蚕桑辑要 (高铨)/卷下

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蚕桑辑要 卷下

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蚕桑辑要卷下

　　　　　　　　　　吴兴高　铨辑

　　　　　　　　　　遵义王青莲刊

择叶

蚕以桑为食，湖人称桑不曰桑，而直曰叶。凡交易之所曰叶市，买卖牙行曰叶行，曰叶主人以及器具之微，无不以叶称者，俗之重叶若此，皆所以重蚕也。顾蚕之食叶，有宜有忌，苟不辨蚕性而杂饲之，鲜不为蚕病，务蚕之家当随时检点，不可存苟且之心，而贻害于蚕也。

湿叶

蚕忌湿，不可以湿叶饲。湿叶有数种，雨也，露也，雾也。《农桑辑要》注云：“承带雨露，既湿又寒，食则变褐色，生水泻，临老则浸破丝囊，不可抽缲。”其害若此，故蚕月天阴须多采干者备用，设遇连朝霪雨，叶不能干，檐前当风处宜多经绳索，翦取长条顺悬索上，乘风鼓扇，湿即易除，〈倒悬不易干。〉《礼》所谓“风戾以食之”也。露之浓者，不减于雨。雾有毒，害甚于雨。二者非阳不晞，并须俟日照后采之。〈《补农书》云：育蚕之家，宜预作木架，广一丈四五尺，深亦如之，其高过于桑，上织竹作盖，蚕初收即张之茂桑之上，或一日而移，或两三日而移，量饲蚕之多寡而斟酌焉。朝暮可避露，睛可避日，阴可避雨，叶时时干鲜，不生蚕病。大眠后可辍事，易集而功用多，一架可备数年之用，此亦一法也。〉又有气水湿叶，由于堆贮郁蒸而成。小蚕食叶不多，不必多采屯积，如备叶过多，宜用小𤭛或木桶，〈需内无油漆者。〉松贮之，空其中以透气上冒，湿布勿使著叶，时时翻动，既不易瘪，亦不致蒸。蚕既大，蚕房左右宜择空室为屯叶之所，地上铺芦䕠一层，取叶分行松布，毋高堆厚积，谓之综叶，盖错综其叶不使之蒸也，不蒸即无热气而成水矣。凡叶有气水，当风鼓之即干。

秽叶

秽叶有数种，鸟雀粪污，蛞蝓𦳊污，蚕食之即胀死。故叶上沾染诸粪者，亟宜检去。

泥叶

桑叶沾泥，蚕即碍口不食。凡低桑附地枝条之叶，及堕地为泥沾染者，须清水净洗。又，蚕月遇西北风，尘土飞扬，湖人谓之黄沙天，此沙著叶，细而凝滞面背皆盈，蚕食之即不长，须淘汰再三，晾干喂饲。

臭叶

桑叶发，蒸久则色黑而臭。《农桑辑要》云：叶浥臭者，即生诸疾，蚕决不可食。凡远处采叶，用船承载最易蒸热，至半途，须择清凉处，取叶㪗松，再复上船，谓之出烘。〈烘，从胡贡初。〉言叶烝如烘，出之使凉也，否则黑而臭矣。

热叶

日中采扎则叶热，叶堆蒸则亦热，蚕皆忌食。各宜摊扬凉地，以舒蕴隆之气。

瘪叶

蚕宜鲜叶，叶隔宿则脂枯，风吹蔫则液涸，蚕并不食，宜弃之。〈《农桑辑要》云：为风日所蔫干者，生腹结。〉

肥叶

桑壅粪则叶肥，蚕食之即成壮青。〈蚕身粗壮，色深青而不眠。〉故桑地新浇粪者不可采，过七日不忌。

眠起

虫豸之卵生者皆有一定之动息，其息也结嘴停食曰眠，其动也悦肤向食曰起，此滋长之枢也。蚕于卵生中为神虫，其眠与起虽出于性之自然，要当以人功调剂之，不可使之迟早不一。《蚕经》云：眠起不齐丝减半。盖蚕之眠起约一昼夜，须安静不扰方为得所，若迟早不一，则早者停食，迟者犹就食，饲而乱之，动而蹂之，眠失其所矣。比及迟者皆眠，此已动起而求食，以迟者方眠，靳其食而不与，比及俱起而饲之，则既困且饿，多病少丝，端在于此，此经之所以为戒也。凡眠起之齐与不齐，全在饲叶，叶匀则齐，不匀则否，饲蚕者当知丝灭半之病，而慎饲之也可。

头眠

蚕初生至头眠，用火者约三日，不用者约七八日。凡蚕将眠，宜𡳭除沙𣜹以清秽浊。火蚕之眠，疾而且齐，如见红懒丝，即可𡳭除。冷蚕之眠，略分先后，须审其眠者有十之二方𡳭，决不宜早，早则食叶者尚多，不能不多饲，饲多𣜹厚，必受郁蒸之病。又不可迟，迟则眠于沙𣜹之内，不胜检捉，此中调剂贵在恰好也。凡蚕之眠，皆先吐丝著𣜹以缠其足，谓之做𣜹。蚕若做𣜹，须停火停叶，〈不停火则伤蚕，不停叶则已做𣜹者复上聚集叶面而重做矣。〉移放帷帐之中，不使风袭，〈风吹之则嘴频缩而难吐，西北风尤忌。〉亦不得撞动蚕筐。〈撞之则嘴亦缩住。〉初但伸嘴向上，挺身不动，谓之打眠椿，再候之别吐珠矣。〈嘴上忽伸出一紫色圆点，如缀珠然，谓之吐珠。〉蚕至吐珠为眠成，宜抬筐细看，或尚有游行者，青蚕也，亟检弃之，谓之相青。〈蚕之不眠者，其色独青，故曰青虫，宜用鲜叶切粗条引去，或以叶𣜹引亦可。〉随取空筐匀掺斑糠，以眠头带𣜹松布其中，谓之派𣜹，𣜹中沙卤必尽敁去，用手宜轻不得触伤蚕嘴，复厚掺斑糠一层，安顿静暖处，谓之种眠，〈种从去声，言安顿如栽种也。〉此候眠法也。自眠而起，天寒约一周时，暖则不必周时。欲其速起，须用沙𣜹法：廊檐外架竹木作棚，上覆芦帘，旁护草蔫，太阳洞照，暖如火炙，移蚕筐置棚下，频翻动蚕𣜹，蚕乘暖气半日即起。先起者名抢火娘，悉属雄蚕，起齐后，若绊满杨花𣜹，须用箸分开，使起娘在下者皆得乘松而上，此候起法也。

二眠

蚕之第二眠疾于头眠,大率在四五日内，其除𣜹停叶诸法与头眠同。

辍火

蚕至辍火与小蚕异，小蚕之眠皆派𣜹辍火，须称蚕以定数之多寡，必除尽沙𣜹，净检眠头，方可用称较量。是以蚕即眠齐，即群集搜检，谓之捉眠头，其临眠𡳭换亦异小蚕，小蚕眠十之二即可𡳭，辍火须俟有十之三四方𡳭。盖蚕至辍火，蚕大筐多，𡳭后又欲除𣜹捉蚕，虽众手捷作，较之派𣜹实多费时刻。眠头在𣜹久最易蒸损，况辍火之起较速，〈谚云：辍火打个滚。言起之速也。〉往往有捉未齐而蚕已起者，惟俟其眠者稍多，则𡳭毕不过饲一两顿即眠，沙𣜹即薄，检捉亦易，可不患其蒸损矣。捉齐后，称准分两，取石灰末和斑糠掺于筐中，以眠头稀布之，更用斑糠接于面上，则燥而煖。

