| 钦定古今图书集成 经济汇编 食货典 饮食部 |
饮食部汇考一
礼记〈曲礼 王制 礼运 礼器 郊特牲 内则 玉藻 少仪 月令〉
仪礼〈聘礼〉
饮食部汇考二
周礼〈天官〉
尔雅〈释器〉
大戴礼记〈易本命〉
素问〈生气通天论篇论五味一则 六节藏象论 五藏生成篇 藏气发时论篇 宣
明五气篇〉
春秋繁露〈天地之行篇〉
方言〈杂释〉
释名〈释饮食〉
说文〈食杂释〉
齐民要术〈作酱食 蒸缹法 𦙫腤煎消法 葅绿 素食葱韭粪法 瓠羹 油
豉 膏煎紫菜 薤白蒸 
托人 蜜姜 缹瓜瓠法 又缹汉瓜法 缹菌法 缹茄子
法〉
饮食部汇考三
唐韦巨源食谱〈食帐 附张手美家 附建康七妙 附花糕员外〉
谢讽食经〈诸食〉
酉阳杂俎〈酒食 广知〉
宋虞悰食珍录〈诸食珍〉
郑望膳夫录〈羊种 樱桃有三种 鲫鱼鲙 食檄 五生盘 王母饭 食品
八珍 食次 食单 汴中节食 厨婢 牙盘食 名食〉
司膳内人玉食批〈诸玉食〉
黄庭坚食时五观〈五则〉
吴氏中馈录〈脯鲊 制蔬 甜食〉
陈叟达蔬食谱〈啜菽 羹菜 粉糍 荐韭 贻来 玉延 琼珠 玉砖
银齑 水团 玉板 雪藕 土酥 炊栗 煨芋 采杞 甘荠 菉粉 紫芝 白粲〉
山家清供〈胜肉𩠃 木鱼子 自爱淘〉
市肆纪〈市食 果子 蒸作从食〉
云林遗事〈密酿蝤蛑 煮蟹法 黄雀馒头法 雪盦菜 熟灌藕 糟馒头〉
遵生八笺〈酿肚子 炒羊肚子 腰子炒法〉
饮食部艺文一
商铭
食箴 宋徐爰
食移 梁吴均
谢东宫赐净馔启 刘孝威
谢东宫赐圣僧馀馔启 前人
谢敕赐祀三皇五帝馀馔启 陈徐陵
为纳言姚璹等上礼食表 唐李峤
为魏王梁王贺贼帅李尽灭死及新殿成上礼
食表 前人
为定王上礼食表 前人
为建安郡王献食表 陈子昂
皇太子上食表 崔融
为韦将军请上礼食表 前人
食箴〈并序〉 皮日休
会馔堂观颐箴 柯暹
䱉表 后梁韦林
节饮食说 宋苏轼
饮食部艺文二〈诗〉
四时诗 宋孝武帝
燕射歌辞需雅 梁沈约
三朝雅乐歌需雅 萧子云
槐叶冷淘 唐杜甫
孟仓曹步趾领酒酱二物满器见遗老夫
前人
润卿遗青𩠇饭兼之一绝聊用答谢
皮日休
润卿遗青𩠇饭 陆龟蒙
以青𩠇饭分送袭美鲁望因成一绝
张贲
甘菊冷淘 宋王禹偁
就食 杨蟠
蔬饭 朱松
寄颜经略羊酥 元贡师泰
滦京杂咏 杨允孚
武陵庄 明沈明臣
饮食部选句
饮食部纪事一
饮食部纪事二
饮食部纪事三
饮食部杂录
饮食部外编
Public domainPublic domainfalsefalse