植物名实图考 (道光刻本)/第五卷/水萝卜

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植物名实图考卷之五 水萝卜

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水萝卜

救荒本草水萝卜生田野中下湿地苗初拓地生叶似荠菜形而厚大锯齿尖花叶又似水芥叶亦厚大后分茎义梢间开淡黄花结小角儿根如白菜根而大味甘辣采根及叶煠熟油盐调食生亦可食