蚕桑辑要 (高铨)

蚕桑辑要
作者:高铨 
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蚕桑辑要序

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  《管子》云:一夫不耕,或受之饥;一女不织,或受之寒。王政以百亩授田,即以五亩定宅,知古者无不治桑之民也,今岂地利或殊哉,特人事之讲求未尽耳。青莲自幼年随任浙西,习见其民,比户蚕忙,贸丝取值,用供主伯亚旅田间馌饟之需,则蚕利之佐农不浅矣。吴中如江震、宜荆诸邑皆以毗连浙界,熟谙蚕桑,多获赢利。润州惟溧阳一县知习蚕事,而他邑无闻焉。夫以同在一郡之中,风气攸同,山川无间,土宜物性讵有不齐亲。故往还奚难,谘访而顾,丁力于田,妇嬉于室,东作必竭蹷,以假诸人,秋获始倍称以偿其息,补苴不暇,安望其有赢馀。然则,耕桑相为表里,其不可不讲明而传习也,审矣。青莲历权金沙云阳县事,曾见金沙颇有桑林,而叶多售诸邻境,劝谕邑民与其种桑出售,曷弗就地饲蚕,并将申其说于云阳。旋值匆匆受代,而此意犹萦心曲也。今者仰蒙 恩命,擢守是邦,询知坛民自经谕导,已解蚕缫,徒阳则向未栽桑,而俗犹勤俭,教之树艺,当无不宜。惟念斯民,可与乐成,难与图始,蚕非素习,则此中培壅之勤,器用之备,𡳨饲之法,眠起之期,焕凉宜忌之攸关,择叶分筐之贵慎,以及治茧缫丝,提蛾护种,自非授以成规,未易家喻而户晓也。访闻吴兴高氏著有蚕书,购得写本一册,其于培土植桑,育蚕治丝诸法,靡不终始咸赅,条分缕晰。惜乎传抄未广,亥豕多讹,爰为校正其书,付诸剞劂,颜曰《蚕桑辑要》。期与吾民共相讲授,俾素未学习者,藉以劝厥妇功,即粗业蚕桑者,亦由此而益精其艺。若夫语杂方言,器从俗制,意在使民易晓,音释悉照原书,不敢妄有增删云尔。

道光十一年岁在辛卯季夏月吉知江南镇江府事遵义王青莲序。

  人之生也,衣食为先,食取给于田,衣则取给于蚕。自西陵氏创始以后,经史所载,宇内无不桑之地,亦无不蚕之乡。迨木棉入中国,人皆乐种植之,便渐不复尽力蚕事。湖州为〈禹贡〉扬州之域,土性不宜于棉。棉宜卤地,湖州高土苦燥,低土苦湿,故不宜棉。民之谋生者,力田之外,惟藉蚕为活计。是以古之所谓蚕丛桑土者,今皆鲜茧丝之利,独吴兴丝棉足以衣被天下,此虽人事,亦地气有以成之也。考自昔论蚕桑者,《汜胜之书》为最古,外此若《齐民要术》《蚕经》《蚕书》以及《农桑辑要》诸书,未尝不详且备,然皆囿于西北,而不习于东南,合之湖俗有大相迳庭者。我 圣祖仁皇帝尝绘耕织全图, 高宗纯皇帝复定《授时通考》一书,颁示中外,大哉 王言,周乎四海,不拘拘于一隅。至若以湖人论湖事,则有华林茅氏之《农桑谱》,详于树艺而略于饲养,浔溪张氏之《蚕务成规》,言其当然,而不著其所以然,读者往往有遗憾焉。余学圃城隅,树桑七八百本,老母精于孳养,与家人业蚕者有年。因取生平之所经历,及与农夫、红女所常论说者,条陈件别,汇而次之,以为湖州方言,事不厌繁,语不厌俚,昔白太傅之诗老妪能解,余亦期村夫村妇之解之而已。当今之世,通人辈出,经有考,史有论,著书立说以传世而行远者,指不胜屈也。以余之儜劣,岂能为役,惟是习于蚕则言蚕,言所知,庶几愈于言其所不知,农圃之家或不以之覆瓿也。嘉庆十三年岁次戊辰冬十月,𬞟洲高铨记。