钦定古今图书集成/经济汇编/食货典/第066卷

钦定古今图书集成
经济汇编 第六十六卷

钦定古今图书集成经济汇编食货典

　第六十六卷目录

　蚕桑部汇考三

　　农政全书三〈蚕事图谱　火仓图　抬炉图并说　蚕箔图并说　蚕筐图并说

　　　蚕盘图并说　蚕槌图上下并说　蚕椽图并说　蚕架图并说　蚕网图并说　蚕杓图

　　并说　团簇图　马头簇图并说　茧瓮图并说　茧笼图并说　南缫车图上　南缫车图

　　下　北缫车图上　北缫车图下并说　热釜图并说　冷盆图并说　蚕连图并说　桑事

　　图谱　桑梯图并说　斫斧图并说　桑钩图说　桑笼图并说　切刀图并说　劖刀图并

　　说　桑网图并说　桑砧图并说　桑夹图并说　附织纴图谱　丝籰图并说　络车图并

　　说　经架图上　经架图下并说　纬车图并说　织机图上　织机图下并说　梭图并说

　　　砧杵图并说　附纩絮图谱　绵矩图并说　絮车图并说　撚绵轴图并说〉

食货典第六十六卷

蚕桑部汇考三

《农政全书三》

《蚕事图谱》

王祯曰：“蚕缫之事，自天子后妃至于庶人之妇，皆有 所执，以共衣服。故篇目以蚕室为首，示率天下之蚕 者。其作用之门，如曲植钩筐之类，与夫軠斧茧丝之 法，必先精晓习熟，而后可望于获利。今条列名件，一 一备述，又使世之缯纩其身者，皆知所自出也。” 《蚕室记》曰：“古者天子诸侯皆有公桑蚕室，近川而为 之，筑”宫仞有三尺，棘墙而外闭之。三宫之夫人世妇 之吉者，使入蚕室，奉种浴于川，桑于公桑，此公桑蚕 室也。其民间蚕室，必选置蚕宅，负阴抱阳，地位平爽， 正室为上，南西为次，东又次之。若室旧则当净扫尘 埃，预期泥补。若逼近临时，墙壁湿润，非所利也。夫纤 构之制，或草或瓦，须内外泥饰材木，以防火患。复要 间架宽敞，可容槌箔。窗户虚明，易辨眠起。仍于上各 置照窗，每临蚕暮，以助高明。下就附地，列置风窦，令 可启闭，以除湿郁。考之《诸蚕书》云：蚕时先辟东间，养 蚁停眠前后，撤去西窗，宜遮西晒。尤忌西南风起，大 伤蚕气。可外置墙壁四五步，以御所有。蚕神室、蚕神 像，宜于高空处安置。凡一切忌恶之事，邪秽之气，辟 除蠲洁，夙夜斋敬，不致亵慢。如能依上法，自然宜蚕， 不必泥于阴阳家拘忌巫觋等诱惑，至使回换门户， 谄祷神祇，虚费财用，实无所益。故表而出之，以为业 蚕者之戒。铭曰：“世业农桑，既兴我室，比临蚕月，复事 涂饰。桃茢祓除，神主斯立。曲植既具，锜筐乃集。连蚁 方生，若不”厌密。妇以母名，育有慈德。爰求柔桑，入此 饲食。寒燠身先，是为体测。上无疏薄，下无湿浥。帘箔 垂门，龛火在壁。夜窗或遮，风窦时窒。颇忌北风，空障 西日。他工莫兴，外人勿入。庇护攸安，渐至捉绩。祈祀 以时，愿获终吉。神实相之，簇如雪积。分茧秤丝，来告 功毕。

抬炉图

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《火仓图说》〈附抬炉〉

火仓。凡蚕生室内四壁，挫垒室龛，状如三星，务要玲 珑，顿藏熟火，以通煖气，四向匀停。蚕家或用旋烧柴 薪，烟气熏笼，蚕蕴热毒，多成黑蔫。今制为抬炉，先自 外烧过薪粪，舁入室内各龛，约量顿火，随寒热添减。 若寒热不均，后必眠起不齐。《农书》云：“蚕，火类也”，宜用 火以养之。用火之法，须别作一炉，令可抬舁出入。火 须在外烧熟，以谷灰盖之，即不暴烈生焰。夫抬炉之 制，一如矮床，内嵌烧炉，两旁出柄，二人舁之，以送熟火。

