必论也。○问：“疠疫废祭？”明斋曰：“无据。”○先师曰：“寅不行祭，不见经传，假令忌日在寅，亦可待明日乎。”

前一日设位

【本注】主人帅众丈夫深衣，及执事洒扫正寝，洗拭椅卓，务令蠲洁。设高祖考妣位，于堂西北壁下南向，考西妣东。各用一椅一卓而合之。曾祖考妣，祖考妣，考妣以次而东，皆如高祖之位，世各为位不属。祔位皆于东序西向北上。或两序相向，其尊者居西。〈【案】祔位，继正位而设，则尊者宜居东，而今居西者，以祔位有尊于祢者。故其礼如此耶？〉妻以下，则于阶下。〈南溪曰：“在阶下者，以祔之尊者，在两序故也。若无则在序端。”〉设香案于堂中，置香炉香合于其上。〈《丘仪》：置烛台。〉束茅聚沙于香案前〈南溪曰：“通共降神茅沙。”〉及逐位前地上。〈南溪曰：“各位前三献时茅沙。”○《家礼集说》：茅沙祔位不设。〉○问：“《家礼》时祭于正寝，今欲祭于祠堂，不知可否？”退溪曰：“祭于正寝，患祠堂之狭隘也。祠堂可容，行礼则安有不可？顾恐难得如许大祠屋耳。”

祭用色床

南溪曰：“祭是吉礼，用色床无妨。黑漆为正，而朱者次之。”

考妣设同几共一卓

〈祭统〉：铺筵设同几，为依神也。〈疏：铺筵设几，使神依之。人生时形体异，故夫妇别几，死则魂气同归，故夫妇共几。席亦共之。必云同几者，筵席既长，几则短小，恐其各设。故特云同几。郑注〈司几筵〉云，‘祭于庙，同几，精气合也。’〉○问：“生时男女异席，祭祀亦合异席，今夫妇同席，如何？”朱子曰：“夫妇同牢而食。”○《丘仪》：考妣每位各设馔，则四代该八卓矣。今人家厅事多狭，恐不能容。今拟考妣两位，共一卓设馔。○《五礼仪》：大夫士庶人，时享，考妣两位，共一卓。○《鹤峯集》〈时祭图〉：盏盘羹饭汤各设，饼面鱼肉蔬果合设。○问：“父有三室，四主共为一卓，其势难便，如何？”寒冈曰：“不得四位各卓，则宁四位共一卓，而盏盘饭羹炙肝之类，各设恐无妨。”

祔位皆于东序或两序

《韩魏公祭式》：祔祭并列位于东西壁下，以北为上。○问：“无后祔食之位？”朱子曰：“某家，只位于堂之两边。”○《集说》：问，“祔位若两序相向，而设其中，亦有未安者。且如祖之兄弟，乃父之伯叔，当祭之时，侄则南面，而伯叔坐两旁，亦自未安。”曰，“若依祠堂内，排位，各祔本龛，以祭方安。又恐人家厅事狭隘，施设馔卓不下，莫若只祔东序，皆西向者为善。”

右丈夫左妇女

朱子曰：“如祔祭伯叔，则祔于曾祖之傍一边，在位牌西边安，伯叔母则祔曾祖母东边安，兄弟嫂妻，则祔于祖母之傍。”○遇大时节，请祖先祭于堂或厅上，坐次亦如在庙时排定。祔祭旁亲者，右丈夫，左妇女。坐以就里为大。凡祔于此者，不从昭穆了，只以男女左右大小分排。在庙，却各从昭穆祔。○《辑览》：或曰，“附注云‘右丈夫左妇女’，然则祔位之夫妇，当分左右邪？”答曰，“所谓丈夫妇女，似指兄弟与姊妹，或子与女之谓。若兄弟之妻，则当与兄弟合椟，何可分而贰之也？”○或曰：“伯叔祔于曾祖之傍西边，伯叔母祔于曾祖母之傍东边。所谓伯叔伯叔母，明是夫妇。按伯叔父与伯叔母皆死，则当合椟，而祔于右矣。若伯叔母先死，则当姑祔于左矣。朱子之意，恐当如此。”○《问解》：问，“祔位之祭，朱子谓右丈夫左妇女，时祭设位，则祔位东序，或两序相向。两说不同，今当何从？”答，“果有二说，而夫妇神主相分，未稳。鄙家从下说。”

