欽定古今圖書集成/經濟彙編/食貨典/第294卷

欽定古今圖書集成
經濟彙編 第二百九十四卷

欽定古今圖書集成經濟彙編食貨典

　第二百九十四卷目錄

　茶部藝文三〈詩〉

　　和門下殷侍郎新茶二十韻　　宋徐鉉

　　恩賜龍鳳茶　　　　　　　　王禹偁

　　茶園十二韻　　　　　　　　　前人

　　北苑茶　　　　　　　　　　　丁謂

　　嘗茶次寄越僧靈皎　　　　　　林逋

　　茶　　　　　　　　　　　　　前人

　　和伯恭自造新茶　　　　　　　余靖

　　謝許少卿寄臥龍山茶　　　　　趙抃

　　雙井茶　　　　　　　　　　歐陽修

　　送龍茶與許道人　　　　　　　前人

　　得雷太簡自製蒙頂茶　　　　梅堯臣

　　呂晉叔著作遺新茶　　　　　　前人

　　李仲求寄建谿洪井茶七品雲愈少愈佳未知

　　嘗何如耳因條而答之　　　　　前人

　　答建州沈屯田寄新茶　　　　　前人

　　穎公遺碧霄峰茗　　　　　　　前人

　　茶壟　　　　　　　　　　　　蔡襄

　　採茶　　　　　　　　　　　　前人

　　造茶　　　　　　　　　　　　前人

　　試茶　　　　　　　　　　　　前人

　　謝張和仲惠寶雲茶　　　　　　王令

　　寄周安孺茶　　　　　　　　　蘇軾

　　試院煎茶　　　　　　　　　　前人

　　月兔茶　　　　　　　　　　　前人

　　和錢安道寄惠建茶　　　　　　前人

　　和蔣夔寄茶　　　　　　　　　前人

　　魯直以詩饋雙井茶次其韻為謝　前人

　　送南屏謙師　　　　　　　　　前人

　　怡然以垂雲新茶見餉報以大龍團仍戲作小

　　詩　　　　　　　　　　　　　前人

　　惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖

　　　　　　　　　　　　　　　　前人

　　次韻曹輔寄壑源試焙新茶　　　前人

　　汲江煎茶　　　　　　　　　　前人

　　遊諸佛舍一日飲釅茶七盞戲書勤師壁

　　　　　　　　　　　　　　　孔平仲

　　和子瞻煎茶　　　　　　　　　蘇轍

　　記夢迴文二首〈並序〉　　　　前人

　　靈山試茶歌　　　　　　　　　陳襄

　　以雙井茶送子瞻　　　　　　黃庭堅

　　謝送碾賜壑源揀芽　　　　　　前人

　　以小龍團及半挺贈無咎並詩用前韻為戲

　　　　　　　　　　　　　　　　前人

　　博士王揚休碾密雲龍同事十三人飲之戲作

　　　　　　　　　　　　　　　　前人

　　荅黃冕仲索煎雙井並簡揚休　　前人

　　謝王煙之惠茶　　　　　　　　前人

　　謝公擇舅分賜茶　　　　　　　前人

　　奉同公擇作揀芽詠　　　　　　前人

　　詠茶　　　　　　　　　　　　秦觀

　　次韻魯直謝李左丞送茶　　　晁補之

　　魯直復以詩送茶雲願君飲此勿飲酒次韻

　　　　　　　　　　　　　　　　前人

　　陸元鈞宰寄日注茶　　　　　晁沖之

　　簡江子之求茶　　　　　　　　前人

　　謝人送鳳團及建茶　　　　　　韓駒

　　飲修仁茶　　　　　　　　　　孫覿

　　李茂嘉寄茶　　　　　　　　　前人

　　次韻劉升卿惠焦坑寺茶用東坡韻

　　　　　　　　　　　　　　　王庭珪

　　初識茶花　　　　　　　　　陳與義

　　戲酬嘗草茶　　　　　　　　沈與求

　　答卓民表送茶　　　　　　　　朱松

　　茶巖　　　　　　　　　　　　羅願

　　次韻王少府送焦坑茶　　　　周必大

　　胡邦衡生日以詩送北苑八銙日鑄二瓶

　　　　　　　　　　　　　　　　前人

　　謝木韞之舍人分送講筵賜茶　楊萬里

　　以六一泉煮雙井茶　　　　　　前人

　　送新茶李聖俞郎中　　　　　　前人

　　舟泊吳江　　　　　　　　　　前人