蚕箔图

《蚕箔图说》

蚕箔曲薄，承蚕具也。《礼》具曲植，曲即箔也。周勃以织 曲薄为生。颜师古注云：“苇薄为曲。”北方养蚕者多，农 家宅院后或园圃间，多种萑苇，以为箔材。秋后芟取， 皆能自织，方可四丈，以二椽栈之，悬于槌上，至蚕分 抬去蓐时，取其卷舒易用。南方萑苇甚多，农家尢宜 用之，以广蚕事。

蚕筐图

《蚕筐图说》

蚕筐，古盛币帛竹器，今用育蚕，其名亦同。盖形制相 类，圆而稍长，浅而有缘，适可居蚕、蚁蚕及分居时用 之。阁以竹架，易于抬饲。梅圣俞《前蚕箔》诗云：“相与为 蚕曲，还殊作筠筐。”北箔南篚，皆为蚕具。然彼此论之， 若南蚕大时用箔，北蚕小时用篚，庶得其宜，两不偏 也。

蚕盘图

《蚕盘图说》

蚕盘，盛蚕器也。秦观《蚕书》云：“种变方尺，及乎将茧，乃 方尺。”四织萑苇，范以苍筤竹，长七尺，广五尺，以为筐， 悬筐中间九寸，凡槌十，悬以居食蚕。今呼筐为槃。又 有以木为框，以疏簟为底，架以木槌，用与上同。

蚕槌图下

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《蚕槌图说》

蚕槌《礼》：“季春之月具曲植。”植即槌也。《务本直言》云：“谷 雨日，竖槌立木四茎，各过梁柱之高。”夫槌，随屋每间 竖之，其立木外旁刻如锯齿而深，各每茎挂桑皮，绕 绳四角，按二长椽，椽上平铺苇箔，梢下缒之。凡槌十 悬，中离九寸，以居抬饲之间，皆可移之上下。《农桑直 说》云：“每槌上中下闲铺三箔，上承尘埃，下隔湿润，中” 备分抬。

蚕椽图

《蚕椽图说》

“蚕椽架”，蚕箔木也，或用竹长一丈二尺，皆以二茎为 偶，控于槌上，以架蚕箔，须直而轻者为上，久不蠹者 又为上。

蚕架图

《蚕架图说》

蚕架阁，蚕槃、筐具也。以细枋四茎竖之，高可八九尺， 上下以竹，通作横桄十层，层每皆阁。养蚕槃、篚随其 大小。盖筐用小架，槃用大架，此南方槃篚有架，犹北 方椽箔之有槌也。

蚕网图

《蚕网图说》

蚕网，抬蚕具也。结绳为之，如鱼网之制，其长短广狭， 视蚕槃大小制之。沃以漆油，则光紧难坏；贯以网索， 则维持多便。至蚕可替时，先布网于上，然后洒桑，蚕 闻叶者，皆穿网眼上食，候蚕上叶，齐手共提网，移置 别槃，遗除拾去，比之手替，省力过倍。南蚕多用此法， 北方蚕小时，亦宜用之。

蚕杓图

《蚕杓图说》

蚕杓，《集韵》：“杓作勺，量器也。”《周礼》：“勺容一升，所以𣂏酒。” 《说文》曰：“杓音标。”今云酌物为杓，以勺从木姑与今同。 此作蚕杓。木刳之首大如棒，柄长三尺许，如槃蚕 空隙。或饲叶偏疏，则必持此送之，以补其处。至蚕老 归簇，或稀密不伦，亦用均布。傥有不及，复以竹接其 柄。此南俗蚕法。北方箔簇颇大，臂指间有不能周遍， 亦宜假此以便其事，幸毋忽诸