陈器

【本注】设酒架于东阶上，别置卓子于其东，设酒注一ㆍ酹盏一ㆍ盘一ㆍ受胙盘一ㆍ匕一ㆍ巾一ㆍ茶合ㆍ茶筅ㆍ茶盏托ㆍ盐楪ㆍ醋甁于其上。火罏ㆍ汤甁ㆍ香匙ㆍ火箸于西阶上。别置卓子于其西，设祝版于其上。设盥盆帨巾各二于阼阶下之东。其西者，有台架。又设陈馔大床于其东。○〈特牲〉：厥明夕，陈鼎于门外，北面北上，有鼏。〈注：宿宾之明日。门外北面，当门也。疏：〈少牢〉陈鼎在门东，此当门者，士卑，避大夫故也。〉棜〈于庶反。〉在其南，南顺，实兽于其上，东首。〈注：顺犹从也。棜之制，如今大木轝。板上有四周，下无足。兽，腊也。〉牲在其西，北首，东足。〈注：其西，棜西也。东足者，尚右也。牲不用棜，以其生。〉设洗于阼阶东南，壶禁在东序，豆ㆍ笾ㆍ铏在东房，南上。几ㆍ席ㆍ两敦在西堂。〈注：东房，房中之东，当夹北，西堂，西夹室之前近南耳。〉○记：设洗，南北以堂深，东西当东荣。水在洗东。〈〈少牢〉有枓。〉篚在洗西，南顺。实二爵ㆍ二觚ㆍ四觯ㆍ一角ㆍ一散。〈注：南从，统于堂也。二爵，为宾献，主妇当致也。二觚，长兄弟酌众宾长加爵也。四觯，一酌奠，其三，长兄弟酬宾，卒受者，与宾弟子兄弟弟子举觯于其长。〈礼器〉曰，‘贵者献以爵，贱者献以散，尊者举觯，卑者举角。’旧说，爵一升，觚二升，觯三升，角四升，散五升。〉壶棜禁馔于东序，南顺，覆两壶焉。〈注：禁言棜者，祭尚厌饫。得与大夫同器，不为神戒也。疏：棜之与禁，因物立名。大夫尊，以厌饫为名。士卑，以禁戒为称。棜无足，禁有足。〉○〈少牢〉：雍人摡〈古爱反。〉鼎ㆍ匕ㆍ俎于雍爨，雍爨在门东南，北上。〈注：雍人，掌割亨之事者。爨，灶也。在门东南。统于主人，北上。羊豕鱼腊，皆有灶。灶西有镬。凡摡者，皆陈而后告絜。疏：〈特牲〉，视濯时皆陈之，视讫告絜，此亦然。〉廪人摡甑ㆍ甗ㆍ〈鱼展反。〉匕与敦于廪爨，廪爨在雍爨之北。〈注：廪人，掌米入之藏者。甗如甑，一孔。匕，所以匕黍稷也。〉司宫摡豆ㆍ笾ㆍ勺ㆍ爵ㆍ觚ㆍ觯，勺ㆍ爵ㆍ觚ㆍ觯，实于篚。馔豆ㆍ笾与篚于房中，放于西方。〈注：放犹依也。司宫兼掌祭器。疏：司宫筵神席，此又掌祭器。○【案】〈少牢〉设洗，与〈特牲〉同，故不更收。凡引〈特牲〉而无〈少牢〉者，皆放此。〉小祝设槃ㆍ匜与箪ㆍ巾于西阶东。〈注：为尸将盥。疏：匜水实于槃中。箪巾在门内之右。〈特牲〉不言，直云尸盥。〉○《开元礼》：设祭器于序东，西向。每座簋在前，簠次之，㽅次之，铏次之，笾次之，豆次之，俎在后。每座异之，皆以南为上，屈陈而下。祝版各置于坫。〈四品以下于樽所。〉○《韩魏公祭式》：今家庙祭享，朝廷未颁定制，当以正寝代庙室，公服代祭服，燕器代祭器，盘盏代爵注，椀代酒樽，常馔代俎肉，楮钱代币帛，供床坐椅代设席沙罗，并台巾架代罍洗，从俗便也。

迎宾

〈特牲〉：主人及子姓兄弟，即位于门东，如初。〈注：初，筮位也。〉宾及众宾，即位于门西，东面北上。宗人祝立于宾西北，东面南上。主人再拜，宾答再拜，三拜众宾，众宾答再拜。主人揖入，兄弟从，宾及众宾从，即位于堂下，如外位。〈【案】〈少牢〉无迎宾之节，而‘为期’注曰，‘大夫尊，肃尸而已。其宾及执事者，使人肃之’，此其所以无迎宾一节耶？〉

省牲涤器

【本注】主人帅众丈夫深衣，省牲莅杀。主妇帅众妇女背子，涤濯祭器，洁釜鼎。○〈特牲〉：宗人升自西阶，视壶濯及豆笾，反降，东北面告濯具。〈注：濯，漑也。不言敦铏者，省文。○【案】〈少牢〉无视濯之文，而陈而告絜，与〈特牲〉同，见上陈器条〈少牢〉注。〉宾出，主人出，皆复外位。〈注：为视牲也。〉宗人视牲，告充。雍正作豕。〈注：充，肥也。雍正，官名。北面以策动作豕，视声气。疏：祭祀之牲，当充盛，若声气不和，即是疾病不堪祭祀。〉宗人举兽尾，告备，举鼎鼏，告洁。〈注：备，具。〉○《开元礼》：亚献入，诣东阶升堂，遍视涤濯，〈执樽者，皆举幂告洁。〉降就省牲位。掌牲者前，东面举手曰，“腯。”祝循牲一匝，北面举手曰，“充。”俱还本位。祝与掌牲者，以次牵牲付厨。赞礼者，引终献诣厨，省鼎镬，视濯漑。〈亚献以下，每事讫，各还齐所。〉○问：“今或一家伐牛，十家分用，甚非荐俎之意。若家贫则宁以鸡鸭代牲，何如？”退溪曰：“杀牛以祭，非士之礼。然买肉以祭，恐难非之。”