　　茶坂　　　　　　　　　　　　朱熹

　　茶竈　　　　　　　　　　　　前人

　　香茶供養黃蘗長老悟公故人之塔並以小詩

　　見意二首　　　　　　　　　　前人

　　賞茶　　　　　　　　　　　　戴昺

　　觀山茶過回龍寺示邦基　　　僧惠洪

　　和曾逢原試茶連韻　　　　　　前人　　與客啜茶戲成　　　　　　　　前人

　　食新茶　　　　　　　　　　　永頤

　　偶成　　　　　　　　　　　金吳激

　　夏至　　　　　　　　　　　趙秉文

　　新樣團茶　　　　　　　　　李俊民

　　茗飲　　　　　　　　　　　元好問

　　西域從王君玉乞茶因其韻七首

　　　　　　　　　　　　　元耶律楚材

食貨典第二百九十四卷

茶部藝文三〈詩〉

《和門下殷侍郎新茶二十韻》

宋·徐鉉

「暖吹入春園，新芽競粲然。才教鷹觜坼，未放雪花妍。 荷杖青林下，攜筐旭景前。孕靈資雨露，鍾秀自山川。 碾後香彌遠，烹來色更鮮。名隨土地貴，味逐水泉遷。 力藉流黃暖，形模紫筍圓。正當鑽柳火，遙想湧金泉。 任道時新物，須依古法煎。輕甌浮綠乳，孤竈散餘煙。 甘薺非予匹，宮槐讓我先。竹孤空冉冉，荷弱謾田田。」 解渴消殘酒，清神感夜眠。十漿何足饋，百榼盡堪捐。 采擷唯憂晚，營求不計錢。任公因焙顯，陸氏有經傳。 愛甚真成癖，嘗多合得仙。亭臺虛靜處，風月艷陽天。 自可臨泉石，何妨雜管絃。東山似蒙頂，願得從諸賢。

《恩賜龍鳳茶》

王禹偁

樣標龍鳳號題新。賜得還因作近臣。烹處豈期商嶺 水。碾時空想建溪春。香於九畹芳蘭氣。圓似三秋皓 月輪。愛惜不嘗惟恐盡。除將供養白頭親。

《茶園十二韻》

前人

《勤王修歲貢》，晚駕過郊原。蔽芾餘千本，青蔥共一園。 芽新撐老葉，土軟迸新根。舌小侔黃雀，毛獰摘綠猿。 出蒸香更別，入焙火微溫。採近桐華節，生無穀雨痕。 緘縢防遠道，進獻趁頭番。待破華胥夢，先經閶闔門。 汲泉鳴玉甃，開宴壓瑤樽。茂育知天意，甄收荷主恩。 沃心同直諫，苦口類嘉言。未復金鑾召，年年奉至尊。

《北苑茶》

丁謂

「北苑龍茶著，甘鮮的是珍。四方惟數此，萬物更無新。 纔吐微茫綠，初沾少許春。散尋縈樹遍，急採上山頻。 宿葉寒猶在，芳芽冷未伸。茅茨溪上焙，籃籠雨中民。 長疾勾萌坼，開齊分兩勻。帶煙蒸雀舌，和露疊龍鱗。 作貢勝諸道，先嘗祇一人。緘封瞻闕下，郵傳渡江濱。 特旨留丹禁，殊恩賜近臣。啜將靈藥助，用與上尊親。」 投進英華盡，初烹氣味真。細香勝卻麝，淺色過於筠。 顧渚慚投木，宜都愧積薪。年年號供御，天產壯甌閩。

《嘗茶次寄越僧靈皎》

林逋

白雲峰下兩槍新，膩綠長鮮穀雨春。靜試卻如湖上 雪，對嘗兼憶剡中人。缾懸金粉師應有，著點瓊花我 自珍。清話幾時搔首後，願和松色勸三巡。

《茶》

前人

石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建谿春。世間絕品人難 識，閒對《茶經》憶古人。

《和伯恭自造新茶》

余靖

「郡庭無事即仙家，野圃栽成紫筍茶。」疏雨半晴回暖 氣，輕雷初過得新芽。烘褫精謹松齋靜，採擷縈迂澗 路斜。江水薄煎萍髣髴，越甌新試雪交加。一槍試焙 春尢早，三盞搜腸句更嘉。多謝彩箋貽雅貺，想資詩 筆思無涯。

《謝許少卿寄臥龍山茶》

趙抃

越芽遠寄入都時，酬倡珍誇互見詩。紫玉叢中觀雨 腳，翠峰頂上摘雲旗。啜多思爽都忘寐，吟苦更長了 不知。想到明年公進用，臥龍春色自遲遲。

《雙井茶》

歐陽修

西江水清江石老，石上生茶如鳳爪。窮臘不寒春氣 早，雙井茅生先百草。白毛囊以紅碧紗，十斤茶養一 兩芽。長安富貴五侯家，一啜猶須三日誇。寶雲日注 非不精，爭新棄舊世人情。豈知君子有常德，至寶不 隨時變易。君不見建谿龍鳳團，不改舊時香味色。