大眠

大眠与辍火同，亦称分两，每辍火蚕一两，长至大眠以重四两为正额，过四两为蚕长，不及四两为蚕损，恒以此卜收成之丰歉。辍火眠头每筐分布三觔，大眠五觔为疏密得中，筐内匀撒菜荚或寸切稻草，以石灰斑糠覆之。

派老底

蚕之眠贵齐，眠齐起亦齐，若饲叶不匀，则食足者眠早，不足者眠迟，一筐之中眠头与食叶之蚕紏纷杂沓，饲之则𣜹益厚而罨损眠头，不饲则缺食而愈不能眠矣。亟须𡳭开面上食叶者饲之，而以底中之眠头另贮，谓之派老底。面上之蚕虽非青蚕可比，然收成终不如老底之丰。

二蚕眠起

二蚕性与头蚕迥别，头蚕之眠与分蚤暮，二蚕晚刻不眠，凡日中见眠头，傍晚自能眠齐。或在申刻见，至晚不过眠成一半馀，则直须至次日午刻方眠，不可不分开另贮，若每眠如此，即不胜其分矣。谚故曰：二蚕十八派也，三蚕四蚕等性亦同。

验眠头起娘

眠头身体坚实，尚明照之，色深绿者为无病，疲㞋红黄则病矣。捉眠头时，叶𣜹干燥沙𦳊坚结者为无病，叶𣜹潮润沙𦳊污手则病矣。俗用清水一碗，取眠头十个，除净缠脚丝，投之皆沈者，为有十分收成，沉九为九分，以次递减，虽未必尽然，亦可备试验之一法。起娘初蜕，如马之昂首张尾，色如羊脂者为无病。头垂尾敛，身黄如陈仓米色，俗谓之著黄草布衫，放叶后即尾流青水矣。火蚕须用新白纸一幅置于筐中，眠头起齐，纸上无一点污秽水迹者良，若有迹，为伤火之征，弃之可也。

分𡳭

蚕之滋长最疾，饲一番即长一番。叶屑沙𦳊之属，饲一番亦多一番。蚕长则稠叠，沙𣜹厚则发蒸，以熏蒸之𣜹处稠叠之蚕，鲜有不致病者。分𡳭之法，所以疏繁除秽也。分无定期，视蚕之稀密为之，𡳭亦无定，或日中一𡳭，或蚤暮各一𡳭，祝天之寒暖为之。《务本新书》云：抬蚕要众手疾抬，布蚕要手轻。轻、疾二字最是分𡳭良法，若失之卤莽，或失之迟钝，蚕即遭损矣，育者慎之。

留分地

处蚕于筐，毋使太密，小蚕尤甚。盖小蚕力薄，不堪拥挤，若聚首叠尾而处，则强者争食，弱者必挤于𣜹内而受饥。故布蚕不得凑著筐边，四围当离二三寸以为疏。蚕地步饲一次即细看一次，就其密处用箸轻揭匀布四边，务使蚕处筐中游行自在，不苦局促，斯食叶匀，而无大小不齐之病。

开筐

凡蚕已满筐，另用空筐分贮，曰开筐。或带𣜹分开，或随𡳭派出，总不使筐内少有堆聚处。

剥𡳭

蚕之沙𣜹热而易蒸，不𡳭则伤蚕。凡筐内𣜹厚，须取斑糠薄掺蚕上，饲叶两三顿，侯叶既过，就斑糠间开之处，将蚕逐渐剥起，匀布空筐，渣滓既除，筐内清洁，即不为秽气所熏矣。剥须详慎，不得匆遽损蚕。

合𡳭

合𡳭者，两筐对合而𡳭也。蚕初生至二眠宜之。盖小蚕体弱，不任翻剥，既有斑糠间隔，即以新纸一副铺于蚕面，〈纸须大于筐。〉上盖空筐，两人对掇，按紧上下两筐，覆使转身，却揭起原筐，依斑糠间隔之处卷去沙𣜹，即掺斑糠一层，以筐盖之，两人复如前对掇仰转，须趁势旋运，不得撞破蚕𣜹，随撤去空筐并纸，相稀密以匀布之。〈亦有用桑皮纸厚糊铺于蚕上，外盖布袱，两人绷紧覆之者。〉火蚕亦合𡳭，却不用斑糠间隔，惟以线分开。线用二十条或三十条，随蚕多少增减。一头纽一总结，匀铺蚕中，𡳭时合转，就线之总结处提起，揭去沙𣜹，尤以速为要。

网𡳭

蚕过二眠，蚕身已大，各用大筐安放，合𡳭既难，转运手剥亦复迟慢，惟以网𡳭之，较省力，较敏捷。网须平铺蚕面，就网上饲叶，蚕皆穿网眼而上，饲至二三顿，网眼皆为叶筋所蔽，不复漏蚕，两人提网四角，移放空筐中。〈网角不得悬筐外，恐植上进出牵绊耳。〉下次𡳭另以网铺一筐，需用二网。

帘𡳭

夏蚕宜用帘𡳭，即古之箔也。古人盛蚕以萡，今惟以筐盛，取其抬𡳭便易。然蚕至大眠，蚕大筐多，日逐𡳭换，不胜抬运之劳。且春蚕时序清和，大眠后有下地一法，无庸抬𡳭。夏蚕正当炎热，若亦下地，𣜹中湿热之气较甚于春，受之断无不病，故夏蚕大眠后须以帘盛，即于帘上𡳭之。帘居室之中，架空平铺，两旁留数尺馀地，便人往反，先于左一半布蚕，𣜹厚𡳭至右一半，撒去沙𣜹，右厚复𡳭至左。芦帘广阔，不窘边幅，蚕皆舒展，可免蒸热之病。

捉离娘

凡蚕𡳭讫，𣜹中尚有存留者，俗谓之离娘，言其离散也。蚕强健则上行，疾病则沈𣜹。〈处𣜹下谓之沈𣜹。〉𣜹中之蚕自非上品，然𡳭时遗剩，或有强健者，正须子细抉择，不得概弃也。

检长娘

大蚕之中忽生细蚕，是为长娘，系蚕之胎生者随母同老，蚕有此为滋长之征，亦须检留。

下地

蚕以居筐为善，杭人育蚕，自初生至老无不用筐。然大眠以后蚕大筐多，列植分架，抬饲难，抬𡳭又难，自非人众非有不苦拮据者。湖俗小蚕用筐，大眠后即离筐而置之于地，谓之下地。有大眠放叶周时下者，有放叶三餐即下者，酌量蚕之多寡及屋之广狭，瓜分碁布，门户井灶几无馀地以容人，自此不抬不𡳭，惟朝暮勤饲，以俟其老，亦简便法也。

除虫豸

蚕质柔弱，不能自卫，最易为虫蚁所伤。凡欲下地，室中先须净埽尘埃，涂塞隙穴，板壁之下虫豸得以潜匿者，遍撒石灰末，以杜绝之。盖蚕损即丝损，故防护不得不周密也。

排凳

蚕下于地，四壁皆盈，人无从驻足，饲叶极难，周匝须用凳，以通往来。一室之中，分左右直排长凳二条，凳离开约八尺，凳上用厚板三块横铺以接之，则携叶饲蚕，上下左右皆宜矣。

铺草蓐

古人贮蚕以箔，皆铺秆草。《士农必用》云：用切碎𢭏软秆草为蓐，铺案平匀，盖取其能御寒也。蚕在箔上犹以草衬，岂可下地不以草衬，今不必如古法用秆草𢭏软，但取稻草藳叶厚铺二三寸足矣。蚕有此蓐，不独御寒，兼避潮湿。

布蚕

地蚕以稀匀为主，密则老蚕拥挤，其气甚热，蚕受此气，一时催老，食叶不足，遂致茧薄而丝减，故室中不得先布满，上下左右当离尺许为松蚕地步。盖蚕身自大眠至老当长两倍，留此馀地口逐可自中匀分至边。又，蚕性喜上行，室中上半间尤宜稀布，蚕自能走匀也。