请期

〈特牲〉：宗人请期曰，“羹饪。”〈注：肉谓之羹。饪，熟也。质明时而曰‘肉熟’者，重豫劳宾。疏：〈少牢〉云‘旦明行事’，而此云‘羹饪’者，大夫尊，可以豫劳宾。士卑，故不云‘旦明’，而云‘羹饪’，乃来也。宗人既得期，告宾与有司，使知祭日当来也。〉○〈少牢〉：既宿尸，反为期于庙门之外。〈注：为期，宿诸官皆至，定祭早晏之期。大夫尊，宿尸而已。宾及执事，使人宿之。〉主人门东南面。宗人朝服北面，请祭期曰，“旦明行事。”主人曰，“诺。”乃退。〈注：旦明，旦日质明。〉○〈祭义〉：夏后氏祭其暗，商人祭其阳，周人祭日以朝及暗。○〈檀弓〉：夏后氏尚黑，大事用昏，殷人尚白，大事用日中，周人尚赤，大事用日出。○张子曰：“五更而祭，非礼也。”○《语类》：先生凡遇四仲时祭，隔日涤椅卓，严办。次日侵晨，已行事毕。

具馔

【本注】具祭馔。每位果六品，蔬菜及脯醢各三品，肉鱼馒头糕各一盘，羹饭各一椀，肝各一串，肉各二串，务令精洁。未祭之前，勿令人先食，及为猫犬虫鼠所污。〈朱子曰：“凡祭肉脔割之馀及皮毛之属，皆当存之，勿令残秽亵慢。”〉○〈特牲〉：夙兴，主人服如初，立于门外东方，南面，视侧杀。〈注：主人服如初，则其馀有不玄端者。侧杀，杀一牲也。〉主妇视饎〈尺志反。〉爨于西堂下。〈注：炊黍稷曰饎，宗妇为之。爨，灶也。西堂下者，堂之西下也。〉亨〈普庚反。〉于门外东方，西面北上。〈注：亨，煮也。豕鱼腊以镬，各一爨。〉羹饪，实鼎，陈于门外，如初。〈注：初，视濯也。〉尊于户东，玄酒在西。〈注：户东，室户东。玄酒在西，尚之。〉实豆ㆍ笾ㆍ铏，陈于房中，如初。〈注：如初者，取而实之，既而反之。〉盛两敦，陈于西堂，藉〈慈夜反。〉用萑。〈音完。○注：盛黍稷者，宗妇也。萑，细苇。〉○记：枣烝，栗择。〈注：烝择互文。〉铏芼，〈亡报反。〉用苦，若薇，皆有滑，夏葵ㆍ冬荁。〈详‘虞祭’章。〉○〈少牢〉：明日，主人朝服即位于庙门之外，东方南面。宰ㆍ宗人西面北上。牲北首东上。司马刲〈苦圭反。〉羊，司士击豕。宗人告备，乃退。〈疏：〈特牲〉视牲视杀别日，今不言视牲，直言刲击，省文也。〉羹定，雍人陈鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。司马升羊，实于鼎。司士升豕，实于鼎。〈注：上右胖。〉雍人抡肤九，实于一鼎。〈注：抡，择。肤，胁革肉，取美者。〉司士又升鱼腊，鱼十有五而鼎，腊一纯而鼎，腊用麋。〈注：合升左右胖曰纯。纯，全也。〉皆设扃幂，乃举，鼎陈于庙门之外，东方北面北上。〈注：北面北上，向内相随。〉司宫尊两甒于房户之间，改馔豆笾于房中，南面，如馈之设，实豆笾之实。〈疏：前馔豆笾放于西方，今欲实之，乃更设豆笾于房中，南面，如馈之东面设。然者，此大夫礼，威仪多，〈特牲〉不改豆笾之处，因而实之，是士礼略也。〉○《开元礼》：享日未明，烹牲于厨。夙兴，掌馔实祭器。〈牲体皆载右胖。簋实黍稷，簠实稻粱，笾实石盐干脯枣栗之属，豆实醢酱虀菹之类。六品以下，簋实稷，簠实黍，笾实脯枣，豆实菹醢。〉掌事者，入实樽罍。〈每室二樽，一实玄酒为上，一实醴齐次之。〉○《书仪》：主妇帅众妇女，具祭馔。〈往岁士大夫家，妇女皆亲造祭馔，近日妇女骄倨，鲜肯入庖厨。凡事父母舅姑，虽有使令之人，必身亲之，所以致其孝恭之心。今纵不能亲执刀匕，亦须监视庖厨，务令精洁。〉时蔬时果，各五品，脍〈今红生。〉炙〈今炙肉。〉羹〈今炒肉。〉殽〈今骨头。〉轩〈今白肉。〉脯〈今干脯。〉醢〈今肉酱。〉庶羞〈猪羊之外，珍异之味。〉面食〈如薄饼ㆍ油饼ㆍ胡饼ㆍ蒸饼ㆍ枣糕ㆍ环饼ㆍ捻头ㆍ馎饦之类是也。〉米食〈谓黍ㆍ稷ㆍ稻ㆍ粱ㆍ粟所为饭及糍糕ㆍ团粽ㆍ饧之类是也。〉共不过十五品。〈若家贫，或乡土异宜，或一时所无，不能办此，则各随其所有，蔬果肉面米食，各数品可也。○朱子曰：“温公祭仪，庶羞面食米食，共十五品，今须得一简省之法，方可。”〉