马头簇图

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《马头簇图说》

蚕簇。《农桑直说》云：“簇用蒿梢丛柴苫席等也。”凡作簇， 先立簇心，用长椽五茎，上撮一处系定，外以芦箔缴 合，是为簇心。仍周围匀竖蒿梢，布蚕簇讫，复用箔围 及苫缴簇顶如圆亭者，此团簇也。又有马头长簇，两 头植柱，中架横梁，两旁以细椽相搭为簇心，馀如常 法。此横簇皆北方蚕簇法也。尝见南方蚕簇，止就屋 “内蚕槃上布短草簇之，人既省力，蚕亦无损。”又按《南 方蚕书》云：“簇箔以杉木解枋，长六尺，阔三尺，以箭竹 作马眼槅，插茅疏密得中，复以无叶竹篠从横撘之， 簇背铺以芦箔，而竹𥰓透背面缚之，即蚕可驻足，无 跌坠之患。”此皆南簇，较之上文北簇，则蚕有多少，故 簇有大小难易之不同也。然尝论之，南北簇法，俱未 得中，何哉？夫南簇蚕少，规制狭小，殆若戏技，故获利 亦薄。北簇虽大，其弊颇多，蒿薪积叠，不无覆压之害， 风雨侵浥，亦有翻倒之虞。复外内寒燠之不匀，或高 下稀密之易，所以致簇病，内生茧少，皆由此。故习俗 既久，未能遽革。今闻善蚕者一法，约量本家育蚕多 少，选于院内空地，就添椽木苫草等物，作连脊厦屋， 寻常别用。至蚕老时，置簇于内，随其长短，先构簇心， 空直如洞，就地掘成长槽，随宜阔狭，旁可人行，以备 火患。外则用以层架，随层卧布，蒿梢以均。蚕居既毕， 用重箔围之。若蚕少屋多，疏开窗户，就内簇之亦可。 如此则上有芘覆，下无湿润，架既宽平，蚕乃自若。又 总簇用火。便于照料南北之间。去短就长。制此良法。 宜皆用之。则始终无慊矣。

茧瓮图

《茧瓮图说》

茧瓮《蚕书》云：“凡泥茧列埋大瓮地上，瓮中先铺竹篑， 次以大桐叶覆之，乃铺茧一重，以十斤为率，掺盐二 两上，又以桐叶平铺，如此重重隔之，以至满瓮。然后 密盖，以泥封之。七日之后，出而缲之，频频换水，欲丝 明快。盖为茧多不及缲，故即以盐藏之，蛾乃不出，其 丝柔韧润泽，不得匀细。”此南方淹茧法，用瓮颇多，可 不预备。尝读北方《农桑直说》云：“生茧即缲为上，如人 手不及，杀茧慢慢缲者。”杀茧法有三：一曰日晒，二曰 盐浥，三曰笼蒸。笼蒸最好，人多不解日晒损茧、盐浥 瓮藏者稳。

元扈先生曰：“盐著于茧，到底浥湿。今人只于瓮中藏茧，另用纸或箬或荷叶，包盐一二两，置茧上亦可。但只须瓮口密封，不走气耳。此必用盐泥乃可。”

茧笼图

《茧笼图说》

茧笼烝，茧器也。《农桑直说》云：“用笼三扇，以软草扎圈， 加于釜口，以笼两扇，坐于其上。笼内匀铺茧，厚三指 许，顿于茧上，以手试之。如手不禁热，可取去底扇，却 续添一扇在上，如此登倒上下，故必用笼也。不要烝 得过了，过则软了，丝头亦不要烝得不及，不及则蚕 必钻了。如手不禁热，恰得合宜。”此用笼烝茧法也。将 已烝过茧，于蚕房槌箔上，从头合笼，内茧在上，用手 拨动，如箔上茧满，打起更摊一箔，候冷定，上用细柳 梢微覆了。只于当日都要烝尽。如烝不尽，来日必定 蛾出。如此缲丝有一般快釜汤内用盐二两，油一两， 令所烝茧不致干了。丝头如锅小茧多，油盐旋入。