隔潮湿

归自初下地，至老约六七日，饲久𣜹厚，过天时潮㶧，𣜹中即有湿热之气上腾，宜取干茅草，细切三四斗，匀撒蚕面，上饲以叶，蚕皆就食上升，下有茅草可隔湿气也。

忌下之蚕

蚕有忌下地者：一、夏蚕，时届炎暑，沙𣜹熏蒸，频宜𡳭换，在地则无从下手，蚕必受伤，故忌之。一、种蚕，蚕既为种，尤宜燥洁，在地总易受潮，且蚕少，抬𡳭易，正不必下也。

上山

蚕老作茧，架棚以处之，谓之山棚，以其附于屋山之下也。须因地制宜，牢固平稳。需用竹木、帘帚、绳索诸物，宜于蚕未老时一一整理。屋多者，棚与地蚕各据一室。屋少者，即于地蚕上架之。

架棚

棚用竹或木，依室之阔狭，裁为横楞，凡室六架者，楞用三根，八架者五根。各以麻绳从梁上悬下，缚住楞之两头，楞高约离地五尺，均须齐平系稳。亦有于柱上各钉四五寸小木一段，托住横楞者，较之绳悬尤为省便。更以竹四株，依室之浅深裁为直楞，匀架于横楞之面，用绳紧系，上覆芦帘，或四或六凑满一室，毋使少有空缺处。楞及绳并宜坚固，庶免倾折覆压。

立帚头

蚕之成茧，不能无所倚傍，故棚上须立草帚、墩帚、折帚各随乡之所习，总以密簇为主。有就帘上立者，铺一节帘，即立一节帚，随上一节蚕，四围著边处，用草一束煞紧，谓之煞边草，此随立随上法，郡城西北各乡镇用之。有离帘面尺许，用细长竹纵横搭成方格，以绳缚住，络于梁间，谓之花格竹，却簇帚于格内，棚上另设横楞架板，登之取蚕，从高掺下，茧成后除去下横楞芦帘，谓之除托，一切死蚕、沙𦳊尽坠于地，此先立后上法，郡城东南各乡镇用之。习俗所成，制度各异，其为用一也。草帚须乘暇时预备，庶临用不致忙迫。

撩考

蚕之先老者名考娘，考系老之转音，别无取义。盖蚕之老，亦略分先后，若见考娘，须先撩上帚头，是为撩考。撩用杨条为佳，杨条取带叶者，平铺蚕面，蚕既老，其性皆昂首上升，遇杨条即沿而上，杨条蚕满，随提起㪗于漆盘内，次第匀撒草帚上。其末老者，四围检捉集于中央，薄饲叶一层，谓之贴考。若十蚕九老，不必再撩，宜众手疾捉上山，迟则萦丝缭绕，有缀茧于𣜹者矣。凡蚕之老，并与眠同，头蚕蚤暮皆眠，亦蚤暮皆老，可以齐捉上山。二蚕、三蚕等天晚不眠，亦复不老，故须随老随上，不能齐壹也。

棚忌高低太过

山棚高卑，贵得其中，约以离地五尺为则，不可太高，高则不能收火气，亦不可过低，低则棚下局促，不便人行动。

棚忌闷

棚之上以疏爽为主，疏爽则气透，无闷茧之患，故楼阁之下不可架棚。

老蚕忌熟

蚕老亦分生熟，色带青者为生，红者为熟，乘生而上，不过成茧略迟。若太熟则蚕急于成茧，每多同宫及遗溺污茧之病。

上茧忌稠

蚕上山棚，须疏密得宜，若失之密，其害与熟同。大约室之四尺，架丈二三尺开阔者，一架屋止可上蚕一筐，不能多容也。

棚忌亮

老蚕见亮光辄游走无定，不能即时裹身，故山棚宜暗，蚕上齐后，所有窗户悉宜遮掩。

蚕忌风雷

蚕口吐丝，遇风则缩，山棚之上宜四面围护遮风，俾得萦丝成茧。又畏雷，上山闻雷声即惊而不能成茧。俗用蚕蜕纸覆于棚上以为保护，故老相传云：蚕蜕即蚕母，有母在，足以护其子之畏也。故担乌之后，蚕连纸不可掷弃。

灼山

小蚕宜煖，老蚕亦宜煖，煖则易于成茧，故上山毕，须以炭火灼之。况老蚕多溺，著茧即潮，不得火不燥。室中应用火盆，随屋大小加减，盆离棚约二尺，不可过高，亦不可过低。棚下宜贮水一桶，以为厝火不虞之备。凡蚕作茧，以灼山为第一要著，少不得宜，蚕虽丰收，茧却多病，做丝无分两矣。

打闷烟

蚕初上山，皆聚帘而不能即升于帚，骤进火盆则伤蚕，须烧草以烟熏之，谓之打闷烟，蚕受烟熏，即上帚矣。

火宜柴炭相兼

砂盆贮火，盆底先以灰护之，用四寸长坚结干柴填实半盆，再铺灰一层，上加炭一层，发火煨之，树柴煨旺，火力耐久，极能省炭。

排火盆

火盆之多寡，须视屋之大小，亦当酌量炭之大小。若用江炭屑或田炭屑，火虽旺却不生焰。盆宜垫高，令稍近棚。又宜密布，室大者二十盆，小者十八盆。火稍微即撇开面上之灰，使火长旺。如用近地之大炭，其火生焰，盆宜稀排，室大者十六，小者十四，离棚须稍远。昼夜在棚下照了，一看火力微旺，加减柴炭，一防火星飞爆，预为扑灭。沈炳震《蚕桑乐府》云：“看火春禽鸣屋山”，是时有鸟啼曰灼山看火意，似相警者，然亦物类之相感也。

灼蚕不灼茧

山棚用火，宜乘蚕未裹身时灼之，不宜灼茧。盖蚕未裹身，旺火熏灼则乘热攡花，遗溺皆燥，茧成即不飏绪。〈蚕绊丝谓之攡花。缫丝时，丝断茧飏不能归绪，谓之飏绪。攡，吕支切，《太元经》云：张也。〉若旺于成茧之时，则吐丝缭乱，不及盘旋萦绕，而厚薄不均矣。故蚕方露身，用火宜旺，既裹身，不得太旺，以帘上常热为度。

关火气

山棚下不可使火气散漫，四围用帘席遮蔽，务令热气上腾，帘帚皆暖，则蚕即攡花而裹身矣。

均火力

山棚用火，第一要匀。若或骤或熄，则成茧缫丝必至参头飏绪，诸病百出矣。〈做丝时，其茧参跳上撞，谓之参头。〉旺火宜灼一日夜，周时后减炭，两日后可熄火。

察天时

山火要审天时，天时寒宜旺，热宜微，燥宜缓，若逢潮闷，虽极热亦宜旺，当以意揣度之，难拘一律。

回山

山棚上采茧曰回山。自上山之日算起，过五日茧中蚕已化为蛹，俗谓之变蚕𧍪，须群集采之。《蚕桑乐府》云：“妇姑儿女齐共采，一饷筐间色皑皑。”蚕事至此，共庆有成矣。〈𧍪，音愚。《搜神记》南方有虫名𧑒𧍪，形如蝉子，著草叶上，如蚕种。湖人称蚕蛹如愚，有音无字，今借用此，亦有作女者。见谭贞默《著作堂集》。〉然五日采茧，在春蚕则可，夏蚕宜早采一日，盖夏蚕之时多蝇，蝇子寄生蚕身，入腹成蛆，能穴茧而出，早采早缫，则蛆不及钻穴，而茧无病矣。