牲体

〈特牲〉记：尸俎，右肩，臂，臑〈奴到反。〉肫，〈音纯。〉胳，〈音格。〉正脊二骨，横脊，长胁二骨，短胁。〈注：尸俎，神俎也。士之正祭九体，贬于大夫。有倂骨二，亦得十一之名。脊无中，胁无前，贬于尊者。不贬正脊，不夺正也。〉肤三，〈注：谓馔用二，厌饫一也。〉离肺一，〈注：离犹㨒也。小而长。午割之，亦不提心，谓之举肺。疏：提犹绝也。㨒离之，不绝中央小许。〉刌肺三，〈注：为尸主人主妇祭。〉鱼十有五，〈注：鱼水物，以头枚数。阴中之物。取数于月十有五日而盈。〉腊如牲骨，肵〈音祈。〉俎，心舌皆去本末，午割之，实于牲鼎。载，心立，舌缩俎。〈注：午割，纵横割之。心舌知食味者，欲尸之飨此祭，是以进之。〉○〈少牢〉：羊载右胖。〈音判。○注：上右胖，周所贵也。〉髀〈步礼反。〉不升。〈注：近窍贱也。〉肩，臂，臑〈注：肱骨。〉膊，〈音纯。〉胳，〈注：股骨。〉正脊一，脡〈他顶反。〉脊一，横脊一，〈注：脊前为正。疏：脊以前为正。其次名脡，后名横。脡者取脡脡然直，横者取阔于脡。〉短胁一，正胁一，代胁一，〈注：胁中为正。脊先前，胁先后。屈而反，犹器之䋫也。疏：先前者，正脊是也。先后者，短胁是也。应先言正脊，而先言短者，取䋫之义也。〉皆二骨以并。〈注：脊胁各取二骨并之。〉肠三，胃三，长皆及俎拒。〈注：拒读为距。疏：距在鸡足为距，此俎距在俎为横也。〉举肺一，长终肺。〈注：举肺一，尸食所先举。〉祭肺三，皆切。〈注：为尸主人主妇。〉肩，臂，臑，肫，胳，在两端。〈疏：俎有上下，犹牲体有前后。故肩臂臑在上端，肫胳在下端。〉脊，胁，肺，肩，在上。〈注：载之以体次，各有宜也。凡牲体之数及载备于此。疏：载之以体次者，四体尊于脊胁。四体在两端，脊胁肺在中。故云各有宜也。牲体及载备于此者，前体肩ㆍ臂ㆍ臑两相为六，后体膊胳两相为四，短胁ㆍ正胁ㆍ代胁两相为六，脊有三，总为十九体。惟不数觳二，通之为二十一体。二觳，正祭不荐于神尸，故不言。是牲体之数备于此。○朱子曰：“〈少牢〉具列自髀以下，凡二十一体。但髀不升耳。而疏不数两髀，以两觳足之，盖见此经后篇。有脰及两觳可以充数。然尽取，则反衍其一，故独取两觳。其说近于穿凿，不可承用。”○【案】牲凡二十一体，而只升右胖十一体。其左胖及髀，又用以为宾祝主人主妇俎。又其馀为归胙之用。〈特牲〉记及〈少仪〉可考。〉豕，其载如羊，无肠胃。〈注：豕无肠胃，君子不食溷腴。疏：腴有似于人秽。〉体其载于俎，皆进下。〈注：进下，变于食生也。〈乡飮酒礼〉进腠，羊次其体。豕言进下，互相见。疏：腠是本进腠，食生人之法。末为终，进末，食鬼神法。故云变于食生也。互相见者，羊言体，亦进下。豕言进下，亦次其体也。〉鱼用鲋，十有五而俎，缩载，右首，进腴。〈注：右首进腴，亦变于食生。疏：腴是气之所聚。故祭祀进腴。生人尚味，故进鳍。鳍是脊。〉腊一纯而俎，亦进下。肩在上。〈注：合升左右胖曰纯，如羊豕。凡腊之体，载礼在此。〉肤九而俎，亦横载，革顺。〈注：列载于俎，令其皮相顺。疏：上牲体横载，文不明，此肤言亦横载，则上羊豕横载可知。〉○〈祭统〉：凡为俎者，以骨为主。殷人贵髀，周人贵肩。凡前贵于后。〈疏：殷质取髀之厚，周文贵肩之显，贱髀之隐。凡前贵于后，据周言之。○方氏曰：“俎者，对豆之器。俎以骨为主，则豆以肉为主，可知。骨阳也，肉阴也。俎之数以奇而从阳，豆之数以偶而从阴。”〉

祭物丰俭

〈王制〉：祭用数之仂。〈注：筭今年一岁经用之数，用其什一。疏：仂分散之名。〈考工记〉‘石有时以阞’，又云，‘以其围之阞’，注谓三分之一。此云什一，以民税什一，则国祭所用亦什一也。〉丧用三年之仂。〈注：丧大事，用三岁之什一。〉丧祭用不足曰暴，有馀曰浩。〈注：暴犹耗也，浩犹饶也。〉祭丰年不奢，凶年不俭。〈注：常用数之仂。〉○大夫士宗庙之祭，有田则祭，无田则荐。〈注：有田者既祭，又荐新。祭以首时，荐以仲月。士荐牲用特豚，大夫以上，用羔。疏：有地之士，用特牲。今无地之士，荐宜贬降，不用成牲。故用特豚。大夫有地祭者，用少牢，其无地荐者，则用羔。〉庶人春荐韭，夏荐麦，秋荐黍，冬荐稻。韭以卵，麦以鱼，黍以豚，稻以雁。〈注：庶人无常牲，取其新物，相宜而已。疏：言相宜者，谓四时之间。此牲谷两物俱有，故云非谓气味相宜。○陈氏曰：“荐非正祭。但遇时物即荐。然亦不过四时各一举而已。”〉○〈杂记〉：凶年则祀以下牲。〈疏：天子诸侯及天子大夫，常祭用太牢，凶年降用少牢。诸侯之卿大夫，常祭用少牢，降用特豕。士常祭用特豕，降用特豚。〉○《大戴礼》：无禄者，稷馈。〈注：庶人无常牲。故以稷为主。〉○《穀梁》：五谷不升，谓之大侵。大侵之礼，祷而不祀。〈注：升成也，侵伤也。〉○《国语》：庶人有鱼炙之荐。○南溪曰：“慎独斋家甚窭，祭祀无以成样。每行时祭，祭馔一位只用干石鱼一尾，在诚不在物。亦可为后人法。”