《送龍茶與許道人》

前人

潁陽道士青霞客，來似浮雲去無蹟。夜朝北斗太清 壇，不道姓名人不識。我有龍團古蒼璧，九龍泉深一 百尺。憑君汲井試烹之，不是人間香味色。

《得雷太簡自製蒙頂茶》

梅堯臣

陸羽《舊茶經》，一意重蒙頂。比來唯建谿，團片敵湯餅。 顧渚及陽羨，又復下越茗。近來江國人，鷹爪夸雙井。 凡今天下品，非此不覽省。蜀荈久無味，聲名謾馳騁。 因雷與改造，帶露摘芽穎。自煮至揉焙，入碾只俄頃。 湯嫩乳花浮，香新舌甘永。初分翰林公，豈數博士冷。 醉來不知惜，悔許已向醒。重思朋友義，果決在勇猛。 倏然乃以贈，蠟囊收細梗。吁嗟茗與鞭，二物誠不幸。 我貧事事無，得之似贅癭。

《呂晉叔著作遺新茶》

前人

四葉及三游，共家原坂嶺。歲摘建谿春，爭先取晴景。 大窠有壯液，所發必奇穎。一朝團焙成，價與黃金逞呂侯得鄉人，分贈我已幸。其贈幾何多，六色十五餅。 每餅包青篛，紅籤纏素檾。屑之雲雪輕，啜已神魄惺。 會待嘉客來，侑談當畫永。

《李仲求寄建谿洪井茶七品雲愈少愈佳未知嘗何如耳因條而答之》

前人

忽有西山使，始遺七品茶。末品無水暈，六品無沈柤， 五品散雲腳，四品浮粟花，三品若瓊乳，二品罕所加。 絕品不可議，甘香焉等差。一日嘗一甌，六腑無昏邪。 夜枕不得寐，月樹聞啼鴉。憂來惟覺衰，可驗唯齒牙。 動搖有三四。妨咀連左車，髮亦足驚悚，疏疏點霜華。 乃思平生遊，但恨江路賒。安得一見之，煮泉相與誇。