凉山

上山后三日，蚕丝抽尽，茧已做厚，室内须洞开窗户，一切阑护诸物悉皆撤去，使风气往来，谓之凉山，亦曰亮山。盖火盆已熄，茧即复潮，必四通八达，藉风以扇之，庶得常燥也。

采茧

山棚用花格竹者，先除去芦帘，使死蚕、沙𦳊悉坠于地，然后采茧。其不用竹格者，即就帘上采之。采茧之要，不贵速而贵净，盖老蚕惟十分收成，其茧方无病，馀则俱多茧病。《士农必用》云：簇中茧病有六：一簇污，二落簇，三游走，四变赤蛹，五变䗵，六黑色。簇污、落簇、游走、赤蛹、䗵蚕等，采时俱无碍，惟黑色乃是蚕之自毙而乌㱫者，卤莽采摘，决致触破，㱫蚕污及净茧，惟缓缓拆去，有则摘出，庶免遗染而茧皆莹净无瑕矣。

较铢两

凡茧须称较觔两，庶知蚕事之丰歉。盖蚕与茧之数俗有常例，四眠蚕大眠一觔得茧二觔，三眠蚕大眠一觔得茧三觔，为对花，言适如其额也，〈湖人以称上所划分两数之星为称花。〉过则为得利，不及则为失利。余尝取四眠蚕之眠头与茧细较之，辍火蚕一两计二百五十五六个，大眠蚕一两计六十三四个，是辍火长至大眠实增四之三，茧好者每两计二十二三个，次者计二十六七个，是一两蚕个个成茧好者应得三两，次者应得二两六七钱，旧例以一觔蚕采二觔茧为对花者，犹属八折算也。今湖滨、南浔诸处，皆以辍火蚕一觔得茧十觔为正额，与余所较之数却相符。

安顿毛茧

新采之茧，有𥿼缠裹谓之毛茧。毛茧最易蒸损，茧受蒸即难做丝，故采齐称整，每十斤以净筐贮之，安顿清凉处，庶不发蒸。

原病

蚕自小至老，须刻刻防其致病，俗称蚕为忧虫，受一分病则歉收一分。人之饲养未有不期其无病者，而蚕之病每中于忽微，为人所不及觉，故必加意调护，以杜其病。调护之道，一戒贪，一戒懒。夫蚕之所需者，人工、桑叶、屋宇、器具，四者备而后可以成功。若不量己之有无，一味贪多务得，必致喂饲缺叶，分布少筐，抬𡳭乏人，安放无地，人既受困，蚕仍受伤，此贪之致病也。凡事成于劳，废于逸，《农桑通诀》云：蚕有十体，寒、热、饥、饱、稀、密、眠、起、紧、慢。此十者人所当体恤也，时时体恤犹惧有失，若夜则贪眠，日复偷息，必致分𡳭不时，饲养失节，风寒不慎，湿热不除，苟且之心胜则诸弊丛出矣，此懒之为害也。至若一乡一邑之中，比户蚕病无或免者，此则如时行疫痢，乃运气使然，非人之所致矣。

䗵

《务本新书》云：仓卒开门，暗值贼风，后多红䗵。《陈旉农书》云：伤冷风即黑白红䗵。李时珍《本草》发明云：蚕病风死，其色自白，曰白䗵。蚕病䗵有红白二种，皆属风伤，俗每用白马粪烧烟熏之，以治其䗵，此犹马病用䗵蚕，取其气相感也。凡蚕病䗵死，其身直者当传染无遗，弯者犹可收成三之一，故老相传有此论。若临老病䗵，速捉上山，旺火灼之，亦能成薄茧。

花头

蚕生黑点，或遍身，或一二处，谓之花头，亦称癞疠头。食而不茧，老即自毙，此分𡳭不勤，蒸损于沙𡳭也。

暗脰颈

蚕老则脰颈通明，若受𣜹蒸，不成花头，即成暗脰颈，亦谓之木脰颈，其颈至老不通，食叶无丝，与花头同。

亮头

蚕食叶则首暗，叶过则亮，是为过叶亮，非病也。其食叶仍亮者，则名亮头，沙𦳊不坚，尾焦流水，又谓之湿朏臀，此由小蚕旺食之候，及天气炎热失饲受饥，至辍火或大眠时则发此病。大约其病愈深则其发愈迟，凡起娘初蜕皮色黄而身胖者必成亮头，昔人谓之黄肥，今谓之著黄草布衫，放叶两三顿即尾流绿水矣。按《陈旉农书》云：伤湿即黄肥，伤冷即亮头，而曰蜇伤火即尾焦，又伤风亦黄肥。由此观之，致病之由亦有数端，顾未有不由失叶者。余昔育蚕二十馀筐，辍火放叶后，晚间少饲一顿，大眠后悉头空尾湿，腥秽不堪，向迩甚矣，失叶之为害大也。

白肚

蚕忌湿，食雨水叶则溃死。〈俗谓之㱫肚。〉食雾露叶则痿死。若食气水叶及受沙𣜹湿热之气，则成干湿白肚，干者节高身缩而无水，湿者节高而足流白水，满筐游走无定，俗称爬蚕，亦曰潮蚕。旧传湿者由食气水叶，干者由沙𣜹熏蒸，是殆不然。余尝于辍火时捉眠稍迟，眠头受蒸，至大眠多成湿白肚，是湿者亦成于𣜹蒸，非尽属气水叶也。因念白肚成于湿气水叶者其害小，成于沙𣜹蒸者其害大。盖一筐之中偶杂气水叶，蚕必有食有不食者，若沙𣜹蒸，遍筐皆受，食叶者游行叶面，受病犹浅，眠头在叶底，受病更深，故一发无遗，若此考《陈旉农书》云：伤风即节高，沙蒸即脚肿。节高脚肿皆属白肚，而以为一伤于风，一伤于蒸，是白肚亦有因风者，然总不若伤于𣜹蒸之甚耳。凡病湿白肚，用石灰末匀筛一层于筐，俟蚕行起，以叶饲之，两顿后再用石灰化水遍洒叶上，令蚕食之，病者即死，不致遗染。俗谓发于大眠后三周时者，至五周时自止，发于五周时者，即倾筐倒毙，此说甚确。干白肚无丝，上山后，身愈缩，节愈高，不能上帚，止集帘面，今所称活婆子是也。又有一种有丝肠而不成茧者，今称缩婆子，系山棚上为风吹袭所成，与白肚有明暗之别。〈缩婆子身明亮，干白肚身滞暗。〉

多嘴干口

起娘肤蜕而嘴不蜕者，名多嘴娘，或蜕而口不能开者，名干口镶，此眠头之嘴为人触伤也，然眠头伤风亦有此病。昔课耕目海山庄，有邻人育蚕十馀筐，辍火起后，半成多嘴，不胜骇异，既而见其设植当门，无帘荐围护，时值连日有风，乃悟眠头为风所伤，犹之稻正吐花，突遇西北风，即成硬口，不能结实也。二者口不能食，毙于饥餧而已。

著衣娘

起娘脱肤至半身而止者，谓之著衣娘。此有两种，一是种眠头时，用石灰太重，蚕身干燥所致，剥去其肤，蚕仍无害。一是蚕病湿尾粘惹不能蜕，虽剥去亦毙。

青蚕

青蚕以色名也，蚕眠则身黄，此独青而不眠，故曰青蚕。或受沙蒸，或受风湿，并足致病，病至头眠至六眠皆有之。有一种名壮青者，乃是食肥叶而成，蚕身较粗壮，其色深青，故曰壮青，亦不眠。

留种

蚕种不一，所出之地亦不。丹杵种，出南浔、湖滨诸处。白皮种、三眠种、泥种，出千金、新市诸处。馀、杭亦出白皮种及石小罐种。各乡俱有以卖种为业者，其利浮于卖丝。当出蛾之候，乡人竞向各处预购，谓之定种，每幅纸小者值千文，大者千四五百文。亦有购收诸种，向各村镇鬻卖者，俗谓之阑路种，其价甚贱，但鬻种之家惟利是图，恒以不中为丝之茧，生之未有别留种蚕者。夫蚕事收成之丰歉，虽由饲养所致，然亦必须种好，方不易受病，譬之于人，先天之气足，则风寒暑湿猝不能伤，故育蚕之家，当自留种蚕生子，不可苟且买种，致贻后悔也。