祭用物品

〈曲礼〉：天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛，士祭以羊豕。〈注：牺纯毛也。肥养于涤也。索求得而用之。疏：牛羊在涤三月，大豕不过十日。大夫以索牛，士以羊豕者，天子大夫士也。若诸侯大夫，即用少牢，士则用特牲。〉○凡祭，牛曰一元大武，〈疏：元头也，武迹也。牛肥则迹大。〉豕曰刚鬣，〈疏：豕肥则毛鬣刚。〉豚曰腯〈徒忽反。〉肥，〈疏：腯充满貌。〉羊曰柔毛，〈疏：羊肥则毛细而柔。〉鸡曰翰音，〈疏：翰长也。鸡肥则声长。〉犬曰羹献，〈陈氏曰：“犬肥则可为羹以献。凡煮肉，皆谓之羹。”〉雉曰疏趾，〈疏：趾足也。雉肥则两足开张。〉兔曰明视，〈疏：兔肥则视明。〉脯曰尹祭，〈疏：尹正也。裁截方正，而用之祭。〉槀鱼曰商祭，〈疏：槀干也。商量也。祭用干鱼，量度燥湿，得中而用之。〉鲜鱼曰脡祭，〈疏：脡直也。鱼鲜者，煮熟则脡直，馁则败碎不直。〉水曰清涤，〈疏：古祭用水当酒，谓之玄酒。云清涤，言其清洁也。〉酒曰清酌，〈疏：酌斟酌也。言酒清澈，可斟酌。〉黍曰芗合，〈疏：谷秫者曰黍，既熟而相合。气又香，故曰芗合。〉粱曰芗萁，〈疏：粱谓白粱，黄粢也。萁语字也。〉稷曰明粢，〈疏：稷粟也，明白也。江东呼粟为粢。〉稻曰嘉蔬，〈陈氏曰：“蔬与疏同立苗，疏则茂盛嘉美也。”〉韭曰丰本，〈陈氏曰：“其根本丰盛也。”〉盐曰咸鹾，〈才何反。○陈氏曰：“咸鹾，盐味之厚也。”〉玉曰嘉玉，〈陈氏曰：“无瑕之玉也。”〉币曰量币。〈陈氏曰：“中广狭长短之度也。”〉○〈郊特牲〉：鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。笾豆之实，水土之品也。不敢用亵味，而贵多品，所以交于旦〈注：旦当为神。〉明之义也。〈疏：鼎俎以盛牲体，牲体动物，属阳。故其数奇。笾豆其实，兼有植物，属阴。故其数偶。神道与人异。故不敢用人之食味。神以多大为功。故贵多品。○长乐陈氏曰：“鼎俎之实，以天产为主，天产属阳。故其数奇。笾豆之实，以地产为主，地产属阴。故其数偶。”〉○《问解》：《要诀》果用五品，盖本司马公及程氏仪，恐非是。今人六品之果，若难备，则四品或两品，庶合礼意。

古今物品异宜

退溪曰：“温公《书仪》，已不能尽依古。朱子《家礼》，酌古礼《书仪》，而又简于《书仪》。今俗又异于朱子时，亦安得一一依得？只如今人骨董杂进，只务多品，此不知礼者之事。何用议为？”○问：“《家礼》，祭馔有醋楪，敝家，三年之中，只象平日用酱代之。后日家庙常祭，当如何？又馔有盐楪，而不言设处。丘氏《仪节》则盐醋二楪，并设于前一行，而亦不设酱。酱者，食之主也。于祭不设，抑有何义？”曰：“盐醋设处，且当从丘氏。然凡飮食之类，古今有殊。不能必其尽同。以今所宜言之，盐不必楪设。各就其器而用之。酱则恐不可不设也。”○旅轩曰：“图中连三器脯醢者，盖谓三器之设，或脯或醢，是非一器中脯醢合盛也。东俗，设脯一器，干鱼一器，醢一器者，其器数止三，则似与图设三器不戾。而第其所谓佐饭者，何等物耶？若用俗设常品杂物，则恐非事神之仪也。”