《答建州沈屯田寄新茶》

前人

春芽碾白膏，夜火焙紫餅。價與黃金齊，包開青篛整。 碾為玉色塵，遠汲蘆底井。一啜同醉翁，思君聊引領。

《穎公遺碧霄峰茗》

前人

到山春已晚，何更有新茶。峰頂應多雨，天寒始發芽。 採時林狖靜，蒸處石泉嘉。持作衣囊祕，分來五柳家。

《茶壟》

蔡襄

造化會無私，亦有意所嘉。夜雨作春力，朝雲護日車。 千萬碧天枝，《戢戢》抽靈芽。

《採茶》

前人

春衫逐紅旗，散入青林下。陰崖喜先至，新苗漸盈把。 競攜筠籠歸，更帶山雲寫。

《造茶》

前人

糜玉寸陰間，摶金新範裡。規呈月正圓，勢動龍初起。 出焙幽花全，爭誇火候是。

《試茶》

前人

兔毫紫甌新，蟹眼清泉煮。雪凍作成花，雲閒未垂縷。 願爾池中波，去作人間雨。

《謝張和仲惠寶雲茶》

王令

「故人有意真憐我，靈荈封題寄蓽門。」與療文園消渴 病，還招楚客獨醒魂。烹來似帶吳雲腳，摘處應無穀 雨痕。果肯同嘗竹林下，寒泉猶有「惠山存。」

《寄周安孺茶》

蘇軾

「大哉天宇內，植物知幾族。靈品獨標奇，迴超凡草木。 名從姬旦始，漸播《桐君錄》。賦詠誰最先，厥傳惟杜育。 唐人未知好，論著始於陸。常李亦清流，當年慕高躅。 遂使天下士，嗜此偶於俗。豈但中土珍，兼之異邦鬻。」 鹿門有佳士，博覽無不矚。邂逅天隨翁，篇章互賡續。 開園頤山下，屏跡松江曲。有興即揮毫，燦然存簡牘。 「伊余素寡愛，嗜好本不篤。粵自少年時，低回客京轂。 雖非曳裾者，庇蔭或華屋。頗見綺紈中，齒牙厭粱肉。 小龍得屢試，糞土視珠玉。團鳳與葵花，碔砆雜魚目。 貴人自矜惜，捧玩且緘櫝。未數日注卑，定知雙井辱。 於茲自研討，至味識五六。自爾入江湖，尋僧訪幽獨。 高人固多暇，探究亦頗熟。聞道早春時，攜籯赴初旭。 驚雷未破蕾，采采不盈掬。旋洗玉泉蒸，芳馨豈停宿。 須臾布輕縷，火候謹盈縮。不憚頃間勞，經時廢藏蓄。 髹筒淨無染，箬籠勻且複。苦畏梅潤侵，暖須人氣燠。 有如剛耿性，不受纖芥觸。又若廉夫心，難將微穢瀆。 晴天敞虛府，石碾破輕綠。永日遇閒賓，乳泉發新馥。 香濃奪蘭露，色嫩欺」秋菊。閩俗競傳誇，豐腴面如粥。 自雲葉家白，頗勝中山醁。好是一杯深，午窗春睡足。 清風擊兩腋，去欲凌鴻鵠。嗟我樂何深，《水經》亦屢讀。 子咤中泠泉，次乃康王谷。䗫培頃曾嘗，瓶罌走僮僕。 如今老且懶，細事百不欲。美惡兩俱忘，誰能強追逐。 薑鹽拌白土，稍稍從吾蜀。尚欲外形體，安能徇心腹。 由來「薄滋味，日飯止脫粟。外慕既已矣，胡為此羈束。 昨日散幽步，偶上天峰麓。山圃正春風，蒙茸萬旗簇。 呼兒為佳客，采製聊亦復。地僻誰我從，包藏置廚簏。 何嘗較優劣，但喜破睡速。況此夏日長，人間正炎毒。 幽人無一事，午飯飽蔬菽。困臥北窗風，風微動窗竹。 乳甌十分滿，人世真侷促。意爽飄欲仙，頭」輕快如沐。 昔人固多癖。我癖良可贖。為問劉伯倫。胡然枕糟麴。

《試院煎茶》

前人

「蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風鳴。蒙茸出磨細珠 落，眩轉遶甌飛雪輕。銀瓶瀉湯誇第二，未識古人煎 水意。君不見昔時李生好客手自煎，貴從活火發新 泉。」「又不見，今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉， 我今貧病長苦飢，分無玉盌捧蛾眉。且學公家作茗 飲，磚爐石銚行相隨。不用撐腸拄腹文字五千卷，但」 願一甌。常及睡足日高時。

《月兔茶》

前人

環非環，玦非玦，中有迷離玉兔兒。一似佳人帬上月， 月圓還缺缺還圓，此月一缺圓何年？君不見，鬥茶公 子不忍鬥小團，上有雙銜綬帶雙飛鸞。

《和錢安道寄惠建茶》

前人

我官於南今幾時，嘗盡溪茶與山茗。胸中似記故人 面，口不能言心自省。為君細說我未暇，試評其略差 可聽。建溪所產雖不同，一一天與君子性。森然可愛 不可慢，骨清肉膩和且正。雪花雨腳何足道，啜過始知真味永。縱復苦硬終可錄，汲黯少戇寬饒猛。草茶 無賴空有名，高者妖邪次頑礦。體輕雖復強浮汎，性 滯偏工嘔酸冷。其間絕品豈不佳，張禹縱賢非骨鯁。 《葵花玉》不易致，道路幽嶮隔雲嶺。誰知使者來自 西，開緘磊落收百餅。嗅香嚼味本非別，透紙自覺光 炯炯。秕糠團鳳友小龍，奴隸日注臣雙井。收藏愛惜 待佳客，不敢包裹鑽權倖。此詩有味君勿傳，空使時 人怒生癭。

《和蔣夔寄茶》

前人

「我生百事常隨緣，四方水陸無不便。扁舟渡江適吳 越，三年飲食窮芳鮮。金虀玉膾飯炊雪，海螯江柱初 脫泉。臨風飽食甘寢罷，一甌花乳浮輕圓。」自從捨舟 入東武，沃野便到桑麻川。翦毛胡羊大如馬，誰記鹿 角腥盤筵。廚中烝粟埋飯罋，大杓更取酸生涎。柘羅 銅碾棄不用，脂麻白土須盆研。故人猶作舊眼看，謂 我好尚如當年。沙谿北苑強分別，水腳一線爭誰先。 清詩兩幅寄千里，紫金百餅費萬錢。吟哦烹噍兩奇 絕，只恐偷乞煩封纏。老妻稚子不知愛，一半已入薑 鹽煎。人生所遇無不可，南北嗜好知誰賢。死生禍福 久不擇，更論甘苦爭媸妍。知君窮旅不自釋，因詩寄 謝聊相鑴。

《魯直以詩饋雙井茶次其韻為謝》

前人

江夏無雙種奇茗，汝陰《六一》誇新書。磨成不敢付僮 僕，自看雪湯生璣珠。列仙之儒瘠不腴，只有病渴同 相如。明年我欲東南去，畫舫何妨宿太湖。

《送南屏謙師》

前人

道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。忽驚午盞兔毛 斑，打作春甕鵝兒酒。天台乳花世不見，玉川風腋今 安有。先生有意續《茶經》，會使老謙名不朽。