择蚕

留种先宜择蚕，种蚕无病，子方无病。故大眠后当拣取整齐强健之蚕，日以蕻头叶饲之，蕻头力旺，蚕食之，其力始旺，一切𡳭换诸务更宜勤慎，老则另棚上之，温以微火，俾速成茧。凡茧之尖细紧实者为雄，圆慢厚大者为雌，采时对半兼收，拗净茧𥿼，于通风凉房内，取筐一单排之，不宜重叠堆积，致伤郁蒸。每茧二觔半，生子可满纸一幅，纸大者需茧三觔。

提蛾

俗云：十八日，蛾头转。言蚕𧍪化蛾之期也。然此正难预定，自采茧之日算起，大约至半月当候出蛾。凡蛾之破茧，多在子丑寅三时，其性淫，出茧即交，须时时照了，出一蛾即提一蛾，分雌雄各贮一器，〈器内密竖草帚，便蛾群集帚上，不致鼓翅盘旋，游支无定。〉不可任其自相配偶，任蛾自偶，则蛾出有先后，即交有迟早，不能齐壹矣。

放对

蛾之出茧，天明即止，故日初升不必再候其出，即提集雌雄各蛾，使之同时配偶，谓之放对。蛾须一一拣择，凡拳翅、秃㞒、焦尾、赤肚等概弃不用。对齐后，一一提置空筐，关闭窗户，不可使风吹袭，风吹之即易拆散，满筐扰乱也。

解对

蛾交须气足，以六时为期，自辰至酉其气方足，其交亦松，即解去雄蛾，取雌蛾匀缀连纸上，每幅约三百五六十蛾，看疏密增减。连纸须紧厚，先以滚水泡过，晒干，生子方不脱落。

布子

子以匀为贵，疏不留白，密不成堆，须人为提携左右之。连纸宜挂起，不宜平铺，平铺则无论蛾之强弱皆得盘旋缀子，美恶溷淆，挂起则无力之蛾尽坠于地，其踞于连者，各精力充足，所生之子方纯而不杂。晚须篝灯，庶便检点蛾之游行纸外及生子不匀处。俗谓不用灯火，蚕即成暗脰颈，殊属荒谬，若依此说，则蚕之病亮头者，又当归咎于用灯矣。

一朝生

蛾之出茧，大约三朝始齐，第一日谓之破膘，所出不多，第二日为旺朝，第三日为末朝。提蛾生子，每纸一幅必于旺朝一日生足，则次年蚕出亦齐。若两日三日陆续布满者，即不能一朝齐出，故初生及后出之蛾皆不可用也。

淡子

蛾晨出茧，晚即生子，不交而生者为淡子。一朝所出之蛾，未必能雌雄各半，配合无馀，如雄多于雌，雄者犹可留配于次日，若雌多于雄者，无与为偶，至晚即生淡子矣。淡子色不变，久之自瘪，不能成蚕。

新定子

蛾生子后，尚有留而未尽者，取雌雄配之，仍复生出，是为新定子。子少之年，亦有取以为种者。

喜红子

头二蚕生子皆圜转如钱，不与诸蚕同，中有一种带红色者，俗以为吉祥之兆，名之曰喜红子，亦妇人女子之见也。

梅蚕

黄梅时出者为梅蚕。凡蛾交未久，或自解散不复配合，其所生之子即于黄梅时成蚕而出，化育之气不充，虽生不长，随饲随毙，间有老者，亦惟作薄茧而已。

天地气化

蛾之生子，多寡无常，变易不定，恒随天地之气为转移。当生子之时，天暖子即多，天寒子即少，此时气之偏有以成之也。抑有不因炎凉，而一岁独多，一岁独少者，此岁气之偏有以中之也。至若同此种子，育之数年，或茧形变小，或丝之分两变轻，是则地气使然，所谓迁其地而弗能良也。盖天只一气，地之气百里内亦有不同，物即因之而变，须向原出之地易种育之。老农云：欲知种之变否，即于做丝时验蚕𧍪，凡𧍪色白者为未变，有黑翅者为已变。

拗茧

谚曰：“蚕忙不如茧忙”，言拗茧之功忙也。盖回山之后即继缫丝，毛茧堆屯又易蒸损，须于两三日中治净茧𦀠，抉择精粗，以为缫丝计。其时甚促，故其功较蚕为更忙，常见村巷妇女交相援助，往往不算工食，止取茧𦀠，亦古之通功易事法也。

剥𦀠

丝之蔓延者为𦀠。蚕成茧必先蒙𦀠于外，𦀠不净则蒙茸难缫，所谓治丝而棼之也，故必逐茧翻剥除去此一层粗衣，茧始光洁。蚕种不同，𦀠亦分厚薄，诸茧中惟丹杵种之𦀠最厚，每茧一觔，约有𦀠一两。拗时须用疏眼筛盛茧，凡叶屑沙𦳊之夹杂𦀠中者，可以随拗随漏。若潮软难拗，不妨略于太阳中晾之。

择茧

《务本新书》云：茧宜并工忙择，免使抽缲相逼。盖茧之品类不齐，不容无所区别。有误食热叶及嘴伤，萦丝宽慢，其茧软而松者，是为绵茧。有蛆生蚕腹，茧成穿穴而出者，是为蛆钻茧。有老不化蛹，毙㱫茧内，秽汁浸润者，是为映头茧。有薄绪缠身，赤蛹外露者，是为凹赤茧。有山火太旺，匆遽吐丝不及周遍环绕其茧，一头穿破者，是为穿头茧。有黏帘附帚，结成深印者，是为草凹茧。有蚕溺沾染，渍成黄瘢者，是为尿绪茧。有上山太稠，或二蚕或三四蚕共成一茧者，是为同宫茧。大率蚕丰收则茧皆整齐，蚕歉收则茧多参错。拗时逐一从手上经过，须即逐一简择，若待拗齐清釐，又多费一番忙工夫矣。

分贮

茧有中为丝者，有不可丝而为绵者，有丝绵均不可而成絮者，其质各殊，其用亦迥别。缫丝之茧，不计大小圆长，惟以紧厚莹净为上，紧厚则铢两多，莹净则颜色鲜，每净茧八觔，可得丝一觔。绵之茧五：一同宫，众口共萦，抽一系即各系缠绕，有麤类不匀之病。一尿绪，蚕溺咸，著茧即霉，不任抽绎。一草凹，象物成印，有印处其绪合，无论或拗或平俱不能条分缕晰。一穿头，结绪茸杂，引其端辄连茧跃起，足以撞断茧系。一蛆钻，攻刺成穴，灌水即沈，无从牵掣。其绪斯皆不中为丝，而成绵料者也。絮之茧三：一凹赤，疲软漂薄，不堪挪辗。一映头，臭腐秽浊，污丝损茧，贻累滋多。一绵茧，蓬松棼乱，入水翩捞纽结成片。斯皆不中丝绵，而止成絮材者也。惟剖晰分储，不使薰莸同器，斯临事无罣碍之患。

做丝

煮茧抽丝，古曰缫，今曰做。头蚕丝光而韧，二蚕丝松而多类，各乡所出有麤有细，麤者两绪做，细者三绪做。凡茧初采，蚕𧍪皆嫩，丝不易做，过七八日蚕𧍪已老，亦不易做，惟四五日间为恰好时候，当并工急做，迟则恐茧之出蛾也。