庶羞不逾牲

〈王制〉：庶羞不逾牲。〈注：祭以羊，则不以牛肉为羞。〉

祭用乡土所有

〈礼器〉：天不生，地不养，君子不以为礼，鬼神不飨也。居山以鱼鳖为礼，居泽以鹿豕为礼，君子谓之不知礼。

鱼肉用熟

〈特牲〉‘馈食’注：祭祀自熟始，曰馈食。馈食者，食道也。〈疏：食道是生人飮食之道，孝子于亲，事之若生。故用生人食道馈之也。天子诸侯馈食以前，有朝事，迎尸后进黍稷。士大夫祭祀，自熟始也。○〈祭义〉注：朝事，荐血腥。疏：荐黍稷者，谓馈熟。〉○颐庵曰：“《语类》，‘祭用血肉者，盖要藉其生气耳。’又曰，‘古者衅龟，用牲血，是见龟久不灵，用些生气者，接续也。《史记》〈龟䇲传〉，占春，将鸡子就上面开卦，便是将生气去接他。’又曰，‘古人立尸也，是将生人生气去接他。’又论‘时祭忌日，或用浮屠诵经追荐，是使其先不血食也。’以此观之，《家礼》〈设馔图〉所谓鱼肉者，正指血腥也。虽不能专杀牛猪等，而鸡鸭可代。生肉不必全体。支割分盛可也。”○《要诀》：用生鱼肉。○《辑览》：按，〈馈食礼〉注，‘馈食者，食道也。’疏，‘孝子于亲，虽死事之若生。故用生人食道馈之也。’以此观之，颐庵所引朱子说及《要诀》，与〈馈食〉说不同。行礼者，择而用之可也。○《问解》：问，“《家礼》鱼肉，是生鱼肉否？栗谷用生，遵此行之无妨否？”答，“《家礼》所谓鱼肉，非生鱼肉也。朱子曰，‘以燕器代祭器，常馔代俎肉’，则不用生明矣。”〈【案】先荐腥，后荐熟者，天子诸侯之祭也。自熟始者，士大夫之祭也。其分固有在矣。〉

祭不用膏煎之物

〈既夕〉记：凡糗不煎。〈详‘葬’章‘遣奠’条。〉○《言行录》：先生遗戒，勿用油蜜果。○《问解》：膏煎之物不用，出于《仪礼》。今用蜜果油饼，恐不合礼。

不用桃与鲤

《家语》：孔子曰，“果有六，而桃为下。祭祀不用，不登郊庙。”○黄氏绍曰：“鲤鱼不用于祭祀云。”

祭用烧酒

《问解》：烧酒出于元时，故不见于经传。我国文昭殿月祭，夏月则用烧酒。栗谷亦谓丧中朝夕祭，夏月则清酒味变，用烧酒甚好云。

祭不用所嗜

《国语》：屈到嗜芰。有疾召宗老而属之曰，“祭我必以芰。”及祥，宗老将荐芰，屈建命去之曰，“《祭典》有之，国君有牛享，大夫有羊馈，士有豚犬之奠，庶人有鱼炙之荐。笾豆脯醢，则上下共之。不羞珍异，不陈庶侈。夫子不以其私欲，干国之典。”遂不用。○《南史》：齐武帝诏，太庙四时之祭，荐宣帝起面饼鸭膗，〈肉羹。〉孝皇后笋鸭卵，高皇后肉脍菹羹，昭皇后茗粣〈糁也。〉炙鱼，皆所嗜也。司马公曰，“昔屈到嗜芰，屈建以为不可以私，干国之典，况天子而以庶人之礼祭其父乎？”○问：“祭酒用清酒，用醴酒，或用平生所尝嗜，如何？”退溪曰：“恐未安。屈到嗜芰，遗言要荐，君子有讥。”○葛庵曰：“祭祀之礼，异于常供。不可以平日嗜与不嗜，辄有所用不用也。况古今人或有不嗜酒者，其可以平日不嗜，而不为祀玆酒乎？”

厥明夙兴设蔬果酒馔

【本注】主人以下深衣，及执事者俱诣祭所，盥手〈朱子曰：“凡祭祀数数盥手。一拜则掌拊地，便又著洗。”〉设果楪于逐位卓子南端，蔬菜脯醢相间次之。设盏盘醋楪于北端，盏西楪东，匙箸居中。〈南溪曰：“中置匙箸，盖以匙箸为诸馔之主故也。”〉设玄酒及酒各一甁于架上。〈玄酒，其日取井花水充，在酒之西。〉炽炭于炉，〈《丘仪》：以炙肝肉。〉实水于甁。〈《丘仪》：以点茶。〉主妇背子，炊煖祭馔。皆令极热，以合盛出，置东阶下大床上。○〈特牲〉：主妇立于房中南面，主人及宾兄弟群执事，即位于门外，如初。宗人告有司具。〈注：具犹办也。〉主人拜宾如初，揖入，即位，如初。佐食北面立于中庭。〈注：佐食，宾佐尸食者，立于宗人之西。疏：宗人在阼阶南傧主人，佐食北面中庭，在宗人之西。〉主人及祝升。祝先入，主人从，西面于户内。〈注：祝先入，接神宜在前也。〈少牢〉祝盥手洗，升自西阶，主人盥，升自阼阶，祝先入南面。疏：祝北墉下南面，监纳祭而已。〉主妇盥于房中，荐两豆，葵菹ㆍ蜗〈力禾反。〉醢，醢在北。〈注：主妇盥于内洗。〉○〈少牢〉：祝先入南面，主人从，户内西面。主妇荐自东房，韭菹醓醢，坐奠于筵前。主妇赞者一人，执葵菹ㆍ蠃〈力禾反〉醢以授主妇。主妇不兴，遂受，陪设于东。韭菹在南，葵菹在北。主妇兴，入于房。