《怡然以垂雲新茶見餉報以大龍團仍戲作小詩》

前人

妙供來香積，珍烹具大官。揀牙分雀舌，賜茗出龍團。 曉日雲菴暖，春風浴殿寒。聊將試道眼，莫作兩般看。

《惠山謁錢道人烹小龍團登絕頂望太湖》

前人

踏遍江南南岸山，逢山未免更留連。獨攜天上小團 月，來試人間第二泉。石路縈迴九龍脊，水光翻動五 湖天。孫登無語空歸去，半嶺松聲萬壑傳。

《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》

前人

仙山靈雨濕行雲，洗遍香肌粉未勻。明月來投玉川 子，清風吹破武林春。要知冰雪心腸好，不是膏油首 面新。戲作小詩君莫笑，從來佳茗似佳人。

《汲江煎茶》

前人

活水還須活火烹，自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春 甕，小杓分江入夜鐺。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉 時聲。枯腸未易禁三盌，臥聽「山城長短更。」

《遊諸佛舍一日飲釅茶七盞戲書勤師壁》

孔平仲

示病維摩元不病，在家靈運已忘家。何須魏帝一丸 藥，且盡盧仝七碗茶。

《和子瞻煎茶》

蘇轍

「年來病嬾百不堪，未廢飲食求芳甘。煎茶舊法出西 蜀，水聲火候猶能諳。相傳煎茶只煎水，茶性仍存偏 有味。君不見閩中茶品天下高，傾身事茶不知勞。又 不見北方茗飲無不有，鹽酪椒薑誇滿口。我今倦遊 思故鄉，不學南方與北方。」銅鐺得火蚯蚓叫，匙腳旋 轉秋螢光。何時茅簷歸去炙背讀文字，遣兒折取枯 「竹女煎湯。」

《記夢迴文二首》〈並序〉

前人

十二月二十五日，大雪始晴，夢人以雪水烹小團茶，使美人歌以飲。余夢中為作《迴文詩》，覺而記其一句雲「亂點餘花吐碧衫」 ，意用飛燕故事也，乃續之為二絕句雲。

酡顏玉盌捧纖纖，亂點餘花吐碧衫。歌咽水雲凝靜 院，夢驚松雪落空巖。

空花落盡酒傾缸，日上《山融》雪漲江。紅焙淺甌新火 活，龍團小碾鬥晴窗。

《靈山試茶歌》

陳襄

乳源淺淺交寒石，松花墮粉愁無色。明皇玉女跨神 雲，鬥翦輕羅縷殘碧。我聞「巒山二月春方歸」，苦霧迷 天新雪飛。仙鼠潭邊蘭草齊，霧芽吸盡香龍脂。轆轤 繩細井花暖，香塵散碧瑠璃碗。玉川冰骨照人寒，瑟 瑟祥風滿眼前。紫屏冷落瀋水煙，山月堂軒金鴨眠。 麻姑癡煮丹井泉，不識人間有上仙。

《以雙井茶送子瞻》

黃庭堅

人間風日不到處，天上玉堂森寶書。想見東坡舊居 士，揮毫百斛瀉明珠。我家江南摘雲腴，落磑霏霏雪 不如。為君喚起《黃州夢》，獨載扁舟向五湖。

《謝送碾賜壑源揀芽》

前人

「矞雲從龍小蒼璧，元豐至今人未識。壑源包貢第一

春，緗匳碾香供玉食。睿思殿東金井欄，甘露薦碗天

開顏。橋山事嚴庀百局，補袞諸公省中宿。中人傳賜

夜未央，雨露恩光照宮燭。左丞似是李元禮，好事風 流有涇渭。肯憐天祿校書郎，親敕家庭遣分似。春風 飽識太官羊，不慣腐儒湯餅腸。搜攪十年燈火讀，令」 我胸中《書傳》香。已戒應門老馬走，客來問字莫載酒。

《以小龍團及半挺贈無咎並詩用前韻為戲》

前人

「我持元圭與蒼璧，以暗投人渠不識。」城南窮巷有佳 人，不索檳榔常晏食。赤銅茗碗雨斑斑，銀粟翻光解 破顏。上有龍文下棋局，擔囊贈君諾已宿。此物已是 元豐春，先皇聖功調玉燭。晁子胸中嫺典禮，平生自 期莘與渭。故用澆君磊塊胸，莫令鬢毛雪相似。曲幾 蒲團聽煮湯，煎成車聲繞羊腸。雞蘇故麻留渴羌。不 「應亂我官焙香。」肥如瓠壺鼻雷吼。幸君飲此勿飲酒。