北缫车图

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《图说》

缲车，缲丝自鼎面引丝以贯钱眼，升缫于星，星应车 动，以过添梯，乃至于軠，方成缲车。《秦观蚕书》：“缲车之 制，　钱眼为版，长过鼎面，广三寸，厚九黍，中其丝各 入钱一，出其端横之，鼎耳后镇以石　锁星，为枢通 管，管长四寸。枢以圆木建两竹夹鼎耳，䌸枢于床。枢 管之转，以车下直钱眼，谓之锁星，星应车动，以过添 梯。添”梯，车之左端设环绳，其前尺有五寸，当床左足 之上。建柄长寸有半，贯柄为鼓，鼓生其寅，以受环绳之应。车运如环无端，鼓因以旋，鼓上为鱼，鱼半出鼓， 其出之中，建柄半寸，上承添梯者二人，五寸片竹也。 其上揉竹为钩，以防丝窍。左端以应柄，对鼓为耳方 其穿，以闭添梯。故车运以牵环，绳绳簇鼓，“鼓以舞鱼， 鱼振添梯，故丝不过偏制。”车如辘轳，必活两辐，以利 脱丝。窃谓上文云车者，今呼为軠軠，必以床以承軠 轴，轴之一端，以铁为袅掉，复用曲木擐作活轴，右足 踏动，軠即随转，自下引丝上軠，总名曰缫车。

热釜图

《热釜图说》

热釜：秦观《蚕书》云：“缲丝自鼎面，引丝直钱眼。”此缲丝 必用鼎也。今农家象其深大以盘甑，按釜亦可代鼎， 故《农桑直说》云：釜要大，置于灶上，釜上大盘甑，接口 添水，至甑中八分满，可容二人对缲。水须常热，宜旋 旋下茧，缲之多则煮损。凡茧多者，宜用此釜，以趋速 效。

冷盆图

《冷盆图说》

冷盆，《农桑直说》云：“冷盆可缲全缴，细丝中等茧可缲 下缴，比热釜者有精神，又坚韧也。”

元扈先生曰：“冷盆绝略，当由王氏，北人不知冷盆之 利耳。《辑要》稍详，今人亦少用，可急试也。”

又曰：“只说冷盆，令人如何用之，此则抄旧说，节略成 书耳，非实有意欲前民用者也。”

蚕连图

《蚕连图说》

蚕连，蚕种纸也。旧用连二大纸，蛾生卵后，又用线长 缀，通作一连，故因曰“连。”匠者尝别抄以鬻之。《务本新 书》云：“蚕连厚纸为上，薄纸不禁浸浴，如用小灰纸更 妙。连须以时浴之，浴毕挂时，令蚕子向外，恐有风磨 损。冬至日及腊月八日浴时，毋令水极深浸浴取出， 比及月望，数连一卷，桑皮索系定。”

《务本新书》云：“蚕连不得用麻绳系挂，如或不忌，后多干死不生《本草》。” 陈藏器云：“以苎麻近蚕种，则不生，当远之。”

庭前立竿高挂，以受腊天寒气。“年节后瓮内竖连，须 使玲珑，安十数日，候日高时一出，每阴雨后即便晒 曝。”此蚕连浴养之法，直至暖种而生。

《桑事图谱》

王祯曰：“夫蚕之用桑，必有钩、筐等器以供其事。然远 近之间，习俗不通，故其制度巧拙绝异。彼有并力而 不及，此或一工而兼倍。今特采辑，去短从长，使知所 择。夫桑具，蚕之用也，故次于蚕事之后。”

桑几状如高凳，平穿二桄，就作登级叉。柔桑不胜梯 附，须登几上，乃易得叶。《齐民要术》云：“采桑必须高几。” 《士农必用》云：“担负高几，绕树上下。”今蚕家采彼女桑， 兹为便器。〈图不载〉

桑梯图

《桑梯图说》

桑梯。《说文》曰：“梯，木阶也。”夫桑之穉者，用几采摘，其桑 之高者，须梯剥斫。梯若不长，未免攀附，劳条不还，则 鸠脚多乱，樛枝折垂，则乳液旁出。必欲趁手高下，随 意去留，须梯长可也。《齐民要术》云：“采桑必须长梯，梯 不长则高枝折。”正谓此也。