质明奉主就位

【本注】主人以下各盛服，盥手帨手，诣祠堂前。众丈夫叙立，如告日之仪。主妇西阶下北向立。主人有母，则特位于主妇之前，诸伯叔母诸姑继之。嫂及弟妇姊妹，在主妇之左。其长于主母主妇者，皆少进。子孙妇女内执事者，在主妇之后重行，皆北向东上。立定，〈《书仪》：妇以夫之长幼，不以身之长幼。〉主人升自阼阶，搢笏焚香。出笏，〈《丘仪》：诣香案前跪。〉告曰云云。告讫，搢笏敛椟，正位祔位各置一笥，各以执事者一人奉之。主人出笏前导，〈【案】〈特牲〉迎尸，尸入主人从。又《大戴礼》〈迁庙〉篇，奉衣服者入，君从。奉衣服者升堂，君从。并无前导之文。此云前导，盖因《书仪》之旧也。〉主妇从后，卑幼在后。至正寝，置于西阶卓子上。主人搢笏启椟，奉诸考神主，出就位。主妇盥帨升，奉诸妣神主，亦如之。其祔位则子弟一人奉之。既毕，主人以下皆降。○〈特牲〉：祝筵几于室中，东面。〈注：为神敷席。至此使祝接神。○《五经异义》：卿大夫无主者，依神以几筵。大夫束帛依神，士结茅为菆。〉○〈少牢〉：司宫筵于奥，祝设几于筵上，右之。〈注：布陈神座也。室中西南隅谓之奥。席东西近南为右。疏：〈特牲〉使祝接神，此大夫官多，故使两官共其事。○【案】东西之西，恐面。〉

盛服

〈特牲〉：主人服如初。〈【案】筮日主人冠端玄。〉主妇纚笄宵衣。〈注：纚笄首服，宵绮属。此衣染之以黑。妇人助祭者，同服。〉○记：特牲馈食，其服皆朝服，玄冠，缁带，缁韠。〈注：皆者，谓宾及兄弟。〉惟尸祝佐食玄端，玄裳黄裳杂裳可也。皆爵韠。〈注：与主人同服，玄裳上士，黄裳中士，杂裳下士。〉○〈少牢〉：主人朝服，主妇被锡，衣侈袂。主妇赞者一人，亦被锡，衣侈袂。〈注：被锡读髲鬄。所谓次也。不纚笄者，大夫妻尊。亦衣绡衣，而侈其袂耳。侈者，盖半士妻之袂以益之。衣三尺三寸，袪尺八寸。疏：〈特牲〉，主妇纚笄，士妻卑故也。〉○《书仪》：丈夫有官者，具公服靴笏，无官者，幞头衫带。妇人大袖裙帔。各随所应服之盛者。○《五礼仪》：主人以下有职者，纱帽品带，无职者，笠子绦儿。〈馀见‘参’章‘盛服’条。〉

出主告辞

【本注】孝孙某，今以仲春〈夏秋冬随时。〉之月，有事于高祖考〈【案】《备要》高祖以下四亲，并加显。〉某官府君，高祖妣某封某氏，曾祖考某官府君，曾祖妣某封某氏，祖考某官府君，祖妣某封某氏，考某官府君，妣某封某氏，以某亲某官府君，某亲某封某氏祔食，敢请神主出就正寝，恭伸奠献。〈祖考有无官爵封谥，皆如题主之文。祔食，谓旁亲无后者及早逝先亡者。〉

代告出主用主人属称

见‘忌祭’章‘出主告辞’条。

奉主升降由西阶

明斋曰：“奉主出入，恐当由中门。升降则以西阶卓子上之义，推之，当由西阶。”○明谷曰：“《家礼》奉主就位时，不言升降由某阶。窃意阼阶是主人之阶。丧三年之祭，主人不由阼而由西阶，用子道，不忍死其亲之意。丧毕之后，主人代理家事主祭践阼，则主人当由阼也。至于神主，则神道以西为上，当由西阶。又考〈少牢馈食〉，祝出迎尸，主人立于阼西面。祝入门右，尸入门左。卒盥，祝迎尸。尸升自西阶入，祝从，主人升自阼云云。盖尸，神象也。今无用尸之事，而奉主时，似当用延尸一节矣。又考〈诸侯迁庙〉篇‘祝导奉衣服者奉而从祝’注，不言奉主而称奉衣服者，以毁庙，诚人神之所不忍云云。祝之升降由西阶，而奉衣服者，从祝，则降自西阶，可知也。又曰‘至于新庙，祝导奉衣服者，入门左’注，‘门左门西。’据此则其升自西阶，亦可知也。寿翁以为‘西阶是宾阶，祖考之神，待以宾，恐害于义理。’锡鼎因此更考，则〈士丧礼〉‘大敛于阼，殡于西阶’注疏曰，‘西阶上宾客之。’又引〈檀弓〉‘周人殡于西阶则犹宾之’之文。盖殡之为言宾也。殡于西阶，即远之义。奉柩朝祖时，柩升自西阶。朝祖时，尚不由阼，而今既葬魄于野，迎精而返，专以神道事之，而反由阼阶，未知于义理如何也。盖堂下，只有东西二阶。升降时，主人由阼，而馀人幷由西阶。以主客言之，则主东而宾西，以奉主言之，则神道尚右，当由西阶。随事而异其义，恐不必以宾阶为拘也。”○先师曰：“大敛于阼者，未忍离主人之位也。棺于西阶，所谓殡也。《家礼》凡奉主皆置于西阶上，然后启椟。盖殡字，从死从宾，以宾礼事之也。既敛而宾之，则不应三年之后复践主人之位也。奉主置于西阶，则不应由阼阶上而置之于西也。又既葬而归，主人哭入，升自西阶。虞祭降神亦然。盖三年之内，虽渐以神事，而主人犹未敢遽死其亲，升降皆由西阶。三年之后则践位行礼，皆付之主人，而神主出入，皆用西阶之位，礼意恐或如此也。”