《博士王揚休碾密雲龍同事十三人飲之戲作》

前人

矞雲蒼璧小盤龍，貢包新樣出元豐。王郎坦腹飯床 東，太官分物來婦翁。棘圍深鎖武成宮，談天進士雕 虛空。鳴鳩欲雨喚雌雄，南嶺北嶺宮徵同。午窗欲眠 視濛濛，喜君開包碾春風，注湯官焙香出籠。非君灌 頂甘露碗，幾為談天乾舌本。

《答黃冕仲索煎雙井並簡揚休》

前人

江夏無雙乃吾宗，同舍頗似王安豐。能澆茗碗湔祓 我，風袂欲挹浮丘翁。吾宗落筆賞幽事，秋月下照澄 江空。家山鷹爪是小草，敢與好賜雲龍同。不嫌水厄 幸來辱，寒泉湯鼎聽松風。夜堂朱墨小燈籠，惜無纖 纖來捧碗。唯倚新詩可傳本。

《謝王煙之惠茶》

前人

平生心賞建谿春，一丘風味極可人。香包解盡寶帶 胯，黑面碾出明窗塵。家園鷹爪政嘔冷，官焙龍文常 食陳。於公歲取壑源足，勿遣沙谿來亂真。

《謝公擇舅分賜茶》

前人

外家新賜蒼龍璧，北焙風煙天上來。明日蓬山破寒 月，先甘和夢聽春雷。

《奉同公擇作揀芽詠》

前人

赤囊歲上雙龍璧，曾見前朝盛事來。想得天香隨御 所，延春閣道轉輕雷。

《詠茶》

秦觀

茶實嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。 上客集堂葵，圓月探奩盝。玉鼎注漫流，金碾響杖竹。 侵尋發美鬯，猗狔生乳粟。經時不銷歇，衣袂帶芬郁。 幸蒙巾笥藏，苦厭龍蘭續。願君斥異類，使我全芬馥。

《次韻魯直謝李左丞送茶》

晁補之

「都城米貴斗論璧，長饑茗碗無從識。道和何暇索檳 榔，慚愧雲龍羞肉食。壑源萬畝不作欄，上春伐鼓驚 山顏。題封進御官有局，夜行初不更驛宿。冰融太液 俱未知，寒食新苞隨賜燭。建安一水去兩水，易較豈 如涇與渭。」左丞分送天上餘，我試比方良有似。月團 清潤珍豢羊，葵花瑣細胃與腸。可憐賦罷群玉晚，寧 憶睡餘雙井香。大勝膠西蘇太守，茶湯不美誇薄酒。

《魯直復以詩送茶雲願君飲此勿飲酒次韻》

前人

相茶真似石韞璧，至精那可皮膚識。溪芽不給萬口 須，往往山毛俱入食。雲龍正用餉近班，乞與麤官誠 靦顏。崇朝一盌坐官局，申旦形清不成宿。平生樂此 臭味同，故人貽我情相燭。黃侯發軔日千里，天育收 駒自汧渭。車聲出鼎細九盤，如此佳句誰能似。遣試 齊民蟹眼湯，扶起醉頭湔腐腸。頗類他時玉川子，破 鼻竹林風送香。吾儕幽事動不朽，但讀《離騷》可無酒。

《陸元鈞宰寄日注茶》

晁沖之

我昔不知《風》《雅》頌，草木獨遺茶比諷。陋哉徐鉉說茶 苦，欲與淇園竹同種。又疑禹漏稅九州，橘柚當年錯 包貢。腐儒妄測聖人意，遠物勞民亦安用。含桃熟薦 當任盤，荔子生來枉飛鞚。羊葅異好亦何有，蚶菜殊 珍要非奉。君家季疵真禍首，毀論徒勞世仍重。爭新 鬥試誇擊拂，風俗移人可深痛。老夫病渴手自煎，嗜 好悠悠亦從眾。更煩《小陸》分《日注》，密封細字蠻奴送。 槍旗卻憶採擷初，雪花似是雲溪動。更期遺我但敲 門，玉川無復周公夢。

《簡江子之求茶》

前人

政和密雲不作團，小銙寸許蒼龍蟠。金花絳囊如截 玉，綠面彷彿松谿寒。人間此品那可得，三年聞有終 未識。老夫於此百不忙，飽食但苦夏日長。北窗無風 睡不解，齒頰苦澀思清涼。故人新除協律郎，交遊多 在白玉堂。揀牙鬥夸皆飫嘗，幸為傳聲李太府，煩渠 折簡買頭綱。