斫斧图

《斫斧图说》

斫斧，桑斧也。其斧銎匾而刃阔，与樵斧不同。《诗》谓“蚕 月条桑，取彼斧斨，以伐远扬。”《士农必用》云：“转身运斧， 条叶偃落于外。”即谓以伐远扬也。凡斧所剥斫，不烦 再刃者为上。至遇枯枝劲节，不能拒遏，又为上。如刚 而不缺，利而不乏，尤为上也。然用斧有法，必须转腕 回刃，向上斫之。枝查既顺，津脉不出，则叶必复茂。故 农语云。“斧头自有一倍叶。”以此知科斫之利胜。惟在 夫善用斧之效也。

桑笼图

《桑笼图说》

桑笼，《集韵》云：“笼，大篝也。”即今谓有系筐也。桑者便于 携挈。古乐府云：“罗敷善采桑，采桑城南头。青丝为笼 绳，桂枝为笼钩。”今南方桑笼颇大，以担负之，尢便于 用。

《桑钩图说》〈图缺〉

桑钩，采桑具也。凡桑者，欲得远扬枝叶，引近就摘，故 用钩木以代臂指攀援之劳。昔者亲蚕皆用筐、钩采 桑。唐上元初，获《定国宝》十三，内有采桑钩一，以此知 古之采桑皆用钩也。然北俗伐桑而少采，南人采桑 而少伐。岁岁伐之则树脉易衰，久久采之则枝条多 结。欲南北随宜，采斫互用，则桑斧、桑钩各有所施，故 两及之。

切刀图

《切刀图说》

切刀，断桑刃也。蚕蚁时用小刀，蚕渐大时用大刀，或 用漫鐁。蚕多者，又用两端有柄长刃切之，名曰“懒刀。”

懒刀，如皮匠刮刀，长三尺许，两端有短木柄，以手按刀，半裁半切，断叶云积，可供十筐。

先于长凳上铺叶匀厚，人于其上，俯按此刀，左右切 之，一刃之利，可桑百箔。

劖刀图

《劖刀图说》

劖刀，剥桑刃也。刀长尺馀，阔约二寸，木柄一握。南人 斫桑劖桑，俱用此刃。北人斫桑用斧，劖桑用镰，镰刃 虽利，终非本器，殆不若劖刀之轻且顺也。若南人斫 桑用斧，北人劖桑用刀，去短就长，两为便也

桑网图

《图说》

桑网，盛叶绳兜也。先作圈木，缘圈绳结网眼，圆垂三 尺有馀，下用一绳，纪为网底。桑者挈之，纳叶于内，网 腹既满，归则解底绳倾之。或人挑负，或用畜力驮送， 比之筐盘，甚为轻便。北方蚕家多置之。

桑砧图

《桑砧图说》

桑砧《尔雅》曰：“砧谓之。”郭璞注曰：“砧，木礩也，砧从石。” 从“木”，即木砧也。砧截木为碢，圆形竖理，切物乃不 拒刃。此北方蚕小时用刀切叶，砧上或用几，或用夹。 南方蚕无大小，切桑俱用砧也。

元扈先生曰：“木砧伤叶，吴中用麦秸造者为佳。”

桑夹图

《桑夹图说》

“《桑夹》，挟桑具也。用木礩，上仰置叉股，高可二、三尺，于 上顺置鐁刃，左手茹叶，右手按刃切之，此夹之小者。” 若蚕多之家，乃用长椽二茎，骈竖壁前，中宽尺许，乃 实纳桑叶，高可及丈，人则蹑梯上之两足，后踏屋壁， 以胸前向压住，两手紧按长刃，向下裁切，此桑夹之 大者。南方切桑，惟用刀砧，不识此等桑具，故特历说， 庶仿用之，以广其利。

今人自三眠以后，食切叶二顿，即食带枝全叶矣。

《附织纴图谱》

王祯曰：“织纴妇人所亲之事。《传》曰：‘一女不织，民有寒 者’。古谓庶士以下，各衣其夫，秋而成事，烝而献功，𠎝 则有辟是也。凡纺络经纬之有数，梭繀机杼之有法， 虽一丝之绪，一综之交，各有伦叙，皆须积勤而得，累 工而至，日夜精思，不致差误，然后乃成幅匹，如闺阃 之属务之，不惟防闲骄逸，又使知其服被之所自，不” 敢易也。