参神

【本注】主人以下叙立，如祠堂之仪。立定再拜。○北溪陈氏曰：“廖子晦广州所刊本，降神在参神之前，不若临漳传本降神在参神之后为得之。盖既奉主于其位，则不可虚视其主，必拜而肃之。故参神宜居于前。至灌则又所以为将献而亲享其神之始也。故降神宜居于后。然始祖先祖之祭，只设虚位而无主，则又当先降后参，亦不容以是为拘。”〈‘参’章‘参降先后’条，‘忌祭’章‘纸榜行祭’条互考。〉

老疾休于他所

《书仪》：礼，舅没则姑老，不与于祭。或自欲预祭，则特位于主妇之前，参神毕升，立于酒壶之北，监视礼仪。或老疾不能久立，则休于他所。俟受胙，复来辞神而已。○《丘仪》：老者，不以筋力为礼。非独主母，凡行礼有尊长，阖门之时，少休于他所。

降神

【本注】主人升，搢笏焚香，出笏少退立。执事者一人开酒，取巾拭甁口，实酒于注。一人取东阶卓子上盘盏，立于主人之左，一人执注，立于主人之右。主人搢笏跪，举盘盏者亦跪，进盘盏，主人受之。执注者亦跪，斟酒于盏。主人左手执盘，右手执盏，灌于茅上。〈《丘仪》：尽倾于茅沙上。〉以盘盏授执事者，出笏，俯伏兴，再拜，降复位。〈‘参’章‘焚香酹酒’条参考。〉

焚香无再拜

《问解》：问，“《家礼》，朔望焚香灌酒，各再拜，时祭则只于灌酒后，一再拜，何耶？”答，“时祭一再拜，恐阙误。故《备要》以两再拜添补，未知得否。”○问：“自时祭至忌祭，无焚香再拜，何欤？”南溪曰：“祠堂参礼及虞祭以下，皆有焚香再拜，而独时祭无之。故退溪以为不可晓，沙溪于《备要》添入之。然《仪节》及《击蒙要诀》，皆从《家礼》，愚意恐别有意义于其间，故不欲轻添。”○先师曰：“焚香以求诸阳，降神以求诸阴。故各再拜。然时祭不然。岂以受胙诸节甚多，故略之欤？”〈【案】焚香酹酒，以求神阴阳之义，则似当各拜，以皆是降神之节，则似当一拜。一拜则当总行于酹酒后，而《书仪》无论丧祭与吉祭，皆有焚香再拜，而酹酒后无拜，只于中一再拜而已。《家礼》盖移之酹酒之后，而朔参及虞祭焚香下，或未及删耶？〉

进馔

【本注】主人升，主妇从之。执事者一人以盘奉鱼肉，一人以盘奉米面食，一人以盘奉羹饭从升。至高祖位前，主人搢笏奉肉，奠于盘盏之南，主妇奉面食，奠于肉西。主人奉鱼，奠于醋楪之南，主妇奉米食，奠于鱼东。主人奉羹，奠于醋楪之东，主妇奉饭，奠于盘盏之西。主人出笏，以次设诸正位，使诸子弟妇女各设祔位。皆毕，主人以下，皆降复位。○〈特牲〉：主人降，盥升，入复位。俎入，设于豆东。鱼次，腊特于俎北。〈疏：载人设俎。按，经豆在神座前。豕俎设于豆东，鱼俎又次其东。腊俎特于俎北，取其方故也。〉主妇设两敦黍稷于俎南，西上，及两铏，芼设于豆南，南陈。〈疏：〈少牢〉主妇设金敦，宗妇赞三敦，以其多，故使宗妇赞。此士祭祀二敦，少，故不使宗妇赞，主妇可亲也。〉○〈少牢〉：佐食上利执羊俎，下利执豕俎，〈〈特牲〉注：利，佐食也。疏：利，养也。所以供养，故名利。〉司士三人，执鱼ㆍ腊ㆍ肤俎，序升自西阶，相，〈注：相，助也。〉从入。设俎，羊在豆东，豕亚其北，鱼在羊东，腊在豕东，特肤当俎北端。主妇自东房执一金敦黍，有盖，坐设于羊俎之南。妇赞者，执敦稷以授主妇，主妇兴受，坐设于鱼俎南。又兴受赞者敦黍，坐设于稷南。又兴受赞者敦稷，坐设于黍南。敦皆南首。主妇兴，入于房。〈注：敦有首者，器饰也。饰皆象龟。〉○《书仪》：主人帅众丈夫，盥帨，脱笏，奉肉食。主人升自阼阶，众丈夫升自西阶，以次设于神座前蔬果之北。降执笏，复位。主妇帅众妇女，盥帨，奉面食，升自西阶，以次设于肉食之北。降奉米食，升自西阶，以次设于面食之北。降复位。〈‘卒哭’章‘左右设辨’参考。〉