欽定古今圖書集成/經濟彙編/食貨典/醋部

欽定古今圖書集成
經濟彙編 食貨典 醋部

參閱維基百科中的：醋

第三百卷

　醋部彙考

　　禮記〈曲禮　內則〉

　　儀禮〈士昏禮　聘禮〉

　　周禮〈天官〉

　　釋名〈釋飲食〉

　　廣雅〈釋器〉

　　食經〈苦酒〉

　　齊民要術〈作酢　作大酢法　秫米神酢法　又法　又法　粟米麴作酢法　秫

　　米醋法　大麥酢法　燒餅作酢法　迴酒酢法　動酒酢法　又方　神酢法　作糟糠酢

　　法　酒糟酢法　作糟酢法　食經作大豆千歲苦酒法　作小豆千歲苦酒法　作小麥苦

　　酒法　水苦酒法　新成苦酒法　烏梅苦酒法　蜜苦酒法　外國苦酒法〉

　　元氏掖庭記〈醋〉

　　本草綱目〈醋　米醋〉

　　證治準繩〈苦酒〉

　醋部紀事

　醋部雜錄

　醋部外編