丝籰

《丝籰图说》

丝籰络丝具也。《方言》曰：援兖、豫河济之间又谓之辕。 《说文》曰：籰，收丝者也。或作从角间声。今字从竹，又 从矍。竹器，从人持之矍矍然。此籰之义也。然必窍贯 以轴，乃适于用，为理丝之先具也

络车图

《络车图说》

络车《方言》曰：“河济之间，络谓之给。”《说文》云：“车柎为柅。” 《易姤》曰：“系于金柅。”《通俗文》曰：“张丝曰柅。”盖以脱軠之 丝，张于柅上，上作悬钩，引致绪端，逗于车上。其车之 制，必以细轴穿籰，措于车座两柱之间。人既绳牵，轴 动，则籰随轴转，丝乃上籰。此北方络丝车也。南人但 习掉籰取丝，终不若络车安且速也。今宜通用。

经架图

《经架图说》

“经架”，牵丝具也。先排丝籰于下，上架横竹列环，以引 众绪，总于架前，经𥱼一人往来，挽而归之纼轴，然后 授之机杼。

纬车图

《纬车图说》

《纬车方言》曰：赵魏之间谓之历鹿车，东齐海岱之间 谓之道执，今又谓繀车。《通俗文》曰：“织纤谓之繀，受纬 曰莩。”其拊上立柱置轮，轮之上近以铁条，中贯细筒， 乃周轮与筒缭环绳。右手掉纶，则筒随轮转，左手引 丝上筒，遂成丝繀，以充织纬

织机图

《织机图说》

织机，织丝具也。按黄帝元妃西陵氏曰：儽祖始勤蚕 事，月大火而浴种，夫人副袆而躬桑，乃献茧丝，遂称 织纴之功，因之广织，以给郊庙之服。见《路史》。《傅子》曰： “旧机五十综者五十蹑，六十综者六十蹑。马生者，天 下之名巧也，患其遗日丧巧，乃易以十二蹑。”今红女 缯惟用二蹑，又为简要。凡人之衣被于身者，皆其所 自出也。

梭图

《梭图说》

梭《通俗文》曰：“织，具也，所以行纬之莎。”

砧杵图

《砧杵图说》

砧杵，𢭏练具也。《东宫旧事》曰：“太子纳妃，有石砧一枚， 又𢭏衣杵十。”《荆州记》曰：“秭归县有屈原宅女媭庙，𢭏 衣石犹存。”盖古之女子对立，各执一杵，上下捣练于 砧，其丁冬之声，互相应答。今易作卧杵，对坐捣之，又 便且速，易成帛也。

《附纩絮图谱》

王祯曰：“纩絮御寒，古今所尚。然制造之法，南北互有 所长，故特总辑，庶知通用。今附于后。”

绵矩图

《绵矩图说》

绵矩，以木框方可尺馀，用张茧绵，是名绵矩。又有揉 竹而弯者，南方多用之。其绵外圆内空，谓之猪肚绵， 及有用大竹筒，谓之筒子绵。就可改作大绵，装时未 免拖裂。北方大小用瓦，盖所尚不同，各从其便。然用 木矩者，最为得法。郦善长《水经注》曰：房子城西出白 土，细滑如膏，可用濯绵。霜鲜雪耀，异于常绵。世俗言 房子之纩也，抑亦类蜀郡之锦得江津矣。今人张绵， 用药使之腻白，亦其理也。但为利者因而作伪，反害其真，不若不用之为愈。因及之，以为世戒。

絮车图

《絮车图说》

絮车，构木作架，上控钩绳，滑车下置煮茧汤瓮。絮者， 掣绳上转，滑车下彻，瓮内钩茧，出没灰汤，渐成絮段， 《庄子》所谓“洴澼絖”者。古者纩、絮、绵一也，今以精者为 绵，粗者为絮。因蚕家退茧造絮，故有此车煮之法，常 民藉以御寒，次于绵也。彼有捣茧为胎，谓之牵缡者， 较之车煮，工拙悬绝矣。

撚绵轴图

《撚绵轴图说》

撚绵轴，制作小碢，或木或石，上插细轴，先用叉头挂 绵上轴悬之。撚作绵丝，即为䌷缕，可代纺绩。