《謝人送鳳團及建茶》

韓駒

山瓶慣識露芽香，細蒻勺排訝許方。猶喜晚途官樣 在，密羅深碾看飛霜。

《飲修仁茶》

孫覿

煙雲吐長崖，風雨暗古縣。竹輿赬兩肩，弛擔息微倦茗飲初一嘗，老父有芹獻。幽姿絕媚嫵，著齒得瞑眩。 昏昏嗜睡翁，喚起風灑面。亦有不平心，盡從毛孔散。

《李茂嘉寄茶》

前人

蠻珍分到謫仙家，斷璧殘璋裹絳紗。擬把金釵候湯 眼，不將白玉伴脂麻。

《次韻劉升卿惠焦坑寺茶用東坡韻》

王庭珪

日出城門啼早鴉，杖藜投足野僧家。非關西寺鐘前 飯，要看南枝雪裡花。《玉局》偶然留妙語，焦坑從此貴 新茶。劉郎寄我兼長句，落筆更如錐畫沙。

《初識茶花》

陳與義

伊軋籃輿不受催，湖南秋色更佳哉！青裙玉面初相 識，九月茶花滿路開。

《戲酬嘗草茶》

沈與求

慣看留客費瓜茶，政羨多藏不示夸。要使睡魔能偃 草，肯慚歡伯解迷花。一旗但覺烹殊品，雙鳳何須覓 瑞芽。待摘家山供茗飲，與君盟約去驕奢。

《答卓民表送茶》

朱松

攪雲飛雪一番新，誰念幽人尚食陳。髣髴三生玉川 子，破除千餅建谿春。喚回窈窈清都夢，洗盡蓬蓬渴 肺塵。便欲乘風度芹水，卻悲狡獪得君嗔。

《茶巖》

羅願

巖下纔經昨夜雷，風爐瓦鼎一時來。便將槐火煎巖 溜，聽作松風萬壑迴。

《次韻王少府送焦坑茶》

周必大

昏然午枕困漳濱，醒以清風賴子真。初似參禪逢硬 語，久如味諫得端人。王程不趁清明宴，野老先分浩 蕩春。敢向柘羅評「綠玉，待君同碾試飛塵。」

《胡邦衡生日以詩送北苑八銙日鑄二瓶》

前人

賀客稱觴滿冠霞，懸知酒渴正思茶。尚書八餅分閩 焙，主簿雙瓶揀越芽。妙手合調金鼎鉉，清風穩到玉 皇家。明年敕使宣臺餽，莫忘幽人賦《葉嘉》。

《謝木韞之舍人分送講筵賜茶》

楊萬里

吳綾縫囊染菊水，蠻砂塗印題進字。淳熙錫貢新水 芽，天珍誤落黃茅地。故人鸞渚紫薇郎，金華講徹花 草香，宣賜龍焙第一綱，殿上走趨明月璫。御前啜罷 三危露，滿袖香煙懷璧去。歸來拈出兩蜿蜒，雷鳴晦 冥驚破柱。北苑龍芽內樣新，銅圍銀範鑄瓊塵，九天 寶月霏五雲，玉龍雙舞黃金鱗，老夫平生愛煮茗，十 「年燒穿折腳鼎。下山汲井得甘泠，上山摘芽得苦梗。 何曾夢到龍遊窠，何曾夢喫龍芽茶。」故人分送玉川 子，春風來自玉皇家。鍜圭椎璧調冰水，烹龍炮鳳搜 肝髓。石花紫筍可衙官，赤印白泥牛走爾。故人氣味 茶樣清，故人豐骨茶樣明。開緘不但似見面，叩之咳 唾金石聲。麴生勸人墮巾幘，睡魔遣我拋書冊。老夫 七碗病未能，一啜猶堪坐秋夕。

《以六一泉煮雙井茶》

前人

鷹爪新茶蟹眼湯，松風鳴雪兔毫霜。細參六一泉中 味，故有涪翁句子香。日鑄建谿當退舍，落霞秋水夢 還鄉。何時歸上滕王閣，自看風爐自煮嘗。

《送新茶李聖俞郎中》

前人

頭綱別樣建谿春。小璧蒼龍浪得名細瀉谷簾珠顆 露。打成寒食杏花餳鷓斑碗面雲縈字。兔褐甌心雪 作泓。不待清風生兩腋。清風先向舌端生

《舟泊吳江》

前人

江湖便是老生涯，佳處何妨且泊家。自汲淞江橋下 水，虹亭上，試新茶。

《茶坂》

朱熹

攜籯北嶺西，采擷供茗飲。一啜夜窗寒，跏趺謝衾枕。

《茶竈》

前人

仙翁遺石竈，宛在水中央。飲罷方舟去，茶煙裊細香。

《香茶供養黃蘗長老悟公故人之塔並以小詩見意二首》

前人

擺手臨行一寄聲，故應離合未忘情。炷香瀹茗知何 處，十二峰前海月明。

一別人間萬事空，他年何處卻相逢。不須更話《三生》 石，紫翠參天十二峰。

《賞茶》

戴昺

自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶。綠陰天氣閒庭 院，臥聽黃蜂報晚衙。

《觀山茶過回龍寺示邦基》

僧惠洪

北窗賞新晴，睡美正清熟。竹雞斷幽夢，朦朧不能續。 臥聞故人家，山茶已出屋。欣然一命駕，妍暖快僮僕。 千朵鶴頂紅，染此一叢綠。坐客例能詩，秀句扺金玉。 攜過回龍寺，埽壁為君錄。逸筆作波險，攲斜不可讀。 坐驚殷床鐘，暮色眩雙目。入關更清興，市井亂燈燭。 人生分萬途，稱心良易足。時平且行樂，餘賓非所欲。