澄水

丝由水煮，治水为先。治水无他道，止有一字诀曰清，清则丝光洁白。须于半月前，用旧𤭛贮蓄以待清。〈做丝之候，恒多雨水，河流涨溢，浑浊难清，故须先时预贮之，𤭛旧则水不汎。〉如或不及预贮，临时欲其澄澈，当取螺数升许投之，螺涏最能洁水。大忌用矾，丝遇矾水，色即红滞。又须辨明水性，使水不为丝疵。山水性硬，其成丝也刚健。河水性软，其成丝也柔顺。流水性动，其成丝也光润而鲜。止水性静，其成丝也肥泽而绿。山水不如河水，止水不如流水。〈止水不宜独用，须用流水对半调合，以其色太绿也。〉各宜分别用之。

安灶

做丝之灶，不论𤭛灶、竹灶、砖灶，总宜于数日前砌就，使泥皆干燥，方易透火。𤭛灶、竹灶须安置平稳，不可少有倾折。釡宜大宜旧，大则可多容水，旧则见水不鏥。〈釡鏥则污丝，新釡见水即鏥，须先以油擦之。〉

排车

安顿车床宜贴近灶基，傍灶一面床脚须垫高三四寸，使床身少侧，高则牌坊可架，釜面侧则车轴利于旋转。床脚之横档用绳缠绊，以石压定，石不可轻，恐车床移动，又，不可高，恐碍贯脚之转运。贯脚中朾木须重击使紧，不紧则贯脚为丝所束，或遍逼入轴中，即与朾木龃龉，难脱车矣。牌坊、丝称、牡娘镫并踏脚诸器，各须逐一布置周正，所谓事前定则不困也。

打绪头

古人缫丝，两人对做。麤者用热盆，细者用冷盆，详见《士农必用》诸书。湖地惟用热水，无两人对做者。丝釡中贮水须八九分满，架粗块干柴烧之，水热下茧，用做丝手就水中，将茧左挑右拨，令茧推荡滚转，挑惹起丝绪，谓之打绪头。随以一手捻住麤绪头，就水面上略提掇数度，抽起各茧松浮之系，看绪头下之丝光洁，即将麤绪头摘去，是为丝经头，〈亦曰丝挓头。〉《农桑辑要》所称之囊头是也。凡挑泼绪头，用手宜轻，如重手搅拨，或以做丝手缠缴数过，及提掇起四五尺长，是茧上好丝十分中已为绪头去其一，丝之铢两焉得不减。

分绺上轴

抽绎茧丝惟凭轴运，绪头既理清，即须分绺上轴，以引其端而竟其委，雨绪做者分两绺，三绪做者分三绺，各穿过牌坊板上之丝眼，引上响绪，将丝头于响绪下交互缴一转，使响绪随丝运动，遂牵上车轴，举足踏动脚板，往来伸屈以运车轴，轴转丝抽，咿哑有声，《农桑通诀》所云：“非弦非管声咿𠵣，村北村南响相答。”也。顾丝之上轴，不可直运，直运则系缠于一处，并而难分，不堪供经纬之用。当取丝捺入称上之送丝钩称，左右移丝，亦左右移其上轴也，方横斜交错，不致有直缕。

匀茧窝

丝以匀为上，或麤或细，须使始终如一。麤丝以二三十茧为一窝，细丝以六七茧为一窝，多则损之，少则益之，总要茧窝之大小长匀不得乍多乍少。

捞著衣蚕𧍪

凡茧做薄而见蚕𧍪者，谓之著衣，须捞去，不可使𧍪脱出。𧍪若脱出，其衣即粘连蚕蜕上，抵丝眼，足以撞断丝绺否，或径过丝眼，与绺相并，使光洁之丝突增粗类，实丝之病也。然去之，须待其薄如纸，若太早则衣厚而损丝之分两。又脱出之𧍪浮沈在釡，其水易浑，亦宜速去，毋使污丝。

理野丝

凡丝上轴，不可随手乱搭，乱搭则丝板上多纵横游飏之丝，是为野丝，虽无甚害，终觉不美观瞻。惟于上轴时，将丝引之使直，然后入送丝钩，自不致杂乱无章。

添丝接绺

茧窝抽绎良久，必有丝先尽而脱𧍪者，有丝中断而飏开者，茧渐减少，丝即失之太细，宜酌量增添。况飏开之茧浮游釡面，若不搜绪归窝，适足使茧煮熟，须掠聚一处，添入生茧，〈飏开之茧系已光滑，不易打捞，须以生茧伴打，方能惹起丝绪，俗谓之伴茧。〉另打起绪头，将净丝抽出，斟酌肥细分搭窝中，自能蝉联而上，无接续之痕。

架火

丝灶架火宜紧对茧窝，或旺或微须熟察茧性，茧有宜凉汤者，有宜热汤者，极要斟酌。凡汤之凉热，以蚕𧍪之浮沈为准，𧍪沈则汤凉，𧍪浮则汤热。大要在火力长匀，无忽旺忽微之失，斯为善于调剂，而丝亦易做矣。

煽车火

丝从水出，必用火炙干，轴上约做丝两许，即以砂盆热炭培之，谓之煽车火，亦曰车头火。火宜大，炭盆离轴约半尺，紧对丝板安放，用石垫高稍侧向，里火益旺益佳，时时加炭。炭之爆者须取出，恐飞火伤丝。丝之颜色全在此火，火旺则色鲜明，火微则僵边而色滞。〈丝潮则边相并而硬，谓之僵边。〉

换汤

丝之色在水，汤清则丝鲜，汤浑则丝滞，故汤不可不频换，然待其已浑而后换，则清浊悬殊，丝即不能一色到底矣。今之精于治丝者，时时察看汤色，见其微变，即取出三之一，以清热水添满，频频添换，谓之走马换，如此则汤之色始终如一，丝之色亦始终如一，而无鲜与滞之层见叠出矣。

生熟轻重

凡茧生则丝重，熟则丝轻。茧之熟由于缫之缓，手迟脚钝，转运不捷，茧在釡久适足煮热，故打绪宜速，脚踏宜紧。尝论读书有三到，心到、口到、眼到。做丝亦有三到，眼到、手到、脚到。眼专覻窝，手频拨茧添搭，紧踏紧转，则茧皆归绪，即时绎尽而不煮熟，丝成自增铢两矣。

挑花

丝著贯脚须错综其绺，则丝松而易分，方不碍于络纬。若牡娘绳宽纵，则镫随轴转，镫之棱角盘旋处不能变动即绺，绺著于原路而成花纹，或大块，或小块，其绪并而不可分矣。惟用油注于绳上，绳得油则潮而紧，转移之间自能参错，并将丝称频频抬动，即不成花。〈绳上亦可用水，然水易干，不如油之常润也。〉

走板

车之有称，所以约束丝绪，使之错综旋转，然称之移动全凭一牡娘绳，绳之宽紧始终如一，则运丝于轴板爪整齐，〈丝著贯脚之梁者谓之板爪。〉起棱斗角殊耸观瞻。如宽紧不常，则称亦左右无定，丝板即有偏东偏西之处，是为走板，虽无损于丝，终是一病。

盖面

丝将脱车，须拣取紧厚圆净之茧数两做丝盖之，谓之盖面。细丝板板缚开不相套袭，宜逐板盖用。拣出之茧，打一绪分入各窝中，将熟茧绪摘出，俟抽至半，又另以生茧打一绪续之，仍摘出熟茧，如此则窝中无一熟茧，其丝自生而有光。〈摘出之熟茧，以水养之，另做一车之底。〉麤丝两板相套，可止盖一板，用拣出之茧打一绪，搭入熟茧窝中，俟上丝眼，将熟茧尽摘出并归一窝，更替抽换，一窝纯生，一窝纯熟，茧尽脱车，以生者外袭，倍觉光采。〈此为求售计，不妨有内外生熟之殊。今之作伪者，恒以苎麻椎软，搭入板爪中，或更镶入铁片以增铢两，此则小人之诪张为幻矣。〉

