荔枝谱 (吴曾)
荔枝谱
蔡君谟守福唐,以闽中荔枝著谱,而郑熊亦尝记广中荔枝,凡二十二种。
玉英子荔枝。〈如玉之英。〉
燋核荔枝。〈核小,肉多。〉
沉香荔枝。〈以其香似。〉
丁香荔枝。〈以其核似。〉
红罗荔枝。〈甚细而红,其纹如罗。〉
透骨荔枝。〈其他者皮皆外白,此内外皆红。〉
牂牁荔枝。〈形似牂牁帽。〉
僧耆头荔枝。〈皮皱坚,如僧耆国人首发,皆成丛脞。〉
水母子荔枝。〈浆多,如水母子。〉
蒺藜荔枝。〈皮上皱纹尖如蒺藜。〉
大将军荔枝,小将军荔枝。〈其树叶俱大小亦然。〉
大蜡荔枝,小蜡荔枝。〈子有大小者,皆熟而黄。〉
松子荔枝。〈像其形也。〉
蛇皮荔枝。〈纹如蛇皮。〉
青荔枝。〈熟而青。〉
银荔枝。〈熟而白。〉
不忆子荔枝。〈一食而不复思。〉
火山荔枝。〈火山在梧州,既大而早,三月已可食。〉
野山荔枝。〈野山子小而酸涩,人少食。〉
五色荔枝。〈出海南。〉
好事者作荔枝馒头,取荔枝榨去水,入酥酪辛辣以含之。又作签炙,以荔枝肉并椰子花与酥酪同炒,土人尤嗜之。