《和曾逄原試茶連韻》

前人

霜須瘴面豁齒牙。門前小舟嘗自拿，茅茨叢竹依壟 畬。君來遊時方採茶，傳呼部曲江路賒。迎門顛倒披袈裟，仙風照人虔敬加。秀如春露濕蘭芽，和如東風 吹奇葩。馬蹄歸路衝飛花，青松轉壑登龍蛇。路人聚 觀不敢譁，詩筒復肯來山家。想見戟門兵衛遮，湘江 玉碾無纖瑕，但聞江空響釣車。嗟予生計唯摝蝦，安 識醉墨翻側麻。喜如小兒抱秋瓜，宣和官焙囊絳紗。 見之美如癢初爬，愛客自試歡無涯。身世都忘是長 沙，院落日長蜂趁衙。園林雨足鳴池蛙，詩成句法規 正邪。細窺不容銖兩差，逸群翰墨爭傳誇。坡谷非子 前身耶，沅湘萬古一長嗟。明年夜直趨東華，應有佳 句懷煙霞。

《與客啜茶戲成》

前人

道人要我煮《溫山》，似識相如病裡顏。金鼎浪翻螃蟹 眼，玉甌絞刷鷓鴣斑。津津白乳衝眉上，拂拂清風產 腋間。喚起晴窗春晝夢，絕憐佳味少人攀。

《食新茶》

永頤

「自向山中來，泉石足幽弄。《茶經》猶掛壁，庭草積已眾。」 拜先俄食新，香凝雲乳動。心開神宇泰，境豁謝幽夢。 至味延冥遐，靈爽脫塵鞚。靜語生雲雷，逸想超鸞鳳。 飽此巖壑真，清風願遐送。

《偶成》

金·吳激

蟹湯兔盞鬥旗槍，風雨山中枕簟涼。學道窮年何所 得，只工埽地與「焚香。」

《夏至》

趙秉文

玉堂睡起苦思茶，別院銅輪碾露芽。紅日轉階簾影 薄，一雙蝴蝶上葵花。

《新樣團茶》

李俊民

春風傾倒在靈芽，纔到江南百草花。未試人間小團 月，異香先入玉川家。

《茗飲》

元·好問

宿酲未破厭觥船，紫筍分封入曉煎。槐火石泉寒食 後，鬢絲禪榻落花前。一甌春露香能永，萬里清風意 已便。邂逅華胥猶可到，蓬萊未擬問群仙。

《西域從王君玉乞茶因其韻七首》

元耶律楚材

積年不啜建谿茶，心竅黃塵塞五車。碧玉甌中思雪 浪，黃金碾畔憶雷芽。盧仝七碗詩難得，諗老三甌夢 亦賒。敢乞君侯分數餅，暫教清興遶煙霞。

厚意江洪絕品茶，先生分出蒲輪車。雪花灔灔浮金 蕊，玉屑紛紛碎白芽。破夢一杯非易得，搜腸三碗不 能賒。瓊甌啜罷酬平昔，飽看西山插翠霞。

高人惠我嶺南茶，爛賞飛花雪沒車。玉屑三甌烹嫩 蕊，青旗一葉碾新芽。頓令衰叟詩魂爽，便覺紅塵客 夢賒。兩腋清風生坐榻，幽歡遠勝汎流霞。

酒仙飄逸不知茶，可笑流涎見麴車。玉杵和雲舂素 月，金刀帶雨剪黃芽。試將綺語求茶飲，特勝春衫把 酒賒。啜罷神清淡無寐，塵囂身世便雲霞。

長笑劉伶不識茶，胡為買鍤謾隨車。蕭蕭暮雨雲千 頃，《春雷玉一芽》建郡深甌吳地遠，金山佳水楚 江賒。紅罏石鼎烹團月，一碗和香吸碧霞。

枯腸搜盡數杯茶，千卷胸中到幾車。湯響松風三昧 手，雪香雷震一槍芽。滿囊垂賜情何厚，萬里攜來路 更賒。清興無涯騰八表，騎鯨踏破赤城霞。

「啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車。黃金小碾飛瓊 屑，碧玉深甌點雪芽。筆陣陳兵詩思勇，睡魔卷甲夢 魂賒。精神爽逸無餘事，臥看殘陽補斷霞。