脱车

凡丝脱车，先须除去野丝，挑净粗类，用苎皮或粗线松缚。丝板以硬树为送朾木，抵住朾木之小头，用锤重击朾，即脱矣。击不可偏，恐伤丝，随取车轴离床，将丝连车衣布揭之，揭不可重，亦不必速，恐裂破板爪。

各茧做法

茧有飏绪者，抽绪上轴，数转即断，宜笼火焙燥，以沸汤做。有生参者，上轴即参，宜洒水润潮，以温汤做。有熟参者，上轴不参，缲至中，突然上撞，宜摘出，免致参断绪头。有飏且参者，汤热即参，汤凉即飏，须烧火者微旺得中，耐性缓做。至尿绪本属好茧，但为溺所污，须择其斑点少者，用醋微洗之，即可做。若为死蚕所染，其色浊，不可与好茧杂，须拣出另敝做，勤换清汤。他如黄茧，其丝染色极鲜，惟不得与白茧杂做。绿茧，色肥嫩，用以盖面极增光采。能识茧性，斯各得其宜矣。又有野蚕茧，系桑上野蚕所成，各乡皆采，惟双林镇人以之缫丝，其法：取茧晒燥，用大钵贮之，以滚水泡透，打捞起丝绪，分一簇入釡，如常法缫之，至中又取一簇续之。釡中之水不必架火烧热，止须略温。

剥绵

绵与丝同为服御之所需，凡茧之不中为丝者，既已拗出，缫丝毕，即当以之剥绵。头蚕之绵韧，二蚕之绵松，亦有以茧𦀠为之者。古者年五十始衣帛，今湖人无老无幼俱借此以御寒，其轻煖适体，远胜木棉也。

淋灰汤

煮茧须灰水，用稻秆烧灰入萝，取水再四淋之。欲辨浓淡，用碗盛香油半杯，冲以澄清灰汁，淡者黄，洒者白，以色如豆腐浆，无一点浮油为度。

煮茧

茧必熟煮方可成绵，同功为上，尿绪、映头、绵茧次之，蛾口又次之。〈出蛾之茧为蛾口。同功茧十觔成绵一觔，细茧十觔止得十三四两。〉则用绵包裹，〈不包易乱。〉煎滚灰水下釡煮之，候将熟，以大碗盛香油一杯，入灰水冲满，分一半水匀浇釡中，煮数沸，将茧翻转，以所留之一半油灰水浇入再煮，务使极熟。亦有用桕油者。凡煮茧，灰水轻则绵浊，重则绵霉，加油轻则绵涩，煮不熟则绵成块而不匀，太熟则绵又㱫，须得恰好为佳。〈老农云：油以猪油为上，桕油次之，香油为下，以绵经香油即黄也。灰水亦能变色，近故有纯以清水煮者。〉

淘洗

茧洁净则绵白，煮既熟，茧中秽浊悉已沸出，宜乘热取置河中淘洗之。淘用筛盛，茧放于水面，荡涤数次，不得揉搅，即连筛掇起，就岸上按去浊水，再荡再按，须按出之水清，茧方洁净。

剥手绣

绵套于掌者为手绣。用大木盆一具，上铺蚕筛，取净茧置筛中，逐个剥开，翻套于手掌，摘去蚕𧍪、蚕蜕。大率同功茧可套十五六个，小茧可套三十馀个。更取清水一桶，将掌上所套者就水中双手拓之，使圜转宽大，以便上绵豁。若茧多，一日不能尽剥，须用淡油灰水浸至次日再剥。

上豁

绵不上豁则小而不适于用，以大木盆满贮清水，中置绵豁，取重石或铁器压定，两人以手绣就水中对扯，约长尺馀，复移转对扯使方，即带水上于豁上，各用力拉下，则弯环如兜，名曰绵兜，凡上四个手透，可成一厚绵兜。大要不可使边独厚，或中独厚，须层层展匀，内外如一，最忌有茧片成块，或穿破如网。又须即日晒燥，方洁白有光采，若遇天阴，纵白亦终带滞色。

治絮

丝釡中捞出之著衣、上岸，〈茧薄者为著衣。厚者为上岸，亦称推出。〉及乌㱫茧、茧𦀠之属，俱不堪为丝为绵，是以俗通名之曰下脚，以其不材而贱之也。然煮而治之为絮，既足御寒，复可绩线，以供经纬之用。蚕之所吐，实无弃物也。

煠汰头

汰头即著衣丝，釜中捞出，人手众即可随捞随剥，除去蚕𧍪，使薄茧空洞洁净。若无人翻剥，晚须以清水煮之，俟半熟，翻转再煮，极熟取出，将蚕𧍪㪗净，自成片段，随于河中汰去污浊，故曰汰头，次日晾干。凡蚕𧍪之留馀不尽者，必先剖剥使尽，做丝毕，乘暇以水浸去污浊，仍于河中汰净，置于筛上，用细竹竽就河中击之，至丝系飏开，洁白如玉，方取起晒燥。衣被中皆可袭之以御寒。

煮茧𦀠丝经

茧𦀠拗出，须晒燥，㪗去蚕沙叶屑，用清水熟煮，河中净洗之。堆置檐下阴处五六日，每日以清水淋洗，不淋色不白，随就河中敲击成絮。丝经头煮熟，即向河中洗击，不必如茧𦀠之堆淋数日也。

煠软茧

软茧，茧之无𧍪者也。上岸、乌㱫等茧，悉先焙燥去𧍪，止存茧壳，故名软茧，亦称掺花。用清水煮极熟，〈乌㱫茧宜隔宿用水浸去污浊。〉向河中澣洗击松，较汰头更莹净。

忌油灰水

灰水最去浊，亦极能损物，治絮用灰，取其剥秽。然絮之易霉，实由于此油，取润茧，日久必变黄色，故治絮宜用清水煮，不宜用油灰水。絮成后，用以绩线，虑其涩滞，则以猪脊髓布裹，揉擦于清水中，使水如浆，取絮浸之使润，不惟无霉㱫之患，抑且肥腻粹白，永不变色。

打绵线

绩絮成线，谓之打绵线。软茧为上，汰头丝经次之，茧𦀠为下，湖地所产之绵绸借此织成。凡线不论粗细，以光洁匀紧为贵。绩者先撕絮令松，置之绵叉之上，分一缕系于芦管，以右手紧撚坠梗使之旋转，随条分缕晰，逐渐放下，长则缴于芦管。乡村妇女宵作晨攻，昔人有湖妇吟云：蛾口不作丝，作绵还打线，左手擎绵叉，右手芦锤旋，缕转如妾心，一日几千遍。盖得寸则寸，得尺则尺，诚作家之至计也。

祠神

物必有神，故蚕亦有神。《汉旧仪》云：蚕神曰菀窳妇人、寓氏公主，凡二人。《蚕书》云：卧种之日，升香以祷天驷，先蚕也，割鸡设醴以祷妇人寓氏公主，盖蚕神也。夫祠农曰：先农祠蚕亦惟曰先蚕，此报本反始之义。《皇图要览》云：伏羲化蚕为丝，黄帝西陵氏始养蚕。《蚕经》云：黄帝元妃西陵氏始蚕。盖黄帝制作衣裳，因此始也。是先蚕定当属之西陵氏，外此诸说俱可存而不论。湖俗佞神，不指蚕神之所属，但事祈祷卜筮巫祝之流，又以祸福之说动人，愚民无知，任其蛊惑，不知享祀之道，藉以报本，非所以祈福免祸也。孔子云：敬鬼神而远之。惧其亵也，祀之数则凟，凟则亵矣，神岂据我哉。或曰蚕月人力辛勤，正须劳以酒食，屡借祠神之名以享馂馀之福，是亦一道也。

退白虎

清明前一日，育蚕之家各以粉饵祠白虎神，谓之退白虎。盖《蚕书》以蚕为龙精，龙属木，虎属金，木畏金克，故退之。

拜栋柱

鼠能耗蚕，自初生至成茧并受其害，时届寒食，乡人设酒食以祷栋柱，谓可驱鼠耗。按《岁时记》云：世人正月十五日作粥祷之，加以肉覆其上，登屋食之，咒曰：登高糜，挟鼠脑，欲来不来，待我三蚕老。此为蚕逐鼠也，栋柱之拜即其遗风。

蚕花忏

村乡祠宇各塑蚕神像貌妇人坐马，谓之马明王。案《搜神记》云：太古有人远征，家有一女并一马，女思父，戏马云：能为迎我父，吾将嫁汝。马绝缰而去，至父所，父乘之而还。马后见女辄怒而奋击，父怪之问女，女以告。父屠马，晒皮于庭，女至皮所，皮蹷然起，卷女而行。父失女，后于大桑树枝间，得女及皮尽化为蚕，绩树上，茧厚大异常。又《传灯录》云：富那夜奢，昔为毗舍利国王，其国有一类人如马倮露，王运神力分身为蚕，后乃得衣，王复生中印度，马人感恋悲鸣，因号马鸣大士。此塑像之所本也。昔郑氏注《周礼》禁原蚕，云天文辰为马，蚕与马同气，禁原蚕者为伤马也。贾疏曰：辰则大火，房为天驷，故辰为马。〈祭义〉大昕之朝，奉种浴于川。大昕为季春朔日之朝，乃建辰之月。蚕与马俱取大火，是同气也。由斯观之，则马头娘、马面菩萨、马鸣大士诸名号，不过因蚕马同气一语，而傅会之耳。俗每于腊月十二日、二月十二日，礼拜经忏于神前，谓之蚕花忏。僧人亦以五色纸花馈送，谓之送蚕花。

拜蚕花五圣

湖地淫祠通称五圣，如堂子五圣、利市五圣之类，至蚕神亦以五圣称之，殊属不经。乡人祈福之心胜，竞事祷赛，每遇蚕眠及上山、回山、做丝之日，俱祀之，统谓之拜蚕花五圣，奉牲奉醴比户皆然，亦足见土风之重蚕事也。

掇冷饭

自古有蚕忌生人之说，一缘蚕性喜静恶喧，一缘蚕月人忙，客至则人事牵率贻误蚕工，故概以忌生人谢绝之，非生人之能为蚕𥚢也。今人不明此意，辄如小儿忤客，禁忌太甚，收蚕之日，即以红纸书育蚕二字贴于门，或书蚕月知礼四字，亲戚不相往来，庆吊之礼俱废，虽随官府勾摄征收亦罢不行，是为蚕禁，亦谓之关蚕房门。猝遇客至，即惧为蚕𥚢，晚必以酒食祷于蚕房，弃之野外，谓之掇冷饭，又谓之送客人。谚云：引𩴆入蚕房。盖指蚕月客至而言也。

占验

占候古法也，蚕与田并重，故农家推测田之外惟蚕。术士之说与谣谚所陈，或验或否，然量晴较雨、探节数时、蚕桑之丰歉若皆可以前知者，正不必尽斥之为无稽也。

占蚕

湖俗信卜，每正月中旬辄延阴阳家掷钱布卦，以卜蚕事。旧有相种法，就子之整斜、疏密，拟其形似，以定吉凶，大率皆虚诞之词，十无一中。又有所谓蚕姑把蚕者，以寅、申、巳、亥年为大姑把蚕，子、午、卯、酉年为二姑把蚕，辰、戌、丑、未年为三姑把蚕。大姑多损伤，二姑最吉，三姑则吉凶无定。村夫村妇共相推论，而于古人占候之书罕有明其术者，案《淮南子》云：摄提格之岁，〈寅，〉蚕不登。单阏之岁〈卯，〉蚕昌。执除之岁，〈辰，〉蚕闭。大荒落之岁，〈巳，〉蚕小登。敦牂之岁，〈午，〉蚕登。协洽之岁，〈未，〉蚕登。涒滩之岁，〈申，〉蚕登。作鄂之岁，〈酉，〉蚕不登。阉茂之岁，〈戌，〉蚕不登。大渊献之岁，〈亥，〉蚕闭。困敦之岁，〈子，〉蚕、稻、麦昌。赤奋若之岁，〈丑，〉蚕不出。此以岁阴论。《史记》天官书云：正月上甲，风从东方，宜蚕。《周益公日记》云：正月内有三子，叶少蚕多；无三子，叶多蚕少。《田家五行》云：谷雨日辰值甲辰，蚕麦相登大喜忻，谷雨日辰值甲午，每箔丝绵得三觔。《群芳谱》云：元日值巳，蚕伤。此以日辰论也。《便民书》云：元日霞气，主蚕少。《陶朱公书》云：二月虹见在西，主蚕贵。此以云物论也。《田家五行》云：清明午前晴，早蚕熟；午后晴，晚蚕熟。《五行书》云：欲知蚕善恶，三月三日天阴而无日不雨，蚕主大喜。《臞仙神隐》云：立春天阴无风，蚕麦十倍。此以节候阴晴论也。余每欲取诸书之说逐一验之，卒亦因循未果，至俗所傅流郎歌、地母经，多隐语鄙词，不足尽信。

占桑

桑叶贵贱，俗以正月上旬之木日占之。木在一日，则为蚕食一叶，主贵。木在九日，则为蚕食九叶，主贱。此说本诸《陶朱公书》。或以岁支之所属占之，岁支在丑属牛，在卯属兔，在午属马，在未属羊，并主贵，以其皆食刍也。或又以枯叶占之，枯叶贵则次年之叶亦贵，贱则亦贱，同条者无二价也。《便民书》云：元日有雾，主叶贵。《通考》云：二月十六日西南风，主桑叶贵。《田家五行》云：谚曰“三月初三晴，桑上挂银瓶；三月初三雨，桑叶成苔脯。”又云：“雨打石头斑，桑叶钱价难。”言蚕损，叶无用也。《种树书》云：俗以三月三日雨卜桑叶之贵贱，谚云：雨打石头遍，桑叶三片。或曰三日尚可，四日杀我。言四日雨尤贵。今俗不卜此数日，专以三月十六日为主，谓是日为天做叶市，终日晴或终日雨则叶价贵贱有常，若乍阴乍晴则贵贱无定，朝更暮改也。

占丝绵

丝绵之贵贱，由于蚕之荒熟，亦由于商佑之聚散。古人有测候法，《陶朱公书》云：元日，日出时有红霞，主丝贵。《群芳谱》云：元日值丁，丝绵贵。《农政全书》云：重五日雨，主丝绵贵。今农家者流，官租私债凭此以偿，丝脱车即公私交迫矣，岂能推测以待价哉，然亦不可不知。

择吉

日之吉凶，不必拘泥。然昔人亦重诹吉，如《诗》所云：“吉日庚午，吉日维戊。”是也。今考五行各书，有浴种吉日，为甲子、丁卯、庚午、壬午、戊午五日。有出蚕吉日，为甲子、甲寅、甲午、乙巳、乙未、乙酉、丙午、丁未、戊午、戊申、庚午、壬午、癸卯、癸酉十四日。有缫丝吉日，为子、寅、午、申、酉、亥日及成、收、开日。又庚午为蚕父生日，尤吉。庚戌为蚕姑死日，忌铺蚕房。盖蚕事自初至终各有凶吉，并当知所趋避也。又陈藏器《本草舍遗》云：二月上壬日，取士泥屋之四角，宜蚕。此亦可为修蚕房诹吉之法。

蚕桑辑要卷下终